09/07/2024
Nous avons la meilleure mini-couveuse de tous les temps ! Elle est la meilleure des différents modèles pacotilles sur le marché et voilà pourquoi, son THERMOMÈTRE, THERMOSTAT, HYGOMÈTRE sont d'une précision sans faille !
TEL: 78 34 77 72 / 99 99 23 53
LA COUVEUSE OU L'INCUBATEUR
Températures:
Couveuses et éclosoirs statiques:
- bulbe du thermomètre réglé 2 à 3 mm au-dessus du niveau supérieur des oeufs.
- oeufs de gallinacés: poule, pintade, dinde, caille, faisane, perdrix........ 37,5°3C
- oeufs de palmipèdes: cane, oie ................................................. ....... 37,6°C
Incubateurs ventilés:
- thermomètre à l'emplacement prévu.
- oeufs de gallinacés ............................ 37°6C
- oeufs de palmipèdes'.......................... 37°4C
Quelques variations accidentelles ne sont pas préjudiciables, les hausses étant plus dangereuses que les baisses.
En cas de hausse excessive refroidir les oeufs en ouvrant les portes.
Pendant la période d'incubation, des arrêts occasionnels de chauffage, par exemple par manque de courant, ne sont pas préjudiciables jusqu'à une dizaine d'heures.
Tout au plus il y aura re**rd d'éclosion.
Important:
Chaque climat, chaque situation de lieux et d'emplacement des machines déterminent des conditions particulières qui peuvent influencer sur les éléments d'incubation.
Il peut donc, suivant les cas, y avoir intérêt à varier les moyennes ci-dessus en plus ou en moins de 1 ou 2 dixièmes.
L'observation du développement des germes, lors des mirages, et les observations lors des éclosions, donneront des indications à ce sujet (voir chapitre mirage et éclosions).
Ne pas tenir compte des légères variations qui se produisent lors des retournements.
Retournement:
Les oeufs doivent être retournés au minimum 2 fois par jour dans les couveuses statiques et 3 fois dans les incubateurs ventilés, cela à intervalles sensiblement égaux, jusqu'au moment du transfert en casiers d'éclosion.
L'absence de retournement provoque:
- La mort de la plupart des embryons dès les premiers jours d'incubation.
- La naissance de poussins chétifs et difformes, gluants.
- un taux d'éclosion très bas.
Des chocs ou des vibrations lors des premiers jours d'incubation ou au cours du stockage sont source de malformations.
Mais bon, ne pas trop se prendre la tête non plus avec ça, une poule qui couve n'est pas toujours délicate ...
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Le mirage:
Le mirage est utile pour éliminer les �ufs mauvais qui pourraient contaminer les autres.
Et c'est en mirant les oeufs aux différents stades de l'incubation que vous connaîtrez la valeur de la fécondation et la meilleure façon de conduire les appareils, conduite qui, répétons-le, varie légèrement suivant les races, les climats et la disposition des lieux.
Il est préférable d'effectuer un premier mirage le 5 ou le 6è jour, et un autre le 18è jour, au moment du transfert à l'éclosoir.
En dehors de ces principaux mirages, faites des sondages à diverses époques.
La disposition des oeufs dans les tiroirs en permet une manipulation facile.
Effectuer les mirages dans une pièce sombre.
Il y a intérêt à ce moment à monter la température du couvoir aux environs de 20° (uniquement pr les industries et non les amateurs comme moi) pour ne pas trop refroidir les oeufs.
A défaut, placer au dessus de la table de mirage une lampe infra-rouge obscure.
Le 5 ou 6ème jour, l'oeuf fécondé présente un point foncé très mobile, duquel partent des raies irrégulières (vaisseaux sanguins).
C'est ce qu'on appelle «l'araignée» parce que cela en a l'aspect.
A chaque légère impulsion donnée à l'oeuf le point central oscille.
Des vaisseaux sanguins assez longs indiquent une bonne vigueur de l'embryon.
Donc si vous constatez un développement faible, et que vous soyez certains de la valeur des reproducteurs (ce qui est toujours assez difficile), il est à supposer que la température est trop basse.
L'oeuf clair est absolument translucide.
L'oeuf faux germe est brouillé et se présente sous l'un des aspects suivants :
- Tache plus ou moins opaque collée à la coquille.
- Cercle sanguin collé ou flottant dans l'oeuf.
- Masse plus ou moins floue flottant dans l'oeuf.
Tous ces oeufs, clairs et faux germes sont à rejeter.
Le 13-14ème jour, l'oeuf bon, contenant un fœtus bien développé présente une masse foncée avec au centre une tache légèrement plus claire, le tout entouré de veines roses, particulièrement dans le bas.
Au 18è jour, l'oeuf doit être presque complètement opaque (à part bien entendu la chambre à air) et présenter une légère tache rose dans le bas.
Les données ci-dessus s'entendent pour �ufs de poules.
Pour autres espèces consulter le tableau des durées d'incubation pour établir la correspondance.
A toutes les époques de l'incubation la teinte est un sûr indice.
Les oeufs bons présentent toujours un fond rosâtre.
Par contre, tout ce qui est verdâtre ou jaunâtre est mauvais.
Profiter du mirage pour examiner la grandeur des chambres à air.
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Les naissances:
A partir d'un temps variable suivant les espèces, soit 18/19ème jour pour �ufs de poules, il ne faut plus retourner les �ufs et les transférer aux casiers d'éclosion.
Il est préférable d'effectuer un mirage à ce moment là afin d'éliminer les mauvais oeufs et de vérifier les grandeurs de chambre à air.
Contrairement à la période d'incubation où les oeufs doivent être inclinés, le gros bout en haut, aux casiers d'éclosion il faut placer les oeufs à plat en les répartissant à peu près uniformément.
Avec un peu d'habitude cette opération s'effectue correctement par un léger mouvement de la main.
Température:
Pour chargement complet de casiers d'éclosion diminuer les températures indiquées de 2/10ème de degré C.
Même s'il n'y a pas eu besoin d'eau supplémentaire pendant le stade d'incubation, à partir des bêchages emplir les bacs à eau, préférablement avec de l'eau tiède.
Laisser les réglettes d'aération à leur position d'incubation.
Les éclosions terminées, ouvrir en grand les aérateurs à la fois pour faciliter la respiration et le séchage des nouveaux-nés.
Important:
Ne pas alimenter les oiseaux avant 24 à 36 heures après leur naissance.
Il n'y a aucun inconvénient à les laisser sur leur casier.
Les éclosions donnent de précieuses indications :
- éclosion globale en avance sur la normale: température légèrement trop forte.
- éclosion prématurée avec grosse partie en re**rd: température nettement trop forte.
- éclosion globale en re**rd: température trop faible, mortalité en coquille, oeufs non bêchés, sans que la qualité des reproducteurs soit en cause : température trop haute ou surchauffes passagères.
Si les oeufs sont bêchés, surtout avec bec sortant : excès d'eau ou surchauffe à la naissance.
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Kluivert C. Maliano Lombardo
