Vävra Lamm

13/12/2024

Vävra lammskinn är tjocka, varma och mjuka. Perfekta julklappar till bäbisar att gosa på, eller för dig själv eller någon du tycker om att ha varmt och gott bakom ryggen i favoritfåtöljen. Ibland finns små defekter som sänker priset och därmed får även husdjuren en egen favorit att sova på. Eller varför inte i pulkan, barnvagnen eller att rulla ihop över ryggsäcken på utflykten i snön.

Storleken är generös. Några är klippta släta, några är lockiga, andra är långhåriga och vilda i afgan style.

Boka ett besök på Vävra Mellangård!

16/11/2024

Nästa vecka slaktar vi sista gången för säsongen. Beställ idag!

01/10/2024

Nu är det dags att boka lammlåda hos Vävra mellangård. Lammen är uppfödda på gården och vi kör själva dem till Ljungskile och överlämnar dem i Sofia och Henriks händer för bästa möjliga djurhantering. De gör sedan våra lammlådor av högsta klass. Vi rekommenderar styckning Gourmet med racks, färs och nätade stekar. Om du önskar så är detaljerna vakuumpackade och försedda med etikett om innehåll och vikt. Priset är 149 kr per kg slaktvikt + de tillägg du väljer. Boka med PM

13/04/2024

07/04/2024

Läskigt spännande att vara ute för första gången i livet.

21/03/2024

Det här stora lammet behövde lite hjälp att komma ut men nu känns allt bra.

20/03/2024

Idag blev vi fler på Vävra Mellangård.

18/10/2023

Boka Vävra lamm till den sista oktober. En låda är ca 15 kg lokalproducerat kött. Du kan få detaljerna vacuumpackade med etikett och helt klara för pannan. Lammracks, nätade stekar och lammfärs. Du väljer. Håller två veckor i kylskåp och resten kan frysas till kommande goda middagar. För recept se nedan.

Priset är 149 kr/ kg slaktvikt för helt lamm.

Styckning och paketering kan väljas till;

Finstyckning, 275 kr per lamm
Lårstekar men ben, kotletter/entrecote i skivor, bogstekar med ben, lägg, slagsidor,nacke, revben.


Finstyckning plus, 375 kr per lamm
Urbenade nätade lårstekar, kotletter/entrecote i skivor, bogstekar med ben, revben, färs.

Detaljstyckning, 499 kr per lamm
Ytterfile, innerfile, benfria nätade lårstekar, benfria nätade bogstekar, innanlår, rostbiff, revben, benfri entrecote, färs.


Gourmetstyckning, 487 kr per lamm
Benfria nätade stekar, rostbiff, innanlår, lammracks, benfri entrecote, benfria nätade bogstekar, revben, färs.

Grillstyckning, 392kr per lamm
Allt i skivor, revben, färs.

Vakumpaketering 314 kr per lamm

Märkning 118 kr per lamm

12/10/2023

Boka Vävra lamm till den sista oktober. En låda är ca 15 kg lokalproducerat kött. Du kan få detaljerna vacuumpackade med etikett och helt klara för pannan. Lammracks, nätade stekar och lammfärs. Du väljer. Håller två veckor i kylskåp och resten kan frysas till kommande goda middagar. För recept se nedan. De olika lådorna hittar du här https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=109740118618928&id=100087488211363

18/09/2023

Räddningsaktion för att hjälpa pappa baggen loss. Skulle bara klia ryggen mot kärran och fastnade inne mellan balkarna i underredet. Tur att ropen på hjälp nådde fram 🙃🐑🐑🐑

28/08/2023

Välkommen att boka lamm till helgen den 7-8 oktober. Skicka PM
Välj styckningsalternativ i ett tidigare inlägg på facebook här i Vävra Lamm. Du kan också välja till vacuum packning och etiketter med innehåll och vikt.

06/06/2023

Ny frilla ✅️

25/03/2023

Våra djur lever så naturlig som möjligt. De har tillgång till sina hagar dygnet runt, året runt. Vi ger våra djur så naturligt liv vi kan.

Tackorna lever naturligtvis med sin bagge och får lamm varje år. Det händer att svaga lamm inte accepteras av tackan. Bortstötta lamm får välling var sjätte timma dygnet runt så att alla lamm får leva ett bra liv tills de blir vuxna.

Precis som rådjur så stöter tackan även bort de vuxna lammen på hösten då de blir könsmogna och i samma storlek som samma föräldrar. Då är, med all nödvändighet, tiden kommen för de som orsakar in**st i flocken eller inte får plats under vintern. Då kör vi dem personligen i en hästtransport till ett småskaligt slakteri i närheten där Sofia och Henrik har samma fina djuromsorg för ett värdigt slut.

25/03/2023

Påsk-lamm lokalproducerat på vår gård i Kungälv! 🐑🌷 Vi har lammkött för leverans dagarna innan påsk. Hel eller halv låda. Lammstek nätade och klara för ugnen, lammracks, entrecote och lammfärs mm.

12/11/2022

Lammtider. Boka din låda idag inför helgerna 18-20 nov och 25-27 november. För styckning se tidigare publicering.

12/11/2022

Få en perfekt styckning och välj till vacuumpack och etiketter
1. Finstyckning
Lårstekar men ben, kotletter/entrecote i skivor, bogstekar med ben, lägg, slagsidor, revben.
2. Finstyckning plus
Urbenade nätade lårstekar, kotletter/entrecote i skivor, bogstekar med ben, revben, färs (vakuumpackad i 500g påsar).
3. Detaljstyckning
Ytterfile, innerfile, benfria nätade lårstekar, benfria nätade bogstekar, revben, benfri entrecote, färs (vakuumpackad i 500g påsar).
4. Gourmetstyckning
Benfria nätade stekar, rostbiff, lammracks, benfri entrecote, benfria nätade bogstekar, revben, färs (vakuumpackad i 500g påsar)
5. Grillstyckning
Allt i skivor, revben, färs (vakuumpackad i 500g påsar).