Gilmar Sartori

29/01/2022

Últimos dias de férias!!!

07/12/2021

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Mais um mês que começa, recheado de palestras online incríveis!

Em dezembro, receberemos Tatiana Leão para bater um papo sobre treinamento dos colaboradores. Também receberemos Milana Dias para conversarmos sobre a elaboração de PACs para indústria de leites e derivados. Traremos Luciana Rocha para falar sobre bem-estar animal. E fecharemos o mês com Gilmar Sartori falando Rastreabilidade.

Então, não perca tempo e garanta já a sua vaga no LINK DA BIO!

04/12/2021

Hoje foi dia de trabalhar com a família toda, incluindo a filha postiça 😉!!!

02/12/2021

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Se liga pessoal!!! 📢📢📢
Saiu a programação do nosso II Ciclo de Palestra em Inspeção Veterinária 👏👏👏
VENHA CONFERIR!!
Não vai ficar de fora, não é???
As inscrições já estão abertas pelo SIG-UFLA, mas corre para se inscrever pois as vagas são LIMITADAS !!!

02/12/2021

・・・
Mais um mês que começa, recheado de palestras online incríveis!

Em dezembro, receberemos Tatiana Leão para bater um papo sobre treinamento dos colaboradores. Também receberemos Milana Dias para conversarmos sobre a elaboração de PACs para indústria de leites e derivados. Traremos Luciana Rocha para falar sobre bem-estar animal. E fecharemos o mês com Gilmar Sartori falando Rastreabilidade.

Então, não perca tempo e garanta já a sua vaga no LINK DA BIO!

01/12/2021

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Se liga pessoal!!! 📢📢📢
Saiu a programação do nosso II Ciclo de Palestra em Inspeção Veterinária 👏👏👏
VENHA CONFERIR!!
Não vai ficar de fora, não é???
As inscrições já estão abertas pelo SIG-UFLA, mas corre para se inscrever pois as vagas são LIMITADAS !!!

12/09/2021

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WORKSHOP PORTARIA 392/2021! ⁣
⁣⁣
𝐂𝐫𝐢𝐭é𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐃𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚çã𝐨 𝐝𝐨 𝐋𝐞𝐢𝐭𝐞 𝐞 𝐃𝐞𝐫𝐢𝐯𝐚𝐝𝐨𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐧ã𝐨 𝐚𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞𝐦 𝐚𝐨𝐬 𝐩𝐚𝐝𝐫õ𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐠𝐮𝐥𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞𝐬! ⁣
⁣
Quem irá ministrar esse curso é o Gilmar Satori Júnior da
⁣
⁣Programação: ⁣
Critérios para destinação do leite e derivados que não atendam aos padrões regulamentares⁣
Aproveitamento Condicional⁣
Destinação Industrial⁣
Condenação⁣
Inutização⁣
Em qual PAC deve constar essas destinações⁣
Como apresentar ao SIF registros auditáveis⁣
Rotulagem destes produtos ⁣
Análises Laboratoriais⁣
Retorno do Varejo⁣
Recepção, guarda e reinspeção destes produtos⁣
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⁣
Se inscreva em: ⁣⁣⁣https://www.bequality.com.br/cursos/online/workshop-portaria-392-2021⁣
⁣⁣⁣
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#⁣rotulagem ⁣

09/09/2021

09 de Setembro - dia do Médico Veterinário!!!

07/09/2021

🐄🐮🥛Você já ouviu falar no PROGRAMA MAIS LEITE SAUDÁVEL?

Quer saber como esse programa pode ajudar sua indústria na implantação do PQFL e beneficiar os produtores do seu laticínio?

Então acompanhe nossa Live amanhã (08/09) às 20:02h pelo instagram

Com participação de:
Gilmar Sartori Jr
Milana Dias
Aline Filippi

Deixe suas dúvidas nos comentários que responderemos ao vivo na live 😉

25/08/2021

🚨🚨🚨 Seu cliente já solicitou a especificação de um produto para realizar o cadastro? E durante as auditorias você já precisou apresentar as especificações atualizadas? E na descrição do seu APPCC, ficou com dúvidas como descrever o uso pretendido do produto?
Se a maioria das suas respostas foi sim quer dizer que você é de fato um profissional da indústria de alimentos que precisa dominar a elaboração de especificações técnicas de produtos.
E para que não tenha dúvidas sobre o assunto, o Vida de Laticínios em parceria com a Mamelle Serviços Agropecuários estará promovendo o:

*Curso: Elaboração de especificações técnicas de produtos para indústria de alimentos*

Ministrado por: Gilmar Sartori Júnior e Milana Isabel Ap. Dias

As aulas serão ministradas ao vivo pela plataforma Zoom no dia 31/08/2021.

Horário:
De 19:00 às 22:30 horas

Curso com certificado.

Link para inscrição na Bio do ; e

Conteúdo Programático:
- Definição de especificação técnica
- Tópicos sobre especificações de acordo com as normas de segurança de alimentos
- Periodicidade de revisões
- Tipos de especificações técnicas (produto acabado, ingredientes, embalagens)
- Itens essenciais de uma especificação
- Exemplo prático de descrição de especificação de produto acabado.

20/08/2021

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É com muito prazer que o VETPOA anuncia a primeira palestra do semestre com a presença ilustre do Médico Veterinário Gilmar Sartori Júnior, sócio da Mamelle Serviços Agropecuários.

🧡💙

🗣️ O tema será: *"Desvendando o PQFL"*

🎥 A transmissão será via Zoom

🗓️ Data: 30/08/2021

⏰ Horário: 19h

📌 Haverá emissão de certificado para os participantes

📝 Inscrições via Sympla no link abaixo (também está disponível na bio)

https://www.sympla.com.br/desvendando-o-pqfl__1307499

Contamos com sua presença e até lá!!! 🧡💙

19/07/2021

🚨🚨🚨Curso: Gestão de reclamações e atendimento ao consumidor (SAC) na indústria de alimentos

Ministrado por: Gilmar Sartori Júnior e Milana Isabel Ap. Dias

As aulas serão ministradas ao vivo pela plataforma Zoom nos dias:

03/08/2021 (terça)

04/08/2021 (quarta)

05/08/2021 (quinta)

Horários:

De 19:00 às 20:50 horas

De 21:00 às 22:10 horas.

Carga Horária Total: 9 horas (com certificado)

Link para inscrição na Bio!!!

Valor do Curso: R$ 247,00 ou em *12x de R$ 24,70* (valor com desconto da semana promocional)

Conteúdo Programático

1- Atendimento ao Cliente
- Definição de SAC
- Canais de atendimento ao consumidor
- Gerenciamento do SAC (interno/contratado)
- Tipos de clientes
- Perfil do consumidor que reclama
- Linguagem e abordagem

2- Gestão de Reclamações
- Programa/Plano de Gestão de Reclamações
- Legislação
- Como lidar com as reclamações
- Capacitação dos colaboradores

3- Protocolo de Atendimento
- Registro de informações
- Prazo de Resposta
- Tratativas (investigação de causa)
- Retorno ao cliente
- Fechamento do protocolo

05/07/2021

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Receber infrações sanitárias causa danos e prejuízos à empresa 😰⠀⠀
⠀⠀
No dia 13/07, terça-feira, às 19h, teremos uma palestra sobre "Principais autos de infrações sanitárias nas Indústrias de Carnes e como evitá-los" com ! 😎⠀
⠀
Essa é uma palestra inédita para você ficar por dentro do assunto e se tornar um profissional mais seguro e preparado. Além disso, você vai compreender os tipos de infrações e o custo e prejuízos que a empresa pode receber; e também a como evitar isso e se antecipar aos problemas⠀
⠀⠀
Não perca a oportunidade e faça hoje a sua inscrição: https://materiais.ifope.com.br/webinar-autos-de-infracao-gilmar 🔥⠀
⠀⠀

25/06/2021

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A Dairy Live dessa semana acontecerá na segunda-feira dia 28/06 às 20:02h.

O tema dessa semana será Análises de projetos e Plantas em Laticínios, com o Gilmar Sartori que já é figurinha carimbada em nosso perfil.
Não perca!! 😁

18/06/2021

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ABRALEITE e CFMV firmam termo de cooperação para erradicação da Brucelose e da Tuberculose no país, em apoio ao MAPA.

ABRALEITE e o CFMV firmaram termo de cooperação para realizar um conjunto de atividades, com vistas à erradicação da Brucelose e Tuberculose no país, apoiando o MAPA que tem o Plano Nacional de Controle da Tuberculose e da Brucelose-PNCTB, onde ambas entidades são membros participantes. Essas zoonoses prejudicam muito o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite e também dificultam as exportações de leite, sobretudo para os países europeus.

O termo de cooperação foi realizado durante o evento de Homenagem ao Médico Veterinário Militar, nesta quinta-feira 17 de Junho em Brasília. Nessa ocasião, militares que se destacaram no exercício da Medicina Veterinária foram homenageados pelo CFMV com a Comenda Cel. Muniz de Aragão.

O Presidente da ABRALEITE, Geraldo Borges, participou do evento a convite do CFMV e também assistiu a palestra do 1° Ten. Thiago Santin, médico veterinário, responsável técnico pelo Setor de Bovinocultura de Leite da Fazenda da Força Aérea Brasileira-FAB, situada em Pirassununga -SP, que em sua palestra mostrou os resultados econômicos da Fazenda, que possui além de suinocultura e agricultura, a bovinocultura de leite e laticínio próprio como destaque, demonstrando a eficiência e eficácia da FAB em gerar produção de qualidade para manutenção de quartéis e comercialização de excedentes.

Na foto da esq. para dir.: Presidente do CRMV-RJ Dr. Rômulo Spinelli, Presidente do CRMV-CE Dr. Francisco Atualpa, Presidente da ABRALEITE Dr. Geraldo Borges, Presidente do CFMV Dr. Francisco Cavalcante, 1° Ten. e mv Thiago Santin, Presidente do CRMV-AP Dr. José Renato e o Presidente do CRMV-PI Dr. Anisio Lima, os dois últimos sendo também conselheiros da ABRALEITE.

15/06/2021

15/06/2021