Elset Gård

29/06/2024

Våre produkter er å få kjøpt i Byneset landhandel på Snauan Gård 🐐 🤠

27/06/2024

Slike flotte netter ønsker man ikke å legge seg. Bukkene koser seg på innmarksbeite og geitene på utmarksbeite. I dag har Allskog plantet over 6000 planter etter forrige vinters hogst.

14/06/2024

I dag har vi hatt en flott dag med 7. trinn på Rye skole. Flott gjeng å samarbeide med på kjøkkenet og alle fant minst 1 favoritt rett. Artig at vårt kjøtt faller i smak hos ungdommene.

12/06/2024

12/06/2024

Vi er nominert som finalist i årets kjøttprodukt også i år, denne gangen med Pinnekjøtt av kasjmirgeit 🐐Våre råvarer og Vilteksperten sin kompetanse på foredling er tatt godt i mot av matekspertene😊

Gjennom fire intense timer har ti mat- og drikkeeksperter smakt seg gjennom et helt rom av trønderske produkter. Med godt over 100 påmeldte produkter, ble det en innholdsrik dag for juryen. Smaksløkene får testet seg når man skal smake på alt fra akevitt, til sjokolade, rakfisk og hjortehjerte...

11/06/2024

I dag har vi hatt besøk av 6. trinn på Rye skole. Dette var besøk nr. 2 for i år, forrige gang fikk de møte nyfødte kje. Denne gangen fikk de se at de hadde vokst mye på 1,5 måned. Planen for dagen var å flytte noen geiter fra fjøset og opp i utmarka ovenfor gården. Elevene fikk lære litt om utmarksbeite sin betydning for landskapet, man lærte seg å flytte geiter fra a til b og at det er mange fristelser på veien. Vi fikk også sett litt på hvordan geit og kje kommuniserer for å finne tilbake til hverandre. Neste gang blir til høsten, da blir det tur til kulturlandskapet på Holstvollen.

07/06/2024

Vi begynner å bli fullbooket på utleie av geiter på små områder der det er uegnet å ta med kje. Vi har fortsatt geiter m/kje ledig for beiteoppdrag. Etter planen så skal vi levere en geiteflokk i Roan om 1-2 uker og ønsker samkjøring med et beiteoppdrag i området Åfjord, Osen eller Roan for å redusere transportkostnader. Ta kontakt hvis du ønsker å leie geiter m/kje.

31/05/2024

Da har vi satt ut 10 sultne ryddegeiter ved holdeplassen Nordre Hoem på Gråkallbanen.

31/05/2024

På mandag leverte vi geiter til Sverresborg Trøndelag folkemuseum. 2 geiter og 2 kje er som før å finne innenfor skigard på gårdsdyrområdet. I tillegg har vi levert 5 geiter med Nofence som beiter i nærheten av Eventyrstien for å åpne opp det gjengrodde arealet. 🐐🤠

28/05/2024

Vi har i dag hatt besøk av ordfører i Trondheim Kent Ranum, Vegard Frøset Fenes fra SP i Trondheim, leder Petter Harald Kimo og flere andre representanter fra Trøndelag bondelag. Vi har fått informert om drifta på gården og det å være en ammegeitprodusent. Takk for besøket og velkommen igjen ved en senere anledning.

24/05/2024

Da er 12 geiter og 22 kje på plass på Frøset 🐐😎

23/05/2024

Lørdag er vi og noen kollegaer i Trondheims matperler tilstede på Kuslipp på Skjetlein 😊 Det blir salg av bl.a burger, pølser og pinnevaffel. I tillegg blir det salg av lokalmat til å ta med hjem. Velkommen!

Kuslipp lørdag 25. mai kl. 11.00 – 15.00 40 stk. våryre kyr slippes på beite klokken 12.00

23/05/2024

Da er 10 geiter og 20 kje på plass på Holstvollen 🐐😎

22/05/2024

Da er poteten endelig i jorda takket være liten og stor 🥔 😎

21/05/2024

Da er 5 geiter på plass ved flaggstanga på Lian

02/05/2024

De første geitene er nå ute beiteoppdrag

30/04/2024

Årets kjeing ble avsluttet med disse 2 kjeene på siste dag i april. Det ble født nøyaktig 200 kje totalt på 1 måned og de fleste kom de første 14 dagene. En del av gamet er noen dødfødsler, så pr dags dato så har vi 190 kje som vi snart blir å slippe ut på beite med mødrene sine.

29/04/2024

For et par uker siden, midt i den travleste kjeinga så hadde vi besøk av Kristoffer fra Takk for maten podden. Kristoffer spiller nå inn flere podcaster fra ulike gårder og produksjoner i Norge. I siste episode som ble lagt ut i dag så vil dere på 1 t og 21 min få et innblikk i gårdsdrifta vår, hvordan det hele startet og hvordan gården og drifta har utviklet seg de siste årene. Så hvis man ønsker å lære mer om hvordan maten i Norge produseres og hvordan det er å være bonde i disse tider, så er det bare å søke opp Takk for maten podden.

20/04/2024

Da har vi startet årets beitesesong. Denne gjengen er ute på opplæring med Nofence

05/04/2024

Da har vi gjort unna 1/4 av årets kjeing på 6 dager. 50 kje på 26 geiter 😅🐐

31/03/2024

Da har årets kjeing startet, dette bukkekjeet ble født i dag på 1. påskedag 🐐🤠

19/03/2024

Før helga leverte vi ei eske med fenalår av geit som skal serveres til besøkende kokketeam og dommere etter Bocuse d’Or konkurransen i Trondheim i morgen 🐐😊

03/03/2024

Denne uka har Trønder-TV med programserien Kort & Godt sendt et innslag der de griller kjelår fra Elset gård. Programmet ble spilt inn på Trøndersk Matfestival, der det ble spilt inn 6 episoder der vi deltar i episode 4. For de som ikke har fått sett innslaget med Lars Erik Vesterdal of Robert Mære så legger jeg en link til YouTube i kommentarfeltet.