Uovopiù

Uovopiù https://www.uovopiu.it/le-allenate/ L’Azienda Fattorie Avicole Modica è dislocata sugli altopiani ragusani. Vanta quarant’anni di esperienza nel settore avicolo.

Ha sempre apportato delle continue migliorie al proprio sistema di produzione introducendo delle tecniche di allevamento sempre all’avanguardia, a dimostrazione della volontà di offrire ai propri consumatori un prodotto sempre più sicuro e genuino. Tutto ciò è garantito dai luoghi in cui è , immersa nella natura incontaminata, dalla dieta impartita ai pulcini, da uno staff di veterinari che segue

la crescita dei pulcini e delle ovaiole effettuando costantemente le opportune analisi di laboratorio.

Uno studio scientifico dice che pranzare con un perfetto mix di colori e sapori migliora l’umore e la vostra giornata.E ...
25/05/2021

Uno studio scientifico dice che pranzare con un perfetto mix di colori e sapori migliora l’umore e la vostra giornata.

E se non ci pensiamo noi d’altronde chi può farlo?

Il segreto della nostra Poké sta nella genuinità e nel benessere delle nostre uova.

Le Allenate a terra, usate per questa ricetta, nascono da galline italiane alimentate con mangimi selezionati dalle nostre fattorie.

Quindi, più benessere e attenzione per i nostri animali, più qualità per le uova.

Cosa ne pensate della nostra Poké?

20/05/2021

La nuova linea all’insegna del Benessere.

Il benessere alimentare: per il giusto apporto proteico quotidiano.

Il benessere animale: per garantire la cura e l’impegno nei confronti di ogni nostra gallina.

Il benessere ambientale: packaging 100% eco-sostenibile per ridurre gli impatti ambientali.

Abbiamo messo a frutto l’esperienza maturata dal 1973 e le esigenze attuali di mercato per dare un’accezione totalmente innovativa all’uovo.

Le abbiamo declinate in 3 varianti:

✔️ Allenate a terra
✔️ Allenate bio
✔️ Allenate all’aperto

Se non le hai già provate, contattaci per conoscere il punto vendita più vicino a te!

24/04/2021

Lo sentite? Il profumo della domenica si avvicina e come da tradizione va trasorsa con la propria famiglia.

Quale posto migliore per riunirci tutti se non la tavola!

Ci siamo svegliati con tanta voglia di condividere un'idea gustosa e tanto amata per questo fine settimana.

Stuzzichiamo cosi il vostro appetito con la preparazione del raviolo ripieno al tuorlo.

Una ricetta semplice ma, piena di amore se condivisa con le persone giuste.

La prima regola è che le uova provengano da filiera perfettamente controllata come tutta la linea delle Allenare di Uovo più.

Per questa ricetta abbiamo scelto di utilizzare le Allenate Bio.

Uova fresche di galline italiane allevate con il metodo dell’agricoltura biologica.


La domenica ci piace condividerla con le persone che amiamo ma, senza il dolce non è la stessa cosa!Pensate a quanto sia...
18/04/2021

La domenica ci piace condividerla con le persone che amiamo ma, senza il dolce non è la stessa cosa!

Pensate a quanto sia bello potersi rilassare in questo giorno di festa, lontano dalla routine, davanti ad una bella serie tv, insieme alla propria famiglia.

Un po' come a tavola, quando si condivide il piatto del giorno preparato con uova buone e semplici.

Non pensate che un gustoso pancake sia il miglior modo per iniziare la giornata?

La carica delle uova fresche mischiate alla dolcezza dello sciroppo d'acero per un mix perfetto.

Cosa vedete in questa foto? Qualcosa di più di quello che pensate… Benessere, cura e salute sono le nostre principali at...
15/04/2021

Cosa vedete in questa foto?

Qualcosa di più di quello che pensate…

Benessere, cura e salute sono le nostre principali attenzione nell’allenare le nostre galline.

Momento passeggiata!


La Pasqua è quel periodo dell’anno in cui la semplicità e l’essenzialità caratterizzano i nostri cuori. La Pasqua è quel...
04/04/2021

La Pasqua è quel periodo dell’anno in cui la semplicità e l’essenzialità caratterizzano i nostri cuori.

La Pasqua è quel periodo dell’anno in cui UovoPiù si ritrova a pieno:
la semplicità e l’essenzialità caratterizzano tanto questa festa quanto i nostri prodotti.
Due concetti che ci permettono di esprimere al meglio il nostro modo di lavorare e di allevare.

Serena Pasqua a tutti voi che ogni giorno scegliete la nostra passione per le cose semplici ma essenziali.

26/03/2021

Preparare la maionese è più semplice di quanto si possa pensare, per farla in casa bastano 2 tuorli , 250 ml di olio di semi, il succo di un limone e un pizzico di sale.

👩‍🍳 Il procedimento è presto detto:
Frulla i tuorli a temperatura ambiente con il succo di limone. Unisci l’olio a filo e aggiungi un pizzico di sale, continua a sb****re con le fruste elettriche a bassa velocità, finché non raggiunge la giusta consistenza.

Semplice, no? Non ti resta che cercare le Allenate nel tuo punto vendita di fiducia 😉

23/03/2021

Torna la rubrica Le Ricette Di Uovopiù. Stavolta stuzzichiamo il tuo appetito con la preparazione dell’uovo pochè, una ricetta semplice che richiede una certa manualità.
La prima regola per una camicia perfetta è che le uova siano molto fresche, come tutte Le Allenate!

Vuoi condividere con noi le tue uova pochè?
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Bon Appétit

🍕 Venerdì pizza? Meglio una pizza frittata! Puoi scatenare la fantasia e farcirla a piacere, l’importante è cuocerla in ...
19/03/2021

🍕 Venerdì pizza? Meglio una pizza frittata! Puoi scatenare la fantasia e farcirla a piacere, l’importante è cuocerla in forno a 180 gradi per 15 minuti.
Un trucco per renderla irresistibile? Scegli le uova della linea Le Allenate, naturalmente più buone e genuine 😉

Stamattina ci siamo svegliati con la voglia di mettere le mani in pasta, voi quanta farina usate per ogni uovo? Noi per ...
15/03/2021

Stamattina ci siamo svegliati con la voglia di mettere le mani in pasta, voi quanta farina usate per ogni uovo? Noi per 2 “Allenate Bio” a temperatura ambiente, usiamo 160 g di farina 00 e 40 g di farina di grano duro, per rendere l’impasto più poroso e migliorare la tenuta in cottura!

In più, impastare la pasta fresca è così rilassante che amiamo farlo a mano 😍

07/03/2021

Si avvicina la primavera e guardandoci allo specchio iniziamo a notare quel filo di pancetta che, “giuro, prima non c’era”.
Così fioccano i commenti increduli in risposta alla bilancia che sfacciatamente annuncia qualche chilo in più: “Eppure non mangio tanto!”
Bhé non è quanto, il punto è cosa mangi.

Con le uova vai sul sicuro, perché sono altamente nutrienti, ricche di proteine nobili, vitamine e sali minerali e povere di grassi.

Sai che un uovo contiene solo 65 calorie?
Sono perfette in qualsiasi tipo di dieta.

P.S. Le dieta che funziona è quella che riesci a seguire 😉

Anche al chiuso ricreiamo l’ambiente ideale dove le ovaiole possano vivere felici. Così nei nostri allevamenti ci sono a...
04/03/2021

Anche al chiuso ricreiamo l’ambiente ideale dove le ovaiole possano vivere felici.
Così nei nostri allevamenti ci sono ampi spazi liberi per razzolare, zone dedicate alla nutrizione e nidi caldi e confortevoli per la deposizione delle uova.

Le galline allevate a terra non sono mai stressate o rinchiuse in gabbia, vivono libere e al riparo dagli agenti atmosferici, per questo le loro uova sono così buone.

🥚 Conosci già Le Allenate a Terra? Cercale nel tuo punto vendita di fiducia.

24/02/2021

Per uova sode perfettamente sgusciate in pochi attimi ti suggeriamo un trucco così semplice da dire:
🤨 perché non ci ho pensato prima?

☞ Dopo aver raffreddato le uova in acqua fredda, batti l’uovo un paio di volte per incrinare il guscio e continua a sgusciarlo sotto il getto d’acqua, il flusso ti aiuterà nel delicato processo senza portar via neanche un pezzettino di albume!

E tu, in che modo sgusci le uova sode?

🐔 Le nostre ovaiole si scambiano continuamente chiacchiere da cortile, libere come sono di razzolare all’aria aperta, ha...
21/02/2021

🐔 Le nostre ovaiole si scambiano continuamente chiacchiere da cortile, libere come sono di razzolare all’aria aperta, hanno molto tempo per chiocciare.
😉 Non capiamo cosa si dicono ma forse ridono di noi che viviamo tra casa e ufficio chiusi in edifici di mattoni, mentre loro trascorrono la vita razzolando sui prati, respirando aria fresca e nutrendosi di mangimi provenienti da agricoltura biologica.
Hai già assaggiato Le Allenate Bio? Richiedile al tuo punto vendita di fiducia

👩‍🍳 Chi dice che per fare la crema pasticciera servono "duecentomila" uova? Puoi preparare una deliziosa crema anche con...
20/02/2021

👩‍🍳 Chi dice che per fare la crema pasticciera servono "duecentomila" uova? Puoi preparare una deliziosa crema anche con un solo uovo. Ti sveliamo la ricetta che, tra l’altro, non richiede l’uso della bilancia:
🔸 1 uovo medio
🔸 2 cucchiai di farina 00
🔸 2 bicchieri di latte scremato
🔸 2 cucchiai di zucchero semolato.
Il procedimento è presto detto:
Sbatti energicamente l’uovo con la farina, aggiungi il latte a filo (mi raccomando, niente grumi) quindi sul fuoco, mescolando fino a che non si sarà addensata. A questo punto spegni la fiamma, aggiungi lo zucchero e lascia raffreddare.
Semplice, no? Non ti resta che cercare le Allenate nel tuo supermercato di fiducia e iniziare a cucinare 😉

La nostra è la storia di una famiglia che da 45 anni si impegna per il benessere animale, migliorando sempre di più i me...
11/02/2021

La nostra è la storia di una famiglia che da 45 anni si impegna per il benessere animale, migliorando sempre di più i metodi di allevamento in favore delle galline, allevate a terra e nutrite con mangimi naturali.
🤲 Curiamo ogni passaggio della filiera, dal pulcino alle ovaiole, garantendo qualità e freschezza.
🥚 Le uova sono attentamente controllate, confezionate e spedite entro 24 ore dalla deposizione, per arrivare in tavola con tutta la bontà garantita dal marchio Uovopiù.

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Una storia di passione che parte dalla terra

Sono l’esperienza di quarant’anni, le tecniche di allevamento all’avanguardia e i sistemi di produzione controllati a garantire le Uovopiù di galline allevate a terra, e non solo. A qualificare le nostre uova sono anche le meravigliose terre dove si trovano le fattorie e dove veterinari e tecnici lavorano costantemente lungo l’intera filiera.

https://www.uovopiu.it/allevate-a-terra/