Guillaume partage avec nous son expérience du potager en entreprise à Bercy !
« Tant qu’il y a du vert, il y a de l’espoir ! »
Partez à la rencontre de Sophie et découvrez ce que le potager à Bercy a changé dans son quotidien au bureau 🌱🤍
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Odile et Danielle nous expliquent comment le potager a changé leur quotidien au sein des bureaux de Bercy !
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Nom de code de la mission : Bercy Vert 🌿
Agent : Françoise Carruge
Sa mission ? Initier et encadrer la vie du potager d’Olive afin de consolider la démarche Bercy Vert au sein du Ministère de l’Economie et des Finances. Celle-ci marque d’ailleurs le début d’un processus innovant : la mobilisation des énergies et des imaginations pour sensibiliser tous les agents à l’urgence écologique et lancer un ambitieux plan d’actions pour plus de sobriété énergétique.
👉 Françoise vous en dit plus sur ce qu’évoque le potager pour les agents.
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La récolte de chicons est particulièrement fructueuse cette année, et ce au grand bonheur des Urban Farmers de l’ensemble de nos fermes urbaines !
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Découvrez les ateliers Peas&Love !
Vous initier à l’agriculture urbaine, découvrir de nouvelles recettes,
créer vos produits cosmétiques maison …
et tout ça dans un cadre unique ?
Rendez-vous sur notre page Expériences sur PeasandLove.com
(Lien en bio) et participez à l’un de nos ateliers,
seul ou en famille mais toujours au vert 🌱
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Il n'y a rien à faire, voir ses légumes pousser, ça a quelque de de profondément ressourçant.
On s'émerveille à chaque fois!
Et vous ?
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There's nothing to do, seeing our vegetables grow is deeply rejuvenating.
We are amazed every time!
What about you?
Mettre un visage sur les producteurs qui nous fournissent en direct les produits du marché Peas&Love et partager avec vous leur métier et leur passion, c'est une de nos mission depuis bientôt un an.
Nous avons décidé de poursuivre cette mission en 2022 pour vous permettre d’en apprendre davantage sur ceux et celles qui au quotidien s'investissent pour nous offrir des produits de qualité en circuits courts.
Aujourd'hui nous vous emmenons à la rencontre de Frédéric qui travaille pour la ferme de Grignon et qui partage avec nous les différentes activités de la ferme et ses engagements.
De délicieux yaourts, des crèmes chocolat, du fromage blanc ou de la crème fraîche, toute une série de réfrénces à retrouver sur notre marché virtuel (actif sur Paris uniquement).
GOOD VIBES ONLY 💚
Jordan, Alice et Meïssa s’occupent de la livraison des plants d’hiver de vos fermes parisiennes 🥦🥬🧄
On vous informe rapidement sur les prochaines récoltes !
Aujourd'hui, on vous emmène à la rencontre de Pierre-Alexandre Prieur, l'un de nos maraîchers "star" ! Dans son exploitation de 13ha qu'il tient de son oncle, on y trouve une multitude de fruits et légumes cultivés selon les principes d'une agriculture raisonnée chère à notre cœur.
Retrouvez ses délicieux produits sur notre Marché Peas&Love !
🥕🥬🥦🫑🧅🥔🍠
On vous présente Thibaut, Urban Farmer dans notre ferme de Parly 2
Il vous explique en quelques mots les raisons qui l’ont poussé, lui et sa famille, à rejoindre l’aventure Peas&Love 💚
Bonne nouvelle !
Bonne nouvelle !
Depuis plusieurs années, nous cherchons des solutions pour la récupération de nos déchets verts à Paris.
La configuration de nos fermes urbaines perchées sur des toits ne nous permettent pas, à ce jour, d'accueillir un compost permanent, ceux-ci étant interdits sur les toits. Cependant, il était important pour nous de valoriser nos déchets dans une démarche vertueuse pour l'environnement !
Et nous avons enfin trouvé un partenaire ! Nous allons dorénavant travailler avec Moulinot pour la récupération de nos déchets verts sur nos fermes françaises. Ils les transformeront en fertilisants (compost ou digestat) et en biogaz 🌱
Alerte recette zéro déchet 🚨
Il y a quelques jours, nous partagions avec vous notre recette de houmous de carottes et comme on est quand même vraiment fort branchés ZÉRO DÉCHET on s’est dit qu’on allait vous montrer comment faire un délicieux pesto de fanes de carottes aux noix de cajou! Une recette 100% végane 🌱 🥕
Alors on prend les mêmes carottes et on recommence!
Surtout n’hésitez pas à être généreux avec l’huile d’olive, on le voit pas dans la vidéo mais plus il y en a, plus c’est bon ! 💚
Ingrédients :
Les fanes de 200gr de carottes
40gr de noix de cajou
2 gousses d’ail
Huile d’olive
Sel
Poivre
Lavez soigneusement vos fanes de carottes et égouttez-les.
Épluchez votre ail et coupez le grossièrement.
Déposez les fanes de carottes, l'ail, les noix de cajou, l’huile d’olive, le sel, le poivre dans le bol du mixeur.
Mixez le tout jusqu’à ce que votre préparation soit lisse.
Dégustez de suite avec des pâtes sur lesquelles vous pouvez rajouter quelques pignons de pin!
Découvrez les récoltes à la ferme de Caméléon 🌸
On vous emmène faire un petit tour dans notre ferme de Caméléon à Bruxelles où les fleurs comestibles et les plantes aromatiques offrent depuis quelques semaines un paysage bucolique complètement magique!
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L'aventure Peas&Love continue : l'installation de notre entrepôt 💪