23/07/2017
LIMÃO: GRANDE ALIADO DA SAÚDE NO INVERNO!
Estamos no Inverno, a Estação mais Fria do ano, na qual o organismo se torna mais vulnerável às infecções respiratórias. É preciso fortalecer a Imunidade do seu organismo!
Por outro lado, é justamente nesta época do ano que as frutas cítricas se encontram em plena safra. Isto ocorre porque a Natureza é Sábia e está sempre preparada para defender nossa Saúde. O Limão contém cerca de 6% de ácido cítrico que, com seus demais componentes químicos, fortalece o Sistema Imune, e lhe confere os poderes: Alcalinizante, Desintoxicante, Antioxidante, Cicatrizante, Mineralizante, Antiviral e Bactericida.
O SUCO DE LIMÃO E A NEUTRALIZAÇÃO DA ACIDEZ
O segredo do poder alcalinizante do limão está no seu elevado teor em ácido cítrico, que possui grande capacidade química de se combinar com os sais minerais presentes no meio corporal, produzindo citratos, que são sais alcalinos, promotores da neutralização de acidez, alterando imediatamente o pH do meio líquido corporal: Sangue, Líquido Cefalorraquidiano e Linfa.
ANTIBIÓTICO NATURAL, ANTI-INFLAMATÓRIO E CICATRIZANTE
Os citratos são conservantes naturais, isto é, evitam o crescimento de bactérias, bacilos e fungos, o que torna o limão um excelente Antibiótico Natural: protetor do organismo contra microrganismos e doenças infecciosas. No limão, a vitamina C e os flavonoides (película branca que envolve a polpa) atuam em sinergia, conferindo-lhe poder Antioxidante e Cicatrizante.
O PODER DA CASCA DO LIMÃO
Além doe benefícios da polpa, a casca de limão contém D-limoneno, citronela, felandreno, vitamina C, ácido cítrico, ácido málico e ácido fórmico, hesperidina (conhecido como vitamina P) e pectina, entre outros fitoquímicos potencializadores da Imunidade.
DICAS PARA PROMOVER A SAÚDE E A IMUNIDADE
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Maria das Graças Teixeira
Química e Nutricionista Clínica Funcional
Diretora da MGT Nutri.
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