Sítio Shimada

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Sítio Shimada Somos uma família produtora de Chás Especias Artesanais e Orgânico: Chá Preto, Chá Verde e Chá Branco. Pré-agendamento pelo nosso site.
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Venha conhecer o nosso Chazal, a Fábrica Artesanal de Chá e tomar um Chá com Obatian, nossa fundadora.

Começou a Semana do Chá no Brasil!!!29/07/2024 a 04/08/2024Veja todos os detalhes no perfil E no site semanadocha.com.br...
30/07/2024

Começou a Semana do Chá no Brasil!!!

29/07/2024 a 04/08/2024

Veja todos os detalhes no perfil
E no site semanadocha.com.br

No carrossel tem um resumo da participação do Sítio Shimada nessa semana incrível!

2- Desconto de 10% nos produtos do site sitioshimada.com.br

3- A 1ª Colheita está com 15% de desconto

4- Drinks com nossos Chás em parceria com a e

5- Pavilhão japonês no Parque Ibirapuera dias 02/08 a 04/08

Vamos atualizando também nos stories!
Acompanhem! E vamos tomar muito Chá! 😉🍵🌱



Notícia quentinha pra vcs! 🔥Ou geladinha? 🤔😆Estamos muito felizes que o nosso Chá Preto do Sítio Shimada e  faça parte d...
21/06/2024

Notícia quentinha pra vcs! 🔥
Ou geladinha? 🤔😆

Estamos muito felizes que o nosso Chá Preto do Sítio Shimada e faça parte dessa façanha no mundo dos gelatos! 🎉🎉🎉

Parabéns e !!!

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Somos semifinalista do Gelato World Master

A Amollis participou ao lado de concorrentes renomados nacionais e foi selecionada como uma das semifinalistas brasileiras da maior competição de gelato do mundo, a Gelato World Masters. A primeira etapa da competição aconteceu em outubro de 2023, quando a Amollis tinha apenas 10 meses desde sua primeira apresentação ao público. Dos 41 candidatos, apenas 6 foram selecionados e a Amollis estava entre eles.

A Infusão Amollis, sabor que rendeu à Amollis o lugar como semifinalista e que foi desenvolvido especialmente para o campeonato, é atualmente um dos grandes sucessos da casa. Inspirado em um chá da , foi desenvolvido a partir de uma mistura perfeita da infusão do tradicional chá preto (do ), mesclado à brasilidade do cupuaçu em geleia e ainda pedaços de laranja cristalizada. Tudo feito no próprio laboratório da gelateria de onde saem outras criações inusitadas e muitos sabores mágicos.

A final da Gelato World Masters está prevista para 2025, quando serão eleitos os 40 melhores "maestros gelatieres" do mundo.




Obatian está aqui para anunciar que a 1ª Colheita da Safra 2024/2025 será no dia 07 de setembro. E os ingressos já estão...
20/06/2024

Obatian está aqui para anunciar que a 1ª Colheita da Safra 2024/2025 será no dia 07 de setembro. E os ingressos já estão disponíveis! 🎉🌱

O 1° Lote com 15% de desconto está imperdível!
Válido somente até o dia 07 de agosto.
Vagas limitadas.

Para uma experiência completa não se esqueça de garantir o seu ingresso para a 1ª Colheita do que vai acontecer no dia 08 de setembro.

Venha colher os primeiros brotinhos da primavera e prepare o seu delicado e valioso Chá Branco da 1ª Colheita.

Os primeiros brotinhos da primavera são muito especiais pois trazem toda a energia que as plantas guardaram durante o seu descanso no inverno.
Em todo o mundo são muito valorizados e conhecidos como First Flush.

Esse ano vamos comemorar os 10 anos da Fábrica Artesanal de Chá do Sítio Shimada.
Já anotou na agenda? Vai ser dia 02 de novembro.
Mesmo dia do Tooro Nagashi (evento aberto ao público na Praça Beira Rio)

Obatian está aqui para avisar que dia 07 de setembro vamos celebrar a 1ª Colheita de Chá da safra 2024/3025! 🎉🌱E o 1° Lo...
20/06/2024

Obatian está aqui para avisar que dia 07 de setembro vamos celebrar a 1ª Colheita de Chá da safra 2024/3025! 🎉🌱

E o 1° Lote já está disponível no site com 15% de desconto
Não deixe para a última hora!
O desconto só vale até o dia 07 de agosto.
E as vagas são limitadas.

Venha colher os primeiros brotinhos da primavera para levar pra casa e fazer o seu delicado e valioso Chá Branco.

Os primeiros brotinhos são muito especiais pois trazem toda a energia que as plantas guardaram durante seu descanso no inverno.

Em todo o mundo os primeiros brotos da primavera são muito valorizados. São conhecidos como First Flush.

Não esqueça de garantir o seu ingresso para a 1ª Colheita do que vai acontecer no dia 08 de setembro.

Esse ano também teremos a comemoração dos 10 anos da nossa Fábrica artesanal de Chá.
Já marcou na agenda?
Vai ser dia 02 de novembro.
Se vc tem interesse em participar dos dois eventos aqui no Sítio Shimada entre em contato no whatsapp.

O 2° Festival Brasileiro de Chá da  na  foi lindo! 😍Obrigada  por estar conosco durante todo o evento! 🤗Obrigada a todos...
17/06/2024

O 2° Festival Brasileiro de Chá da na foi lindo! 😍

Obrigada por estar conosco durante todo o evento! 🤗

Obrigada a todos que fizeram esse evento possível, e todos que vieram nos prestigiar! 🙌💚

(quem está na foto e não está marcado, me desculpe, por gentileza, me sinaliza pra eu marcar)

Olá!Estaremos no 2° Festival Brasileiro de Chá da Muito orgulho dessa associação que a cada ano cresce mais.Dias 12 a 15...
13/05/2024

Olá!
Estaremos no 2° Festival Brasileiro de Chá da
Muito orgulho dessa associação que a cada ano cresce mais.
Dias 12 a 15 de julho
Naturaltech no novo Anhembi em São Paulo SP
Já se programa para tomar um Chá conosco! 🙏💚

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Faltam 29 dias para o segundo Festival Brasileiro do Chá, que acontecerá de 12 a 15 de junho, durante a maior feira de negócios e produtos naturais da América Latina, a Naturaltech. Em breve, teremos mais detalhes por aqui. Por enquanto, que tal já ficar com a data em mente e começar a se programar? 🌱🛣️ -mate

Feliz dia para todas as mães! Enviamos nosso carinho e força em especial para as mães que estão sofrendo no Rio Grande d...
12/05/2024

Feliz dia para todas as mães!
Enviamos nosso carinho e força em especial para as mães que estão sofrendo no Rio Grande do Sul. 🙏❤️

Estamos muito gratos e orgulhosos desse trabalho lindo! Sem palavras para expressar a felicidade que sentimos com todo e...
03/05/2024

Estamos muito gratos e orgulhosos desse trabalho lindo!
Sem palavras para expressar a felicidade que sentimos com todo esse carinho dedicação e talento envolvidos! 🙏💚

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O Sesc São Paulo apresenta a todos a Caixa de Chás! ☕ 🌿

A caixa traz o chá (verde e preto) artesanal, orgânico e agroflorestal cultivado no Sítio Shimada (Registro) e no Sítio Yamamaru (Registro/Sete Barras), geridos por duas tradicionais famílias de descendentes de imigrantes japoneses da região do Vale do Ribeira/SP. São chás colhidos manualmente e processados artesanalmente nos próprios sítios; no caso dos Shimada, com cultivo orgânico, e dos Yamamaru, em sistema agroflorestal.

Um produto que conta histórias do Vale do Ribeira, região guardiã da Mata Atlântica no estado de São Paulo. Uma iniciativa que valoriza modos tradicionais de vida e de trabalho de uma comunidade representativa da região.

Leia mais em www.sescsp.org.br/colheita-do-cha


Fotos por Fernando Okuhara

*Produto disponível a partir de 13 abril no Sesc Registro e 25 de abril no Sesc Av. Paulista. Em breve, nas Lojas Sesc do estado de São Paulo, exceto nas unidades Birigui, Campo Limpo, Catanduva, São Caetano, Osasco e Presidente Prudente. Estoque sujeito à disponibilidade. Edição limitada. Venda somente presencial.

Agende sua Visita Guiada e conheça a plantação de chá, a Fábrica Artesanal de Chás Especias da marca Sítio Shimada, tudo...
01/04/2024

Agende sua Visita Guiada e conheça a plantação de chá, a Fábrica Artesanal de Chás Especias da marca Sítio Shimada, tudo explicado pela nossa Tea Master Teresinha Shimada.

Vivencie um dia de colheita de brotos da Camellia sinensis para processar o própria chá branco.

Conheça também a história de Ume Shimada e da produção de chá preto na cidade de Registro SP.

Degustação de chás com acompanhamento.

Duração de aproximadamente 3 horas.

R$ 80,00 /pessoa.
Crianças menores de 5 anos não pagam, de 6 a 12 anos pagam meia.
Não inclui refeição.

👉 agendamento pelo site:
www.sitioshimada.com.br (link na Bio)

Visita Guiada | Chás Especiais | Camellia sinensis| Chá | Lugares Incríveis | Turismo

Com muita felicidade que anunciamos que teremos uma Comemoração de 10 anos da Fábrica Artesanal de Chá. 👉 Em breve maior...
18/03/2024

Com muita felicidade que anunciamos que teremos uma Comemoração de 10 anos da Fábrica Artesanal de Chá.

👉 Em breve maiores informações.

👉 SAVE THE DATE: 02 de Novembro de 2024 | Sábado

🙌 Viva o Chá!

📍Registro, a capital do Chá no Brasil.

Disponível no site Chá Verde Artesanal e orgânico. Corre e garanta o seu chá! 👉  Frete Grátis nas compras acima de R$150...
05/02/2024

Disponível no site Chá Verde Artesanal e orgânico.

Corre e garanta o seu chá!

👉 Frete Grátis nas compras acima de R$150

www.sitioshimada.com.br

Agende sua Visita Guiada e conheça a plantação de chá, a Fábrica Artesanal de Chás Especias da marca Sítio Shimada, tudo...
01/02/2024

Agende sua Visita Guiada e conheça a plantação de chá, a Fábrica Artesanal de Chás Especias da marca Sítio Shimada, tudo explicado pela nossa Tea Master Teresinha Shimada.

Vivencie um dia de colheita de brotos da Camellia sinensis para processar o própria chá branco.

Conheça também a história de Ume Shimada e da produção de chá preto na cidade de Registro SP.

Degustação de chás com acompanhamento.

Duração de aproximadamente 3 horas.

R$ 80,00 /pessoa.
Crianças menores de 5 anos não pagam, de 6 a 12 anos pagam meia.
Não inclui refeição.

👉 agendamento pelo site:
www.sitioshimada.com.br (link na Bio)

  14 de Janeiro de 2018 | Ume Shimada na CAPA da Folha de São Paulo.Nossa, muito bom relembrar esse dia tão especial pra...
18/01/2024

14 de Janeiro de 2018 | Ume Shimada na CAPA da Folha de São Paulo.

Nossa, muito bom relembrar esse dia tão especial pra gente.

👉 Ume Shimada, inaugurou a Fabrica Artesanal de Chá em 2014, aos 87 anos.


#2024

Lojista ou produtor de kombucha temos valores e condições especias pra vocês.Chá Preto e Chá Verde nos pacotes de 50g / ...
16/01/2024

Lojista ou produtor de kombucha temos valores e condições especias pra vocês.

Chá Preto e Chá Verde nos pacotes de 50g / 100g / 500g

👉 Entre em contato pelo WhatsApp para consultar valores e condições:

📞 13-99686-5602

_________
Sitio Shimada | produtor de Chás Especias
www.sitioshimada.com.br

VISITA GUIADA | Conheça a plantação de chá, e vivencie um dia de campo colhendo os brotos da Camellia sinesis para proce...
12/01/2024

VISITA GUIADA | Conheça a plantação de chá, e vivencie um dia de campo colhendo os brotos da Camellia sinesis para processar o seu próprio Chá Branco.

Conheça também a Fábrica Artesanal de Chás Especias da marca Sítio Shimada, e como é o processamento de cada chá. Tudo explicado pela nossa Tea Master Teresinha Shimada.
Conheça também a história da Sra. Ume Shimada e da produção de chá preto na cidade de Registro SP.
Degustação de chás com acompanhamento.
Duração de aproximadamente 3 horas.

VALORES?

R$ 80,00 /pessoa.
É necessário sinal de R$ 20,00/pessoa para reserva do horário. (no e-mail de confirmação enviaremos os dados de pagamento).
Crianças menores de 5 anos não pagam, de 6 a 12 anos pagam meia.
Não inclui refeição ou transporte até o Sítio.

Feliz aniversário para Ume Shimada que fez 97 anos no ultimo sábado (dia 6) e junto com a família soprou as velinhas.Foi...
09/01/2024

Feliz aniversário para Ume Shimada que fez 97 anos no ultimo sábado (dia 6) e junto com a família soprou as velinhas.

Foi uma festa maravilhosa!

Viva Obatian! Viva a vovó do Chá!

Feliz Ano Novo. Feliz 2024. Desejamos um ano cheio de realizações e conquistas grandiosas, com muito chá.          #2024...
31/12/2023

Feliz Ano Novo. Feliz 2024.

Desejamos um ano cheio de realizações e conquistas grandiosas, com muito chá.

#2024

desejamos um feliz natal para todos.      🎄
24/12/2023

desejamos um feliz natal para todos.

🎄

Com a poda da Lichia geramos calor para o processamento dos nossos Chás Especiais. Quer conhecer mais sobre o processame...
21/12/2023

Com a poda da Lichia geramos calor para o processamento dos nossos Chás Especiais.

Quer conhecer mais sobre o processamento dos chás?

👉 Agende uma Visita Guiada pelo nosso site. E já chama suas amigas(os).

👉 www.sitioshimada.com.br (link na bio)

👉 VISITA GUIADA: Conheça a plantação de chá, e vivencie um dia de campo colhendo os brotos da Camellia sinensis para processar o seu próprio Chá Branco.

Conheça também a Fábrica Artesanal de Chás Especiais da marca Sítio Shimada, e como é o processamento de cada chá. Tudo explicado pela nossa Tea Master Teresinha Shimada.

Conheça também a história da Sra. Ume Shimada e da produção de chá preto na cidade de Registro SP.

Degustação dos nossos chás com acompanhamento.
Duração de aproximadamente 3 horas.



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Estamos na Colheita da Lichia! Corre pra garantir a sua. Por enquanto somente no bairro da Liberdade em São Paulo e pra ...
19/12/2023

Estamos na Colheita da Lichia! Corre pra garantir a sua.

Por enquanto somente no bairro da Liberdade em São Paulo e pra retirar aqui no Sítio Shimada, em Registro.

Segue pontos de venda:

👉 Sítio Shimada (Registro) só bater no portão que receberemos vocês em horário comercial , das 8h às 17h . Aproveite!

👉 OTICA VERGUEIRO (do lado do metrô)
Rua Vergueiro, 735


👉 HORTIFRUTI IMIGRANTES
Av. Ricardo Jafet

👉 Koa Aclimaçao

👉Towa.(liberdade)

👉Azukiya.(liberdade)

👉Tajimaya.( Liberdade)

👉MeiSim.(Liberdade)

👉KoreaMart.( Liberdade)


Conta aqui pra gente se você já conseguiu provar uma Lichia Sítio Shimada.Nossas lichias são em pontos de venda no varej...
18/12/2023

Conta aqui pra gente se você já conseguiu provar uma Lichia Sítio Shimada.

Nossas lichias são em pontos de venda no varejo principalmente no bairro da Liberdade SP.

segue pontos de venda:

👉 Sítio Shimada (Registro) só bater no portão que receberemos vocês em horário comercial , das 8h às 17h . Aproveite!

👉 OTICA VERGUEIRO (do lado do metrô)
Rua Vergueiro, 735


👉 HORTIFRUTI IMIGRANTES
Av. Ricardo Jafet

👉 Koa Aclimaçao

👉Towa.(liberdade)

👉Azukiya.(liberdade)

👉Tajimaya.( Liberdade)

👉MeiSim.(Liberdade)

👉KoreaMart.( Liberdade)


Estaremos de recesso do dia 23/dez até 3/jan/24. Antecipe o seu pedido e garanta o seu chá! 👉 Compre pelo site e aprovei...
15/12/2023

Estaremos de recesso do dia 23/dez até 3/jan/24. Antecipe o seu pedido e garanta o seu chá!

👉 Compre pelo site e aproveite frete grátis nas compras acima de R$150.

👉 www.sitioshimada.com.br (link na bio)

Última feira de 2023, bazar beneficente de natal do  Sucesso de vendas! Gratidão a todos envolvidos.
11/12/2023

Última feira de 2023, bazar beneficente de natal do

Sucesso de vendas!

Gratidão a todos envolvidos.

Amanhã, 9 de dezembro estaremos no Sesc Registro na Oficina O Espirito do Chá, junto com  e Nath Leter.Das 15h as 17hOfi...
08/12/2023

Amanhã, 9 de dezembro estaremos no Sesc Registro na Oficina O Espirito do Chá, junto com e Nath Leter.

Das 15h as 17h

Oficina gratuita

quem já passou por esse caminho com lichia nos pés? O que já era lindo agora é delicioso 😋 Confira os pontos de venda da...
07/12/2023

quem já passou por esse caminho com lichia nos pés? O que já era lindo agora é delicioso 😋

Confira os pontos de venda da nossa Lichia Orgânica.

👉 OTICA VERGUEIRO (do lado do metrô)
Rua Vergueiro, 735


👉 HORTIFRUTI IMIGRANTES
Av. Ricardo Jafet

👉 Koa Aclimaçao

👉Towa.(liberdade)

👉Azukiya.(liberdade)

👉Tajimaya.( Liberdade)

👉MeiSim.(Liberdade)

👉KoreaMart.( Liberdade)


LICHIA ORGÂNICA DO SITIO SHIMADA l confira os pontos de venda e corre pra garantir a sua! 👉 OTICA VERGUEIRO (do lado do ...
06/12/2023

LICHIA ORGÂNICA DO SITIO SHIMADA l confira os pontos de venda e corre pra garantir a sua!

👉 OTICA VERGUEIRO (do lado do metrô)
Rua Vergueiro, 735


👉 HORTIFRUTI IMIGRANTES
Av. Ricardo Jafet


Hoje estaremos também no Festival da Agricultura Familiar em Registro, na praça dos Expedicionários.Vem!
18/11/2023

Hoje estaremos também no Festival da Agricultura Familiar em Registro, na praça dos Expedicionários.

Vem!

Olá São Paulo! estaremos no Revelando SP no parque da Água Branca nos dias 16,17,18 e 19 de novembro! Venha no maior fes...
14/11/2023

Olá São Paulo! estaremos no Revelando SP no parque da Água Branca nos dias 16,17,18 e 19 de novembro!

Venha no maior festival de economia criativa e cultura tradicional do estado de São Paulo. .sp Revelando SP

Estaremos te esperando!

7ª Rota do Chá em Registro SP, evento anual organizado pela  e  para compartilhar todo o valor do chá brasileiro.Os part...
13/11/2023

7ª Rota do Chá em Registro SP, evento anual organizado pela e para compartilhar todo o valor do chá brasileiro.

Os participantes da Rota do Chá conhecem todos os produtores de chá da região: e

Foi tudo muito maravilhoso! Gratidão a todos os participantes e a equipe organizadora 💚

Viva o chá brasileiro 🎉

Evento Anual Especial, 7ª Edição da Rota do Chá. Os participantes da Rota do Chá conhecem todos os produtores de chá da ...
09/11/2023

Evento Anual Especial, 7ª Edição da Rota do Chá. Os participantes da Rota do Chá conhecem todos os produtores de chá da região e Sítio Shimada

Evento organizado pela e

👉 Quer participar da Rota do Chá? Então corre lá no perfil da porque ainda tem 1 vaga. (venda do ingresso somente no perfil dela).

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Chá da Obatian

Na década de 30, o Vale do Ribeira chegou a ter 5.000 mil hectares de cultivo, 600 produtores e cerca de 40 indústrias processando chá – 90% da produção ia para o mercado externo. No auge da produção, os brotos eram colhidos pela própria Família Shimada e enviados para o beneficiamento em indústrias da região. Com a concorrência internacional as fábricas de chá preto de Registro não resistiram e fecharam.

Ume Shimada, conhecida por todos como Obatian, sempre trabalhou na lavoura e o chá está em sua vida desde sua infância. Teimou para que o chazal não fosse abandonado e em 2014, aos 87 anos, inaugurou sua Fábrica Artesanal de Chá Preto, chá de manejo orgânico e de agricultura familiar. Um processo cuidadoso que tem início na colheita manual onde são selecionados apenas o broto e as duas folhas mais jovens.

O resultado é um Chá Preto puro de cor âmbar, com corpo e uma suave adstringência. Segundo especialistas, nosso chá possui um aroma adocicado característico que lembra mel e malte e sabor frutado que remete à frutas como lichia, pêssego e damasco.