25/11/2024
La producción de leche de oveja es una actividad importante en diversas regiones del mundo, especialmente en países mediterráneos …La leche de oveja es muy apreciada por su alto contenido en grasas y proteínas, lo que la hace ideal para la producción de productos lácteos de alta calidad, como quesos y yogures. A diferencia de las vacas, las ovejas producen menos cantidad de leche, pero su riqueza nutricional la compensa.
(EN NUESTRO VIAJE ALEMANIA )La raza East Friesian es una raza de ovejas lecheras originarias de Frisia Oriental en el norte de Alemania una raza doble propósito de aptitud cárnica y lechera nos mostró sus estándares productivos rentables …
*Destacando su producción de leche , pude ver ovejas que producían 8 litros (Se considerada como la raza de ovinos de mayor producción de leche en el mundo, con un rendimiento promedio anual de 523-630 litros, cuya duración de lactancia es entre 180 y 210 días con 6 a 7 % de grasa láctea) leche que se destina principalmente a la elaboración de quesos artesanales y otros derivados lácteos, y su distribución suele ser más especializada, orientada hacia mercados gourmet y de exportación cuyo mercado en Perú está desabastecido .
*Produccion cárnica; destaco la producción de corderos precoces y carne magra que sometiendo al engorde tendremos óptimos resultados en el mercado (Plan ovino para jóvenes rurales con Raza Frisona Milchshcaf que promedia 140 % de señalada y venta de corderos de entre 4 a 5 meses con 38 kg en promedio)Muchos productores de razas tradicionales han optado por usarla en cruzamientos para la obtención de madres como forma de aumentar en forma rápida la prolificidad y la habilidad materna de sus majadas actualmente orientadas a la producción de corderos adaptándose a los nuevos escenarios comerciales.
*Ventajas reproductivas si el evada tasa ovulatoria que permite un porcentaje elevado de partos múltiples complementado con una excelente habilidad materna lo que permite un mayor número de corderos obtenidos y criados con el mismo número de vientres…Precocidad sexual reconocida que le permite obtener sus primeras crías antes de cumplir su primer año de vida…Estación reproductiva se extiende desde marzo a agosto inclusive, siendo una particularidad de la raza que permite escalonar las pariciones para tener corderos durante muchos períodos del año…Libido Machos ya desde corderos manifiestan elevada actividad sexual, muy “buscadores” y activos. Los machos pueden ser utilizados durante su primer otoño de vida con excelentes resultados de fertilidad, permitiendo de esta manera disminuir el intervalo generacional y por lo tanto elevar el progreso genético en un programa de mejoramiento genético.
Por qué concluimos que esta raza es una excelente oportunidad para la sostenibilidad y rentabilidad en la ganadería ovina.
(NUEVO HORIZONTE LOS INVITA HACER PARTE DE NUESTRO PRÓXIMO PROYECTO Y SER PARTE LA CORRIENTE INNOVADORA DE LA GANADERÍA … informes al 976788330 solo para interesados en importación de embriones).
