優和農園

優和農園 千葉市緑区に開園しました。
年間70〜100種類の野菜を栽培しています。

15年間務めてきた都内某出版社を退社し、
その後、千葉県農業大学校に入学。

修了後は千葉県八街市の大規模農家で
3ヶ月間の研修を受けた後、
約1年間、千葉県千葉市若葉区の有名農家で勤務&修行。

そして、、、2017年11月に千葉県千葉市緑区にて
ようやく開園(新規就農)致しました!

定番野菜をメインに、西洋野菜や伝統野菜も取り入れ、
年間約100種類の野菜を栽培しています。

現在は百貨店や地元直売所、スーパーに出荷し、
数店のレストランさんと直接提携していますが、
ゆくゆくは個人の方への販売も検討しています!

ゆるゆると日々の出来事をUPしていきますので、
フォロー頂けると幸いです!

今日は収穫作業はせず、朝一から夏野菜達の定植祭り。まずはハウスにてオクラ3種合計350株の定植。今日は気温が高く、ハウス内は軽く30度を超えてました。汗だくになりながら、何とか定植完了。その後、露路にオクラ4種合計200株を定植。ハウスに比...
05/05/2024

今日は収穫作業はせず、朝一から夏野菜達の定植祭り。まずはハウスにてオクラ3種合計350株の定植。今日は気温が高く、ハウス内は軽く30度を超えてました。汗だくになりながら、何とか定植完了。その後、露路にオクラ4種合計200株を定植。ハウスに比べれば全然涼しく、小一時間で終了。そしてカラフルインゲン&カラフルモロッコインゲン合計200株の定植。こちらもすんなり終わり、ネットを張る支柱刺しまで完了。時間が余ったので、ゴーヤー30株もついでに定植。まぁまぁフル回転な1日でした。因みに定植機は無いので、全て自らの手で1株1株植えてます。さ、帰ろう。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #オクラ #インゲン #カラフルインゲン #ゴーヤー #にがうり #夏野菜

今日は朝から雨が降ったり止んだり。圃場にトラクターが入れないので、夏野菜の定植は中止。でも2週間前に比べたら、育苗ハウス内の苗達も大分減りました。ナス類があと350株くらいですかね。今月中には完了する予定です。とりあえず今日はハウス内の片付...
23/04/2024

今日は朝から雨が降ったり止んだり。圃場にトラクターが入れないので、夏野菜の定植は中止。でも2週間前に比べたら、育苗ハウス内の苗達も大分減りました。ナス類があと350株くらいですかね。今月中には完了する予定です。とりあえず今日はハウス内の片付けとスイカとエンサイ、カラフルインゲン&カラフルモロッコインゲンの播種。今、雨が止んでるみたいなので、圃場内の野菜達の生育確認に行って来ます。最近、雨が多いので病気が出てなければ良いのですが。それと先週から紫カリフローレの収穫が始まりました。なかなか良いサイズ。5月中旬位まで収穫が続きそうです。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #夏野菜 #ナス #ピーマン #パプリカ #スイカ #エンサイ #空芯菜 #インゲン #モロッコインゲン #カリフローレ #紫カリフローレ

何とか日が暮れる前に定植作業完了。ナス150株、ピーマン250株、カラーピーマン200株に加え、かぼちゃ50株を植え付けました。ナス類は既に500株ほど定植済みなので、残りは300株ほどに。まだ時間に余裕があるなと思い、その後、里芋10kg...
16/04/2024

何とか日が暮れる前に定植作業完了。ナス150株、ピーマン250株、カラーピーマン200株に加え、かぼちゃ50株を植え付けました。ナス類は既に500株ほど定植済みなので、残りは300株ほどに。まだ時間に余裕があるなと思い、その後、里芋10kgも定植。残り30kgは来週定植予定。今月と来月はは播種&定植祭り。定植予定日に雨が降らなければ良いのですが。。。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #ナス #ピーマン #カラーピーマン #パプリカ #カボチャ #バターナッツ #里芋 #夏野菜

かなり久々の投稿。。。 気付けば4月上旬。。。 連日の雨で定植作業が進まず、育苗ハウス内は定植待ちの苗達で満床状態。。。 この苗達の定植も進めなければならないのに、その他の里芋やヤーコン、枝豆などの播種作業もやらなければ。。。 今年はちょっ...
09/04/2024

かなり久々の投稿。。。 気付けば4月上旬。。。 連日の雨で定植作業が進まず、育苗ハウス内は定植待ちの苗達で満床状態。。。 この苗達の定植も進めなければならないのに、その他の里芋やヤーコン、枝豆などの播種作業もやらなければ。。。 今年はちょっと、、、ヤバいかも。。。 でもやるしか無い! 明日から天候が回復するようなので、収穫の合間を縫って、何とか4月中に一人作業で完遂させてみせます! 筋肉痛が怖い。。。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #ナス #ピーマン #パプリカ #オクラ #スイカ #夏野菜 #里芋 #ヤーコン #枝豆

そこそこ積もりましたね。もっと積もっているかと思っていたのですが、先月の方が積もってた感じがします。とは言え、今日の畑仕事は絶望的。しかも日差しが無いので、明日まで雪は解けないかなと。なので、ハウスでやれる事をやるしかないですね。とりあえず...
05/02/2024

そこそこ積もりましたね。もっと積もっているかと思っていたのですが、先月の方が積もってた感じがします。とは言え、今日の畑仕事は絶望的。しかも日差しが無いので、明日まで雪は解けないかなと。なので、ハウスでやれる事をやるしかないですね。とりあえず、夏野菜の播種作業ですかね。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #雪 #夏野菜 #なす #ピーマン #カラーピーマン

なかなか積もりました。うっすら積もるくらいかな、くらいの予想でしたが、5cm以上積もってます。さすが千葉のチベットと呼ばれる地域だけあります。午後からカリフラワーの定植を予定してましたが、ちょっと厳しそうですね。午前中はレタス類の播種、午後...
13/01/2024

なかなか積もりました。うっすら積もるくらいかな、くらいの予想でしたが、5cm以上積もってます。さすが千葉のチベットと呼ばれる地域だけあります。午後からカリフラワーの定植を予定してましたが、ちょっと厳しそうですね。午前中はレタス類の播種、午後は雪が溶ける事を願い、圃場の片付けに予定を変更。今年は焦らず無理せずやれる事をコツコツとやっていきます。それにしても寒い!
#農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #雪 #春野菜 #カリフラワー #レタス #サニーレタス #リーフレタス #チコリ #トレビス #ラディッキオ

新年明けましておめでとうございます。約2ヶ月振りの投稿。。。 昨年は前半はまずまずの結果を残せたと思うのですが、後半はなかなか散々な事が相次ぎ、新規就農してから7年目で初めて挫けそうになりました。野菜の酷暑被害、線状降水帯による圃場水没によ...
02/01/2024

新年明けましておめでとうございます。約2ヶ月振りの投稿。。。 昨年は前半はまずまずの結果を残せたと思うのですが、後半はなかなか散々な事が相次ぎ、新規就農してから7年目で初めて挫けそうになりました。野菜の酷暑被害、線状降水帯による圃場水没による秋冬野菜の全滅、軽トラ故障→廃車、などなど毎月のように何かしらのネガティブな事が発生してました。何とか、歯を食い縛り、辛くても耐えに耐え、大晦日までフル回転で仕事をし、何とか2023年を終える事が出来ました。2024年は挽回の年にしたいので、元旦の昨日は奥さんと一緒に朝イチで自宅近くの神社に初詣。色んなお願い事をしたかったのですが、やっぱり家族の「健康」が一番大事なので、それだけお願いしてきました。初詣の後は一人で畑に向かい、年末にできなかった掃除やら片付け作業。そして本日から収穫・調整作業開始(奥さんは3日まで休み)。本当に良い1年にしたいので、今年も序盤から攻めていきたいと思います。皆様もお身体に気を付けて、2024年を良い年にしていきましょー!  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #2024

久々の投稿。前回の投稿から2ヶ月近く空いてしまいました。理由は主に3つ。1つ目は9月上旬の線状降水帯による畑水没。水没後1週間で水が引いたのですが、秋冬野菜がほぼ全滅していたので、片付け作業と復旧作業に追われていました。。。 2つ目は軽トラ...
29/10/2023

久々の投稿。前回の投稿から2ヶ月近く空いてしまいました。理由は主に3つ。1つ目は9月上旬の線状降水帯による畑水没。水没後1週間で水が引いたのですが、秋冬野菜がほぼ全滅していたので、片付け作業と復旧作業に追われていました。。。 2つ目は軽トラの故障。修理に出したのですが、修理費用が半端無く高かった為、敢えなく廃車に。その間、約1週間、普通の軽自動車レンタカーで作業を余儀なくされ、業務効率が大幅ダウン。借り物なのであまり汚さないように気を遣っていた為、掃除や洗車に時間を奪われました。何とか10月上旬に新しい軽トラが納車されましたが、やらなければならない作業が山積みに。3つ目は1&2の影響による作業遅れの挽回。ほぼ全滅した秋冬野菜の再播種、再定植祭り。そして落花生おおまさりの収穫ラッシュ。遅れに遅れていたサツマイモの収穫。来年春夏の作付計画立案、などなど。明日以降も追われるスケジュールではありますが、何とか凌いでいって、良い年末を迎えられるよう頑張ります。。。 多方面からメッセージをお送り頂き、本当に感謝してます! 明日もフル回転で突っ走りますね!  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #線状降水帯 #水没 #軽トラ #落花生 #おおまさり #さつまいも #シルクスイート #秋冬野菜

先週の台風13号に伴う線状降水帯による水害、というか水没した畑が約1週間掛けて、ようやく全部水が無くなりました。が、秋冬野菜は全滅ですね。白菜、カリフラワー、人参、菜花類、カボチャ、ケール、などは全てトロけてしまってました。ヤーコン、や生姜...
14/09/2023

先週の台風13号に伴う線状降水帯による水害、というか水没した畑が約1週間掛けて、ようやく全部水が無くなりました。が、秋冬野菜は全滅ですね。白菜、カリフラワー、人参、菜花類、カボチャ、ケール、などは全てトロけてしまってました。ヤーコン、や生姜もダメでしょうね。順調に生長してくれてたので残念。さ、ここから巻き返すべく色々と手を打っていきますよ!  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜達 #伝統野菜 #少量多品目 #台風13号 #線状降水帯 #水没 #ヤバい #助けて #負けない #巻き返す

朝から降り続けた大雨で畑が水没。恐るべし線状降水帯。4年前に80cm水没した時よりはマシですが、今回は深いところで40cm。作業できるようになるのは2〜3日後ですかね。おそらく秋冬野菜達は全滅予想なので、撒き直しか諦める。この際、新しい野菜...
08/09/2023

朝から降り続けた大雨で畑が水没。恐るべし線状降水帯。4年前に80cm水没した時よりはマシですが、今回は深いところで40cm。作業できるようになるのは2〜3日後ですかね。おそらく秋冬野菜達は全滅予想なので、撒き直しか諦める。この際、新しい野菜にチャレンジするのもアリですね。前向きに考えていこうと思います。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #線状降水帯 #大雨 #台風 #水害 #水没 #秋冬野菜

大玉スイカがほぼほぼ終了。逆にこれからは小玉スイカの収穫、出荷ラッシュになります。とは言え、おそらく8月中には全て売り切れてしまうかなと。もうちょっと多めに作付しておけば良かったと少し後悔してます。。。 そして収穫が終わったスイカの列の片付...
15/08/2023

大玉スイカがほぼほぼ終了。逆にこれからは小玉スイカの収穫、出荷ラッシュになります。とは言え、おそらく8月中には全て売り切れてしまうかなと。もうちょっと多めに作付しておけば良かったと少し後悔してます。。。 そして収穫が終わったスイカの列の片付けをドンドン進めていかなくては。秋冬野菜の定植が始まるので、定植できるスペースを早めに確保しなければならならいので。明日も酷暑が続くようなので、水分補給しながら作業したいと思います。 #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #スイカ #すいか #夏野菜 #秋冬野菜

お盆週に入りまして、昨日と今日で大玉と小玉スイカが飛ぶように売れてます。有難いです。今日も50玉ほど磨いて磨いて磨きまくりました。明日も同じくらい磨く予想です。毎日50玉くらい売れると心の底から明日も頑張ろーっていう気持ちになりますね、ただ...
12/08/2023

お盆週に入りまして、昨日と今日で大玉と小玉スイカが飛ぶように売れてます。有難いです。今日も50玉ほど磨いて磨いて磨きまくりました。明日も同じくらい磨く予想です。毎日50玉くらい売れると心の底から明日も頑張ろーっていう気持ちになりますね、ただ、大玉スイカは残り50玉ほどになってしまいました。小玉はもう少し収穫できるかな。加えて、パプリカとカラーピーマンも売上好調です。昨日と今日だけで100袋超えてますね。お買い上げ頂いた皆様、有難うございました。明日も頑張ろー、雨だけど☂️。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #スイカ #すいか #パプリカ #カラーピーマン

今日は猛暑日でしたが、朝から2時間ぶっ続けで刈払い機で草刈り。速攻で汗だくになり、麦茶2Lをすぐに飲み干してしまいました。午後からはバターナッツの収穫&畝間の草取り。大きさ、収量共にまずまず。これから約2ヶ月位、ダラダラと収穫が続きます。出...
25/07/2023

今日は猛暑日でしたが、朝から2時間ぶっ続けで刈払い機で草刈り。速攻で汗だくになり、麦茶2Lをすぐに飲み干してしまいました。午後からはバターナッツの収穫&畝間の草取り。大きさ、収量共にまずまず。これから約2ヶ月位、ダラダラと収穫が続きます。出荷はしばらく貯蔵して、熟成させてからなので、あと3〜4週間後ですかね。夕方からはスイカの収穫。今日は30個位だったので比較的楽でした。明日も猛暑日になるみたいなので、水分補給をしっかりしなければ。。。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #カボチャ #かぼちゃ #バターナッツ #スイカ #すいか #夏野菜

前回の投稿から約2ヶ月が経過してました。。。 今年は夏野菜達が絶好調の為、朝から日が暮れるまで、怒涛の収穫&出荷調整作業に追われています。嫁さんが休みの日は基本的に圃場の片付けやら草刈りやらを一日中やってます。今日はその片付けと草刈りが終わ...
23/07/2023

前回の投稿から約2ヶ月が経過してました。。。 今年は夏野菜達が絶好調の為、朝から日が暮れるまで、怒涛の収穫&出荷調整作業に追われています。嫁さんが休みの日は基本的に圃場の片付けやら草刈りやらを一日中やってます。今日はその片付けと草刈りが終わった後、スイカの収穫。今年はなかなかの出来です。大きい物は12kg超。平均でも約8kg。今日だけで50玉以上、一人で収穫&運搬してたので、腕がパンパン。これから帰って、事務作業をしなければならないのが辛い。。。 ササっと終わらせてビール飲みます。いや、ビール飲みながら事務作業します。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #夏野菜 #スイカ #すいか #なす #ピーマン #パプリカ

今日は朝出荷が終わったら、猛ダッシュで畑へ。午前中の内にスイカ2列定植&ビニール張りを終わらせたく。スイカの定植も終盤戦。残り200株程に。午後はひたすら落花生の播種作業。約40m×4列を17時までに完了。先週播種した落花生も発芽。発芽率は...
21/05/2023

今日は朝出荷が終わったら、猛ダッシュで畑へ。午前中の内にスイカ2列定植&ビニール張りを終わらせたく。スイカの定植も終盤戦。残り200株程に。午後はひたすら落花生の播種作業。約40m×4列を17時までに完了。先週播種した落花生も発芽。発芽率はほぼ100%! これには驚きました。明日は収穫作業の傍らでサツマイモの畝立て。とりあえず帰ってシャワー浴びます。明日も頑張ろー。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #スイカ #すいか #落花生 #おおまさり #茹で落花生 #サツマイモ #シルクスイート

気付けば前回の投稿から1ヶ月半も経ってしまってました。安心してください。生きてますよ。2年前から我が農園で研修兼スタッフとして働いていた子が先月末に卒業し、来月から新規就農することに。と言うこともあり、今月からはまた夫婦二人での作業に。この...
16/05/2023

気付けば前回の投稿から1ヶ月半も経ってしまってました。安心してください。生きてますよ。2年前から我が農園で研修兼スタッフとして働いていた子が先月末に卒業し、来月から新規就農することに。と言うこともあり、今月からはまた夫婦二人での作業に。この1ヶ月半の間に、枝豆の播種、スイカ、ゴーヤー、オクラ、カボチャ、青パパイヤなどの定植作業と里芋、生姜、ヤーコン、落花生などの秋冬野菜の定植、ナス&ピーマン約1300株の芽欠きと支柱刺し、そして収穫が終わった春野菜達の片付けや除草作業などなど息つく暇も無く、仕事に没頭してました。そして今月からは管理作業&収穫作業に関しては自分一人で行い、奥さんはひたすら出荷調整作業。なかなかハードな毎日となっております。仕事が終わり家に帰ったら、風呂入って、ご飯食べて、事務作業して、夜9時過ぎには寝落ち。そして翌日は毎日5時半起き。ここ最近はフル回転しても、何か追いつかない感が拭えないですね。まぁ、好きでやっている仕事なので充実はしてますが。後は体力と相談、と言うところですかね。今後は余裕ができてくれば、できるだけ定期的に更新していければと思ってます。明日は真夏日予想。こまめに水分補給しながら、農作業に勤しんでいきたいと思います。あ、誰か農業に本気で取り組みたい方がいれば紹介してください!  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #スイカ #ゴーヤー #オクラ #青パパイヤ #里芋 #生姜 #落花生 #なす #ナス #ピーマン #パプリカ

昨日も今日も生憎の空模様。昨日は何とか収穫ができましたが、流石に今日の大雨では畑に入れません。。。 なので、朝イチ出荷の後、畑に戻り、ハウス内にてオクラの播種作業。今年も昨年同様5品種。まずは露路栽培用に3品種を播種。残り2品種はハウス栽培...
26/03/2023

昨日も今日も生憎の空模様。昨日は何とか収穫ができましたが、流石に今日の大雨では畑に入れません。。。 なので、朝イチ出荷の後、畑に戻り、ハウス内にてオクラの播種作業。今年も昨年同様5品種。まずは露路栽培用に3品種を播種。残り2品種はハウス栽培用で来月中旬頃に播種予定。午後はナスを定植してあるハウス内の草取り。畑でやりたい事が山程あるのに、本当に続く長雨。早く止んでくれないかなぁ。仕事にならない。。。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #雨 #菜種梅雨 #大雨 #オクラ #ナス #なす #西洋ナス

これ、何だかわかる人います? そう、先日優勝した侍ジャパンWBCの金メダル、しかも本物! 今住んでいるところが出身の、近藤健介選手のお兄さんが、行きつけの居酒屋に持ってきてくれて、偶然首に掛けさせてもらえました! それにしても重かったなぁ。...
25/03/2023

これ、何だかわかる人います? そう、先日優勝した侍ジャパンWBCの金メダル、しかも本物! 今住んでいるところが出身の、近藤健介選手のお兄さんが、行きつけの居酒屋に持ってきてくれて、偶然首に掛けさせてもらえました! それにしても重かったなぁ。。。 ラッキー! 明日も頑張ろー!  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #近藤健介 #金メダル #本物 #一生の思い出

今日は朝から生憎の空模様。収穫作業は午前中に終わらせて、午後からは今期最後のナス類鉢上げ作業。今週末か来週頭に定植予定の苗達もスクスク生長中。来月定植予定のナスやトマトも今のところ順調。スイカも無事発芽。来週以降はオクラやゴーヤーなどの播種...
23/03/2023

今日は朝から生憎の空模様。収穫作業は午前中に終わらせて、午後からは今期最後のナス類鉢上げ作業。今週末か来週頭に定植予定の苗達もスクスク生長中。来月定植予定のナスやトマトも今のところ順調。スイカも無事発芽。来週以降はオクラやゴーヤーなどの播種も始まります。4月に入れば、里芋や生姜、落花生などの播種&定植も始まります。やる事目白押しですが、一つ一つ丁寧にこなしていければと。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #なす #ナス #トマト #ミニトマト #オクラ #スイカ #すいか #ゴーヤー #里芋 #生姜 #落花生

今日は収穫作業無しの為、朝から枝豆の播種作業。曇のち雨予報だったので、雨が降る前に終わらせる為、いつもよりアクセルを一段階UP。25m×2本播種&トンネルビニール張りを11時までに完了。その後はひたすら収穫が終わった作物達の片付け作業。何と...
21/03/2023

今日は収穫作業無しの為、朝から枝豆の播種作業。曇のち雨予報だったので、雨が降る前に終わらせる為、いつもよりアクセルを一段階UP。25m×2本播種&トンネルビニール張りを11時までに完了。その後はひたすら収穫が終わった作物達の片付け作業。何とか100m分は片付けられたかな。そして結局雨降らず。今週末はナス・カボチャ類の定植を予定してますが天気が心配、、、 とりあえずやれる事をしっかりやって行きます!
#農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #枝豆 #ナス #なす #カボチャ #ズッキーニ

今日は収穫作業はお休み。ということで、朝から播種・定植作業。午前中はエンサイ350株の定植と枝豆の播種。午後からナスとカラーピーマン200株の定植。その後、全ての列にトンネルビニール張り。なかなかハードでしたが、15時には全ての作業完了。こ...
14/03/2023

今日は収穫作業はお休み。ということで、朝から播種・定植作業。午前中はエンサイ350株の定植と枝豆の播種。午後からナスとカラーピーマン200株の定植。その後、全ての列にトンネルビニール張り。なかなかハードでしたが、15時には全ての作業完了。これから片付け終わった列をトラクターで耕運したら本日の作業は全て完了。チャチャっと終わらせて早く帰ろー。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #夏野菜 #エンサイ #空芯菜 #枝豆 #なす #ナス #カラーピーマン #パプリカ

気付けば、前回の投稿から約1ヶ月が経過してました。相変わらずの忙しさですが、今月からは夏野菜達の定植も始まりました。今日は朝からナス250株の定植。先週既にピーマン250株を定植済み。来週以降も続いて行きます。最終的には1300株の予定。そ...
12/03/2023

気付けば、前回の投稿から約1ヶ月が経過してました。相変わらずの忙しさですが、今月からは夏野菜達の定植も始まりました。今日は朝からナス250株の定植。先週既にピーマン250株を定植済み。来週以降も続いて行きます。最終的には1300株の予定。その合間に枝豆やらスイカやらカボチャやらの播種もしなくては。。。 ぼちぼち頑張ります。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #夏野菜 #なす #ナス #西洋ナス #ピーマン #カラーピーマン #パプリカ #枝豆 #スイカ #カボチャ

約1ヶ月振りの投稿。冬野菜の収穫や、夏野菜の播種&鉢上げ作業がピークを迎えている中、春野菜達の定植&収穫ラッシュも始まり、毎日意識を失う位の運動量となっております。。。 今日は収穫休みdayだったので、ひたすらナス類の播種、そして鉢上げ作業...
14/02/2023

約1ヶ月振りの投稿。冬野菜の収穫や、夏野菜の播種&鉢上げ作業がピークを迎えている中、春野菜達の定植&収穫ラッシュも始まり、毎日意識を失う位の運動量となっております。。。 今日は収穫休みdayだったので、ひたすらナス類の播種、そして鉢上げ作業。気付けば既に約1000株分の鉢上げが完了。残りあと500強。来月初旬からの定植に向け、苗達もスクスクと育ってくれています。来週からウリ類やビーツなどの播種作業も始まります。しっかりと体調を整えて、1日1日をクリアしていこうと思います。やるしかない!  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #なす #ナス #西洋ナス #ピーマン #カラーピーマン #パプリカ #ビーツ #冬野菜 #春野菜 #夏野菜

今日は朝出荷の後、その足で税務署に行った後、畑に戻りました。この時期としては珍しく朝から畑が凍っていなかったので、わさび菜の定植をしようとおもっていたのですが、さすがに風速5m以上もあり、早々に断念。春夏野菜の播種作業に切り替え。まずはカリ...
10/01/2023

今日は朝出荷の後、その足で税務署に行った後、畑に戻りました。この時期としては珍しく朝から畑が凍っていなかったので、わさび菜の定植をしようとおもっていたのですが、さすがに風速5m以上もあり、早々に断念。春夏野菜の播種作業に切り替え。まずはカリフラワー150粒。そして西洋ナス200粒、カラーピーマン100粒、チコリ350粒。先週播種したカラーピーマン達の発芽も始まりました。今月末か来月頭に鉢上げ作業をし、2月末位には定植できるかな? 今年も年初からバタバタは続いていますが、身体を労わりつつ頑張っていこうと思います!  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #わさび菜 #なす #西洋ナス #カリフラワー #カラーピーマン #パプリカ #チコリ #トレビス #ラディッキオ

皆様、新年明けましておめでとうございます。優和農園は本日より仕事始め。とは言っても自分のみですが。畑で初日の出を見た後、まずは新年恒例の焼き芋。やっぱり炭焼きの焼き芋が一番美味い! 午前中はのんびりとナス類の播種作業。午後は人参播種&トンネ...
01/01/2023

皆様、新年明けましておめでとうございます。優和農園は本日より仕事始め。とは言っても自分のみですが。畑で初日の出を見た後、まずは新年恒例の焼き芋。やっぱり炭焼きの焼き芋が一番美味い! 午前中はのんびりとナス類の播種作業。午後は人参播種&トンネル張り。そして明日のカリフラワー定植の準備をして、本日の作業は終了。今日は早めに上がって家でゆっくりします。それでは本年も宜しくお願い申し上げます!  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #新年 #初日の出 #焼き芋 #なす #ナス #西洋ナス #にんじん #人参 #カラフル人参 #カリフラワー

気付けば1ヶ月半も投稿してませんでした。スミマセン。。。 ここ最近、有難いことに注文が増加したり、春野菜の定植作業ラッシュなどなど、色んなことが重なりバタバタしてました。今日は朝出荷の後、地主さんに年末の挨拶に行き、畑に戻ってカラフル人参播...
30/12/2022

気付けば1ヶ月半も投稿してませんでした。スミマセン。。。 ここ最近、有難いことに注文が増加したり、春野菜の定植作業ラッシュなどなど、色んなことが重なりバタバタしてました。今日は朝出荷の後、地主さんに年末の挨拶に行き、畑に戻ってカラフル人参播種。全4色各3000粒。特に収穫作業等もないので、のんびりと作業できました。明日も引き続き、カラフル人参の播種作業の続きをした後、大掃除をして仕事納め。皆様、1年間お世話になりました。来年も引き続き、優和農園をご愛顧頂けると幸いです。それでは良いお年を!  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #にんじん #人参 #カラフル人参 #良いお年を

今日は朝から生憎の天気だったので、午前中は作業ハウスで事務作業と来年の夏野菜の作付計画。午後になっても雨が止まないので、育苗ハウスにてレタス類と空豆の播種作業。それにしても全然気温が上がらず、真冬のような寒さです。。。 今日は早上がりして、...
15/11/2022

今日は朝から生憎の天気だったので、午前中は作業ハウスで事務作業と来年の夏野菜の作付計画。午後になっても雨が止まないので、育苗ハウスにてレタス類と空豆の播種作業。それにしても全然気温が上がらず、真冬のような寒さです。。。 今日は早上がりして、家でゆっくりします。。。 明日は晴れるようなので、今日出来なかったことをまとめてやっつけてしまおう!  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #レタス #サニーレタス #リーフレタス #グリーンリーフ #そらまめ #ソラマメ #空豆

今日は生姜の収穫。今年はなかなかの出来。かなりの収量になり、貯蔵用の穴が満杯になってしまったので、残りは後日掘ることに。また貯蔵用の穴を掘らなければ。それにしても今年は土物野菜が豊作です。サツマイモに関しては熟成用のコンテナが足りなくなる始...
06/11/2022

今日は生姜の収穫。今年はなかなかの出来。かなりの収量になり、貯蔵用の穴が満杯になってしまったので、残りは後日掘ることに。また貯蔵用の穴を掘らなければ。それにしても今年は土物野菜が豊作です。サツマイモに関しては熟成用のコンテナが足りなくなる始末。ありがたい話ではありますが。。。 今月末からは里芋の収穫も始まります。こちらも茎の太さを見る限り、なかなかの収量になるかなと。1株1株丁寧に掘っていきます。収穫用の機械が無いだけなんですが。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #しょうが #生姜 #サツマイモ #シルクスイート #里芋

今日から少量ですがチコリ達の収穫が始まりました。なかなか良い出来。丸いのはトレビス。ラディッキオとも言います。細長いのはプレコーチェ。サラダの彩りやリゾットなどに利用するのがオススメ。色味は綺麗ですがなかなか苦味のある野菜なので、少しずつ使...
05/11/2022

今日から少量ですがチコリ達の収穫が始まりました。なかなか良い出来。丸いのはトレビス。ラディッキオとも言います。細長いのはプレコーチェ。サラダの彩りやリゾットなどに利用するのがオススメ。色味は綺麗ですがなかなか苦味のある野菜なので、少しずつ使った方が良いかと。夏野菜もほぼほぼ終わり、秋冬野菜達の収穫が徐々に加速してきました。さ、明日も朝からバタバタなので、早く帰ってビール飲もー。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #チコリ #トレビス #ラディッキオ #プレコーチェ #夏野菜 #秋冬野菜

今日は生憎の天気。なので、収穫はお休み。午前中はアイスプラントの定植&トンネル掛け。午後はひたすら播種作業。まずはレタス類約500株分。これを1月末まで毎週1回播種する予定です。今週定植予定のレタス達も順調。来週、再来週定植予定の子達もまず...
01/11/2022

今日は生憎の天気。なので、収穫はお休み。午前中はアイスプラントの定植&トンネル掛け。午後はひたすら播種作業。まずはレタス類約500株分。これを1月末まで毎週1回播種する予定です。今週定植予定のレタス達も順調。来週、再来週定植予定の子達もまずまず。その後はスナックエンドウ約300株分と西洋なばな約100株分を播種。冬&来春の準備が着々と進んでおります。  #農業 #新規就農 #優和農園 #農業男子 #農業経営 #千葉県 #千葉市 #西洋野菜 #伝統野菜 #少量多品目 #アイスプラント #レタス #サニーレタス #リーフレタス #グリーンリーフ #スナックエンドウ #スナップエンドウ #なばな #菜花

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2670054

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はじめまして、優和農園です

15年間務めてきた都内某出版社を退社し、 その後、千葉県農業大学校に入学。 修了後は千葉県八街市の大規模農家で 3ヶ月間の研修を受けた後、 約1年間、千葉県千葉市若葉区の有名農家で勤務&修行。 そして、、、2017年11月に千葉県千葉市緑区にて独立(新規就農)。 現在は定番野菜だけでなく、最近話題の西洋野菜や機能性野菜も取り入れ、 年間100種類前後の野菜を栽培しています。 主な取引先は千葉そごう(地下1F)や地元直売所(しょいか~ご各店)及び、      各地元スーパーに出荷しつつ、都内県内のレストラン様からの注文も随時承っております。 ゆるゆると日々の出来事をUPしていきますので、 フォロー頂けると幸いです!


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