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Crear y brindar alimentos naturales saludables, con procesos que maximicen el bienestar animal y minimicen el impacto ambiental, un producto orgánico para la población arequipeña.

24/01/2022
En venta pavo ecológico fresco, kilo 20 soles incluye delivery, pedidos por whatasapp al 959409139.
30/11/2021

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Ideas de cena
13/12/2019

Ideas de cena

¡Separe su pavo y cerdo ecológicos!, criados en casa con amor , libres de hormonas y químicos dañinos, mas deliciosos, n...
13/12/2019

¡Separe su pavo y cerdo ecológicos!, criados en casa con amor , libres de hormonas y químicos dañinos, mas deliciosos, nutritivos y sanos.
Precios por kg, Pierna de cerdo: S/. 14 , Costillar de cerdo: S/.20, Brazuelo de cerdo:S/. 14, Lomo de cerdo: S/. 18.

13/12/2019

Beneficios de consumir pollo ecológico frente al convencional.

Comer pollo es una buena forma de incorporar proteínas y nutrientes con un bajo contenido de grasa en nuestra dieta diaria. Pero no toda la carne de pollo es igual: no es lo mismo una pechuga de un pollo industrial, que una proceden de un animal de crianza ecológica. Al igual que ocurre con los huevos, hay una serie de requisitos que cumplir para que la carne de pollo tenga el sello y certificado de ecológica.

Los pollos ecológicos siguen una alimentación más natural que los industriales. Se les alimenta con piensos y grano de cultivo ecológico. En su dieta no se incluyen hormonas de crecimiento, lo que hace que los animales tarden más tiempo en alcanzar el peso óptimo para su consumo. Al menos tres meses necesita un pollo ecológico para alcanzar su peso ideal, frente a los 40 días que tarda un pollo criado de forma industrial.

El peligro de que los animales reciban en su alimentación hormonas y estrógenos para acelerar su engorde es que éstas pasan al organismo humano a través de la carne. El pollo ecológico tampoco recibe antibióticos. En caso de enfermedades, los animales son tratados con métodos homeopáticos. Y sólo en casos extremos, se les permite un único antibiótico en su vida.

No sólo la alimentación del animal marca la diferencia. También su estilo de vida. El pollo criado en un entorno ecológico donde no hay cabida para productos químicos ni fertilizantes, tiene una forma de vida mucho “humana”. El pollo vive como mínimo 81 días de vida, descansa ocho horas al día sin luz artificial y vive al aire libre, en naves con entradas y salidas abiertas para que campe a sus anchas. Esta manera de vivir hace que los animales sea más musculosos y menos grasos, dando lugar a una carne más firme, sabrosa y saludable.

En cuanto el precio, al igual que ocurre con otros productos y carnes ecológicas, los costes de esta crianza respetuosa con el medio ambiente son mayores que los industriales, lo que hace que encontremos en el supermercado precios más altos junto al sello ecológico. Eso sí, la calidad y el sabor compensan el dinero de más.

03/10/2019
03/10/2019
03/10/2019
30/09/2019

Una comida vegetariana sencillísima, preparada con verduras y huevos. Sírvela con una salsa picante y fresca de yogur para tener una cena rápida ideal o un almuerzo delicioso.

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Arequipa Eco Granja: economía circular en mi tierra

Nace con la ilusión de mi madre la Sra. Beatríz, de tener una huerta propia y criar unos animalitos, pero ¿donde?... en el desierto. “Convertiré un terreno árido en un huerto ecológico”, pensó ella. Quién no lo ve lo no lo cree, esta señora con toda su determinación y coraje hizo lo que nadie esperaba, así con cada sillar y piedra que trajo fue cercando lo que ahora es un paraíso en medio del desierto de la A.V. Señor del Gran Poder, en el distrito de Cerro Colorado, Arequipa. Hoy cuenta con hermosas, felices y sanas gallinas que nos regalan a diario valiosos huevos con su yema naranjita, que nos hace pensar en lo bien alimentadas que están, alimentadas con la alfalfa cultivada en el huerto, restos de vegetales frescos, y ¿de donde salió la alfalfa?, ah es que mi señora madre usa el abono que las aves dejan como desecho y restos de vegetales tratados que dan como resultado el “compost”, un abono orgánico de gran calidad.

Todo esto es sencillo de narrar pero es fruto de un arduo trabajo diario en el que apoya incansablemente mi hermano José y sus amigos.

La historia recién comienza hay muchos planes que ejecutar y sueños que cumplir. Las palabras clave son: orgánico, economía circular, compost, tratamiento de desecho orgánico, economía compartida, sostenible, voluntad de hierro y perseverancia.