Beyond Coffee

06/03/2024

Sådan en håndfuld svampe, er meget mere end bare svampe!
Det er et cirkel produkt♻️

Vi syntes de er forvilde, dyrket frem i kaffegrums!
Og så smager de bar vildt godt🍴

Vil du gerne prøve dem?

Så kan du enten få dem af os færdig dyrket og pakket, eller du kan prøve at dyrke dem selv med vores gro kit! begge dele er ret lækkert!

Skriv til os på [email protected] eller se mere på vores hjemmeside www.Beyondcoffee.dk og søg efter vores gro boks!

25/04/2023

Lion’s Mane oasis 😍
Did you know that this beautiful organic mushroom is grown in containers? It can also differ in shape, size and lenght of the hair 😍

03/04/2023

Easter SALE for b2b and privates☀️

Delicious and super flavorful oyster mushrooms🍄 (lions mane are already sold out🫣)

Pickup is available this week from Monday to Wednesday between 09.00 and 15.00

Please send DM to place an order. Free delivery i CPH for purchases over 5 kilos

02/03/2023

👨‍🍳 Vi leder efter gastronomisk sjæl

🦁Kære barn har mange navne Lion's Mane/Abehoved/Pom Pom - vi vil blot sige at det er skønt kødalternativ - og kan snildt minde om krabbekød/steaks/fois gras - alt afhænger af hvordan man håndtere svampen.

🔎Derfor er vi på jagt efter et par sande gastronomiske ildsjæle, som har interesse i at teste vores svamp Lion's Mane og dele med vores følgere hvordan man kan forberede den.

🥗Er du en kok der er interesseret i at kaste sig ud i at skabe en lækker ret, så skriv gerne en besked til os eller tag den rette person i opslaget.
----------------

👨‍🍳Lion's Mane master wanted

🔎We are looking for a couple of true gastronomic enthusiasts who would like to create something great with our mushroom Lion's Mane and share with our followers what can be done with it.

🦁This mushroom has different names - Lion's Mane/Monkey's head/Pom Pom etc. It is a great meat alternative - and can remind of crab meat/steak/fois gras - it all depends on how you prepare the mushroom.

🥗Are you a chef who is interested in creating an interesting dish, please send us a message by sending us your work or tag the right person in the post

18/12/2022

⛺️Julebod ved Torvehallerne

🎅🏼Kom forbi og sig hej d. 22 December mellem 11 og 18, hvor vi står med Beyond Coffee produkter, fx

🍄Gro-Bokse og Gro-sæt til dem der vil gøre det selv - Alletiders julegave eller mandelgave

☕️ To-Go kop produceret af genbrugstræ til dem der kunne tænkte sig en varm drik i det kolde vejr.

🍽 Der vil også være mulighed for at købe nogle friske østershatte

Vises!

08/12/2022

Mon det bliver hvid jul i år☃️ Vi sender de sidste pakker afsted d. 21. dec 2022 kl 13, så bestil julegaverne i god tid🎅🏻🎄Bestillinger efter d. 21. dec kl 10 sendes først når vi åbner d. 2. Jan 2023

10/10/2022

Se med i videoen her, hvor Meyers tager vores svampe til nye højder! 🤩

Nico og Jonas er hoppet en tur i baggården for at vise jer, hvordan I tager jeres svampe-retter til nye højder.Ved at tilberede hvilken som helst slags svamp...

17/08/2022

Missede du vores kompost event i juli? - Så har du muligheden igen på lørdag d. 20. august kl. 14-16.
Hver uge har vi mange poser med svampe/kaffegrums/klid/savsmuld tilovers efter produktionen af vores økologiske svampe. Dyrkningsmaterialet i poserne giver en dejlig kompost, som vi og ormene er vilde med.
Vi vil gerne dele dette guld med jer - så kom glad og hent så mange poser, som I har lyst til/brug for. Tag gerne spande, store bæreposer, ladcykel, trailer til transport mv. Poserne er delvis åbne for at lade svampene vokse, så de kan drysse under håndteringen.
Vi har også udsalg på forskelligt myceliet, så du kan komme i gang med at dyrke dine egne svampe.
Kom og gør din have glad - hent på Kattegatvej 45, 2150 Nordhavn.

20/07/2022

Husk at hente din lækre kompost fra ØKO svampeproduktion på lørdag fra kl 10-12. Hvis du er heldig, kan du finde en pose eller to der laver 2. flush🍀

14/07/2022

Så er det tid igen: GRATIS SVAMPE POSER TIL KOMPOST
Hver uge har vi en del poser med svampe/kaffegrums/klid/savsmuld tilovers efter produktionen af vores økologiske svampe. Dyrkningsmaterialet i poserne giver en dejlig kompost, som vi og ormene er vilde med.
Vi vil gerne dele dette guld med jer -
Lørdag d. 23. juli fra kl. 10 – 12 på Kattegatvej 45, 2150 Nordhavn, kan I komme og hente så mange poser, som I har lyst til/brug for. Tag gerne spande, store bæreposer, ladcykel, trailer til transport mv. Poserne er delvis åbne for at lade svampene vokse, så de kan drysse under håndteringen. Kom og gør din have glad.

07/04/2022

Husk det er lørdag, at I kan hente kompost -
GRATIS SVAMPE POSER TIL KOMPOST
Hver uge har vi en del poser med svampe/kaffegrums/klid/savsmuld tilovers efter produktionen af vores økologiske svampe. Dyrkningsmaterialet i poserne giver en dejlig kompost, som vi og ormene er vilde med. Vi vil gerne dele dette guld med jer.

Lørdag d. 9. april fra kl. 10 – 14 på Kattegatvej 45, 2150 Nordhavn, kan I komme og hente så mange poser, som I har lyst til/brug for. Tag gerne spande, store bæreposer, ladcykel, trailer til transport mv. Poserne er delvis åbne for at lade svampene vokse, så de kan drysse under håndteringen. Kom glad og gør din have forårsklar.

03/04/2022

29/03/2022

GRATIS SVAMPE POSER TIL KOMPOST: vores produktionsaffald er guld værd!
Hver uge har vi en del poser med svampe/kaffegrums/klid/savsmuld tilovers efter produktionen af vores økologiske svampe. Dyrkningsmaterialet i poserne giver en dejlig kompost, som vi og ormene er vilde med. Vi vil gerne dele dette guld med jer. Lørdag d. 9. april fra kl. 10 – 14 på Kattegatvej 45, 2150 Nordhavn, kan I komme og hente så mange poser, som I har lyst til/brug for. Tag gerne spande, store bæreposer, ladcykel, trailer til transport mv. Poserne er delvis åbne for at lade svampene vokse, så de kan drysse under håndteringen. Kom glad og gør din have forårsklar.

04/06/2021

Vi søger praktikanter til efteråret! Er du studerende, har du interesse i svampedyrkning og/eller cirkulær økonomi, så send os din ansøgning. Vi holder samtaler løbende :-)

Læs mere om at være i praktik hos Beyond Coffee her;
https://uploads.strikinglycdn.com/files/eb270823-1b36-4f1c-b300-141189319662/Praktikant%20efterr%C3%A5r%202021.docx.pdf

02/05/2021