Aljazzar Vet Center "مركز الجزار البيطري"

Aljazzar Vet Center "مركز الجزار البيطري" مركز بيطرى متكامل

09/04/2024

اللهم استودعناك رمضان فلا تجعله آخر عهدنا وأعده علينا أعواماً عديدة، وأزمنة مديدة ونحن بأتم الصحة والعافية ، ولا تخرجنا منه إلا مقبولين مرحومين معتوقين من النار .

اللهم لا تخرجنا من رمضان إلا وقد أصلحت حالنا، ويسرت أمورنا، وغفرت جميع ذنوبنا، وتقبلت منا الصيام والقيام والقرآن ، وجعلتنا فيه من عتقائك من النار.

اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا، اللهم انا نسألك رضاك والجنة ونعوذ بك من سخطك والنار، ربنا اتنآ في الدنيا حسنه وفي الاخره حسنه وقنا عذاب النار ، وصل اللهم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليماً كثيراً

28/07/2022

الاكسيد متوفر حاليا بالمركز

🎉🎉🎉 كل عام وأنتم بخير جميعا 🎉🎉🎉
09/07/2022

🎉🎉🎉 كل عام وأنتم بخير جميعا 🎉🎉🎉

معلومة عن اللحوم 🎉🎉🎉كل عام وانتم بخير 🎉🎉🎉 #عيد الاضحىكيفية التعامل السليم مع اللحوم  وتخزينهابعد الذبح طيب بعد ما ذبحنا ...
09/07/2022

معلومة عن اللحوم
🎉🎉🎉كل عام وانتم بخير 🎉🎉🎉

#عيد الاضحى

كيفية التعامل السليم مع اللحوم وتخزينهابعد الذبح

طيب بعد ما ذبحنا اضحيتنا ازاي نتعامل مع اللحوم ، وايه هي الطريقة الصحيحة لحفظها ، وما هي المدة السليمة لحفظها ؟؟؟

★ اللحوم بعد ذبح الأضحية تحتفظ بدرجة حرارة الحيوان المذبوح ، لذلك الخطوة الأولى اننا نقوم بفرد هذه اللحوم على صواني كبيرة بحيث لا تتجمع اللحوم فوق بعضها .

★ يجب وضع تلك اللحوم في مكان نظيف بعيد عن التراب والشمس ، ومتجدد الهواء ، ويمكننا توجيه مراوح عليها ، هنحطها أربع أو خمس ساعات بالشكل ده ، وبكده :

👈 بندي فرصة للحوم لحدوث التيبس الرمي ، بالبلدي يعني اللحمة تشمع ، يعني ايه تشميع اللحمة ؟؟؟

يعني الوسط الحامضي بتاعها يعلى نتيجة افراز بعض الأحماض ، طيب ايه فائدة الوسط الحمضي ده 🤔🤔🤔

1_ بيعمل كمادة حافظة ربانية تمنع التكاثر والنمو البكتيري .
2_ بيعمل على تطرية أنسجة اللحوم وإكسابها مذاق أفضل .

★ بعد ما فردنا اللحوم في الهواء ، نبتدي نضعها في الثلاجة ، الثلاجة وليس الفريزر لمدة عدة ساعات أخرى حتى تكتمل عملية التيبس الرمي ، ونجد قطعة اللحم مشدودة وماسكة نفسها ودرجة حرارتها نزلت تماما .

✋🤚✋ اللحوووووم لا تغسل قبل التفريز والتجميد ، لأنك لو غسلتيها يا ست الكل هتبوظي الي عملناه من تيبس رمي ، لوسط حامضي ، لتشميع اللحمة ، اللحوم تشطف فقط قبل الطهو شطفا سريعا دون نقع حتى لا تفقد قيمتها الغذائية .

★ تكوني يا ست الكل محضرة اكياس شفافة مش ملونة ، وتبدئي في تعبئة اللحوم في كل كيس بحيث لا يزيد وزن الكيس عن كيلو لسهولة وصول التبريد لكافة القطع

★ نضع أكياس اللحوم بعد تفريغ الهواء منها على قدر استطاعتنا حتى نتجنب حروق التجميد ، نضعها في الفريزر مع ترك فراغات بين الأكياس حتى يصل التبريد لقلب اللحوم ولا تتعفن ويبدأ لونها في الإخضرار

★ يجب أن توضع الناحية التي بها الدهون إلى الأعلى حيث ان الدهون سريعة الفساد لذلك يجب ان تتعرض التجميد في وقت أقل .

★ طيب لو الفريزر بتاعك يا ست الكل مفيهوش إمكانية ترك فراغات بين الأكياس 🤔🤔🤔 يبقى كل ساعتين تبدلي مكان الأكياس وتخلي الي تحت فوق ، وإلي فوق تحت علشان نمنع فساد واخضرار اللحوم التي بالأسفل .

★ يجب مراعاة كفاءة الفريزر على التجميد ، وتجنب فتح وغلق الثلاجة باستمرار حتى نحافظ على درجة البرودة ، وعدم فصل الكهرباء عن الثلاجة .

🛑 طيب إيه أسباب إخضرار اللحوم ، وفساد رائحتها بعد حفظها ؟؟؟

1_ سوء التبريد
2_ فصل الكهرباء عن الثلاجة
3_ تكدس اللحوم فوق بعضها
4_ عدم تقليب أكياس اللحوم
5_ تكديس اللحوم والسفر بها مباشرة بعد الذبح
6_ احتقان اللحوم بالدماء قبل الذبح نتيجة مرض الحيوان بأمراض تسبب الحمى، او سوء معاملة الحيوان اثناء الذبح .

🛑 طيب حضرتك بتدبح في البلد وسط الأهل والاصدقاء وعايز تسافر بعد ما تاخد نصيبك من لحمة العيد ، تعمل اييييه 🤔🤔🤔

هنعمل الخطوات السابقة الخاصة بفرد اللحوم في الهواء لمدة 4 الى 5 ساعات عبال ما تفطر وتشرب الشاي مع قرايبك وتدفع العيدية ، وتكون المدام محضرة آيس بوكس شيك تعبي اللحمة في اكياس وتحتها وفوقها وبينها زجاجات مياه مجمدة او أكياس چل التفريز الخاصة بالفريزر وطيرااان على بيتك يا غالي قبل اللحمة ما تفسد .

🛑 طيب ما هي المدة السليمة لحفظ اللحوم ؟؟؟

👈 مدة تخزين لحم الضأن ” لحم الخروف”:

يخزن اللحم في الثلاجة وبالتحديد تحت الفريزر بصورة مباشرة لمدة يومين، واما في الفريزر فتتراوح المدة ما بين 6 إلى 8 أشهر.

👈 مدة تخزين لحم العجل:

يخزن اللحم في الثلاجة، لمدة من 3 الى 4 أيام، وفي الفريزر مدة تتراوح ما بين 10 إلى 12 شهرا.

👈 مدة تخزين اللحم “الكندوز”:

يخزن في الثلاجة مدة من 3 الى 4 أيام و أما داخل الفريزر لمدة تصل إلى سنة .

👈 اللحوم المفرومة :

توضع في الثلاجة لمدة تتراوح من يوم الى يومين على الأكثر ، وفي الفريزر لمدة لا تزيد عن من ثلاثة إلى وأربعة أشهر .

👈 مدة تخزين اللحم المطهو بأي طريقة طبخ:

يخزن في الثلاجة لمدة3 أيام، وأما في الفريزر لمدة لا تزيد عن 3 أسابيع .

🛑 طيب لو حبيتي يا ست الكل تطلعي كيس لحمة مجمدة تطبخيه هتعملي ايه :

_ تطلعي الكيس من الفريزر وتضعيه على الرف السفلي من الثلاجة
_ ممنووووع نقع اللحوم في الماء
_ تشطف اللحوم شطفا سريعا قبل طهوها
_ لا تطهي اللحوم وهي مجمدة لأن قلبها قد لا تصل له الحرارة الكافية او يظل غير جيد التسوية وهذا يزيد من مخاطر التعرض لبعض الطفيليات

استفدت حاجة اسالك دعوة بظهر الغيب

وكل عام وحضراتكم بألف خير وأعاد الله عليكم الأعياد بالخير واليمن والبركات ❤️

الحلوين بزياده ريكا♥️انوش♥️بيبومنساش وامهم جايه بيقولوا بطنها تعبانه قولتلهم  القطه حامل😂😂والحلوين كبروا وجاين زياره يتح...
26/06/2022

الحلوين بزياده
ريكا♥️انوش♥️بيبو
منساش وامهم جايه بيقولوا بطنها تعبانه قولتلهم القطه حامل😂😂
والحلوين كبروا وجاين زياره يتحصنوا تبع جدول التحصينات ال ممشينهم عليه ♥️

ال لحئنا نصوره من طلبية اليوم🔥كتكوت ابيض سوووووبر🐣كتكوت ساسو سوبر السوبر🐣بط بيور عالي🦆🦆🦆🦆مركز دكتور محمد الجزار يعني الك...
19/06/2022

ال لحئنا نصوره من طلبية اليوم🔥
كتكوت ابيض سوووووبر🐣
كتكوت ساسو سوبر السوبر🐣
بط بيور عالي🦆🦆🦆🦆

مركز دكتور محمد الجزار يعني الكتكوت السوبر العالي والمتابعه باهتمام طول الدوره

ثقتكم تهمنا

للحجز والاستفسار شرفونا في المركز
٠١٥٥١٩١١٤٣٩

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهموضوع مهم جدا وللاسف منتشر اوي الفتره ديفكان واجب علينا نحذركم ونوفرلكم البدائل الأمنه له...
18/06/2022

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع مهم جدا وللاسف منتشر اوي الفتره دي
فكان واجب علينا نحذركم ونوفرلكم البدائل الأمنه له

الحشرات في الحيوانات الاليفه
وللاسف الناس بتستخدم مواد سااااامه وبيكون النتيجه ان الحشرات بتموت وكمان الحيوان غالبا بيموت😒

حضرتك بتربي حيوان اليف وفيه حشرات او محتاجه تستخدمي حاجه كوقايه

ارجووووووك بلاااااش تستخدم حاجه من دماغك او صاحب حضرتك ينصحك بيها

كل يوم والتاني بيجيلنا حالات تسمم صعببببه منها ال بنقدر بفضل الله نلحقه ومنها اللي بيكون في حاله متاخره جدا وللاسف الحيوان بيموت

مرفق صورتين لاخر حالتين عندنا بالمركز

طيب الحل اييييييه
هقول لحضراتكم
وفرنا لكم اسبراي وشامبوهات وامبولات للحشرات
منتجات أمنه جدا ونتائجها كويسه جدا

شرفونا في المركز للاستشاره واختيار المناسب لأليفك

حصن كلبك وخليك في الأمانمركز د/محمد الجزار وفرلك جميع التحصينات الحقول العروض🔥🔥🔥سيف الدين شارع مدرسه سلطان بدوي بجوار مع...
14/06/2022

حصن كلبك وخليك في الأمان
مركز د/محمد الجزار وفرلك جميع التحصينات
الحقول العروض🔥🔥🔥
سيف الدين شارع مدرسه سلطان بدوي بجوار معرض البشبيشي للموتوسيكلات

جالنا العيادة النهارده حالتين بارفو دعواتكم بالشفاء
10/06/2022

جالنا العيادة النهارده حالتين بارفو
دعواتكم بالشفاء

يوجد بالمركز حجز🐣كتكوت أبيض سوبر فرز أول شركات🐣 ساسو شيڤر🐣بلدي مهجن عالي🐣فيومي بيور🐣روزي بيور🐣 جميزه 🦃رومي أبيض ميلومنت ...
08/06/2022

يوجد بالمركز حجز
🐣كتكوت أبيض سوبر فرز أول شركات
🐣 ساسو شيڤر
🐣بلدي مهجن عالي
🐣فيومي بيور
🐣روزي بيور
🐣 جميزه
🦃رومي أبيض ميلومنت مهجن بالنعام
🦆بط بغال
🦆بط فرنساوي
🦆بط مسكوفي
🦆بط بيور

والمفاجئه
🔥🔥🔥🔥🔥
متابعه مجانيه وأسعار خاصه للدورات الكبيره

🔥🔥🔥🔥
تحصينه استقبال هديه لاول ٥ حجوزات

وكتكوتنا غني عن التعريف

🎉🎉🎉
مركز دكتور محمد الجزار
سيف الدين شارع مدرسه سلطان بدوي بجوار معرض البشبيشي للموتوسيكلات
٠١٥٥١٩١١٤٣٩

01/06/2022

🔥🔥🔥
الكتكوت النضيف هو اساس التربيه السليمه والربح الكتير
كتاكيت سوبرررررر
ابيض
فيومي
بلدي هجين
ساسو
كل مستلزمات الدواجن
حجز كتاكيت
تحصينات
اشراف مزارع
المركز البيطري للدكتور محمد الجزار
سيف الدين شارع مدرسه سلطان بدوي بجوار معرض البشبيشي للموتوسيكلات
٠١٥٥١٩١١٤٣٩

متوفر بالعيادة💥💥 مكن حلاب للمواشي  💥💥والسعر مفاجأة 🔥🔥
25/05/2022

متوفر بالعيادة
💥💥 مكن حلاب للمواشي 💥💥
والسعر مفاجأة 🔥🔥

لو بتحب البيض المسلوق 😋اسمع مني المعلومات دي 😎لماذا ينصح عدم سلق البيض لمدة اكثر من 12 دقيقة 🤔وهل توجد فائدة للماء المست...
22/05/2022

لو بتحب البيض المسلوق 😋

اسمع مني المعلومات دي 😎

لماذا ينصح عدم سلق البيض لمدة اكثر من 12 دقيقة 🤔

وهل توجد فائدة للماء المستخدم في سلق البيض🤔

من باب العلم بالشيء والامر الصحيح هو سلق البيض مدة
من 7-10 دقيق
في حالة سلق مدة 12 دقيقة واكثر ❗️

نلاحظ
👈لون حوالين صفار البيض مائل الى اللون الاخضر او المخضر❌

وده عبارة
👈عن مادة كبريتيد الحديدوهو مركب كبريتي يسبب اضطرابات ف الجهاز الهضمى❗️❌

ويسبب

مغص شديد للاطفال و للكبار ⚠️
و انتفاخ بالمعدة وبزيد الم القولون⚠️

خلي بالك☝


👈 ماء سلق البيض يكون غني بالكالسيوم والبروتينات والكثير من الفيتامينات

إن الماء الذي سبق سلق البيض فيه يمكنك استخدامه كعامل مساعد على تخفيف آلام العظام والحماية من الهشاشة، حيث أن هذا الماء يحتوي أيضاً على نسبة من الكالسيوم تقترب من الموجودة في البيض، حيث يمكنك وقع قدميك في هذا الماء أو يديك فيه لمدة نص ساعة كي يمتص جسدك ما به من كالسيوم.


أيضاً أن ماء سلق البيض يمكن استخدامه في غسل الشعر خاصة الشعر الجاف لما يحتويه من بروتين، لذا امنحي شعرك مظهراً حيوياً واغسليه بماء سلق البيض.

من الممكن أيضاً أن تضيف الخل على ماء سلق البيض واستخدامه في تنظيف الأسطح والأواني لاعطائها مظهراً لامعاً وبراقاً، حيث يعمل الخليط على تنظيف الكلس وترك الأشياء بمظهر برّاق.

21/05/2022

مطلوب طبيب او طبيبة بيطرية او أنسه للعمل بالعيادة

11/05/2022

مطلوب طبيب بيطري للعمل بالدعاية لشركة أدوية بيطرية بخط دمياط ( يفضل وجود عربية ورخصة قيادة )
للتواصل واتس علي رقم 01011040439

09/05/2022

مطلوب طبيبة بيطرية تكون حديثة التخرج ومتفرغه للعمل بالعيادة

08/05/2022
08/05/2022

🐥🐥🐥كتاكيت اليوم الأحد 🐥🐥🐥
ما شاء الله اللهم بارك 👌👍

سبحان الله الخلاق( عجل بقري به تشوهات وغير مكتمل النمو )
06/05/2022

سبحان الله الخلاق
( عجل بقري به تشوهات وغير مكتمل النمو )

26/04/2022

ماشاء الله
ياربى لك الحمد أن جعلتنا سبب في شفاء روح تتألم 🤲
after one day treatment
( بعد اول يوم من العلاج )

عايز تشتري سمك😋🐟وأكيد طبعاً هيكون طازه 👌طيب هل تعرف مواصفات السمكة الطازة ؤإيه هي علامات فساد الاسماك 🤔اسمع مني وشوف بعن...
26/04/2022

عايز تشتري سمك😋🐟
وأكيد طبعاً هيكون طازه 👌

طيب هل تعرف مواصفات السمكة الطازة ؤإيه هي علامات فساد الاسماك 🤔

اسمع مني وشوف بعنيك👀👂

أبرز علامات فساد الأسماك كالتالي:
1 ) الصورة رقم " 1 "
جسم السمكة مطفي وعند الضغط بالإصبع على جسم السمكة لا يرتد مكان الضغط كما كان بسرعة.
2 ) الصورة " 2 "
عين السمكة مصفرة
3 ) الصورة " 3 "
خياشيم السمكة لونها بني أو أسود
4 ) الصورة " 4 "
فم السمكة مفتوح
5 ) الصورة " 5 "
جسم السمكة ينثني عند وضعه في وضع أفقي.
6 ) الصورة " 6 "
ربما تكون الخياشيم عليها مادة مخاطية

ـ أما مواصفات الأسماك السليمة فتكون كالتالي:
7 ) الصورة " 7 "
الجسم لامع والعين سوداء
8 ) الصورة " 8 "
الجسم عند وضعه أفقيا لا ينثني والجسم براق
9 ) الصورة " 9 "
الخياشيم لونها أحمر أو وردي

ولزيادة التأكد فإن السمكة الفاسدة عند وضعها في إناء ماء فهي سرعان ما تطفو على السطح، أما السليمة فهي تغطس، كما أن السمكة الفاسدة يسهل إزالة قشورها بالإصبع عكس السليمة.

🐶🐶 من حالات اليوم 🐶🐶جالنا العياده في حاله متأخره وتم التعامل معه 🩺💉💉💉** apuppy with Parvo virus , in late stage .* مرض ا...
25/04/2022

🐶🐶 من حالات اليوم 🐶🐶
جالنا العياده في حاله متأخره وتم التعامل معه 🩺💉💉💉
** apuppy with Parvo virus , in late stage .
* مرض البارفو فيما يطلق عليه ( طاعون الكلاب )
* من أحد أخطر الامراض المميته والمعديه التي تصيب الكلاب ؛ لذلك ننصح دائما بالتحصين ضد هذا المرض .
🔥🔥مركز دكتور/ محمد الجزار للخدمات البيطرية .
سيف الدين - شارع مدرسة سلطان بدوي بجوار معرض البشبيشي للموتيسيكلات .
01011040439
01551911439

ماهي  الاملاح المعدنيه وهل تعتبر من المكونات الاساسية في تغذيه المواشي ؟؟ ◀️ الاملاح المعدنيه هي عناصر ضروريه لتنشيط حرك...
20/04/2022

ماهي الاملاح المعدنيه وهل تعتبر من المكونات الاساسية في تغذيه المواشي ؟؟
◀️ الاملاح المعدنيه هي عناصر ضروريه لتنشيط حركه الجسم والعضلات ونقل المنبهات العصبيه ، تنشيط المناعه في جسم الحيوان ومقاومة الامراض ، تركيب وبناء انسجه الجلد والصوف .
لذلك تعد الاملاح من العناصر المهم والضروريه للحيوان ونقص أي من هذه الاملاح يؤدي الى خلل وظيفي يصاب الحيوان بفقدان الشهيه ، فقر الدم ، انخفاض الخصوبه .
◀️ أهم الاعراض التي يلاحظها المربيون للمواشي اتجاه المواشي لاكل الاعشاب الجافه او ل*س الطوب والجدران ، اكل الأغنام والماعز لصوف بعضها البعض.
أهم الاملاح
# 👌 ملح كلوريد الصوديوم : ضروري في عمليات الهضم والتمثيل الغذائي في الحيوان .
# 👌 ملح الماغنسيوم : يساهم في تركيب العظام والنمو وإبقاء الجهاز العصبي في حاله جيده .
# 👌 ملح اليوم : يساهم في زياده انتاج الحليب و يعيد تشكيل الخلايا .
# 👌 الحديد : يمنع فقر الدم .
#👌 الزنك : يساهم في تشكيل الدم والعظام ونمو الشعر بشكل صحي .
#👌 السيلينيوم : يقوم بالمحافظه على فيتامين E الضروري للمحافظه على النشاط والحيويه وعلى عمل الهومونات بالإضافة الي مساهمتة في الوقايه من مرض ضمور العضلات .
# 👌 المنجنيز : يؤمن الخصوبه .
#👌 النحاس : جيد للنمو وتشكيل الخلايا وزياده الخصوبه في الحيوان .
** صيدلية دكتور محمد الجزار شارع استديو الاهرام بجوار معرض البشبيشي للموتيسيكلات .
د/ محمد الجزار . 01011040439

** سلالة الجميزة🐣🐣 🐤احدي سلالات البياض المصرية تم استنباطها عن طريق التزاوج بين ديوك سلالة دقي 4 مع اناث البليموث روك ال...
13/04/2022

** سلالة الجميزة🐣🐣

🐤احدي سلالات البياض المصرية تم استنباطها عن طريق التزاوج بين ديوك سلالة دقي 4 مع اناث البليموث روك الابيض لمدة 4 اجيال متتالية
🐤تتميز الكتاكيت في الاعمار الاولي بلون اسود علي جانبي الجسم مع وجود بقعة بيضاء علي الرأس ويكون لون البطن أبيض مصفر و تشبه الفراخ الكبيرة سلالة البليموث روك حيث يكون ريشها مخطط أبيض رمادي
🐤تتمتاز بصفات انتاجية عاليه و متوسط انتاج البيض عند عمر 52 أسبوع 196 بيضة و متوسط وزن البيضة 53 جم , ولونها عاجي .
👈🏻👈🏻للحجز والاستفسار
– مركز دكتور محمد الجزار بسيف الدين شارع استديو الاهرام بجوار معرض البشبيشي للموتيسيكلات .

01011040439
د/ محمد الجزار

22/03/2022
الدكتور محمد بيقولك إلحق حصن الأبقار بتاعتك ضد ( مرض الجلدي العقدي ) قبل الصيفالفيروس ده مبيهزرش وبيعمل خساير كبيره جدا ...
04/03/2022

الدكتور محمد بيقولك إلحق حصن الأبقار بتاعتك ضد ( مرض الجلدي العقدي ) قبل الصيف
الفيروس ده مبيهزرش وبيعمل خساير كبيره جدا ونافق عالي وعلاجه صعب جدا فحصن عشان تقلل نسبة الاصابه ومتندمشي بعد كده
اللقاح متوفر بالمركز

16/02/2022

اللهم بارك 👌🐤

Address

شارع مدرسة سلطان بدوى الابتدائية بجوار معرض البشبيشي للموتوسيكلات, سيف الدين , الزرقا
Damietta

Telephone

+201551911439

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aljazzar Vet Center "مركز الجزار البيطري" posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category


Other Pet Services in Damietta

Show All