Le Germoir, microferme vosgienne

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Petite ferme indoor située à Épinal dans les Vosges
Nous sommes spécialisés dans la culture de micropousses à destination des restaurateurs locaux et des particuliers.

La brave belle-mère ;)Blague à part : les pousses de radis rouge s'utilisent plutôt avec les entrées, les pousses de mou...
29/01/2022

La brave belle-mère ;)

Blague à part : les pousses de radis rouge s'utilisent plutôt avec les entrées, les pousses de moutarde sont parfaites sur les viandes, quant aux pousses de tournesol et de pois, elles ont un goût plus léger et vont avec tous les plats.

Vous pourrez retrouver ces micropousses dans notre assortiment gastronomique pour cuisiner comme au restaurant. Enjoy !

L'hôtel restaurant La Fayette a adopté nos micropousses !Vous pouvez découvrir leur cuisine gastronomique rue de la Baza...
28/01/2022

L'hôtel restaurant La Fayette a adopté nos micropousses !
Vous pouvez découvrir leur cuisine gastronomique rue de la Bazaine à Épinal

Voici comment ajouter quelques vitamines à une soupe chaude pour affronter le terrible hiver vosgien ;)
27/01/2022

Voici comment ajouter quelques vitamines à une soupe chaude pour affronter le terrible hiver vosgien ;)

J'avais offert des micropousses comme cadeau de Noël pour des amis.Un assortiment de pousses pour transformer votre proc...
22/01/2022

J'avais offert des micropousses comme cadeau de Noël pour des amis.
Un assortiment de pousses pour transformer votre prochain festin familial en repas gastronomique ?

Les micropousses sont des concentrés de saveurs et de fraicheur. Elles sont parfaites pour accompagner vos entrées ou si...
21/01/2022

Les micropousses sont des concentrés de saveurs et de fraicheur. Elles sont parfaites pour accompagner vos entrées ou simplement en apéritif.
Attendez ? Moutarde, pois, radis, tournesol ? Ce ne serait pas notre assortiment pour cuisiner comme les restaurants gastronomiques ? ;)

J'ai enfin fait du tri dans mes photos de Noël et voici comment quelques pousses ont transformé notre réveillon en festi...
21/01/2022

J'ai enfin fait du tri dans mes photos de Noël et voici comment quelques pousses ont transformé notre réveillon en festin gastronomique

Les micro-pousses sont faciles à cuisiner !Il faut juste les ajouter crues à vos plats et les savourer (pensez à les rin...
14/12/2021

Les micro-pousses sont faciles à cuisiner !
Il faut juste les ajouter crues à vos plats et les savourer (pensez à les rincer avant)

Pour les restaurants, mais pas seulement !Nos micropousses sont aussi vendues aux particuliers. Vous les trouverez à l'E...
14/12/2021

Pour les restaurants, mais pas seulement !
Nos micropousses sont aussi vendues aux particuliers. Vous les trouverez à l'Escale Campagnarde et au magasin de ferme de la Petite Failloux

Les premiers restaurants qui ont cru en mon projet de ferme. C'est grâce à eux que je me suis lancé. Merci ! :)
13/12/2021

Les premiers restaurants qui ont cru en mon projet de ferme. C'est grâce à eux que je me suis lancé. Merci ! :)

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