Produzione di formaggi e latticini con solo latte italiano proveniente dalla nostra fattoria.
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Via Arzarello Basso N. 5 A
Saletto
35046
| Lunedì | 08:30 - 12:30 |
| 15:30 - 20:00 | |
| Martedì | 08:30 - 12:30 |
| 15:30 - 20:00 | |
| Mercoledì | 08:30 - 12:30 |
| 15:30 - 20:00 | |
| Giovedì | 08:30 - 12:30 |
| 15:30 - 20:00 | |
| Venerdì | 08:30 - 12:30 |
| 15:30 - 20:00 | |
| Sabato | 08:30 - 12:30 |
| 15:30 - 20:00 | |
| Domenica | 09:00 - 12:00 |
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I formaggi Arzarello sono prodotti dalla Fattoria Crivellaro che da circa 100 anni è attiva nell’agricoltura, con passione ed attenzione al rispetto delle tradizioni naturali nelle coltivazioni e nell’attività principale: l'allevamento di bovini da latte.
La Fattoria Crivellaro è gestita dalla terza e dalla quarta generazione: una forte sinergia tra esperienza e volontà di innovazione che permette la continua ricerca di soluzioni e prodotti in linea con le esigenze del consumo alimentare consapevole.
Coltiviamo il nostro foraggio con metodi naturali ed evitando l’impiego della chimica, solo in questo modo riusciamo a nutrire in modo sano le nostre 30 mucche che ci regalano, ogni giorno, 6 quintali di latte naturale.
Il processo artigianale di lavorazione del latte avviene nel rispetto delle normative e ci consente di ottenere formaggi e latticini di alta qualità, dove gli ingredienti sono sapientemente selezionati ed utilizzati per raggiungere ideali equilibri organolettici e nutrizionali
