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La Casa de Léo

La Casa de Léo Mes poules et coqs jouissent d’une vie en liberté d’avril à novembre. Ils ont accès à l’extérieur durant les belles journées d’hiver.

Durant la saison froide ils sont logés dans un poulailler chauffé et de grands espaces leurs sont réservés. Mes reproducteurs sont minutieusement sélectionnés selon les critères de la race. Que ce soit pour l’achat d’œufs fécondés , de poussins ou de volailles, je me fais un devoir de bien vous guider dans votre choix. Chaque race a son caractère unique!

02/18/2025

Plusieurs poussins Marans noirs à camails cuivré disponible pour l’adoption.

02/07/2025

Quand on en voit de toutes les couleurs…

Il n’y a pas si longtemps encore, les gens croyaient à tort, que les œufs bruns étaient meilleurs pour la santé que les œufs blancs. C’est tout à fait faux! Ils ont en fait exactement la même valeur nutritive.

La couleur des coquilles est unique pour chaque poule en fonction de sa race et de sa génétique. Quant à la couleur du jaune, elle peut être plus ou moins foncée, voir orangée. C’est la nourriture que la poule consomme qui en est responsable!

Il y a très longtemps au Québec, les œufs bruns avaient la cote mais, après la guerre, les œufs blancs sont devenus très populaires. Ils étaient vus comme étant beaucoup plus propres et esthétiques. À cette époque, les gens avaient sans doute besoin d’un peu de modernité!

Depuis quelques années, les gens ont de plus en plus besoin de retourner à la source. De penser que nous avons un minimum d’autosuffisance alimentaire nous rassure! D’où l’engouement pour les poules en milieu urbain.

Les poules de race avec leurs cocos de toutes les couleurs, sont de plus en plus en demande…mais d’où viennent ces magnifiques couleurs?

Au début de sa formation, tous les œufs sont blancs. C’est à la fin du processus qui dure environ 26 heures que le pigment se dépose sur la coquille. Même si elles sont de la même race, la couleur de la coquille peut être légèrement différente d’une poule à l’autre, chacune a sa quantité de pigments bien à elle!
La poule va déposer sur son œuf toujours la même quantité de pigments. Si son œuf est plus gros, logiquement, la quantité de pigments pour recouvrir l’œuf sera plus étendue, donc plus pâle. Si au contraire, elle est en début de ponte et que son œuf est plus petit, le pigment déposé sur l’œuf sera plus concentré, donc beaucoup plus foncé. Il est fréquent aussi de voir des taches de pigments.
Chacune d’elle est un Picasso en soi.

Si vous grattez la surface d’un œuf immédiatement après sa ponte, vous constaterez que le pigment n’est pas encore sec et que vous pouvez facilement l’enlever!

Alors maintenant vous savez!

01/20/2025

32 belles cocottes ont déjà trouvé leurs nouvelles familles! Merciiii!
J’annoncerai ici les prochaines disponibilités!🤗

Poulettes olive egger de 3 mois prêtes pour l’adoption. Les œufs seront de vert foncé à vert kaki.
Papa coq Marans noir à camails cuivré et maman cream legbar. Parents sur place.

01/12/2025

Ma cueillette du matin! Clairement fière de mes poulettes! 🥰

01/09/2025

Ici, la saison des naissances est officiellement commencée! ❤️

01/09/2025

Et si nous commençons du début…

Tout le monde sait comment se font les bébés, autant chez les humains que chez les animaux en général.

Étrangement, malgré le fait que les poules existent depuis toujours, peu de gens savent comment ça se passe pour elles.

Premièrement, la poule n’a pas besoin d’un coq pour pondre. Par contre, il n’y aura jamais de poussins sans coq. Vous pouvez mettre en incubateur des œufs d’épicerie, aussi longtemps que vous le voulez, vous n’aurez jamais de naissance.

Pour séduire sa conquête, le coq effectue une parade nuptiale en se cabrant et en gloussant autour de la poule, celle-ci s’accroupit et l’accepte!

L’acte en soit est complètement différent de celui des mammifères. Les coqs et les poules n’ont pas d’organes génitaux externes. Au lieu de cela, les deux partenaires procréent en utilisant un or***ce appelé cloaque. Lorsque les cloaques se touchent, la semence du mâle est déposée à l’entrée de l’appareil génital de la poule, sans pénétration.

Le premier œuf fertile est pondu environ 48 heures après l’accouplement. Suite à un accouplement, les œufs restent fécondés environ une dizaine de jours.

Malgré le fait que le coq pourrait limiter son travail, il a quand même un minimum d’orgueil et ce rend disponible pas mal plus souvent que ça.
Il fait partie de ceux pour qui le travail bien fait est important! 🤓

Prochaine capsule, comment se développe un coco à l’intérieur de la poule en si peu de temps et, d’où vient la coloration des œufs ?????

12/21/2024

Pas chaud chaud ce matin…🥶Souvent on entend dire que les poules n’ont pas besoin de chauffage en hiver.
C’est peut-être vrai si vos installations sont bien isolées et que vos poulettes sont nombreuses pour pouvoir se réchauffer entre elles.

Personnellement, je trouve que c’est inacceptable.

Leurs assurer un minimum de confort thermique est primordial pour plusieurs raisons.
Bien sûr, le premier point est le côté humain. Ensuite, une poule qui a froid pond peu, voire même, pas du tout.
Enfin, la chute brutale de la température peut favoriser le développement de rhumes comme le coryza ou l’arrivée de parasites.

Il existe de simples ampoules chauffantes qui font très bien le travail et qui ne sont pas très dispendieuses.
Pour ma part j’utilise des lampes carbones qui sont extrêmement efficaces.

Alors svp, protégez vos cocottes pour l’hiver!

12/12/2024

Y avez-vous pensé?
La grande majorité de mes clients désirent adopter leurs nouvelles poulettes en avril. Avec l’arrivée du beau temps, c’est la période idéale pour ouvrir le poulailler!
Mais avez-vous pensé que pour vous offrir des poules à cette date, l’éleveur doit faire naître les poussins en décembre et janvier?

Après la pose de la mue d’automne, les poules ont maintenant recommencé à pondre. Je suis maintenant à l’étape des tests de fécondités.
Quand je vends les œufs fécondés, je dois être capable de chiffrer la performance de mes coqs.

Je dois vérifier si tous ces charmants séducteurs font leur travail ou s’ils ne sont que de beaux parleurs!
Je suis privilégiée, car cette année, la performance est au rdv!
Alors voici mes beaux reproducteurs pour 2025.
Émilio, Basile, Paul et Dartagnan❤️

12/06/2024

L’histoire de La Casa de Léo a commencée avec deux poulettes que mon fils m’a offertes.
Je suis immédiatement tombée sous le charme de ces belles cocottes!
Rapidement, c’est devenu une véritable passion. Dans le but d’améliorer sans cesse ma génétique, je suis toujours à la recherche des meilleurs reproducteurs!
Ceux-ci viennent de l’Ontario, du Nouveau Brunswick et d’autres éleveurs du Québec qui ont la même ambition que moi, soit, élever les plus beaux spécimens dignes de leurs races.
Mon élevage compte maintenant l’ Orpington argentée à liseré noir, l'argentée à liseré chocolat, la polonaise Buff et la Tolbunt, la Olive Egger, la Marans noir à camail cuivré et la bleu, la Cochin noir, splash et lavende!
Je crois avoir le droit d’affirmer que je suis passionnée alors, quand vous penserez adopter une belle poulette, pensez le faire avec quelqu’un qui en a pris grand soin dès le début de sa vie!
Bienvenue à La Casa de Léo!

Merci à Roxanne Bélisle photographe

12/04/2024

Mon beau Emilio est ses cocottes! ❤️ Marans noir à camails cuivré!

Adresse

Mont-Laurier, QC

Téléphone

+18194409394

Site Web

facebook.com

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