Poultry International magazine مجلة بولتري انترناشيونال جرو

24/08/2022

10/03/2022

09/02/2022

تربيه بداري التسمين في فصل الشتاء ومخاطرها :
تختلف تربيه بداري التسمين في فصل الشتاء عن تربيه في فصل الصيف اختلافا تاما فالتربية في الجو بارد تختلف عن تربية في الجو المعتدل او الحار واثناء الجو البارد تكثر المخاطر من كل جانب
ولذلك علي المربي الذي يقوم بتربية بداري التسمين في فصل الشتاء ان يدرك ان هذا الكتكوت يحتاج الي عوامل بيئيه مناسبه
ولقرائه المزيد
https://cutt.us/6DJwq
د. صابر شحاتة

20/03/2021

اهميه الحل السريع للمشاكل التنفسية في الدواجن
الجهاز التنفسي هو اول خط دفاعي للدواجن يوجد في القصبه الهوائية بما يعرف بلاهداب التي تمنع دخول اي اجسام غربية والتي تفقد وظيفتها عندما يتكون المخاط عليها وتقوم الرئتان بافراز خلايا مانعه لدخول البكتريه داخل الجسم
ولقرائة المزيد اضغط علي اللينك
https://cutt.us/6DJwq
د. عماد اديب

08/03/2021

خبرات حقيلة:
من المعروف ان الانفلونزا من النوع الأتش 9 انفلونزا قلبلة الامراضية يعني تعمل اعراض خفيفة من غير نافق علي عكس الاتش5 التي تدمر الطائر تقريبا وبالبحث حقليا علي بعض المشاكل في المزارع المتعلقة بالاتش9 نجدها فعلا لما تيجي لوحدها و الطير
ولقرائه المقال تصفح المجله من خلال اللينك
https://cutt.us/6DJwq
م. عاطف عبد الدايم

03/03/2021

السلامة المعوية لتحسين الكفاءة الانتاجية والحالة المناعيه والربحية :
مما لا شك فية ان العقل السليم في الجسم السليم والجسم السليم يبدا من سلامة الامعاء حيث يقول الطبيب الغربي الحارث بن كلدة : المعدة بيت الداء
ولقرائه المقال تصفح المجله من خلال اللينك
https://cutt.us/6DJwq
د. محمود الحناوى

20/02/2021

الصدر الخشبيفي فراخ اللحم ( الفروج)
هناك اهتمامعالمي بزياده اعتلادلات العضلات في دجاج اللحم والتي زاد الاهتمام بها في اوئل القرن الواحد والعشرين بسب انها تصيب شرائح عضلات الصدر
ولقرائه المقال تصفح المجله من خلال اللينك
https://cutt.us/6DJwq
د. تركي سراقبي

17/02/2021

من دروس الادارة :
ولقرائه المزيد
https://cutt.us/6DJwq
د. محمد كمال

11/02/2021

أهمية المثيونين في الدواجن:

هناك العيديد من التغيرات التي حدثت في السنوات الأخيرة في مجال التغذية الدواجن وخاصة الأحماض الامينية وتطويرها باستمرار

ولقرائه المزيد
https://drive.google.com/.../1WEbr7yFoMiNoszPYYaS7R0.../view

د. هاني ابراهيم احمد

09/02/2021

تطبيق اللقاحات من اهم عوامل السيطره علي الامراض الفيروسيه :
طريقة اعطاء اللقاح سواء كان عن طريق الحقن او الشراب او الرش او التطهير وكل طريقة لها احتياطات في تطبيقها
ولقرائه المزيد
https://drive.google.com/.../1WEbr7yFoMiNoszPYYaS7R0.../view
د. محمد النشار

08/02/2021

خبرات حقيلة:

من المعروف ان الانفلونزا من النوع الأتش 9 انفلونزا قلبلة الامراضية يعني تعمل اعراض خفيفة من غير نافق علي عكس الاتش5 التي تدمر الطائر تقريبا وبالبحث حقليا علي بعض المشاكل في المزارع المتعلقة بالاتش9 نجدها فعلا لما تيجي لوحدها و الطير

ولقرائه المقال تصفح المجله من خلال اللينك
https://cutt.us/6DJwq
م. عاطف عبد الدايم

06/02/2021

دور الاستخدامات التغذوية للنباتات الطبية والعطرية في مجال تغذية الدواجن والحيوان :

في ظل الاتجاه العالمي في مجال الدواجن اتجهت الابحاث الي استخدام بدائل امنه كمحفزات للنمو بديلا عن المضادات الحيوية

ولقرائه المقال تصفح المجله من خلال اللينك
https://cutt.us/6DJwq
د. عبدالرحيم ريحان

03/02/2021

الصدر الخشبيفي فراخ اللحم ( الفروج)
هناك اهتمامعالمي بزياده اعتلادلات العضلات في دجاج اللحم والتي زاد الاهتمام بها في اوئل القرن الواحد والعشرين بسب انها تصيب شرائح عضلات الصدر
ولقرائه المقال تصفح المجله من خلال اللينك
https://cutt.us/6DJwq
د. تركي سراقبي

30/01/2021

دور الاستخدامات التغدوية للنباتات الطبية والعطرية في مجال تغذية الدواجن والجيوان :

في ظل الاتجاه العالمي لمنع استخدام المضادات الحيويه في مجال الدواجن اتجهت الابحاث الي استخدام بدائل امنة كمحفزات للنمو بديلا عن المضادات الحيوية

ولقرائه المقال تصفح المجله من خلال اللينك
https://cutt.us/6DJwq
د. عبدالرحيم ريحان

28/01/2021

قطاع الدواجن علي المستوى الاستراتيجي :

ان قطاع الدواجن في مصر يعتبر احد القطاعات المنتجه والتي حققت اكتفتاء ذاتي علي المستوى المحلي سواء بالنسبه للحوم الدجاج الابيض او بيض المائدة ولكن يتم التعامل مع هذا القطاع بصورة غير ايجابية وحتي تستطيع وضع استراتيجة لاعادة تاهيل هذا القطاع والخروج من نطاق المحلي الي نطاق التصدير

ولقرائه المقال تصفح المجله من خلال اللينك
https://cutt.us/6DJwq

د. سيد البدوي

27/01/2021

تطبيق اللقاحات من اهم عوامل السيطرة علي الامراض الفيروسيه :

طريقة اعطاء اللقاح سواء كان عن طريق الحقن او الشراب او الرش او التطهير وكل طريقة لها احتياطات في تطبيقها

ولقرائه المزيد
https://drive.google.com/.../1WEbr7yFoMiNoszPYYaS7R0.../view

د. محمد النشار

25/01/2021

السلامة المعوية لتحسين الكفاءة الانتاجية والحالة المناعيه والربحية :

مما لا شك فية ان العقل السليم في الجسم السليم والجسم السليم يبدا من سلامة الامعاء حيث يقول الطبيب الغربي الحارث بن كلدة : المعدة بيت الداء
ولقرائه المقال تصفح المجله من خلال اللينك
https://cutt.us/6DJwq
د. محمود الحناوى

24/01/2021

نصائح الي مربي الدجاح البياض
ولقرائه المقال تصفح المجله من خلال اللينك
https://cutt.us/6DJwq
د. جمال اللبودي

23/01/2021

تربيه بداري التسمين في فصل الشتاء ومخاطرها :
تختلف تربيه بداري التسمين في فصل الشتاء عن تربيه في فصل الصيف اختلافا تاما فالتربية في الجو بارد تختلف عن تربية في الجو المعتدل او الحار واثناء الجو البارد تكثر المخاطر من كل جانب
ولذلك علي المربي الذي يقوم بتربية بداري التسمين في فصل الشتاء ان يدرك ان هذا الكتكوت يحتاج الي عوامل بيئيه مناسبه

ولقرائه المزيد

https://cutt.us/6DJwq
د. صابر شحاتة

18/01/2021

من اجراءت تطبيق الامن الحيوي في تربيه الدواجن :
التعامل مع المنتجات و الاعلاف:-
- يمنع ادخال البيض المنتج من مزارع أخرى الى المزرعة بغرض الاستهلاك.
- مراعاة تطبيق نظام الدفعة و القطيع الكامل فى الدورة الانتاجية فى استقبال القطعان و اخراجهم للمجزر او السوق
- يجب ان يتم نقل الكتاكيت من الفقاسات فى كراتين مخصص يستعمل مرة واحدة و يحرق بعد ذلك و فى حالة استعمال الاقفاص البلاستيكية يجب ان تغسل و تطهر قبل وبعد الاستعمال.
- مراعاة حفظ الاعلاف فى اواني مغلقة و تخزينها فى غرف نظيفة و محكمة الاغلاق مع التنظيف الدورى لمخلفات الاعلاف على الأرض .
رابعاً: التعامل مع المخلفات:-
- يجب على كل مالك مزرعة دواجن توفير محرقة او حفرة مخصصة للتخلص من الجثث النافقة بالحرق و الدفن.
- يجب ان لا تنقل مخلفات الدواجن أو أى سماد عضوي آخر وان لا يستخدم للتسميد جوار المزرعة.
- يجب دفن الطيور النافقة و البيض التالف فى مدافن جيدة منشأة داحل حرم المرزعة مع ابقاءها مقفلة بطريقة محكمة.
- يجب حرق القمامة فى مكان محدد داخل المزرعة.
تطبيق الأمن الحيوي فى الحيازات المنزلية :-
- يجب ان توضع الطيور فى مكان جيد التهوية مع تجنب التكدس و الازدحام.
- مراعاة وضع الطيور فى اقفاص محكمة وان لا يتم اطلاقها مع تجنب دخول الاشخاص الى داخل الاقفاص.
- يجب تحاشي التربية المختلطة للطيور بوضع انواع الطيور المختلفة ( دجاج و الاوز و الرومي) فى قفص واحد.
- مراعاة نظافة البيئة و مكافحة الحشرات و الذباب و القوارض و التخلص الدوري من المخلفات و الجثث النافقة بالحرق و الدفن بعيداً عن حظيرة التربية قدر الامكان.
- مراعاة تقديم الطعام و الماء من مصادر سليمة و نظيفة مع مراعاة نظافة الأواني.
- يجب ان ينقل الانتاج من بيض او طيور حية فى كرتون نظيف الى الاسواق بحيث يحرق مباشرة بعد الاستعمال لمرة واحدة فقط.
- مراعاة عدم ادخال طيور مريضة الى القطيع.
تطبيق الأمن الحيوي فى أسواق الطيور الحية :-
- يجب ان تكون منطقة السوق بعيدة و مفصولة من اسواق بيع الطعام الاخرى.
- مراعاة التحكم و ضبط الحركة داخل السوق بحيث تكون فى اتجاه واحد قدر الامكان
- يجب ان يتمتع السوق بصرف صحى ممتاز للتخلص من الفضلات السائلة.
- يجب ان تخصص منطقة يتم فيها غسل و تطهير الاقفاص مع مراعاة غسل و تطهر الاقفاص المستخدمة فى حفظ و عرض الطيور بصورة دورية.
- مراعاة عدم شراء او بيع الطيور المريضة او النافقة و عدم إرجاع الطيور التى لم يتم بيعها الى المزرعة و يفضل ذبحها.
- مراعاة عدم خلط الانواع المختلفة للطيور المعروضة للبيع فى مكان واحد ووضع أقفاص العرض فوق بعضها البعض.
- يجب ان تقسم منطقة السوق الى وحدات منعزلة بحيث تختص كل وحدة بعرض نوع محدد من الطيور مع مراعاة النظافة الدورية لها.
- مراعاة التخلص الدوري من النفايات و المخلفات ونظافة البيئة و الممرات و المساطب.
- يجب ان يرتدي الباعة و الجزارين ملابس واقية كالكمامات و القفازات واغطية الراس و البالطو.
- على إدارة السوق توفير مشرف بيطري للإشراف على الوضع الصحي للطيور ومراقبة سلامة تطبيق إجراءات الأمن الحيوي.

17/01/2021

إنفلونزا الطيور
هذا المرض أصبح واسع الانتشار في الفترة الأخيرة، وهو مرضٌ فيروسيٌ يسببه فيروس الإنفلونزا A الذي يوجد منه 144 نوعاً مصلياً، ويصيب كل أنواع الطيور، وقد يعدي ويصيب الإنسان وبعض الثدييات، وتختلف نسبة النفوق في المزارع حسب قوة المرض وضراوة النوع، وهذا الفيروس لا يموت بتجميد الدواجن بل يبقى إلى ما لا نهاية، ويفرز في إفرازات الطيور ولعابها، وإذا لم يتم التخلص من الدواجن المصابة فسوف تعدي كل دواجن المزرعة، لأنه ينتقل بسهولة
الأعراض

الكسل والخمول وقلة الشهية للطعام.
بعض أعراض التنفس الصعب،
والورم البسيط في الوجه.
قلة إنتاج البيض.
ازرقاق الأرجل والعرف والداليتين.
إخراج إفرازات أنفية مدممة.
إنتاج بعض البيض المشوّه.

العلاج والوقاية

هذا المرض الفيروسي ليس له علاجٌ محددٌ. يكافح في النوع الطفيف؛ بإدارة القطيع السليمة وتغذيته جيداً، والتطهير المستمر. في الحالات الضارية يجب التخلص من القطيع بحرقه أو دفنه في حفر عميقةٍ. استخدام اللقاحات التي تسمح بها وزارة الزراعة فقط.

16/01/2021

مرض السالمونيلا

الأعراض

* تأخّر في النمو،
*وموت عددٍ كبير من الصيصان.
*قلة إنتاج البيض، وانخفاض نسبة الخصوبة.
*النعاس الدائم، وقلة الشهية للطعام* صعوبة في التنفس.
*الإسهال الذي يسبب موت الدجاج بسبب تلوّث المنطقة المحيطة بفتحة الشرج
العلاج والوقاية

*عدم تربية الصيصان المصابة. التخلّص من الدواجن المصابة.

*إعطاء الأدوية الوقائيّة في عمر الدواجن الأول. إبعاد أي حيواناتٍ عن أماكن تربية الدواجن.

* عدم إضافة أي دجاجة للدجاج الموجود قبل عزل قطيعها فترةً للتأكد من سلامة القطيع. التنظيف والتطهير المستمر لحضانات البيض ولأماكن الدواجن.

11/01/2021

مجله بولتري من داخل معرض ايجي بليكس

11/01/2021

مُميِّزات الاحتفاظ بالدواجن :
يُمكن للدَّواجن أن تنتج فئتين من الغذاء تكمنُ فيهما فائدتها الاقتصادية، هُما البيض واللُّحوم. تبدأ أنثى الدجاجة بوضع البيض عندما يبلغُ عمرها 20 أسبوعاً تقريباً، وتلجأ مُجمَّعات إنتاج البيض الكبيرة إلى وضع الدّجاجات في أقفاصٍ صغيرةٍ مُتجاورة لها أرضيَّاتٌ مائلة، والهدف من ذلك أن يتدحرج البيض ويقع إلى سلَّة تحت القفص، بحيثُ يسهلُ على العاملين جمعهُ فيما بعد، كما يُمكن أن يُنقَل البيض آلياً على أحزمة مُتحرِّكة، وأن يُقدَّم الغذاء للطيور أيضاً بطريقةٍ آلية عبر تعبئة الماء والطعام لها بسير مُتحرِّك، وتُجمع مُخلَّفاتها للاستفادة منها فيما بعد كسمادٍ طبيعيّ. وتتمُّ الاستفادة من الدّجاج في وضع البيض فترةً تتراوح من 12 إلى 15 شهراً، وطوال هذه الفترة، تضعُ الدجاجة البيض بمُعدَّل بيضة واحدةٍ كل يومٍ أو يومين، وأمَّا بعدها فتُصبح الدّجاجات عاجزةً عن وضع المزيد أو ينخفضُ إنتاجها كثيراً، فيتمُّ نقلها للمذبحة، وتُوضع مكانها دجاجاتٌ يافعات السِّن.[

09/01/2021

الأعلاف المناسبة للدجاج الابيض
لابد من توافر الاعلاف المناسبه له فى مراحل النمو المختلفه، وأهم هذه العناصر البروتين كمصدر أساسى الأحماض الامنيه الاساسيه والدهن والكربوهيدرات والفيتامينات والاملاح المعدينية.
وأن تكلف هذه المشروعات تتوقف بشكل كبير خلال دورة التربية على تغذيه الدجاج بشكل كبير، فهى تصل إلى 70%من المصريات ولابد من توافر علاءق تتوفر بها جميع العناصر الغذائيه التى يحتاجها الطاءر سواء لإنتاج اللحم او لإنتاج البيض واهم هذه العناصر البروتين
وهو عنصر يحتاجه الطاءر للنمو وبناء الجسم وانتاج البيض واللحم والعضلات والجلد والريشة والمنقار كما أن احتياج الدجاج من البروتين فى الفترة الأولى من العمر يحتاج إلى بروتين اعلى بنسبة0 2% حتى الأسبوع الرابع ويقل نسبة البروتين بنسبه 2% كل 4 أسابيع حتى يصل الدجاج الى مرحله البلوغ.
كما تنقسم الأحماض الامنيه التى يكونها البروتين إلى احماض امنيه غير ضرورية لا يجتاجها الطائر، وأحماض امنيه ضرورية للطائر.
كما يتوافر البروتين من مصادر نباتيه مثل البذور والبقوليات والاكساب مثل كسب فول الصويا وكسب القطن وكسب الكتان وكسب السمسم وكسب عباد الشمس وكسب الفول السودانى وكسب الشاحن وجلوتين الاذرة
كما يوجد ايضا بروتين من مصادر حيوانيه مثل مسحوق السمك ومسحوق اللحم واللبن المخفف.