Damtierhaltung Clausen

Damtierhaltung Clausen Lernort Bauernhof
Partnerbetrieb UNESCO Biosphärenreservat Pfälzerwald Nordvogesen
Artgerechte Tie

22/11/2023

Willkommen bei der Damtierhaltung in Clausen: Als anerkannter Lernort Bauernhof öffnet Alfred Weber die Türen seines Hofes für Schulen und Kindergärten. 🦌 Damtierhaltung Clausen

Die Damtierhaltung setzt sich ein für die Erhaltung der Kulturlandschaft, gleichzeitig wird hier hochwertiges Fleisch produziert.🌿

Der Schutz der Natur und der Artenvielfalt liegt Alfred Weber zudem am Herzen. Das Gelände der Damtierhaltung liegt auch am Rodabler Felsenwanderweg.🌳🤝

🏘 Ihr findet die Damtierhaltung Clausen im Hanauer Ring 46 in Clausen.
📞 Tel.: 0173-6660160 oder 0152-38034340
📧 Mail: [email protected]

21/11/2023

22/10/2023

Hier der neue TV Beitrag des Oktv Südwestpfalz der vor einigen Wochen bei uns auf dem Hof zu Besuch war.
Vielen Dank für euren Besuch und den tollen Beitrag!
Die komplette Sendung seht ihr in der Mediathek:

https://youtu.be/zZBt2T7V7WE?si=uN2duvjT50oistDt

20/10/2023
🌿✨ Rotary Club Pirmasens-Südwestpfalz zu Besuch auf unserem Hof in Clausen ✨🌿Vor einigen Wochen hatten wir die Ehre, den...
07/09/2023

🌿✨ Rotary Club Pirmasens-Südwestpfalz zu Besuch auf unserem Hof in Clausen ✨🌿

Vor einigen Wochen hatten wir die Ehre, den Rotary Club Pirmasens-Südwestpfalz zu einem exklusiven Außenmeeting auf unserem Hof zu empfangen.

Unser Team (Marie Weber, Valentino Bizuga, Frederik Weber , Alfred Weber und Bär) hieß die Mitglieder mit einem Sektempfang herzlich willkommen und gewährte Einblicke in die Geschichte und Entwicklung unseres Hofes, unsere Philosophie der artgerechten Tierhaltung sowie unsere nachhaltige Bewirtschaftung und Produktion von Naturgütern.

Ein weiterer Höhepunkt des Tages war die Fütterung unserer Tiere, bei der die Gäste die Nähe zu unseren Tieren erleben konnten.

Anschließend wurden unsere Gäste von Marion Grieve mit einem exquisiten Essen verwöhnt. Dabei konnten unsere nachhaltig produzierten Fleischprodukten frisch vom Grill probiert werden.

Wir möchten uns herzlich beim Rotary Club Pirmasens-Südwestpfalz für ihren Besuch bedanken. Es war eine wunderbare Gelegenheit, unsere Leidenschaft für Landwirtschaft und Nachhaltigkeit zu teilen.

#🌾 #🚜 #🍖

29/08/2023

Tolles Aussenmeeting bei

Interessante Einblicke in die Geschichte, aktuelle Entwicklung, Herausforderungen und Erfolge unserer Gastgeber. Vielen Dank!

Nach langer Regenzeit konnten wir vergangene Woche endlich unseren Hafer ernten. Ganz nach dem Motto der Extensiv- Bewir...
28/08/2023

Nach langer Regenzeit konnten wir vergangene Woche endlich unseren Hafer ernten.
Ganz nach dem Motto der Extensiv- Bewirtschaftung lassen wir auf unseren Ackerflächen Natur Natur sein. Nach der Saat, werden keine weiteren Behandlungen mehr durchgeführt. Das Getreide wird nicht gedüngt und es wird nicht gegen Feldunkräuter vorgegangen. Dadurch erreichen wir trotz Getreideanbau eine hohe Pflanzendiversität, was für viele Insekten einen wichtigen Baustein in ihrem Lebensraum darstellt.
Für uns bedeutet das allerdings weniger ertragreiche Flächen und schlechtere Reinheit des geernteten Getreides. Diese Nachteile nehmen wir jedoch gerne in Kauf. Da wir das Getreide selbst als Futtermittel verwenden, spielt die Reinheit eine Untergeordnete Rolle. Unser Damwild frisst auch die Samen der Unkräuter und Gräser. Für den Naturschutz und die Förderung der Biodiversität verzichten wir gerne auf Quantität und Intensivierung unserer Flächen.

Kevin allein im Wald 🦌👀
15/08/2023

Kevin allein im Wald 🦌👀

Damtierhaltung Clausen als Lernort Bauernhof: BBS Pirmasens Schüler zu Besuch bei uns auf dem Hof.Heute durften wir neun...
27/06/2023

Damtierhaltung Clausen als Lernort Bauernhof: BBS Pirmasens Schüler zu Besuch bei uns auf dem Hof.

Heute durften wir neun Schüler und Schülerinnen der BBS Pirmasens sowie ihren Lehrer Andreas Bold vom Hotel/ Restaurant Zum Grünen Kranz in Rodalben als Gäste willkommen heißen. Die angehenden Köche hatten heute die Gelegenheit, im Rahmen ihrer Ausbildung einen spannenden Einblick in die Welt von Wald und Wild zu gewinnen.

Der Besuch stand ganz unter dem Motto "Haltung von Damwild, zerlegen und zubereiten von Damwild", und so erlebten die Schülerinnen und Schüler hautnah den gesamten Prozess rund um die Schlachtung und Verarbeitung von Damwild. Mit großem Interesse verfolgten sie den fachkundigen Umgang mit den Tieren und lernten, wie man das edle Fleisch küchenfertig vorbereitet.

Die BBS Pirmasens besucht uns jedes Jahr, um den Schülern praxisnahe Einblicke in die Damtierhaltung zu ermöglichen. Dabei steht nicht nur die Vermittlung von fachlichem Wissen im Fokus, sondern auch das Bewusstsein für nachhaltige und artgerechte Tierhaltung.

Die Schülerinnen und Schüler sollen verstehen, woher die hochwertigen Lebensmittel stammen, mit denen sie später in ihrem gastronomischen Beruf arbeiten. Der Besuch auf unserem Hof bietet eine einzigartige Lernerfahrung und fördert das Verständnis für die Bedeutung einer nachhaltigen Landwirtschaft und die Wichtigkeit einer ökologischen Balance. Außerdem versuchen wir auch immer den Schülern Werte, wie die Achtung vor der Kreatur, welche bei der Fleischproduktion, aber auch bei der Verarbeitung und dem Konsum von Fleisch an oberster Stelle stehen sollten.

Durch den direkten Kontakt mit den Tieren und die praktische Erfahrung lernen die angehenden Köche nicht nur die fachlichen Aspekte kennen, sondern entwickeln auch ein tieferes Verständnis für den gesamten Produktionsprozess.

Die Damtierhaltung als Lernort Bauernhof erweist sich somit als wertvolle Ergänzung zum theoretischen Unterricht und ermöglicht den Schülerinnen und Schülern, das erworbene Wissen unmittelbar in der Praxis anzuwenden. Solche praxisorientierten Erfahrungen bereichern ihre Ausbildung und tragen dazu bei, dass sie zu qualifizierten Fachkräften heranwachsen.

14/06/2023

Aktuell bekommen unsere Tiere fast täglich frisches Grünfutter. Durch diese Zufütterung von externen Wiesen wird die Gehegefläche geschont. Außerdem stellt das Futter die optimale Versorgung der Alttiere dar, welche aktuell intensiv mit der Jungenaufzucht beschäftigt sind.

Vergangene Woche, am 11.05.2023, kam es nach einer längeren Zeit ohne Vorfälle zu einer Beschädigung unserer Zaunanlage....
22/05/2023

Vergangene Woche, am 11.05.2023, kam es nach einer längeren Zeit ohne Vorfälle zu einer Beschädigung unserer Zaunanlage. Unser Wildzaun wurde aufgeschnitten, wodurch Damwild das Gehege verlassen konnte. Wir waren sehr besorgt über diesen Vorfall, da das Wohl unserer Tiere für uns oberste Priorität hat. Gerade jetzt in der Setzzeit bedeutet ein Ausbruch der Tiere Stress und Angst, was sich negativ auf die Entwicklung der Kälber auswirken kann. Aus diesem Grund haben wir sofort Maßnahmen ergriffen, um den Zaun zu reparieren und sicherzustellen, dass kein Damwild mehr entweichen kann. Ebenso können auch Unbeteiligte zu Schaden kommen, wenn etwa die Tiere die Straße erreichen und somit zu einer Gefahr für Verkehrsteilnehmer werden können.
In der Folgezeit mussten wir mit Bedauern feststellen, dass auch der Elektrozaun erneut mehrmals manipuliert wurde. Wir waren gezwungen, erneut Zeit und Ressourcen aufzuwenden, um die notwendigen Reparaturen vorzunehmen und die Sicherheit unserer Tiere zu gewährleisten.

Es ist bedauerlich, dass einige Einzelpersonen mutwillig versuchen, unseren Betrieb zu schädigen und damit nicht nur uns unnötig Arbeit und Kosten verursachen, sondern vor allem auch die Tiere gefährden. Ein defekter E- Zaun ermöglicht es dem Luchs, ungehindert in das Gehege einzudringen und dort erheblichen Schaden anzurichten.
Wir haben die Vorfälle umgehend den Behörden gemeldet und hoffen, dass sie die notwendigen Schritte unternehmen, um die Verantwortlichen zur Rechenschaft zu ziehen.

Trotz dieser Rückschläge sind wir entschlossen, unseren Betrieb fortzusetzen und unsere Tiere bestmöglich vor Luchs, Wolf und mutwilliger Zerstörungswut zu schützen. Wir haben unsere Sicherheitsmaßnahmen weiter verstärkt, um künftige Manipulationen zu verhindern. Die Sicherheit und das Wohlbefinden unserer Damtiere bleiben unser oberstes Anliegen, und wir sind dankbar für jegliche Unterstützung und Hinweise aus der Bevölkerung, um diese Vorfälle aufzuklären und zukünftige Zwischenfälle zu verhindern.

Gerne teilen!

04/04/2023
04/04/2023

🦌🦙 Bei uns in der Südwestpfalz könnt Ihr mit Alpakas, Eseln und Damwild auf Entdeckungstour gehen und ganz nebenbei jede Menge über die Tiere lernen. Hier kommt mit Sicherheit keine Langeweile auf! 🐣🐰

Mehr Info zu den "tierischen Abenteuer" findet Ihr hier:
https://www.suedwestpfalz-touristik.de/familien/kinder-ausflugsziele/tierisches.html

💡 Eine verbindlich Anmeldung ist bei allen Angeboten erforderlich.

Einige der "tierischen Abenteuer" und auch weitere Südwestpfalz-Erlebnisse sind direkt bei uns buchbar:
https://www.suedwestpfalz-touristik.de/ausflugsziele/suedwestpfalz-erlebnisse.html

Die Südwestpfalz-Tiere freuen sich schon auf Euren Besuch!


22/03/2023

☀️🧡

Danke für das tolle Foto! 🫶

21.3.2023 📸 Damtierhaltung Clausen🦌

Nach einer längeren Winterpause ohne Führungen mit größeren Gruppen besuchte uns vergangenes Wochenende die Gaffga-Buhl ...
08/03/2023

Nach einer längeren Winterpause ohne Führungen mit größeren Gruppen besuchte uns vergangenes Wochenende die Gaffga-Buhl gUG aus Hütschenhausen. Der Firmenausflug startete bei uns auf dem Hof am Freitag Vormittag mit einer kleinen Hofführung und natürlich der Fütterung des Damwildes. Anschließend wanderten wir entlang der Zaunanlage nach einem kurzen Stop an unserer Ziegenkoppel ins Clauser Tal. Über den Rodalber Premium- Felsenwanderweg ging es anschließend weiter an den Kuhfelsen. Dort angekommen stand erst einmal die Mittagspause auf dem Programm. Andreas Bold vom in Rodalben brachte uns eine leckere Damwild- Bolognese direkt an den Felsen. Alle Teilnehmer waren begeistert. Um die Verdauung nach dem leckeren Essen anzuregen, gab es anschließend einen von uns selbst gebrannten Birnenschnaps, bevor wir dem weiter folgten in Richtung unserer Jagdhütte. Hier machten wir eine Pause bei leckerem Kuchen und Backwaren der aus Queidersbach. Gut gestärkt traten wir dann das letzte Stück unserer fast 6 km langen Wanderung an. Unser Weg führte uns durch Clausen zurück zu uns auf den Hof.
Am Abend zauberte uns Andreas Bold erneut im Lokal ein Vier-Gänge- Menü mit, wie sollte es anders sein, Damwild aus unserer Zucht. Alternativ gab es hier auch ein fleischloses Gericht.
Nach dem Essen ließen wir den Abend gemütlich ausklingen. Einige der Teilnehmer übernachteten auch bei .
Alles in allem war es ein wunderschöner Nachmittag mit gutem Essen, tollen Gesprächen mitten in der Natur.
Die bedankt sich bei der Firma Gaffga-Buhl gUG und dem Geschäftsführer Stefan Gaffga für den Besuch. Vor allem bedanken wir uns bei Familie Buhl, die als einer unserer Kunden die Idee für den Firmenausflug zu uns auf den Hof in der Firma einbrachte. Ein weiteres Dankeschön geht natürlich an die für die tollen Teigwaren und für das Essen und die Bewirtung. Außerdem bedanken wir uns bei allen Helfern wie Alfred und Jutta Weber, bei und natürlich den Teilnehmern der Gaffga-Buhl gUG.

Für die kommende Sommersaison haben sich bereits Gruppen angekündigt, welche ein Event bei uns planen. Wenn auch ihr einen Kindergeburtstag, einen Wandertag, einen Firmen- oder Vereinsausflug oder eine Betriebsfeier plant, könnt ihr uns gerne kontaktieren. Das Programm ist flexibel und individuell gestaltbar. Wir freuen uns auf euch!

Im vergangenen Herbst konnten wir die Schüler des Johanneum Gymnasium bei uns auf dem Hof begrüßen. Der Besuch war einer...
02/04/2022

Im vergangenen Herbst konnten wir die Schüler des Johanneum Gymnasium bei uns auf dem Hof begrüßen.
Der Besuch war einer der Hauptpreise des Maskenwettbewerbs der ima - information.medien.agrar
In der neuen Ausgabe des „Lehrmagazins Lebens.mittel.punkt“ ist ein Beitrag des Besuchs zu sehen.
Es ist immer schön zu hören, dass es den Kindern Spaß gemacht hat und wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

Alle Wanderbegeisterten und Geocacher unter euch werden sich nun freuen!Wir haben seit gestern einen Geocach- Point und ...
22/03/2022

Alle Wanderbegeisterten und Geocacher unter euch werden sich nun freuen!
Wir haben seit gestern einen Geocach- Point und sind somit eine Station des Luchs- Geocaches in der Kulturlandschaft rund um Clausen.
Die Damtierhaltung Clausen kooperiert nun nichtnur mit dem Biosphärenreservat Pfälzerwald und den Waldritter Südwest e.V. sondern auch mit Naturerlebniszentrum Wappenschmiede der GNOR e.V. , welche die Luchs- Geocaches initiiert hat.
Nach dem Motto: „Der Luchs in der Kulturlandschaft- Zusammenleben von Luchs und Mensch“, könnt ihr bei uns zum Luchsforscher werden und seid dem Luchs ganz dicht auf den Fersen.
Weitere Informationen findet ihr auf der Homepage der Wappenschmiede:

https://www.wappenschmiede.de/de/luchs-geocache/

Wir freuen uns auf euren Besuch

(Beitrag darf gerne geteilt werden)

-geochache

Adresse

Wiesenstraße
Clausen
66978

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