Manade Nôtre Dame Catalane

20/05/2024

Nous y serons !!!

20/05/2024

Vente de viande le 31 Mai

Vente clause . Merci.

🦬Buffles de 24 mois, nourris exclusivement au lait de leur mère, à l’herbe et au foin, sans ensilage ou aliment.
✅Sans antibiotique, ni OGM.
🦬la viande de Buffle contient moins de graisse d'infiltration qu’un autre bovin, car le gras est en périphérie et donc facilement séparable du maigre.
👉a viande de buffle est riche de deux acides gras, stéarique et oléique, qui n'ont aucune incidence sur le taux de cholestérol.
✅40% de cholestérol en moins que le bœuf, et 15% de protéines en plus.
🥩C’est une viande tendre et digeste ( 20% moins calorique que le Bœuf).
👉la livraison de viande aura lieu le 31 Mai avec du buffle 🐃 issu de notre élevage à Saint Laurent de la salanque.✅

Malgré les diverses augmentations subit (abattoir, découpe et foin) nous assayons de ne pas trop le répercuter :

🥩le colis habituels de 5kg pour 85€ et des colis "découverte" de 3 kg à 54 €. Steak, steak haché, merguez, saucisse, bavette , faux filets, rumsteck, pot au feu... etc).
🥩les cotes à part en sus du colis à 20€ le kilo.

Pour les personnes souhaitant des abats, pensez à le spécifier !

👉Les réservations sont ouvertes, n'hésitez pas à commander par SMS au 0623382701 À Cécile et Frédéric Simonetti, Manade Notre Dame Catalane.

20/05/2024

Un bon moment de liberté malgré le peu d herbe.

On attend de vrais pluies mr météo !!!

26/02/2024

Un amendement prévoit la création d’un permis « T » pour les machines agricoles. Le vote a lieu à partir du mardi 27 février. Son issue, dan...

15/02/2024

15/02/2024

Fête de l ours

15/02/2024

Première sortie de l année la fête de l'OURS

23/01/2024

Comment vous dire, après 3 années de sécheresses consécutives, un fond d'indemnisation comme toujours aussi complexe qu'illisible, qui laisse de côté les éleveurs et leurs prairies permanentes sans indemnisations. La spécialité française faire du blabla et des calculs pour toujours t entuber , y a pas d'autres mots.
Une assurance climatique à prendre auprès des assureurs pour ma part 7000 € par an 😅😅😅,
Qui au final ne sera jamais déclenchée, puisque les services de l'état et tous les champions qui nous dirigent (j ai failli être grossier ), décident ce qui est déclenché ou pas pour être indemnisée !!!
La réforme de la PAC encore une, toujours plus punitive, la dotation MAEC mesure environnementale divisée par 2, je pourrai étendre mon commentaire toute la nuit, les politiques de tous bords ne servent à rien,
C'est toujours du blabla.
Il ne reste que le peuple et là encore c' est pas gagné .....Je suis désolé mais franchement y en a marre de se faire dépouiller de tous les côtés.
Courage à tous mes confrères et au peuple de France.

23/01/2024

22/12/2023

Nous vous souhaitons de la part de toute l'équipe de très bonnes fêtes. Après de très longues années difficiles, notre saison 2024 s'annonce riche en émotions, à bientôt pour de nouvelles aventures !!!

15/12/2023

Ça buffle grave.

10/12/2023

Entraînement du dimanche 10 décembre

10/12/2023

Entraînement du dimanche 10 decembre

05/12/2023

Dernier entraînement 2023 dimanche si des cavaliers sont dispo pour ramener les chevaux samedi aprem a cheval ou en camion faites le savoir.
Dimanche rdv 8h, chacun emmène un petit truc pour le repas 😘

05/12/2023

05/12/2023

En place 😁

05/12/2023

Entraînement du 3 décembre

05/12/2023

La Manade c est aussi le nettoyage, le broyage, l entretien des espaces naturels .....