Microgreens Bulgaria
- Home
- Microgreens Bulgaria
Микрогрийнс България е производител на микрорастения, ядливи цветя и сезонни зеленчуци
(1)
Идеята за Микрогрийнс България се появи преди повече от 10 години и започна да се реализира преди вече цели 9. Водени от желанието ни да дадем достъп до качествена и наситена на микро и макронутриенти храна, основахме копания, която се отнася с грижа към клиентите и всяко стръкче.
27/07/2024
Блатовете на тази шоколадова торта са нежни и влажни, като сутришна роса в гората. Приготвени с богат шоколад, който буквално се топят в устата.
Малини и боровинки 🫐придават свежест и лека киселинност, балансираща сладостта. Отгоре има слой от белгийска шоколадова глазура, която блести и подканва да бъде опитана. Какво чакаш❓
25/05/2024
Питатно бурито от Полина и Царина
За Реклама в подкаста: Email: 👉 [email protected]*****************************************************************************Необходими пр...
23/05/2024
Във връзка с почивните дни и празничното работно време на партньорите ни от фирма Еконт - 25 май е почивен ден.
За поръчки и доставки извън гр. София - обадете ни се днес, за да ви доставим утре.
Очакваме ви, за да направим Вашето празнично меню по-цветно 🍀🌿🌾🪻🏵️🌸
088 331 6689
088 581 0889
12/05/2024
Когато работа е удоволствие, не ти се налага да работиш никога...
08/05/2024
Ако желаете да разгледате нашия каталог, обадете ни се!
0885 810 889
0883 316 689
08/05/2024
Истински красивите цветя в нашата фирма :)
05/05/2024
Шарени емоции и свежи усмивки!
Весели празници!
30/04/2024
27/04/2024
Днес ви представяме една свежа пролетна рецепта! Бисквитите, които ви представяме за подходящи и зая малки подаръчета за децата – аз ги бях опаковала по 5 броя в прозречен целофан и цветни панделки.
Приятно готвене и цветно да ви е!
#великден #рецепти #вдъхновение
#празничноменю
#рецепти
25/04/2024
Търсите финален щрих за коктейлите си? 🍸🍸🍸
Ние можем да помогнем!
Щастливи сме, че тази година ще бъдем част от магията на Bar Masters, а първият етап е още следващата седмица.
Ще Ви очакваме на 29 и 30 април в Чистилището
barmasters 2024
23/04/2024
Скъпи приятели, колеги и партньори,
Напомняме Ви, че тази седмица (на 25 април, четвъртък) ще Ви очакваме на нашия изложбен щанд в рамките на форума Храни и напитки за туризма - Слънчев бряг - 2024, който ще се проведе в хотел Dreams sunny beach resort and SPA.
Ще имате възможността да видите и опитате продуктите ни, да се запознаете с широкото ни портфолио и да обсъдим съвместна работа през настъпващия летен сезон.
Ще Ви очакваме!
Здравейте!
Microgreens Bulgaria Ви кани да посетите изложбения ни щанд в рамките на Храни и напитки за туризма - Синьо лято.
Можете да ни намерите на:
17 април, Хотел Интернационал, к.к. Златни пясъци
25 април, Хотел Dreams , к.к. Слънчев бряг
Часовете за провеждане и на двете събития са от 11:00 до 17:00 ч. със свободен вход.
Ще Ви очакваме!
17/04/2024
Днес нашите продукти получиха приз за най-добър ХОРЕКА продукт, гласуван от посетителите на 20-тото издание на форума "Храни и напитки за туризма" 🤩🤩🤩
Благодарим за доверието! Вие, нашите клиенти и партньори, сте причината вече 10 години да се опитваме да сме все по-добри в това, което правим и да се развиваме!
11/04/2024
Здравейте!
Microgreens Bulgaria Ви кани да посетите изложбения ни щанд в рамките на Храни и напитки за туризма - Синьо лято.
Можете да ни намерите на:
17 април, Хотел Интернационал, к.к. Златни пясъци
25 април, Хотел Dreams , к.к. Слънчев бряг
Часовете за провеждане и на двете събития са от 11:00 до 17:00 ч. със свободен вход.
Ще Ви очакваме!
29/03/2024
На нас вече ни е топло на душите, мирише ни на море, усещаме пясъка под краката си (или поне така ни се иска) и, отваряйки темата за лятото, решихме, че е време и за коктейли. Ще ви покажем най-добрите коктейли със зелени подправки и микрорастения, които можете да приготвите сами у дома.
⛱🏖🏝🍸🍹🧉☀️
22/03/2024
🌱🌿☘️🍀🪴🎋🍃🌾
03/03/2024
Честит празник, българи!
Разкажете на децата си защо е важно да празнуваме.
И да помним.
И да обичаме.
#3март
01/03/2024
Честита Баба Марта!
Здрава, засмяна и плодордна!
#микроси
09/02/2024
Днес, 9 февруари, се чества Световният ден на пицата.
Ние е го отбелязваме с тази бърза рецепта, която всеки може да приготви за по-малко от 30 минути.
https://microgreens.bg/?p=8033
03/02/2024
🌱🌱🌱Днес цял ден ще ви очакваме на кулинарния форум Chef's secrets в културен център Стара Загора.
Заповядайте!
27/01/2024
Остава само седмица до Националния кулинарен форум "Еволюция на вкуса", който ще се проведе в Стара Загора на 3.02 (събота).
Ние ще ви очакваме там, за да разкажем повече за продуктите ни или просто да изпием по кафе заедно!
Очакваме ви! 👩🍳🧑🍳👨🍳 🌱🌿🍃
09/01/2024
Развълнувани сме да споделим, че тази година ще бъдем част от кулинарния форум Chef's secrets на 3 Февруари в културен център "Стара Загора".
Не пропускайте да ни посетите, а ние ще ви очакваме с много изненади!
🌱🌱🌱🌱
03/12/2023
ПОКАНЕН СИ!
Екипът ни Ви кани да посетите изложбения ни щанд в рамките на Биорест Къп - форум за шеф-готвачи и бармани, който ще се проведе в периода 5-7 декември, в Топлоцентрала, София.
Ние ще сме там и през трите дни, за да Ви разкажем и покажем повече за продуктите ни, да споделим какво предстои и най-вече, за да разберем как можем да бъдем още по-полезни за Вас - нашите настоящи и бъдещи клиенти!
В рамките на събитието, ще се проведат мастъркласове от доказани професионалисти като Пако Перез, Диего Гереро, Карлес Мампел, Ориол Ровира, Едуард Азуаза, Оскар Албиняна, Джун Йошида, Марк Алварез, Макс Ла Рока, Благой Кузмански, Кирил Хаджиев, Райс Албареда, Николай Нейков и Асен Станев
Ще Ви очакваме!
17/10/2023
Понякога сами се изненадваме, но пък заради малка грешка, се получават чудесни красоти
Подаряваме ви този букет от микроси в мрачния октомврийски ден 💐
13/09/2023
Дори и след почти 10 години продължаваме да се възхищаваме на съвършенството на природата!
Любимата ни лилава латинка 💜💜💜
16/08/2023
С тази снимка си припомняме последното ни участие в Inter Food and Drink Expo през изминалата 2022-ра година, когато имахме възможност да представим лично…
26/04/2023
Не знаете кои микрорастения ще ви харесат най-много?
🌱🌱🌱🌱
Ние имаме решение - поръчайте 6 вида от най-продаваните и изберете своя любимец!
14/04/2023
Нашето 4-степенно меню вече е в блога ни. Не пропускайте да се вдъхновите!
https://microgreens.bg/blog/
#великден #рецепти #вдъхновение
#празничноменю
13/04/2023
Това ние наричаме "Парфектен пролетен прочит на една класика"
#рецепти #великден
13/04/2023
Не бихме могли да предложим великденска меню без да включим традиционното агнешко
#рецепти #великден #агнешко
Address
Telephone
Website
Alerts
Be the first to know and let us send you an email when Microgreens Bulgaria posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Contact The Business
Send a message to Microgreens Bulgaria:
Videos
Във връзка с почивните дни и празничното работно време на партньорите ни от фирма Еконт - 25 май е почивен ден. За поръчки и доставки извън гр. София - обадете ни се днес, за да ви доставим утре. Очакваме ви, за да направим Вашето празнично меню по-цветно 🍀🌿🌾🪻🏵️🌸 088 331 6689 088 581 0889
Шарени емоции и свежи усмивки! Весели празници!
Днес ви представяме една свежа пролетна рецепта! Бисквитите, които ви представяме за подходящи и зая малки подаръчета за децата – аз ги бях опаковала по 5 броя в прозречен целофан и цветни панделки. Приятно готвене и цветно да ви е! #великден #рецепти #вдъхновение #microgreensbulgaria #microgreens #празничноменю #recipes #рецепти #edibleflowers #dessert
Back by popular demand! 🌱🌱🌱Отново налична!🌱🌱🌱 Не пропускайте и тази година да направите коледната трапеза по-нестандартна и свежа с нашата коледна оферта. https://microgreens.bg/product/%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%bd%d0%b0-%d0%be%d1%84%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b0-christmas-offer/ Ако имате въпроси към нас, винаги сме на разположение да отговорим! #backinstock #microgreensbulgaria #microgreens #healthy #offer #коледнаоферта #christmas #коледа #supportlocalbusiness
Вълшебство за небцето - салатен микро микс с над 25 вида микрорастения вече може да е и в твоя дом! Просто добави любимия си дресинг 😋😋😋😋 Video credit : @_vali_blue_ #microgreensbulgaria #microsaladmix #healthyfood #urbanfarming #plantbased
Shortcuts
- Address
- Telephone
- Alerts
- Contact The Business
- Videos
- Claim ownership or report listing
-
Want your business to be the top-listed Pet Store/pet Service?
Share
Микро растения - какво са те?
--------------------
Какво са микро растения?
--------------------
Микро растенията (microgreens) са изключително наситени на хранителни вещества бейби растения, с концентрация на витамини и минерали, по-висока от тази на вече порасналите растения. Микро растението (или т.нар. „поник“) е растение, което се е развило в период между 7 и 15 дни, до първи същински листа. В този етап на развитие вече е започнала и фотосинтезата, което в комбинация с наситените хранителни вещества от семето и почвата, дават високата хранителна стойност на растението.
Практически почти всеки зеленчук, билка и подправка могат да се отглеждат под формата на микро растение. Някои видове не се отглеждат, защото в толкова ранен стадии на развитие не притежават добри вкусови качества, или не изглеждат естетически добре.
--------------------
Каква е разликата между микро растения и кълнове?
--------------------
Всяко растение се развива от семе. Кълновете в своята есенция са току-що „пробудени“ семена, които в последствие могат да се развият до голямо растение. Те носят хранителната стойност и запасите на семето и реално ядливата им част е самото семе плюс кълн и коренче. Много честно кълновете се отглеждат само с вода, чрез поддържане на влажна среда, която обаче носи и някои рискове. В такава влажна и топла среда бактериите и плесента просъфтяват и, ако не са излаквани достатъчно добре и не е имало добра циркулация на въздух по време на покълването, тези бактерии и плесен лесно могат да бъдат погълнати от крайния потребител.
Микро растенията се отглеждат в почва и стъбълцето само пробива горния почвен слой. Ядливата част на микро растението е стръкчето с листата. Те са много по-наситени и на вкус, като повечето микро растения носят вкусовите характеристики на вече порасналото растение. Например репичката е леко пикантна, слънчогледът има лек ядков привкус, кориандърът има изключително силно изразен аромат.
--------------------
Метод на отглеждане
--------------------
Ние отглеждаме нашите микро растения в почва, богата на хранителни вещества, в контролирана среда с осигурена циркулация на въздуха, необходимата температура и влажност. В отглеждането им не използваме никакви торове, пестициди или хербициди, оставяме почвата, водата и семето да си свършат работата. 5-годишният ни опит ни помага да знаем кои са най-добрите условия, предвид и специфичните климатични условия на страната. Към момента вече отглеждаме над 40 вида микро растения целогодишно.
--------------------
Хранителна стойност
--------------------
Изследвания на микро растенията показват, че те съдържат от 4 до 40 пъти повече хранителни вещества за теглото си в сравнение с вече развитото голямо растение. Причината е, че от едно семе със същото количество на хранителни запаси, които образуват 1 стръкче микро растение, ще се развие и цялото растение. Наред с множеството витамни, аминокиселини, бета-каротени и др. микро растенията имат и значително влияние върху някои болестни състояния.
Високото съдържание на суфорафан в микро растенията от броколи, е доказано средство за борба с някои видове ракови образувания. Изследвания показват благоприятното им влияние върху пациенти с рак на гърдата и на простата, подтискат развитието на раковите клетки, убиват съществуващи такива и предотвратяват появата на нови.
