23/12/2023
الفوائد الغذائية للبروكولي عند الطيور... فوائد البروكلي للطيور 1. البروكلي يحسن الصحة الإنجابية: يوفر البروكلي حمض الفوليك أو فيتامين ب9، وهو عنصر غذائي أساسي لتكوين الحمض النووي، وتطوير الأنسجة العضلية وتجديد الخلايا. وتستفيد منه الإناث بشكل كبير، فهو يساعدها على وضع البيض ويمنع التشوهات في الأجنة. 2. يوفر الجمال والمقاومة الجسدية: تناول كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الموجودة في البروكلي له تأثير عام على مظهر الطائر. يبدو الأخير أكثر نشاطًا وأقوى وريشه أكثر إشراقًا. 3. يحارب الالتهابات والفيروسات: يحتوي البروكلي على كمية جيدة من الكيرسيتين والكايمبرول، وهما مركبان من الفلافونويد لهما خصائص مضادة للالتهابات ومضادات حيوية ومضادة للفيروسات وواقية للقلب ومضادة للاكتئاب. وفي الطيور تعتبر هذه المواد مفيدة جداً في مكافحة داء العصيات القولونية وأمراض الجهاز التنفسي المزمنة وكذلك النقرس. 4. يقوي جهاز المناعة: الألياف والفيتامينات والمعادن الموجودة في البروكلي ضرورية لتقوية الدفاعات الطبيعية للطائر. 5. يحسن عملية الهضم والعبور المعوي: المحتوى العالي من الألياف في البروكلي مفيد أيضًا في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإمساك. 6. يمنع الأمراض المزمنة والتنكسية: تحتوي مركبات الفلافونويد الموجودة في هذه الخضار على خصائص مضادة للأكسدة، وهي ضرورية لمحاربة الجذور الحرة الموجودة في الدم. الجذور الحرة تدمر الخلايا، وتسرع تنكس الأنسجة.