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株式会社ぶった農産 株式会社ぶった農産のページです。農業と主にそこで生産されたものを生かしたものづくりをしています。

予約販売!数量限定 特醸かぶら寿し寒さで更に甘味の増したかぶらと、厳選された日本海の寒鰤の芳醇な味わいをお楽しみください。【予約可能日】12月25日分 ×  26日分 〇  27日分 〇  28日分 〇  29日分 ×※30日、31日に店舗...
30/11/2022

予約販売!
数量限定 特醸かぶら寿し

寒さで更に甘味の増したかぶらと、厳選された日本海の寒鰤の芳醇な味わいをお楽しみください。

【予約可能日】
12月25日分 ×
  26日分 〇
  27日分 〇
  28日分 〇
  29日分 ×
※30日、31日に店舗でのお受取をご希望の方は、お電話にてお問い合わせください。

今日の気分は…ご飯に合わせる?お酒に合わせる?ご飯にもお酒にも合うこんか漬。こんか漬があるだけで、お箸もお酌も止まらなくなるかも!
30/11/2022

今日の気分は…
ご飯に合わせる?お酒に合わせる?

ご飯にもお酒にも合うこんか漬。
こんか漬があるだけで、お箸もお酌も止まらなくなるかも!

ぶった農産の米糀特別栽培米『コシヒカリ』で作った米糀は、化学肥料と農薬を削減したお米を自社で糀にしています。ぶった農産の源と言っても過言ではない糀を、こんか漬、味噌、お漬物などにふんだんに使用しています。お客様に『おいしい!』と喜んでいただ...
30/11/2022

ぶった農産の米糀

特別栽培米『コシヒカリ』で作った米糀は、化学肥料と農薬を削減したお米を自社で糀にしています。

ぶった農産の源と言っても過言ではない糀を、こんか漬、味噌、お漬物などにふんだんに使用しています。

お客様に『おいしい!』と喜んでいただけるのは、影の主役、米糀のちからです。
ご家庭での甘酒作りや塩糀・醤油糀などの調味料作りにおすすめです。

ちなみに、かぶら寿しに使用している糀は特別栽培米『山田錦』という酒米を使っており、よりすっきりとした甘味を醸します。
非売品の糀となりますが、かぶら寿しをご賞味の際にはぜひ糀の味わいにもご注目下さい。

一年の締めくくりに、かぶら寿し新年のお祝いにも、かぶら寿しかぶら寿しは、昔から新年のお祝いの席や、大切な人へ贈る品として受け継がれてきました。皆さまの大切なご家族や、お世話になった方へ想いを馳せ、心を込めて製造から販売まで行っています。
30/11/2022

一年の締めくくりに、かぶら寿し
新年のお祝いにも、かぶら寿し

かぶら寿しは、昔から新年のお祝いの席や、大切な人へ贈る品として受け継がれてきました。
皆さまの大切なご家族や、お世話になった方へ想いを馳せ、心を込めて製造から販売まで行っています。

おすすめ!ぶりこんか茶漬けこんか漬と梅、大葉の香りがよく合います。これからの寒い季節、あたたかい出汁で食べるお茶漬けは絶品です。
30/11/2022

おすすめ!ぶりこんか茶漬け

こんか漬と梅、大葉の香りがよく合います。
これからの寒い季節、あたたかい出汁で食べるお茶漬けは絶品です。

人気No.1!こんか漬 さばこんか漬といえば、やっぱりさば!ぶった農産でも不動の売れ筋です。中でも開けてすぐ食べられるスライスタイプは、手土産やちょっとした贈り物としても人気です。◯こんか漬さば スライス 756円(税込)
30/11/2022

人気No.1!こんか漬 さば

こんか漬といえば、やっぱりさば!ぶった農産でも不動の売れ筋です。
中でも開けてすぐ食べられるスライスタイプは、手土産やちょっとした贈り物としても人気です。

◯こんか漬さば スライス
 756円(税込)

❄️❄️❄️\石川の冬の味覚、かぶら寿し/いよいよシーズン到来!寒い冬がやってくると美味しくなるのが、石川の郷土料理かぶら寿し。いま話題の“発酵食”と金沢の文化を同時に味わえます!身欠にしんの香ばしさと大根の歯ごたえが楽しめる、大根寿しもお...
17/11/2022

❄️❄️❄️
\石川の冬の味覚、かぶら寿し/

いよいよシーズン到来!寒い冬がやってくると美味しくなるのが、石川の郷土料理かぶら寿し。
いま話題の“発酵食”と金沢の文化を同時に味わえます!

身欠にしんの香ばしさと大根の歯ごたえが楽しめる、大根寿しもおすすめです。(11月19日より販売開始)

・:* 11月30日まで、かぶら寿し・大根寿しを含む商品を10%OFFでお買い求めいただけます!・:*

ぶった農産のお米を使った、甘えびせんべい🦐甘えびの香ばしさと、お米のザクザク感がクセになります!石川県のご当地キャラクター『ひゃくまんさん』が、個装の袋にもデザインされているのでお土産におすすめです🌟
17/11/2022

ぶった農産のお米を使った、甘えびせんべい🦐

甘えびの香ばしさと、お米のザクザク感がクセになります!
石川県のご当地キャラクター『ひゃくまんさん』が、個装の袋にもデザインされているのでお土産におすすめです🌟

***もうすぐかぶら寿しの季節がやってきます!ぶった農産の冨田です✨新しいギフトカタログができました!お世話になった方へはもちろん、ご家族への贈り物にもぴったりです。オンラインショップでもご注文いただけますので、ぜひご利用ください😊 #ぶっ...
14/10/2022

***
もうすぐかぶら寿しの季節がやってきます!

ぶった農産の冨田です✨
新しいギフトカタログができました!
お世話になった方へはもちろん、ご家族への贈り物にもぴったりです。

オンラインショップでもご注文いただけますので、ぜひご利用ください😊

#ぶった農産 #こんか漬 #こんか漬け #へしこ #かぶら寿し #かぶら寿司 #金沢土産 #金沢グルメ #金沢旅行 #発酵食 #発酵 # #おつまみ #ご飯のお供 #お漬物 #ギフトセット #お歳暮

ぶった農産の冨田です🙋🏻‍♀️台風が通過し、気温がぐんと下がりましたね🍃🌬この季節の田んぼの風景や匂いは、子どものころ家族で稲刈りをしたことを思い出し、懐かしい気持ちになります🌾さて、ぶった農産ではコシヒカリとゆめみずほの稲刈りが終わり、今...
20/09/2022

ぶった農産の冨田です🙋🏻‍♀️
台風が通過し、気温がぐんと下がりましたね🍃🌬

この季節の田んぼの風景や匂いは、子どものころ家族で稲刈りをしたことを思い出し、懐かしい気持ちになります🌾

さて、ぶった農産ではコシヒカリとゆめみずほの稲刈りが終わり、今年も皆様に美味しい新米をお届けできる準備ができました!

お得なお米定期便も随時受け付けいたしております✨

✧お米の品種や精米方法、一回にお届けする数量などお好みに合わせてお選びいただけます。

✧今年度より一括購入の場合の割引が、5%から10%に変更になり、さらにお買い得になりました!

*・詳細はプロフィールに記載のURLから*・

こだわりのお米を是非ご賞味ください🍚😋

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ぶった農産の冨田です🙋🏻‍♀️とても暑かった夏も終わり、少しずつ秋めいてきましたね🍃こちらは、かぶら寿し用に育てている蕪🧑🏻‍🌾✨小さい芽がなんとも可愛らしいです🥰 #ぶった農産 #発酵 #発酵食 #かぶら寿し #こんか漬 #こんか漬け #...
09/09/2022

ぶった農産の冨田です🙋🏻‍♀️
とても暑かった夏も終わり、少しずつ秋めいてきましたね🍃

こちらは、かぶら寿し用に育てている蕪🧑🏻‍🌾✨小さい芽がなんとも可愛らしいです🥰

#ぶった農産 #発酵 #発酵食 #かぶら寿し #こんか漬 #こんか漬け #へしこ #金沢土産 #金沢グルメ #金沢旅行 #おつまみ #ご飯のお供 #お漬物

こんにちは☀️ぶった農産の冨田です🥳せっかくのお盆休み、今日から天気が崩れそうですね😫💦ですが、ぶった農産は各店元気に営業しております🕺🏻さて、この度LINEの公式アカウントをリニューアルいたしました!お友だち登録してその場でチャレンジでき...
13/08/2022

こんにちは☀️
ぶった農産の冨田です🥳

せっかくのお盆休み、今日から天気が崩れそうですね😫💦ですが、ぶった農産は各店元気に営業しております🕺🏻

さて、この度LINEの公式アカウントをリニューアルいたしました!
お友だち登録してその場でチャレンジできるプレゼントくじや、毎月配信されるクーポンなど、お楽しみいただけるものになっております🌟
そして、今日から『10%OFFクーポン』を配信しております。ぜひこの機会に、お友だち登録よろしくお願いします🧡

まだまだ暑い夏が続きそうですが、ぶった農産のこんか漬&野菜のお漬物なら、ご飯がすすんで夏バテ知らず🤩👍( #我が家の食卓 )

*オンラインショップでもご利用いただけるクーポンは、近日配信予定です🙇🏻‍♀️
恐れ入りますが、しばらくお待ちください🙏🏼

#ぶった農産 #お漬物 #こんか漬 #こんか漬け #さばのこんか漬 #へしこ #金沢みやげ #金沢お土産 #金沢グルメ #金沢旅行 #発酵食品 #郷土料理 #保存食 #漬け物 #おつまみ #酒のつまみ #ごはんのお供
food #金沢駅 #近江町市場

こんにちは!ぶった農産の冨田です🙋🏻‍♀️今日も夏らしい良い天気ですね☀️こんな日は山の濃緑と、田んぼの鮮やかな緑のコントラストがとてもきれいです😊ぶった農産の田んぼも、稲がぐんぐん成長中!田植えの時には遠目では見えなかった苗も、こんなに大...
30/07/2022

こんにちは!
ぶった農産の冨田です🙋🏻‍♀️

今日も夏らしい良い天気ですね☀️
こんな日は山の濃緑と、田んぼの鮮やかな緑のコントラストがとてもきれいです😊

ぶった農産の田んぼも、稲がぐんぐん成長中!
田植えの時には遠目では見えなかった苗も、こんなに大きくなりました🌾✨
かわいい花が咲いているのも見えますね🫶

#ぶった農産 #お米づくり #農業 #石川農業 #特別栽培米 #田んぼ #こんか漬 #さばのこんか漬 #へしこ #金沢お土産 #金沢グルメ #石川グルメ #発酵食品 #郷土料理 #保存食 #漬け物 #お漬物 #おつまみ #ごはんのお供

📢7月1日〜7月31日まで夏の10%OFFキャンペーンやってます!
30/06/2022

📢7月1日〜7月31日まで夏の10%OFFキャンペーンやってます!

15/06/2022

こんにちは☀️
ぶった農産 本店の冨田です🙋🏻‍♀️

6月10日に近江町市場店にて、お茶漬けの試食会を開催致しました。
ご来店くださった方、またご旅行中にも関わらず足を止めてくださった方、本当にありがとうございました🙇🏻‍♀️✨

この日は、観光で訪れていた方がとても多く、
『こんか漬って初めて食べたけどおいしい!』
『こんか漬、お父さんのお土産に買って帰ろう♪』など、初めて召し上がられた方にも気に入っていただけて、とても嬉しかったです✨

金沢にお住まいの方からも、日頃からこんか漬をお召し上がりになられているが故、
『こうしたらもっと美味しくなると思う!』
と、たくさんのアドバイスをいただき、本当にありがたかったです😊

メニュー化に向けて、とても励みになる試食会となりました✨そして、やっぱり賑わっている近江町市場は活気があっていいですね🥳

また次回、新商品で試食会をできたらと思っておりますのでお楽しみに‼️

#ぶった農産
#近江町市場 店
#近江町市場グルメ
#金沢グルメ

15/06/2022

こんにちは☀️
ぶった農産 本店の冨田です🙋🏻‍♀️

6月10日に近江町市場店にて、お茶漬けの試食会を開催致しました。
ご来店くださった方、またご旅行中にも関わらず足を止めてくださった方、本当にありがとうございました🙇🏻‍♀️✨

この日は、観光で訪れていた方がとても多く、『こんか漬って初めて食べたけどおいしい!』
『こんか漬、お父さんのお土産に買って帰ろう♪』など、初めて召し上がられた方にも気に入っていただけて、とても嬉しかったです✨

金沢にお住まいの方からも、日頃からこんか漬をお召し上がりになられているが故、
『こうしたらもっと美味しくなると思う!』
と、たくさんのアドバイスをいただき、本当にありがたかったです😊

メニュー化に向けて、とても励みになる試食会となりました✨そして、やっぱり賑わっている近江町市場は活気があっていいですね🥳

また次回、新商品で試食会をできたらと思っておりますのでお楽しみに‼️

#ぶった農産
#近江町市場 店
#近江町市場グルメ
#金沢グルメ

ぶった農産です🙋🏻‍♀️いよいよ父の日まで1週間✨プレゼントの準備はお済みですか?『まだ悩んでて…💦』という方必見‼️今回はおすすめのセットを紹介します🎁写真のセットの他にも、ご予算や好みに合わせてお選びいただけます✨メッセージ熨斗もいろい...
11/06/2022

ぶった農産です🙋🏻‍♀️
いよいよ父の日まで1週間✨
プレゼントの準備はお済みですか?

『まだ悩んでて…💦』という方必見‼️
今回はおすすめのセットを紹介します🎁

写真のセットの他にも、ご予算や好みに合わせてお選びいただけます✨メッセージ熨斗もいろいろなものを準備しました!
父の日プレゼントの参考になると嬉しいです😊

ぶった農産本店、金沢百番街あんと店にてお申し付けください🙋🏻‍♀️オンラインショップをご利用の方は、備考欄に『父の日ラッピング希望』とご入力ください✨

#ぶった農産
#父の日プレゼント
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#金沢百番街あんと 店
#近江町市場 店

みなさーん🥳ぶった農産からお知らせです📢6月10日(金) 午前10時よりぶった農産 近江町市場店にてこんか茶漬け&おにぎりの試食会を開催します🙋🏻‍♀️数量限定✨お早めにお越し下さい♪ぜひ遊びに来てくださいねー⭐️お待ちしております🧡 #ぶ...
08/06/2022

みなさーん🥳
ぶった農産からお知らせです📢

6月10日(金) 午前10時より
ぶった農産 近江町市場店にて
こんか茶漬け&おにぎりの試食会を開催します🙋🏻‍♀️

数量限定✨お早めにお越し下さい♪
ぜひ遊びに来てくださいねー⭐️
お待ちしております🧡

#ぶった農産
#近江町市場
#近江町市場食べ歩き
#お茶漬け
#おにぎり🍙

03/06/2022
こんにちは☀️ぶった農産です🌾6月19日は #父の日🌻🌻🌻いつも頑張っているお父さんに、プレゼントをお考えの皆さま👔✨ #ぶった農産では、父の日におすすめの商品をたくさん取り揃えております!迷ったらスタッフまでお気軽にお声掛けくださいね😊ご...
25/05/2022

こんにちは☀️ぶった農産です🌾

6月19日は #父の日🌻🌻🌻
いつも頑張っているお父さんに、プレゼントをお考えの皆さま👔✨
#ぶった農産では、父の日におすすめの商品をたくさん取り揃えております!
迷ったらスタッフまでお気軽にお声掛けくださいね😊ご予算やお父様の好みに合わせて、ご提案させていただきます✨

お酒が好きなお父様も、ご飯が好きなお父様にも、きっと喜んでいただけます🙋🏻

ラッピング、メッセージのしもご用意しておりますので、是非ご利用ください🧡
*本店・あんと店にてお申し付け下さい。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております✨

#父の日プレゼント
#父の日ギフト
#こんか漬
#ぬかすたぐらむ
#お酒のおつまみ
#ご飯のおとも
#金沢駅
#近江町市場

こんにちは☀️今日は、季節限定の『ぬか大根』をご紹介します💁🏻‍♀️あっさりとした味わいで、歯応えも楽しめる大根のぬか漬けは、春だけの限定商品です!『おいしかったから、また買いに来たよ😊』と何度も足を運んでくださるお客様もいらっしゃいます。...
12/05/2022

こんにちは☀️
今日は、季節限定の『ぬか大根』をご紹介します💁🏻‍♀️

あっさりとした味わいで、歯応えも楽しめる大根のぬか漬けは、春だけの限定商品です!
『おいしかったから、また買いに来たよ😊』と何度も足を運んでくださるお客様もいらっしゃいます。

そんなぬか大根も残りわずかとなりました‼️
本店のみの販売となりますが、皆さまのお越しをお待ち致しております✨

#ぶった農産
#ぬかすたぐらむ
#ぬか漬け
#発酵生活
#金沢

こんにちは☀️清々しい晴天が続いていますね✨今日も絶好の田植え日和!大きな田植え機が通ったあとには、小さな小さな苗が🌱この小さな苗が、秋には美味しいお米になるなんて…😳成長を写真に収めていきたいと思います🕊今年も美味しく育ちますように🙏🏼✨...
06/05/2022

こんにちは☀️
清々しい晴天が続いていますね✨

今日も絶好の田植え日和!
大きな田植え機が通ったあとには、小さな小さな苗が🌱この小さな苗が、秋には美味しいお米になるなんて…😳
成長を写真に収めていきたいと思います🕊
今年も美味しく育ちますように🙏🏼✨

ぶった農産のお米は、安心と安全を追求した特別栽培米です🌾
ぜひ一度ご賞味ください😊

ぶった農産コシヒカリ
⇨有機質肥料99%以上使用
2kg・・・¥1,404(税込)
5kg・・・¥3,456 (税込)

ファーマーズコシヒカリ
⇨有機質肥料70%以上使用
2kg・・・¥1,188 (税込)
5kg・・・¥2,916(税込)

#ぶった農産
#田植え
#石川県産コシヒカリ
#お米
#農家直送
#おうちごはん
#金沢駅
#近江町市場

今日はこんか漬にする鯖(1尾)の身を引き締めるための塩漬けをしました🐟️鯖は全部で1トン!頭と内蔵、血合いを取り除き、大きな水槽の中に漬け込んでいく大仕事!食品加工部門のメンバー総出で取りかかりました💪1ヶ月後に塩をきれいに洗い流し、米ぬか...
09/02/2022

今日はこんか漬にする鯖(1尾)の身を引き締めるための塩漬けをしました🐟️鯖は全部で1トン!頭と内蔵、血合いを取り除き、大きな水槽の中に漬け込んでいく大仕事!食品加工部門のメンバー総出で取りかかりました💪1ヶ月後に塩をきれいに洗い流し、米ぬかと米糀で漬け込みます!
これから数ヶ月間は鯖も含めた各種魚の漬け込みをしていきます。美味しいこんか漬をお楽しみに😊

#ぶった農産 #こんか漬 #ぬか漬け #漬物 #麹 #糀 #発酵食 #保存食 #甘酒 #おつまみ #金沢 #野々市 #石川 #金沢土産 #へしこ #金沢駅 #近江町 #かぶら寿司 #かぶら寿し #大根寿し #農業 #農家 #お米

ぶった農産では昨年、職場におけるLGBTQ(性的マイノリティ)の働きやすさを評価する"PRIDE指標2021"に応募し、シルバー(5つある評価項目の内、4項目を達成)の認定を頂きました🤗農業・林業界では初の認証獲得のようです😊今後も、LGB...
08/02/2022

ぶった農産では昨年、職場におけるLGBTQ(性的マイノリティ)の働きやすさを評価する"PRIDE指標2021"に応募し、シルバー(5つある評価項目の内、4項目を達成)の認定を頂きました🤗農業・林業界では初の認証獲得のようです😊
今後も、LGBTQに限らずさまざまな個性を持つ全ての人が、働きやすさを感じられる環境づくりを進めていきます!

#ぶった農産 #こんか漬け #麹 #糀 #発酵食 #郷土食 #金沢 #野々市 #石川 #金沢土産 #へしこ #かぶら寿司 #かぶら寿し #大根寿し #農業 #お米 #ダイバーシティ #インクルージョン

今年もかぶら寿しの季節がやってきました✨11月1日より発売開始です!!冬季限定の商品になります⛄️この機会にぜひお買い求めください✨ #ぶった農産 #こんか漬け #ぬか漬け #漬物 #麹 #糀 #発酵食 #保存食 #甘酒 #おつまみ #金沢...
27/10/2021

今年もかぶら寿しの季節がやってきました✨
11月1日より発売開始です!!
冬季限定の商品になります⛄️
この機会にぜひお買い求めください✨

#ぶった農産 #こんか漬け #ぬか漬け #漬物 #麹 #糀 #発酵食 #保存食 #甘酒 #おつまみ #金沢 #野々市 #石川 #金沢土産 #へしこ #金沢駅 #近江町 #かぶら寿司 #かぶら寿し #大根寿し #農業 #農家 #お米

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921-8589

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
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