11/06/2021
A qualidade do leite e a saúde dos tetos estão diretamente relacionadas à higiene da ordenha. Deslizes nos procedimentos de limpeza antes, durante e após a ordenha podem gerar impactos desastrosos como a mastite clínica. Os cuidados com a limpeza devem ser tomados na higiene pessoal do ordenhador, no preparo do ambiente, na desinfecção de equipamentos, no armazenamento correto do leite e nas técnicas adequadas de manejo, como o pré-dipping e o pós-dipping.
Objetivos do pré-dipping
Pré-dipping é o procedimento de desinfecção dos tetos antes da ordenha, através da aplicação de produto antisséptico, geralmente por imersão dos tetos.
Os principais objetivos desta ação são:
Reduzir a incidência de infecções intramamárias, ajudando a reduzir novos casos de mastite
Evitar a contaminação do leite, pois uma carga microbiana menor reduz a contagem de células somáticas (CCS) no tanque.
Objetivos do pós-dipping
O pós-dipping é a desinfecção após a ordenha, evitando novas infecções nos períodos entre as ordenhas, através de uma proteção química. O pós-dipping é fundamental para remover a película de leite que permanece no teto após a ordenha.
O principal objetivo do pós-dipping é prevenir a mastite contagiosa!
