30/10/2025
Le cynorrhodon fruit de l’églantier, un rosier sauvage de nos campagnes.
Aujourd’hui c’est jour de cueillette !
Un beau fruit d’automne chargé de vitamine C, d’anti-oxydants mais aussi de vitamines A, B, E, K, PP…il est aussi riche en tanin et en pectine ce qui lui confère des propriétés astringentes, cicatrisantes, diurétiques et légèrement laxatives.
🤔 Qu’en fait-on?
🐴- On en donne en quantité raisonnable à ses chevaux pour leur faire bénéficier de toutes les propriétés.
🐎 - en randonnée en cas de brûlure ou d’éraflures, on applique les feuilles préalablement broyées sur la partie abîmée pour apaiser et aider à la cicatrisation.
👩🌾Et nous ?
On peut en faire de la gelée, de la confiture, des fruits séchés à intégrer à son petit déjeuner ou ses salades, après avoir retiré les poils et les graines.
😋les avez-vous déjà goûtés ? 👇🏼
