24/11/2022
Przepyszny! I 2 razy tańszy niż ze sklepu!
Przygotowanie 5 minut + wyrastanie ciasta 45 minut + pieczenie 40 minut
Keksówka 30 cm
250 g mąki pszennej typ 450
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850
150 g pestek ze słonecznika + 3 łyżki do posypania
30 g świeżych drożdży drożdży (lub 7 g suszonych)
2 szklanki letniej wody + 3 łyżki
1 płaska łyżka soli
1 łyżka miodu
✅ Przygotuj zaczyn. Drożdże świeże pokrusz i przełóż do miski (drożdże suche wsyp). Dodaj miód i 3 łyżki letniej wody. Wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.
✅ Oba rodzaje mąk przesiej do miski. Dodaj sól i wymieszaj.
✅ Dodaj zaczyn drożdżowy, wodę i pestki słonecznika. Wymieszaj. Masa powinna być elastyczna.
✅ Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
✅ Wyrośnięte ciasto jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
✅ Piekarnik nagrzej do 220 stopni.
✅ Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Wierzch wyrównaj łyżką i posyp pestkami słonecznika. Formę przykryj ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
✅ Formę wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz kolejne 30 minut.
--- 👩🍳😋👍super autopromocjai PROMOCJA na przepisy na TANIE i ZDROWE pieczywo ---
Podoba Ci się ten chleb?
W takim razie mam dla Ciebie aż 50 przepisów na domowe pieczywo.
Wszystkie łatwe, wszystkie sprawdzone. Oraz mnóstwo porad i tipów, jak piec chleb i bułki w domu, by zawsze się udały.
Ty i Twoja rodzina będziecie zachwyceni zapachem własnoręcznie upieczone chleba BEZ żadnych chemicznych dodatków. Takiego chleba za taką cenę, nie kupi się w żadnej piekarni!
👍 kliknij po moje NAJLEPSZE ❤️💕💛 https://bit.ly/CHLEBY-I-BULKI
---
Tobie też się upiecze :)
Grześ z MniamMniam.pl
