Vacca Cinisara & Modicana

30/06/2024

via Crispi e la Chiesa a destra é Santa Lucia al Borgo poi distrutta dai bombardamenti del 1943 Palermo
Foto Cappellani Quando il latte si vendeva per strada primi anni 70

01/06/2024

Parrina🥰🥰

31/05/2024

Da Geraci Siculo (Palermo) l'antica pratica della transumanza. Dalla collina alla montagna. Durata del servizio un ora e mezza. Venerdi ore 21,15 su Onda TV Canale 75 - Conduce Michele Isgrò Riprese e Montaggi Adriano Monachino Direttore di Produzione Daniele Araca.

26/05/2024

In foto Alfredo Alfano detto (campalacasa) che vendeva latte porta a porta Partinico anni 50 il posto e monumento dei caduti corso dei mille da vecchi ricordi si diceva che andava molto fiero di questa v***a in questa foto una altra testimonianza del mestiere ru lattaro 🥰🥰🥰🥰( grazie al signor Bondi per la foto)

25/05/2024

I Carrumatti
Il carro matto era un arcaico mezzo di trasporto, un particolare e robusto carro a trazione animale, largamente impiegato a Messina, che serviva principalmente per il trasporto di merci molto pesanti, tipo botti, blocchi di pietra per costruzioni e addirittura artiglieria tipo cannoni dal peso di 5/10 tonnellate.
A Messina nel dopoguerra, fu impiegato fino agli anni settanta, nella zona portuale e alla Dogana, per trasportare botti e fusti contenenti prodotti essenziali derivati dalla trasformazione agrumaria.

foto: web
Linda vada

05/05/2024

In via Nino Bixio tanti anni fa' Alcamo foto del signor Ferrara

04/05/2024

La Gallina Valplatani diventa razza. Il 23 aprile viene decretato dal ministero della politiche agricole il riconoscimento ufficiale , viene inserita nel libro genealogico delle razze avicole autoctone. Soddisfazione dell"associazioni di allevatori TRS.( Tutela Razze Siciliane) che ha salvaguardato i soggetti in purezza e fatto il recupero. Un lungo cammino intrapreso nel 2003, quando per la prima volta si nominano questi polli in un forum da parte dell'allevatore Salvo Amico. Inizia un percorso di selezione, custodia e divulgazione seguendo le linee nazionali per la salvaguardia delle razze autoctone.Grazie all'università di Catania si è potuto caratterizzare gli animali ed identificare geneticamente. Il percorso è stato lungo e pieno di ostacoli, non sono mancati spiacevoli episodi di allevatori senza scrupoli che hanno diffuso incroci e notizie false. " Oggi è un giorno di festa" commenta il presidente e l'allevatore Giovanni Cirasa. Una nuova razza autoctona siciliana è un valore aggiunto nel patrimonio culturale siciliano. La biodiversità siciliana viene riconosciuta anche a livello nazionale, l'ufficialità della razza porta un valore aggiunto a tutta l'isola. La Gallina Valplatani è un pollo rustico con attitudine alla produzione di uova. La colorazione chiara le consente di vivere all'area aperta anche sotto le calde giornate estive siciliane. Insomma è una razza che si adatta bene nel territorio. La Valplatani è un territorio che parte dalla foce del fiume Platani( antico Alicos) e arriva alla sorgente dei monti sicani, comprendendo un area arida e quasi desertica. L'associazione ha selezionato soggetti da lavoro, animali che possono aiutare l'uomo a superare anche i più terribili periodi di siccità. Oltre a procurarsi il cibo da soli vengono allevati freeland, selezionando sempre soggetti più forti. Soddisfazione di tutti i soci che adesso aspettano il riconoscimento della Cornuta di Caltanissetta, un lavoro che da merito a tutti gli allevatori. 27-04-2024

07/04/2024

04/04/2024

23/03/2024

Ogni tanto qualche articolo sulla nostra amata v***a ♥️♥️

E' rimasta l’unica razza bovina capace di sopravvivere in Sicilia con i climi ormai alterati. Le sue “virtù” sono state al centro di un convegno organizzato nella sala multimediale del Comune di San Giuseppe Jato, a cui hanno partecipato docenti ed esperti del settore veterinario di livello n...

18/03/2024

20/02/2024

Buon a tutti gli allevatori di V***a Cinisara & Modicana potete compilare questo questionario grazie a tutti ❤️

Salve, sono Maria Rosalia Greco una studentessa della triennale di Produzioni Animali di Bologna. Poiché sono siciliana, ho deciso di scrivere la mia tesi di laurea su due razze bovine autoctone siciliana, per poter dare lustro anche a razze meno numerose. Per questo vi chiedo gentilmente di aiutar...

26/01/2024

Per alleviare il freddo della notte, accesi dei bracieri. A vigilare, una pattuglia della digos diEnna e i carabinieri della stazione di