15/12/2020
Nos jest ważny także dla nas, ludzi 👃 A naukowcy odkryli, że pociąga nas... zapach starych książek! Dlaczego? W przeciwieństwie do świeżo wydrukowanych, wydzielających zapach papieru i tuszu, starsze książki mają słodki, piżmowy zapach, który na długo utrzymuje się w nosie. I jak wynika z badań, przywodzi na myśl dwie lubiane przez nas rzeczy: czekoladę i kawę. Co się dzieje, gdy "zwęszymy" czekoladę? Surowe ziarna kakaowca i gorzka czekolada wspomagają wydzielanie endorfin, które wiążą się z receptorami opioidowymi w mózgu, co prowadzi do uczucia euforii. Czekolada 🍩 jest znakomitym źródłem tryptofanu, wyzwalacza serotoniny, neuroprzekaźnika szczęścia i pozytywnego nastroju. Jest także głównym źródłem anandamidu, naturalnie występującego związku zwanego „cząsteczką rozkoszy”. Ten neuroprzekaźnik jest bardzo podobny do THC, składnika psychoaktywnego w marihuanie. Ale to nie wszystko, gorzka czekolada zawiera również fenyloetyloaminę, związek zwany „narkotykiem miłosnym”, ponieważ tworzy szum mózgu podobny do stanu zakochania. Zapach kawy ☕️ zaś nas pobudza i motywuje do działania. A więc do książek! 📚