Quali sono gli orari di apertura?

Venerdì 18:30 - 22:30 Sabato 18:30 - 22:30 Domenica 11:30 - 15:30

Il Cortile Agrifattoria

Casa
Italia
Magliano In
Il Cortile Agrifattoria

Il Cortile Agrifattoria Teresa & Alice vi danno il benvenuto nel loro piccolo angolo di Paradiso.

21/02/2025

Preparare il tagliere è elettrizzante!
E’ anche un’ardua sfida per la gola riuscire a non cedere a questo piatto invitante mentre lo
prepariamo, resistere a sottrarne furtivamente qualche tocchetto: stendo una selezione di
salumi tagliata a fettine e formaggi del territorio di produzione familiare quasi tutti di capra di
Roncofreddo. I salumi sono dell’azienda locale Aia Vecchia di Pugliano, che si occupa
dell’allevamento fino alla stagionatura degli insaccati, generando un prodotto di alto valore
nutrizionale quanto per la sofficità e il gusto.

15/02/2025

𝐓𝐎𝐑𝐍𝐀 𝐈𝐋 𝐌𝐄𝐍𝐔’ 𝐃𝐄𝐃𝐈𝐂𝐀𝐓𝐎 𝐀𝐈 𝐍𝐎𝐒𝐓𝐑𝐈 𝟒 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢 𝐬𝐚𝐫𝐝𝐢!🎉🎉🥘🎉🎉

𝐂𝐢 𝐬𝐚𝐫𝐚̀ 𝐮𝐧𝐨 𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐢 𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐞 𝐬𝐚𝐫𝐝𝐨 𝐢𝐧 𝐩𝐨𝐫𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐚𝐛𝐛𝐨𝐧𝐝𝐚𝐧𝐭𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐚𝐩𝐩𝐚𝐠𝐚𝐧𝐨 𝐢 𝐩𝐚𝐥𝐚𝐭𝐢 𝐟𝐢𝐧𝐨 𝐚 𝐬𝐚𝐳𝐢𝐞𝐭𝐚̀:

🍴i nostri must have: i Culurgiones, ripieni di patate e menta fresca alla scamorza conditi con salsa
profumata di pomodoro del nostro orto,
🍴 il Raviolone al ragù, di pasta di semola con ricotta di capra e spinacino di casa,con besciamelladi latte fresco di mucca, infornato per fare l’appetitosa crosticina.
🍴i famosi Malloreddos, gnocchetti sardi abbinati al sugo di maiale.
🍴 e infine la specialissima Fregola con il sugo di salsiccia.
➕Mezzo di vino ogni 2 persone, coperto e acqua a solamente 25€!

Cucina tipica sarda fatta di ingredienti a Km 0 a due passi dalla città non si trova da nessun’altra parte in zona!😋

I 4 primi saranno gli ospiti d’onore, ma i protagonisti del banchetto sarete come sempre voi: vi faremo sentire come se foste a casa dalla nonna, dove impera la tradizione casereccia!

📲All you can Primi Sardi richiede solo la prenotazione per garantire a tutti le squisitezze in questo menù simbolo della nostra Terra, potete farlo al: 0547 314037
🌐o al link https://cprt.it/c7576!

06/02/2025

Le nostre sale rustiche sono un ricordo continuamente vivo del gusto di casa dei nostri nonni. 🏠

Usanze familiari che con il passare degli anni si sono impresse nella nostra mente facendoci nutrire il sogno dell’Agrifattoria: la nonna che chiudeva a mano i Culurgiones uno ad uno o come quando osservavamo la nostra famiglia dedita all’orto... 👵🏼🌾👨‍🌾

Atmosfere di casa che ci hanno fatto sviluppare un amore fortissimo per la natura trasmesso dalla cura di 4 generazioni contadine. 🚜

04/02/2025

Fra i nostri piatti tipici c’è la 𝗙𝗿𝗲𝗴𝗼𝗹𝗮 di semola 𝘀𝗮𝗿𝗱𝗮 condita con sugo di salsiccia!🐖

Una ricetta appagante nella sua semplicità, che è il suo punto di forza. Ottima in particolare con i sughi corposi di carne!
Consistenza morbida e sapore sono i suoi tratti distintivi.

E’ una specialità sarda a base di semola di grano duro agglomerata con l’acqua con movimenti circolari lenti.
Le sferette irregolari così ottenute vengono tostate e impiegate in molteplici ricette tutte ugualmente appetitose, certo, c’è la fregola...😋

01/02/2025

L’amore è nell’aria all’Agrifattoria, non solo perché l’aria è buona, di collina, e non può checircolarvi tanto amore, come il nostro per la natura, per i nostri animali, per la cucina sarda di casanostra!🩷🌿

Ma anche perché San Valentino si sta avvicinando e noi abbiamo approntato un menù apposito didegustazione per voi che vi amate, colmo della passione per la nostra terra natìa:

🍴Culurgiones fritti e impanadas,
🍴raviolone ripieno di ricotta di capra e spinacino del nostro orto servito al ragù,
🍴insieme ai nostri celebri malloreddos
aprono le danze!

🍴Le continua il secondo di grigliata mista e a chiudere il vostro pasto di 🍴miele le nostre tipiche seadas per l’occasione a forma di cuore, esprimendo tutta la loro dolcezza!🍯💗
+Acqua, mezzo vino per due, caffè tutto a €64 a coppia!

📞 📙Per prenotare San Valentino chiamateci al:0547 314037 o dal link: https://cprt.it/e4bbc

25/01/2025

𝐑𝐈𝐀𝐏𝐑𝐈𝐀𝐌𝐎 𝐈𝐋 𝟏 𝐅𝐄𝐁𝐁𝐑𝐀𝐈𝐎 𝐂𝐎𝐍 𝐋𝐀 𝐍𝐎𝐒𝐓𝐑𝐀 𝐂𝐄𝐍𝐀 𝐒𝐀𝐑𝐃𝐀!
Sabato 1 Febbraio riapriamo col botto dopo qualche giorno di chiusura!
Riapriamo subito i battenti golosamente con la tavola imbandita della cena sarda a base di porceddu!🐷

Il piatto simbolo della nostra terra di origine dominerà le scene del menù ancora una volta!

Per chi ama questa cena è un appuntamento fisso e non se la perderebbe per nessun motivo al mondo!
Chi non è ancora stato dei nostri non se la perda!

Ricetta tradizionale della Sardegna: il porceddu fatto con gli spiedi e la brace dove si cucina per ore è unico... 🔥 🍽️

👉C'è di più...
A voi iscritti alla newsletter in occasione della nostra apertura regaliamo per due settimane le nostre SEADAS tipiche, il più classico dei dolci sardi sarà servito sulla vostra tavola in omaggio!🍽️🍯

📱 Per prenotare potete chiamarci al: 0547 314037 o
🌐dal link: https://cprt.it/90d3b

23/01/2025

Et voilà un tesoro romagnolo per saziarsi ben benino.
Il nostro bel piatto di cappelletti al ragù, fatti da noi con la sfoglia all’uovo tirata a mano e poi chiusi a mano a uno a uno. 🍲
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📅Siamo in Ferie dal 3 al 31 Gennaio!
📍L'Agrifattoria torna l’1 Febbraio e al nostro rientro ci sarà la nostra super cena a base di porceddu! 🐖
📍Alla riapertura ci saranno novità e proposte di San Valentino!💕

21/01/2025

📍Siamo ancora a riposo, ma torniamo presto.
🎉
Inizia il countdown!

Come sempre incontriamoci in Sardegna, una terra in cui parlano le specialità tipiche, senza spostarsi di tanti kilometri...
Non ci vuole tanto, basterà sedersi a tavola all’Agrifattoria.

Ora c’è un motivo in più!
𝐑𝐢𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫𝐞𝐦𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐯𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐚𝐦𝐚𝐭𝐚 𝐅𝐄𝐒𝐓𝐀 𝐒𝐀𝐑𝐃𝐀 𝐚 𝐛𝐚𝐬𝐞 𝐝𝐢 𝐌𝐀𝐈𝐀𝐋𝐈𝐍𝐎!🐖
Stiamo preparando gli aromi per il PORCEDDU...🌿
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📅Siamo in Ferie dal 3 al 31 Gennaio!
📍L'Agrifattoria torna l’1 Febbraio e al nostro rientro ci sarà la nostra super cena a base di porceddu! 🐖
📍Alla riapertura ci saranno novità e proposte di San Valentino!💕

17/01/2025

Il testo caldo arde mentre le cicciute piade cuociono e le mani le girano sul fuoco sotto finché tutto il loro profumo riempie la cucina e promette atmosfere di casa. 🏠

Pronte per accompagnare i salumi nostrani e i formaggi caprini creando taglieri e antipasti veramente meravigliosi.
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📅Siamo in Ferie dal 3 al 31 Gennaio!
📍L'Agrifattoria torna l’1 Febbraio e al nostro rientro ci sarà la nostra super cena a base di porceddu! 🐖
📍Alla riapertura ci saranno novità e proposte di San Valentino!💕

09/01/2025

Prepariamo i nostri contorni con grande amore, lo stesso che abbiamo per la natura e il lavoro in Fattoria, di cui abbiamo tanta cura come se ogni angolo della Fattoria fossero tante piantine da annaffiare con dedizione. 🌿

Così ad esempio nei nostri gratinati impieghiamo solo verdure fresche dell’orto lavorato da noi, profumate e nostrane. 🍅
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📅Siamo in Ferie dal 3 al 31 Gennaio!
📍L'Agrifattoria torna l’1 Febbraio e al nostro rientro ci sarà la nostra super cena a base di porceddu! 🐖
📍Alla riapertura ci saranno novità e proposte di San Valentino!💕

07/01/2025

La nostra famiglia si è sempre occupata di agricoltura, e per noi è stato naturale ereditare anche l’amore per i prodotti tipici del nostro territorio e per il cibo fatto in casa come un tempo. 🥣

Fra queste ricette di specialità spiccano i 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐟𝐚𝐦𝐨𝐬𝐢 𝐂𝐮𝐥𝐮𝐫𝐠𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬: i ravioli di semola sardi ripieni di patate, scamorza di capra e menta fresca serviti con la profumata salsa di pomodori del nostro orto. 🥟🍅

Mamma mia che meraviglia...❤️
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📅Siamo in Ferie dal 3 al 31 Gennaio!
📍L'Agrifattoria torna l’1 Febbraio e al nostro rientro ci sarà la nostra super cena a base di porceddu! 🐖
📍Alla riapertura ci saranno novità e proposte di San Valentino!💕

02/01/2025

Buon inizio anno appena cominciato dall'Agrifattoria🌿!

Dal 3 al 31 Gennaio chiudiamo un po' per recuperare il tour de Force delle Feste stando un po’ con le nostre famiglie!🔐😌

📣Ma abbiamo già preparato 𝐝𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭𝐢 che bollono in pentola:

📍torneremo l’1 Febbraio e al nostro rientro ci sarà la nostra super cena a base di porceddu! 🐖
📍Alla riapertura ci saranno novità e proposte di San Valentino!💕

Dopo le Ferie, basterà sedervi alle nostre tavole, chiudere gli occhi e come per magia, nuovamente, comparirà il nostro goloso menù tipico di Sardegna, che solo noi sappiamo fare così!🥟🐐
Scalderemo insieme le giornate fresche della primavera vicina. 🍽️

📲Potete prenotare il vostro tavolo dal 1 Febbraio chiamandoci al 0547 314037 o comodamente dal link: https://cprt.it/e254!

31/12/2024

Buon Anno nuovo! 😍🥂🍾

27/12/2024

Nella nostra grigliata mista inseriamo anche il maiale dell’Aia Vecchia di Pugliano, al naturale, senza aromi.
Mentre cuociamo la salsiccia il profumo si alza godurioso, si leva dalla ciccia grigliata e ci trasporta a quando il piatto sarà pronto.
Il pensiero ci fa ve**re voglia di correre con voi a sederci attorno alla tavola apparecchiata...🍽️
Però è per voi che l’abbiamo imbandita, perciò godetevi questo secondo caldo tutto per voi.
Buona, saporita e succosa, questa grigliata di salsicce ha tutto quel che serve. 🐖🍴

Non c’è niente di meglio per farci gli auguri per un 2025 con tanti nuovi sogni e tante nuove idee per realizzarli!

📍🔗𝐏𝐞𝐫 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐫𝐞 potete cliccare al link: https://cprt.it/e254

25/12/2024

Tanti auguri di un felice Natale a tutti ❤️🎄

20/12/2024

𝐈 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢 specie caprini, per la nostra terra di origine, sono un prodotto culturale che ha acquisito valore simbolico grazie alla lunga storia di pastorizia dell’Isola oltre che per la loro proverbiale squisitezza. 🐐🧀

Per questo i nostri, di produzione familiare, finiscono com’è inevitabile, in molti dei nostri piatti:
fra gli antipasti, ad esempio, 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐳𝐢𝐨𝐬𝐢𝐬𝐜𝐨𝐧𝐨 𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐜𝐫𝐨𝐬𝐭𝐢𝐧𝐢.

Accompagnano sia le verdure dell’orto sia sono presenti in tante altre varianti come:
crema di porcini, scamorza di capra e pancetta arrotolata
crema di carciofi e taleggio di capra fresco
crema ai peperoni e caprino al peperoncino
formaggio di capra cremoso al tartufo.

L’aggiunta del formaggio da assaporare è proprio un bel modo di cominciare!

📍🔗𝐏𝐞𝐫 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐫𝐞 potete cliccare al link: https://cprt.it/e254

18/12/2024

𝐈𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐬𝐚𝐮 lievitato e tostato in forno è ottimo insieme ai salumi nostrani dei nostri taglieri e ai formaggi sardi della nostra famiglia.
Si tratta proprio di un accompagnamento speciale, sottile e croccante.

E’ altrettanto buono condito con olio, sale e rosmarino o con pomodoro o con le uova della nostra aia.

Lo acquistiamo al panificio Mannu di Nuoro. 🫓
Il suo profumo ci racconta storie di casa.

Nell’avvicinarsi delle Festività di Natale e del Menù che abbiamo pensato per voi per l’occasione, tutto ciò che ci trasporta in atmosfere di famiglia è come indossare una sciarpa avvolgente quando fuori l’aria è gelida, o guardare una foto felice che ci ricorda l’infanzia. 🧣🧸

Una coccola che la nostra cucina fatta con amore cerca di trasmettere in modo unico.

📍🔗𝐏𝐞𝐫 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐫𝐞 potete cliccare al link: https://cprt.it/e254

12/12/2024

Anche di inverno raggiungere la collina ad esempio per godersi un buon pasto naturale e casereccio è una splendida idea secondo noi.

Non facciamo testo, perché se volete la verità noi amiamo incommensurabilmente questo posto. E’ casa nostra!👩🏻‍🌾👩‍🌾

Anche se c’è tanto da fare all’Agrifattoria, solo stare in mezzo a un panorama così, che in primavera diventa una distesa di verde e colori, muoversi all’aria aperta e lavorare i prodotti di stagione che ci regala è un’attività di cui l’animo risente positivamente.
Vi portiamo in tavola anche il nostro entusiasmo.

📍🔗𝐏𝐞𝐫 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐫𝐞 potete cliccare al link: https://cprt.it/e254

Indirizzo

Via Golano, 235
Magliano In
47020

Orario di apertura

Venerdì	18:30 - 22:30
Sabato	18:30 - 22:30
Domenica	11:30 - 15:30

Telefono

+390547314037

Sito Web

http://www.ilcortileagrifattoria.it/, https://coupon.cooperto.it/in/fbc486e7-5298-4d

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𝑷𝑶𝑹𝑪𝑬𝑫𝑫𝑼 𝑰𝑵 𝑭𝑬𝑺𝑻𝑨 🐽❗❗ La serata speciale in Agrifattoria con tutte le specialità della Sardegna... 😍 L’entusiasmo che avete dimostrato per queste serate sarde è tantissimo!! Specialmente per il re della serata. Il goloso Porceddu allo spiedo come da tradizione di casa nostra ancora una volta!🐷 Partecipare è semplice, ci sono 50 posti. Vieni a vedere il menù e prenota qui: https://cprt.it/5efc

MALOREDDOS AL 2x1 😍 È un tipo di pasta di semola tipico della Sardegna, viene fatto a mano utilizzando un’asse di legno per incidere lo gnocco! Lo prepariamo con ragù di salsiccia di San Leo, preparato con soffritto, olio di oliva e passata di pomodoro nostrana. Provali in questa promozione 2x1, vieni a mangiare in Agrifattoria da Tere e Ali ! Scarica il Coupon che trovi al LINK IN BIO ⬆️ 📍Via Golano,235 a MONTIANO (FC)

Dal Campo alla tavola, tutti i giorni e con tanta passione ❤️ 🌱 Hai già prenotato il tuo tavolo per la serata di S. Lorenzo? Non perderti l’Apericena Sardo sotto le stelle ✨ 👉🏻 Prenota dal link in BIO! #agrifattoriailcortile #agrifattoriaditereeali

E' PRONTOOO IN TAVOLAAA! 🦆🐝🐗 Tutti di corsa a mangiare!👏 Chi non conosce la canzone nella vecchia Fattoria?🏠🐮🦚 Ai bambini è una delle prime che si insegna, perché si immagina un luogo di felicità dove crescere fra natura e animali.🐰🐐🌿 Si può dire che sia la storia della nostra infanzia, che ci ha portato ad amare così la tradizione contadina.👩‍🌾 Nutriamo le nostre oche con ciò che rimane delle verdure profumate del nostro orto...E loro slurp non vedono l'ora! Ci ricorda noi e la nonna quando volevamo sbirciare cosa aveva cucinato! Per poco non inciampavamoo per la fretta di assaggiare!🤣 Siamo due ragazze cresciute da generazioni di agricoltori, e abbiamo avviato un luogo dove coltivare i nostri prodotti e servirli direttamente a tavola. Abbiamo origini sarde, per questo da noi puoi trovare formaggi caprini di ogni tipo e specialità tipiche e non solo! Se avete fretta di venire a conoscere la nostra AgriFattoria non possiamo biasimarvi! 😉😋

Il nostro caffè è casalingo ☕

Cosa succede se metti in una planetaria la terra romagnola e il cuore sardo? Vieni da Agrifattoria il Cortile e scopri le nostre proposte sardo-romagnole preparate con i prodotti della terra !

👉 ULTIMI POSTI PER per la 𝑭𝑬𝑺𝑻𝑨 𝑺𝑨𝑹𝑫𝑨 di Venerdì! 🥰 prenota il tuo tavolo dal link in BIO! Vi ricordiamo il menù tipico della serata! • Tagliere di salumi del territorio e nostri formaggi sardi di capra (nostra produzione) • Malloreddos (gnocchetti sardi) al ragù di salsiccia ...e poi 🐷 Porceddu allo spiedo con patate al forno 😋 A concludere il pasto, Seadas (dolcino)! Il prezzo del nostro menù è 38€ con acqua, coperto, quartino di vino e caffè ☕

Ciao siamo Teresa e Alice! ☀️ Ormai un anno fa abbiamo deciso di aprire l’Agrifattoria il Cortile con il desiderio di proseguire la tradizione agricola della nostra famiglia 🧑‍🌾 …e oggi ve lo presentiamo! 🏡❤️ ——————————————————————— P.S. Giovedì 25 aprile saremo APERTI A PRANZO , con menù alla Carta! Goditi questa giornata di festa tra ampi spazi verdi e un menù genuino fatto in casa! 🌳🥚 👉🏻Info e prenotazioni 0547 314037 / Whatsapp 351 3519807

CULURGIONES SARDI 2x1 😍 Un Raviolo di semola tradizionale ripieno di patate, scamorza di capra (di nostra produzione!) e menta fresca! Li chiudiamo a mano uno per uno seguendo i consigli della nonna sarda e li serviamo come primo semplici al pomodoro... 👩🏻‍🌾👩🏻‍🌾 Vieni a scoprire l’Agrifattoria Il Cortile, Scarica il Coupon che trovi al LINK IN BIO ⬆️ 📍Via Golano,235 a MONTIANO (FC)

vi aspettiamo mercoledì 14 febbraio!❤️💐 Per info e prenotazioni : 0547-314037

❄️🌸 a grande richiesta il menù del pranzo di Santo Stefano 🌸❄️Per info e prenotazioni 📞0547314037

❄️🌸 Vi aspettiamo per un lungo week end insieme🌸❄️ Info e prenotazioni 📞0547-314037