Trung Tâm Nghiên Cứu và Huấn Luyện Chăn Nuôi

Trung Tâm Nghiên Cứu và Huấn Luyện Chăn Nuôi Sản phẩm chứa đầy đủ các axitamin thiết yếu giúp vật nuôi siêu tăng trưởng. Tăng sức đề kháng chống chọi với bệnh tật
Sản phẩm chiết xuất hoàn toàn từ tự nhiên

KINGH NGHIỆM CHĂN NUÔI GÀ ĐẺ HẬU BỊ HIỆU QUẢ------------------Gà đẻ hậu bị thường không phải chủ đề trọng tâm trong các ...
18/11/2021

KINGH NGHIỆM CHĂN NUÔI GÀ ĐẺ HẬU BỊ HIỆU QUẢ
------------------
Gà đẻ hậu bị thường không phải chủ đề trọng tâm trong các cuộc thảo luận của các chuyên gia dinh dưỡng, tuy nhiên một kế hoạch chăn nuôi thành công là chìa khóa cho hiệu quả lâu dài tốt hơn. Một con gà đẻ hậu bị trưởng thành sớm có thể bắt đầu đẻ trứng sớm hơn, nhưng nó sẽ tiếp tục đẻ trứng nhỏ và số lượng ít hơn trong suốt chu kỳ đẻ, gà mái trưởng thành đúng thời điểm là chìa khóa trong bất kỳ kế hoạch chăn nuôi thành công nào. Dưới đây là sáu hướng dẫn đơn giản nhằm mục đích tạo ra đàn gà đẻ hậu bị tốt hơn, khi chuyển qua giai đoạn gà đẻ.

1. Thể trọng khi thành thục chính là chìa khóa

Kích thước cơ thể, chiều dài thân và thậm chí thành phần cơ thể không còn được coi là quan trọng như thể trọng theo độ tuổi khi nói đến việc đánh giá tình trạng của gà đẻ hậu bị hiện đại. Những con gà mái đẻ trứng trắng cần đạt thể trọng trung bình 1.250 gram lúc 18 tuần tuổi. Những con gà mái đẻ trứng nâu thì nặng hơn, cần đạt khoảng 1.500 gram ở độ tuổi tương tự. Những giống gà nặng cân không chỉ ăn nhiều hơn trong giai đoạn hậu bị mà chúng còn tiếp tục ăn nhiều hơn do nhu cầu duy trì thể trọng cao hơn trong suốt cuộc đời. Ngược lại, những con gà mái nhẹ cân sẽ giúp tiết kiệm hơn khi nuôi, nhưng bất kỳ khoản tiết kiệm ban đầu nào cũng gây mất mát nhiều hơn sau này vì những con gà mái này không đạt được hiệu quả sản xuất cao nhất trong thời gian dài.

2. Cho ăn theo thể trọng thực tế

Tất cả các công ty cung cấp giống đều có hướng dẫn kèm theo làm thế nào để đạt thể trọng tối ưu tùy theo giống của chúng. Các bảng và biểu đồ này thường đi theo các mốc thời gian và các hướng dẫn cho ăn một lượng thức ăn nhất định theo sự phát triển của gà mái mỗi tuần. Các thông tin đó nên được sử dụng làm cơ sở để hình thành bất kỳ hoặc tất cả các kế hoạch dinh dưỡng cụ thể trong trại. Tất cả những con số thực tế này phải phản ánh điều kiện thực tại trang trại. Vì vậy, điều quan trọng là gà mái phải tăng trọng thường xuyên để khẩu phần của chúng có thể điều chỉnh sao cho phù hợp với thể trọng thực và điều kiện của chúng. Để đạt được mục đích này, điều quan trọng là phải cân đủ số lượng cá thể gà mái có thể làm mẫu đại diện (representative samples) cho toàn bộ đàn.

3. Gà mái nặng cân hơn sẽ duy trì sản lượng trứng cao trong thời gian dài hơn

Mặc dù đã có các hướng dẫn chính thức nhưng theo kinh nghiệm ở mức độ thương mại thường chỉ ra rằng những con gà mái hơi nặng hơn sẽ giữ sản lượng cao trong thời gian dài hơn. Trọng lượng tăng thêm này có thể khoảng 5% so với thể trọng khuyến nghị. Mục đích của việc làm này là để bù đắp sự thiếu hụt dinh dưỡng có thể xảy ra trong thời gian đẻ trứng cao điểm, nếu cho đàn gà ăn ở mức “trung bình”, chúng ta không thể tránh khỏi việc những con gà cao sản không được ăn đầy đủ và không lãng phí chất dinh dưỡng cho những con gà đẻ ít. Vì vậy, một vài gram thể trọng thường là có lợi, đặc biệt là đối với những con gà đẻ trứng thương phẩm. Chi thức ăn cần thiết để gà tăng vài gram thể trọng không đáng kể so với lợi nhuận mang lại khi gà đẻ thêm trứng.

4. Cho đàn gà thiếu cân ăn khẩu phần chất hơn trong thời gian dài hơn

Điều này cũng dễ hiểu, các loại bệnh địa phương thường làm cho gà chậm phát triển trong quá trình chăn nuôi. Như là trong trường hợp thời tiết nóng, sau khi dịch bệnh bùng phát hoặc cho gà ăn không đúng cách,… Vì vậy, trong quá trình cân mẫu định kỳ hàng tuần có thể thấy thể trọng thấp hơn mức trung bình theo độ tuổi. Trong trường hợp này, gà hậu bị cần được cho ăn tăng lên hoặc giữ khẩu phần giàu dinh dưỡng lâu hơn cho đến khi chúng bắt kịp đà phát triển. Quá trình này nên diễn ra dần dần để tránh sự gia tăng đột ngột về thể trọng đòi hỏi phải hãm lại ngay khi gà mái đạt mức kỳ vọng. Một lần nữa, tôi xin nhấn mạnh rằng chúng ta nên chăn nuôi gà theo điều kiện thực tế chứ không nhất thiết tuân theo mốc thời gian của bảng hướng dẫn một cách máy móc.

5. Đừng ngăn chặn sự tăng trưởng ở đàn thừa cân

Tương tự như thiếu cân thì đàn gà cũng có khả năng sẽ thừa cân so với dự kiến, thường là do người chăn nuôi muốn chắc chắn rằng gà mái có khởi đầu tốt. Khi đó, bạn nên tránh giảm thể trọng của gà mái đột ngột. Thay vào đó, chúng ta cứ tiếp tục cho gà ăn như vậy cho đến khi chúng đạt được thể trọng mong muốn theo tuổi. Ngoài ra, chúng có thể được chuyển sang khẩu phần ở giai đoạn tiếp theo sớm hơn, hoặc đối với những giống gà rất nặng thì chúng ta cần kết hợp cả hai khẩu phần. Điều quan trọng là gia cầm tiếp tục phát triển và không ngừng tăng trưởng (cho ăn gần với mức duy trì) cho đến khi chúng đạt được cơ thể vừa và gọn.

6. Khẩu phần trước khi đẻ – cho ăn hay không cho ăn?

Hầu hết các chuyên gia khuyên bạn nên dùng khẩu phần trước khi đẻ (pre-layer) trong hai tuần trước khi bắt đầu đẻ. Thông thường là từ 16 đến 18 tuần tuổi đối với hầu hết các giống gà. Khẩu phần này gần giống với khẩu phần cuối cho giai đoạn phát triển, ngoại trừ hàm lượng canxi. Trong trường hợp khẩu phần của gà mái giai đoạn phát triển có hàm lượng canxi dưới 1%, khẩu phần trước khi đẻ thường chứa gấp đôi lượng canxi này. Việc bổ sung thêm canxi này nhằm bảo đảm gia cầm hấp thụ đủ hàm lượng canxi để đáp ứng nhu cầu canxi lớn hằng ngày của gà khi vào đẻ. Tuy nhiên, một số chuyên gia dinh dưỡng cũng e ngại về vấn đề rối loạn chức năng thận có thể xảy ra sau này do dư thừa canxi. Điều này nên được đánh giá riêng biệt đối với từng đàn vào thời điểm giữa chu kỳ đẻ để xem liệu có cần thiết khẩu phần trước khi đẻ hay không, nếu cần thì cần trong bao lâu. Một số chuyên gia tin rằng khẩu phần trước khi đẻ là không cần thiết nếu cho gà ăn khẩu phần trong giai đoạn đẻ trứng từ sớm, điều này thực tế hơn giúp giảm thiểu số khẩu phần cần quản lý.

Giá heo hơi ngày 16/11/2021 đi ngang.----------------Giá heo hơi hôm nay 16/11/2021 hầu như đi ngang so với phiên giao d...
17/11/2021

Giá heo hơi ngày 16/11/2021 đi ngang.
----------------
Giá heo hơi hôm nay 16/11/2021 hầu như đi ngang so với phiên giao dịch hôm trước.
Tình hình dịch tả heo Châu Phi đang bùng phát trở lại trên diện rộng ở tỉnh Kiên Giang. Hiện nay đã có 8 huyện, thành phố trong tỉnh xuất hiện dịch, gây thiệt hại nặng nề cho tỉnh.

Giá heo hơi hôm nay 05/11, giảm rải rác miền Bắc-Trung--------------------Hôm nay, tại thị trường Bắc giá heo hơi tiếp t...
06/11/2021

Giá heo hơi hôm nay 05/11, giảm rải rác miền Bắc-Trung
--------------------
Hôm nay, tại thị trường Bắc giá heo hơi tiếp tục giảm rải rác tại một số tỉnh thành như Bắc Giang, Thái Nguyên, Lào Cai - Yên Bái có giá dao động từ 44.000 - 46.000 đồng/kg.

Thị trường miền Trung ghi nhận Hà Tĩnh, Quảng Nam, Bình Thuận đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg heo hơi so với ngày hôm qua.

Thị trường miền Nam hôm nay không ghi nhận biến động, đứng giá so với ngày hôm qua 4/11.

Trái chiều với giá heo thịt, giá heo giống từ 7-10kg đang có diễn biến tăng nhẹ. Dao động từ 1 triệu - 1,3 triệu vnđ/con giống. Khó khăn và nhiều do dự cho bà con chăn nuôi nhỏ lẻ trong việc tái đàn trong thời điểm này.

MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN GIA CẦM VÀO MÙA MƯA------------------------Chăn nuôi vào mùa mưa nói chung cũng như chăn nuô...
05/11/2021

MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN GIA CẦM VÀO MÙA MƯA
------------------------
Chăn nuôi vào mùa mưa nói chung cũng như chăn nuôi gia cầm vào mùa mưa nói riêng luôn là một thách thức rất lớn đối với nhiều trang trại chăn nuôi. Mùa mưa có thể gây ngập úng cục bộ hoặc lụt trên diện rộng kèm theo độ ẩm cao, đó là điều kiện thuận lợi để vi sinh vật gây hại sinh sôi, phát triển và gây bệnh trên đàn gia cầm. Do đó, nếu người chăn nuôi muốn đảm bảo sức khỏe cho đàn gia cầm vượt qua mùa mưa một cách thành công, không gì có thể tốt hơn việc chủ động tìm hiểu nguy cơ, chủ động phòng bệnh trước khi vi sinh vật gây bệnh tấn công vào trại.

Hôm nay, giá heo hơi ghi nhận giảm nhẹ rải rác trên cả nước từ 1.000 - 2.000 đồng/kg----------------Tại miền Bắc, tỉnh H...
04/11/2021

Hôm nay, giá heo hơi ghi nhận giảm nhẹ rải rác trên cả nước từ 1.000 - 2.000 đồng/kg
----------------

Tại miền Bắc, tỉnh Hưng Yên, Hà Nội giảm 2 giá về 47.000 đồng/kg. Tỉnh Lào, Cai, Vĩnh Phúc, Phú Thọ giá heo hơi còn 45.000 đồng/kg.



Tại miền Trung, dọc theo các tỉnh Hà Tĩnh đến Quảng Ngãi giá heo hơi đồng loạt giảm nhẹ 1 giá về mức dao động từ 47.000 - 48.000 đồng/kg.



Tại miền Nam, ghi nhận giá heo hơi tại 2 tỉnh Sóc Trăng - Bạc Liêu giảm về 49.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 3/11: Có nơi tăng mạnh 5.000 đ/kg---------------Giá heo hơi hôm nay 3/11 tại thị trường miền Bắc tăn...
03/11/2021

Giá heo hơi hôm nay 3/11: Có nơi tăng mạnh 5.000 đ/kg
---------------
Giá heo hơi hôm nay 3/11 tại thị trường miền Bắc tăng nhẹ, giao dịch quanh mức 46.000 - 49.000 đ/kg.

Theo đó, 4 tỉnh thành gồm Bắc Giang, Thái Nguyên, Hưng Yên và TP Hà Nội cùng tăng 1.000 đ/kg, hiện thu mua trong khoảng 47.000 - 49.000 đ/kg.

Trong khi, hàng loạt địa phương tiếp tục giao dịch tại mốc thấp nhất khu vực là 46.000 đ/kg, gồm Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Phú Thọ, Thái Bình, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Ninh Bình và Tuyên Quang.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay 3/11/2021 tại thị trường miền Bắc giảm nhẹ 1.000 đ/kg ở một số địa phương.

Giá heo hơi miền Trung hôm nay
Giá heo hơi hôm nay 3/11 tại miền Trung và Tây Nguyên tiếp tục đi ngang so với hôm qua.

Cụ thể, các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi,...tiếp tục duy trì thua heo hơi với mức giá cao nhất khu vực là 48.000 đ/kg.
Còn Đắk Lắk vẫn tiếp tục neo cao tại mức 47.000 đ/kg. Riêng chỉ có tại Quảng Trị tăng nhẹ 1.000 đ/kg trong hôm nay, hiện giao dịch heo hơi tại mức 46.000 đ/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay 3/11/2021 ở miền Trung đang thu mua quanh mốc 46.000 - 48.000 đ/kg.

Giá heo hơi miền Nam hôm nay
Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay 3/11 biến động trái chiều trong khoảng 2.000 - 5.000 đ/kg so với hôm qua.

Trong đó, Bạc Liêu và Sóc Trăng đồng loạt tăng mạnh 5.000 đ/kg, lên mức 50.000 đ/kg. Trở thành những địa phương có mức giao dịch heo hơi cao nhất khu vực hôm nay.

Còn tại tỉnh Cần Thơ, thương lái đang thu mua heo với giá 48.000 đ/kg, tăng 3.000 đ/kg so với hôm qua. Đây cũng là mức tại đang neo tại Bến Tre

Ngược lại, Vĩnh Long và Hậu Giang quay đầu giảm 2.000 đ/kg xuống còn 45.000 đ/kg, ngang bằng mức giá đang duy trì tại Long An, An Giang, Kiên Giang, Cà Mau, Tiền Giang, Trà Vinh. Đây cũng chính là mức heo hơi có giá thấp nhất khu vực hôm nay.

Riêng giá heo hơi tại Đồng Nai hôm nay tiếp tục giao dịch ở mức 49.000 đ/kg; và tại Đồng Tháp lại đang neo ở mức 46.000 đ/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay 3/11/2021 toàn miền Nam dao động quanh ngưỡng 45.000 - 50.000 đ/kg.

Chăn nuôi vào mùa mưa nói chung cũng như chăn nuôi gia cầm vào mùa mưa nói riêng luôn là một thách thức rất lớn đối với ...
02/11/2021

Chăn nuôi vào mùa mưa nói chung cũng như chăn nuôi gia cầm vào mùa mưa nói riêng luôn là một thách thức rất lớn đối với nhiều trang trại chăn nuôi. Mùa mưa có thể gây ngập úng cục bộ hoặc lụt trên diện rộng kèm theo độ ẩm cao, đó là điều kiện thuận lợi để vi sinh vật gây hại sinh sôi, phát triển và gây bệnh trên đàn gia cầm. Do đó, nếu người chăn nuôi muốn đảm bảo sức khỏe cho đàn gia cầm vượt qua mùa mưa một cách thành công, không gì có thể tốt hơn việc chủ động tìm hiểu nguy cơ, chủ động phòng bệnh trước khi vi sinh vật gây bệnh tấn công vào trại.

NGUYÊN TẮC, QUY TRÌNH VỆ SINH, SÁT TRÙNG CHUỒNG TRẠI VÀ DỤNG CỤ CHĂN NUÔI-----------------------Trong những năm gần đây,...
02/11/2021

NGUYÊN TẮC, QUY TRÌNH VỆ SINH, SÁT TRÙNG CHUỒNG TRẠI VÀ DỤNG CỤ CHĂN NUÔI
-----------------------
Trong những năm gần đây, ở nước ta tình hình dịch bệnh gia súc, gia cầm diễn biến hết sức phức tạp, gây tổn thất rất lớn cho ngành chăn nuôi...

Chăn nuôi an toàn sinh học rất quan trọng và bức thiết vì giúp khống chế dịch bệnh, tăng năng suất và hiệu quả chăn nuôi, làm cho chăn nuôi phát triển bền vững; chăn nuôi an toàn sinh học tạo ra sản phẩm chất lượng, vệ sinh đồng thời giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.

“Chăn nuôi an toàn sinh học” là việc áp dụng đồng bộ các biện pháp nhằm ngăn ngừa sự tiếp xúc của vật nuôi với các mầm bệnh. Các mầm bệnh (các vi sinh vật gây bệnh) có rất nhiều trong môi trường. Chúng sống và phát triển mạnh trong những điều kiện nhất định về nhiệt độ và ẩm độ. Chúng cũng dễ dàng bị tiêu diệt khi gặp điều kiện bất lợi. Vì vậy, để hạn chế sự phát triển của mầm bệnh, đảm bảo “chăn nuôi an toàn” cần xây dựng chương trình vệ sinh, sát trùng chuồng nuôi và các dụng cụ chăn nuôi. Chương trình vệ sinh, sát trùng cần phải bao gồm tất cả các khu vực trong, ngoài chuồng nuôi kể cả khu vực bảo quản thức ăn và tất cả các dụng cụ chăn nuôi. Tần suất áp dụng tùy thuộc vào quy trình và phương thức chăn nuôi. Cần có sổ sách theo dõi ghi chép chương trình vệ sinh, sát trùng (thời gian, loại thuốc, nồng độ pha …).

1. Nguyên tắc vệ sinh, sát trùng:

- Phải luôn luôn làm sạch tất cả phân và các chất bẩn. Khi có phân là có vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là Salmonella.

- Chỉ dùng thuốc sát trùng sau khi đã làm sạch bề mặt.

- Phải để khô hoàn toàn vì vi sinh vật gây bệnh không thể sống trong môi trường khô.

2. Quy trình vệ sinh, sát trùng:

Bước 1- Làm sạch chất hữu cơ trước khi rửa:

Hầu hết các thuốc sát trùng không có tác dụng diệt khuẩn nếu dụng cụ được sát trùng không sạch sẽ. Đất, rơm, trấu, sữa, máu, phân gây bất hoạt thuốc sát trùng. Trước khi rửa bằng nước cần dùng chổi, xẻng hoặc các dụng cụ thích hợp làm sạch các chất hữu cơ bám trên nền chuồng, tường chuồng, trên bề mặt các dụng cụ chăn nuôi…

Bước 2 – Rửa sạch bằng nước:

Sau khi vệ sinh cơ học các chất hữu cơ tiến hành rửa sạch bằng nước. Đối với dụng cụ, sàn, vách ngăn… bị chất bẩn bám chặt bề mặt lâu ngày, cần ngâm nước 1-3 ngày trước khi rửa. Đối với một số chỗ khó rửa (các góc, khe …), phải dùng vòi xịt áp suất cao bằng hơi.

Bước 3 – Tẩy bằng xà phòng, nước vôi hoặc thuốc tẩy:

Dùng nước xà phòng, nước vôi 30% hoặc thuốc tẩy rửa để phun, dội rửa lên nền hoặc ngâm các dụng cụ chăn nuôi.

Bước 4 – Sát trùng bằng thuốc sát trùng:

Dùng thuốc sát trùng với liều lượng phù hợp. Cần kiểm tra pH nguồn nước trước khi pha loãng. Không được dùng nước cứng để pha thuốc sát trùng vì sẽ làm giảm hoặc làm mất tác dụng của thuốc sát trùng. Dùng nước có nhiệt độ phù hợp để pha loãng thuốc

Lưu ý: thời hạn dùng thuốc và thời hạn dùng dung dịch thuốc sát trùng đã pha loãng. Cần đảm bảo đủ thời gian cho thuốc tiếp xúc với dụng cụ được sát trùng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Khi phun thuốc sát trùng, phải mặc quần áo bảo hộ lao động.

Bước 5 – Để khô:

Sau khi khử trùng bằng thuốc, cần phải để khô dụng cụ và trang thiết bị. Với chuồng nuôi, thời gian để khô trước khi thả gia súc, gia cầm vào là 1-2 ngày, không được để khô dưới 12 giờ.

Giá heo hơi hôm nay 2/11: Điều chỉnh giảm tại nhiều địa phương khu vực phía Bắc--------------------Giá heo hơi hôm nay t...
02/11/2021

Giá heo hơi hôm nay 2/11: Điều chỉnh giảm tại nhiều địa phương khu vực phía Bắc
--------------------
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc giảm nhẹ
Tại khu vực miền Bắc, giá thu mua giảm 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Ngoại trừ Hưng Yên và Hà Nội, thương lái hiện đang giao dịch với ngưỡng cao nhất khu vực là 48.000 đồng/kg.

Các tỉnh khác đều điều chỉnh giao dịch xuống còn 46.000 đồng/kg, giảm nhẹ một giá so với ngày hôm qua.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 46.000 - 48.000 đồng/kg.

Theo nhận định của các chủ trang trại, giá heo hơi đã tăng hơn 10.000 đồng/kg trong tuần qua. Tuy nhiên, với mức giá như hiện nay, người chăn nuôi vẫn lỗ từ 500.000 đồng đến 1 triệu đồng/con. Theo Bộ NN&PTNT, hiện là thời điểm nông dân tập trung tái đàn, chăm sóc đàn heo phục vụ thị trường cuối năm.

Trong khi đó, bệnh dịch tả heo châu Phi (DTHCP) tiếp tục phát sinh ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ cùng với nhu cầu vận chuyển, buôn bán thịt gia súc tăng mạnh, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch rất lớn, báo Hà Nội Mới đưa tin.

Bộ NN&PTNT yêu cầu các tỉnh, thành phố khuyến khích, có chính sách tái đàn ở các trang trại chăn nuôi quy mô lớn; trong khi chưa có vắc-xin phòng, chống bệnh DTHCP, các trang trại tập trung nuôi theo hướng an toàn sinh học để kiểm soát dịch bệnh, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg
Tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên, thị trường heo hơi giảm rải rác.

Theo đó, Nghệ An và Đắk Lắk cùng giảm 1.000 đồng/kg, hiện thu mua tương ứng với giá 46.000 - 47.000 đồng/kg.

Tương tự, sau khi giảm 2.000 đồng/kg, thương lái tại Thanh Hóa đang giao dịch tại mức 46.000 đồng/kg.

Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 45.000 - 48.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam biến động trái chiều
Tại miền Nam, thị trường heo hơi điều chỉnh cao nhất 3.000 đồng/kg.

Hiện tại, tỉnh Đồng Nai điều chỉnh giá thu mua lên ngưỡng cao nhất là 49.000 đồng/kg, tăng 3.000 đồng/kg.

Trong khi đó, tỉnh Bến Tre giảm 1.000 đồng/kg xuống còn 48.000 đồng/kg, cao thứ hai trong khu vực.

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay đang dao động trong khoảng 45.000 - 49.000 đồng/kg.

DINH DƯỠNG NƯỚC TRONG CHĂN NUÔI GÀ BAO NHIÊU LÀ ĐỦ?------------------Trước đến nay chúng ta thường quan điểm nước khác v...
01/11/2021

DINH DƯỠNG NƯỚC TRONG CHĂN NUÔI GÀ BAO NHIÊU LÀ ĐỦ?
------------------
Trước đến nay chúng ta thường quan điểm nước khác với dinh dưỡng. Nhưng thực chất, nước chính là một thành phần dinh dưỡng quan trọng cho bất kỳ cơ thể sống nào kể cả gia cầm. Nước không những là chất dẫn giúp vật hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn mà nước còn giúp cơ thể đào thải độc tố, giúp các tế bào hoạt động khỏe mạnh hơn…

Như vậy, chăn nuôi gà nếu muốn thành công thì không thể bỏ qua việc cung cấp đúng loại nước, đủ lượng nước, đúng cách cho đàn gà ngay từ những ngày đầu.

Giống như hầu hết các loài vật khác, gà đòi hỏi một nguồn cung cấp nước sạch hằng ngày. Tuy nhiên, đa phần người chăn nuôi nói chung và người chăn nuôi gà nói riêng thường không lưu ý tới việc cung cấp đủ nước để cho con vật sản xuất ra “lương thực” cho con người (trong trường hợp này là cung cấp đủ nước cho gà mái đang đẻ trứng để gà con nở ra khỏe mạnh ngay từ những ngày đầu hay cho những quả trứng chất lượng ngon hơn).

Hầu hết các động vật khác kể cả gà sẽ cần một lượng nước khoảng 50ml/mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Điều này có nghĩa, trung bình mỗi con gà nặng 2kg sẽ cần 100ml nước mỗi ngày. Tuy nhiên với gà đẻ chúng cần thêm 100ml mỗi ngày nữa để sản xuất trứng nên tổng cộng mỗi con gà mái đang đẻ trứng cần 200ml nước sạch mỗi ngày.

Khi thời tiết ấm áp, nhu cầu này có tăng lên một chút và tương tự, khi thời tiết lạnh, lượng nước gà cần sẽ giảm hơn so với bình thường.

Luôn luôn đảm bảo nước dùng cho gà uống phải là nước sạch và đường ống dẫn nước phải được định kỳ làm sạch mỗi tuần bằng các chất khử trùng thích hợp như Rhodasept chẳng hạn.

Đa phần các trại chăn nuôi gà lớn hiện nay đều dùng đường ống cấp nước có núm, bát uống rất sạch sẽ, tiện lợi, hợp vệ sinh. Một số trại chăn nuôi nhỏ lẻ thì vẫn cho gà uống nước bằng các khay, máng uống – những dụng cụ kiểu này làm nước dễ bị ô nhiễm do gà có thể giẫm lên máng.

Lý tưởng nhất trong chăn nuôi gà là khi hệ thống cung cấp nước có chiều cao nhỉnh hơn lưng của chú gà nhỏ nhất của trại, vì gà có đặc tính thích đào bới nên nếu chúng ta để thấp quá chúng sẽ nghịch và làm bẩn nước.

Khu vực xung quanh máng uống nước rất dễ bị ướt chất độn chuồng nên chúng ta cần thay thường xuyên, tránh tình trạng nền chuồng ướt làm nơi trú ngụ cho mầm bệnh hay là nguyên nhân làm viêm loét chân của gà.

Chúng ta cũng có thể sử dụng một số loại men vi sinh trộn lẫn vào trong chất độn chuồng nhằm hỗ trợ trong việc hấp thụ hơi ẩm cũng như khử trùng nhẹ, hạn chế tình trạng nền chuồng quá ướt hay hạn chế việc người chăn nuôi gà phải thay lót chuồng quá nhiều lần.

DỊCH TẢ HEO CHÂU PHI TRỞ LẠI: CHÚ Ý 12 BIỆN PHÁP AN TOÀN SINH HỌC HIỆU QUẢ---------------------Đây là loại bệnh được gây...
01/11/2021

DỊCH TẢ HEO CHÂU PHI TRỞ LẠI: CHÚ Ý 12 BIỆN PHÁP AN TOÀN SINH HỌC HIỆU QUẢ
---------------------
Đây là loại bệnh được gây ra bởi loại virus có ADN phức hợp của dòng virus họ Afarviridae. Virus này có đặc tính đặc biệt đề kháng với môi trường mà không có biện pháp điều trị cũng như tới nay vẫn chưa có vaccine phòng ngừa. Bệnh có tỷ lệ chết lên đến 100% trong các trại heo. Với lý do này, dịch tả heo Châu Phi xuất hiện dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng đối với giới chức ngành Y tế và ngành Chăn nuôi.

Dịch tả heo Châu Phi đã chấm dứt chưa?

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, bệnh dịch tả heo Châu Phi hiện vẫn chưa chấm dứt và đang có diễn biến phức tạp, chiều hướng lây lan nhanh, ở phạm vi rộng, ở các quy mô chăn nuôi lớn hơn và có điều kiện chăn nuôi an toàn sinh học tốt hơn.

Tính đến cuối tháng 9 năm nay, dịch tả heo Châu Phi đã xảy ra trên 7.700 xã thuộc trên 600 huyện của 63 tỉnh, thành phố với tổng số lợn tiêu hủy là trên 5 triệu con, tổng trọng lượng là trên 290.000 tấn (chiếm khoảng 7% tổng sản lượng thịt lợn của cả nước trong năm). Trong đó, có hơn 4.500 xã có lợn bệnh chưa qua 30 ngày; hơn 3.000 xã đã qua 30 ngày và có hơn 500 xã có dịch bệnh đã qua 30 ngày nhưng lại phát sinh heo nhiễm bệnh.

Giá gia cầm hôm nay 1/11: Gà thịt công nghiệp tiếp tục rớt giá, người nuôi vịt chật vật tìm thương láiKha...
01/11/2021

Giá gia cầm hôm nay 1/11: Gà thịt công nghiệp tiếp tục rớt giá, người nuôi vịt chật vật tìm thương lái

Khảo sát giá gia cầm hôm nay 1/11, PV Dân Việt ghi nhận thấy giá gà thịt công nghiệp hôm nay tại các trại đã giảm nhẹ trên dưới 1.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá vịt thịt hôm nay ở các miền vẫn ở mức thấp trên dưới 24.000 đồng/kg, do các thương lái giảm mua nên việc tiêu thụ vịt của bà con rất khó khăn.

Giá gia cầm hôm nay: Giá gà thịt lông trắng giảm nhẹ

Trao đổi với chúng tôi, nhiều chủ trang trại chăn nuôi gà thịt lông trắng tỏ ra rất chán nản vì giá sản phẩm làm ra ngày càng mất giá.

Giá gà thịt công nghiệp hôm nay bán ra tại các trại dao động từ 18.000 đồng đến 19.500 đồng/kg, các trại gia công bán được gà giá cao nhất đạt 19.000 đồng đến 19.500 đồng/kg gà loại trên 3,3kg/con trở lên.

Loại gà dưới 3kg/con chỉ bán được 16.000 đồng đến 17.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá gà thịt lông trắng bán tại các trại tư nhân chỉ còn 17.000 đồng đến 18.000 đồng/kg, việc tiêu thụ gà của bà con khá khó khăn.

Giá gà thịt công nghiệp làm sạch đang được các lò cung cấp cho các đầu mối tiêu dùng giá trên dưới 30.000 đồng/kg, tùy loại.

Giá gà thịt lông màu nuôi công nghiệp bán ở các tỉnh phía Nam có nơi chỉ còn trên dưới 30.000 đồng/kg.

Giá gà mía Sơn Tây bán ở các tỉnh miền Bắc dao động từ 70.000 đồng đến trên dưới 80.000 đồng/kg, tùy loại; giá gà ta thả vườn đang được người nuôi cung cấp cho khách với giá trên dưới 100.000 đồng/kg...

Giá vịt thịt hôm nay: Nhiều nơi chỉ bán được 23.000 đồng/kg

Giá vịt thịt hôm nay tại các miền vẫn đang chững ở mức thấp từ 23.000 đồng đến 26.000 đồng/kg, giá vịt thịt làm sạch bán ra tại lò dao động từ 32.000 đồng đến 34.000 đồng/kg.

Giá vịt bơ loại 1 trên 3,5kg/con bán ra tại các trại ở miền Bắc dao động từ 24.000 đồng đến 26.000 đồng/kg. Nhiều chủ trang trại cho biết, hiện tại nguồn cung vịt thịt rất dồi dào, trong khi đó các thương lái thu mua lượng hàng rất hạn chế nên người nuôi rất khó khăn, chật vật tìm hướng tiêu thụ khác.

Giá vịt siêu bán thịt chỉ được trên dưới 60.000 đồng/con; giá vịt trời bán buôn ở mức từ 55.000 đồng đến 60.000 đồng/con.

Giá ngan thịt vẫn chững ở mức từ 45.000 đồng đến 48.000 đồng/kg.

Giá vịt giống dòng Grimaud bán ra tại các công ty từ 12.000 đồng đến 13.000 đồng/con, tùy loại; vịt bơ giống bán từ 11.000 đồng đến 12.500 đồng/con, các lò nhỏ lẻ bán vịt giống với giá từ 7.000 đồng đến 9.000 đồng/con; gà giống bán cho người nuôi với giá từ 7.000 đồng đến 12.000 đồng/con, tùy giống...

NGUYÊN TẮC, QUY TRÌNH VỆ SINH, SÁT TRÙNG CHUỒNG TRẠI VÀ DỤNG CỤ CHĂN NUÔITrong những năm gần đây, ở nước ta tình hình dị...
31/10/2021

NGUYÊN TẮC, QUY TRÌNH VỆ SINH, SÁT TRÙNG CHUỒNG TRẠI VÀ DỤNG CỤ CHĂN NUÔI
Trong những năm gần đây, ở nước ta tình hình dịch bệnh gia súc, gia cầm diễn biến hết sức phức tạp, gây tổn thất rất lớn cho ngành chăn nuôi...
Chăn nuôi an toàn sinh học rất quan trọng và bức thiết vì giúp khống chế dịch bệnh, tăng năng suất và hiệu quả chăn nuôi, làm cho chăn nuôi phát triển bền vững; chăn nuôi an toàn sinh học tạo ra sản phẩm chất lượng, vệ sinh đồng thời giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.
“Chăn nuôi an toàn sinh học” là việc áp dụng đồng bộ các biện pháp nhằm ngăn ngừa sự tiếp xúc của vật nuôi với các mầm bệnh. Các mầm bệnh (các vi sinh vật gây bệnh) có rất nhiều trong môi trường. Chúng sống và phát triển mạnh trong những điều kiện nhất định về nhiệt độ và ẩm độ. Chúng cũng dễ dàng bị tiêu diệt khi gặp điều kiện bất lợi. Vì vậy, để hạn chế sự phát triển của mầm bệnh, đảm bảo “chăn nuôi an toàn” cần xây dựng chương trình vệ sinh, sát trùng chuồng nuôi và các dụng cụ chăn nuôi. Chương trình vệ sinh, sát trùng cần phải bao gồm tất cả các khu vực trong, ngoài chuồng nuôi kể cả khu vực bảo quản thức ăn và tất cả các dụng cụ chăn nuôi. Tần suất áp dụng tùy thuộc vào quy trình và phương thức chăn nuôi. Cần có sổ sách theo dõi ghi chép chương trình vệ sinh, sát trùng (thời gian, loại thuốc, nồng độ pha …).
1. Nguyên tắc vệ sinh, sát trùng:
- Phải luôn luôn làm sạch tất cả phân và các chất bẩn. Khi có phân là có vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là Salmonella.
- Chỉ dùng thuốc sát trùng sau khi đã làm sạch bề mặt.
- Phải để khô hoàn toàn vì vi sinh vật gây bệnh không thể sống trong môi trường khô.
2. Quy trình vệ sinh, sát trùng:
Bước 1- Làm sạch chất hữu cơ trước khi rửa:
Hầu hết các thuốc sát trùng không có tác dụng diệt khuẩn nếu dụng cụ được sát trùng không sạch sẽ. Đất, rơm, trấu, sữa, máu, phân gây bất hoạt thuốc sát trùng. Trước khi rửa bằng nước cần dùng chổi, xẻng hoặc các dụng cụ thích hợp làm sạch các chất hữu cơ bám trên nền chuồng, tường chuồng, trên bề mặt các dụng cụ chăn nuôi…
Bước 2 – Rửa sạch bằng nước:
Sau khi vệ sinh cơ học các chất hữu cơ tiến hành rửa sạch bằng nước. Đối với dụng cụ, sàn, vách ngăn… bị chất bẩn bám chặt bề mặt lâu ngày, cần ngâm nước 1-3 ngày trước khi rửa. Đối với một số chỗ khó rửa (các góc, khe …), phải dùng vòi xịt áp suất cao bằng hơi.
Bước 3 – Tẩy bằng xà phòng, nước vôi hoặc thuốc tẩy:
Dùng nước xà phòng, nước vôi 30% hoặc thuốc tẩy rửa để phun, dội rửa lên nền hoặc ngâm các dụng cụ chăn nuôi.
Bước 4 – Sát trùng bằng thuốc sát trùng:
Dùng thuốc sát trùng với liều lượng phù hợp. Cần kiểm tra pH nguồn nước trước khi pha loãng. Không được dùng nước cứng để pha thuốc sát trùng vì sẽ làm giảm hoặc làm mất tác dụng của thuốc sát trùng. Dùng nước có nhiệt độ phù hợp để pha loãng thuốc
Lưu ý: thời hạn dùng thuốc và thời hạn dùng dung dịch thuốc sát trùng đã pha loãng. Cần đảm bảo đủ thời gian cho thuốc tiếp xúc với dụng cụ được sát trùng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Khi phun thuốc sát trùng, phải mặc quần áo bảo hộ lao động.
Bước 5 – Để khô:
Sau khi khử trùng bằng thuốc, cần phải để khô dụng cụ và trang thiết bị. Với chuồng nuôi, thời gian để khô trước khi thả gia súc, gia cầm vào là 1-2 ngày, không được để khô dưới 12 giờ.

Hướng dẫn quản lý phòng dịch tại trang trạiKhoảng 1, 2 năm gần đây ngành chăn nuôi của Việt Nam bị thiệt hại nặng nề do ...
30/10/2021

Hướng dẫn quản lý phòng dịch tại trang trại

Khoảng 1, 2 năm gần đây ngành chăn nuôi của Việt Nam bị thiệt hại nặng nề do những dịch bệnh gây ra như nở mồm, long móng, dịch lợn tai xanh và đặc biệt là dịch tả lợn châu Phi. Với những dịch bệnh diễn ra liên tục và mức độ lây lan lớn như vậy đòi hỏi mỗi trang trai cần cung cấp cho mình những kiến thức để quản lý phòng dịch tại trang trại hiệu quả giúp trang trại tránh xa dịch bệnh.

Để hạn chế dịch bệnh ta cần phòng dịch thật tốt. Trong đó việc quản lý phòng dịch trang trại là yếu tố quan trọng hàng đầu. Dưới đây là các biện pháp an toàn sinh học phòng ngừa dịch tả heo Châu Phi ASF để các bạn tham khảo.

1. Thiết lập khu vực vô trùng, cận vô trùng, ô nhiễm.

- Khu vực vô trùng: Đây là khu vực bên trong trang trại, được bao quanh bởi hàng rào, tường rào mà người bên ngoài, gia súc, sinh vật bên ngoài không tiếp cận được. Nhân viên khu vực này có lối đi riêng, tách biệt so với khu vực khác.

- Khu vực cận vô trùng: Đây là khu vực hạn chế tiếp xúc với người bên ngoài, dụng cụ bên ngoài (như xe chở cám)... Khu vực này nằm giữa cổng chính và khu vực bên trọng trại. Các văn phòng trại, khu vực sát trùng nằm ở khu vực này.

- Khu vực ô nhiễm: là khu vực ở bên ngoài cổng chính của trang trại hay khu vực trước khi tiếp xúc với khu vực cận vô trùng hay bãi gửi xe...

Trong đó bạn cần lưu ý đến quản lý phòng dịch tại trang trại trong các khâu. Cụ thể:

Cửa chính: Trang trại phải có các thiết bị như cổng ra vào để ngăn chặn xâm nhập của người và xe bên ngoài, đồng thời phải khóa hoặc khép kín con đường khác có thể ra vào trại ngoài đường cổng chính.

Thiết bị sát trùng: Phải có thiết bị tự động phun thuốc sát trùng để sát trùng xe vào (loại sát trùng dạng nhà xe, đường hầm). Ngoài ra cần có các thiết bị vệ sinh sát trùng ủng, bánh xe của người ra vào. Có thiết bị phun xịt khử trùng áo người ra vào. Có các thiết bị sát trùng chân ở cổng mỗi trại.

Hàng rào: Xung quanh trại phải có hàng rào để xe và người ngoài không tự ý vào trại. Nhân viên mặc đồng phục trại không được đi ra phía bên ngoài trại, nếu đã mặc đồng phục trại đi ra ngoài thì không thể quay ngược trở lại trại nếu chưa thực hiện đầy đủ quy trình vệ sinh - tiêu độc

Nhà để xe: Nhà để xe phải đặt bên ngoài và phải có bảng thông báo khu đậu xe.

Bảng hướng dẫn: Nội dung bảng hướng dẫn ở cổng trang trại thông báo trình tự vào trại, các quy tắc phải tuân thủ, số điện thoại hướng dẫn….

Thiết bị tắm rửa: Trước khi xuất trại phải tắm rửa. Nhà tắm được thiết kế ở khu vực đường dẫn từ khu cận vô trùng tới khu vô trùng, có hệ thống nước nóng (nếu trại không có nhà tắm thì phải thay đồ phòng dịch, ủng và đi cùng với nhân viên trại). Phòng tắm phải có tủ bảo quản đồ cho người ngoài. Sau khi tắm, người bên ngoài phải mặc áo của trại.

Các vật dụng cá nhân như nhẫn, đồng hồ, hộp quẹt… phải bỏ ở lại tủ đồ cá nhân.

Kho vật phẩm, dụng cụ: Kho cần được lắp đèn cực tím nằm ở khu vực cận vô trùng bên cạnh cổng ra vào. Các vật dụng, thiết bị, thuốc… sau thời gian sát trùng theo quy định mới được chuyển vào khu vực vô trùng.

Thời gian sát trùng ít nhất khoảng 24 tiếng. Trường hợp trại cần gấp, cần phun xịt sát trùng rồi mới cho vào.

Khu bán heo: Nên thiết kế khu vực này bên ngoài trại vì xe chở heo là yếu tố có nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh cao nhất. Xung quanh khu vực lên xe cần sát trùng bằng vôi. Cần sát trùng trước và sau khi lùa heo ra.

Trại có chuông, còi để tài xế xe chở heo đến có thể thông báo cho bên trong trại. Khi vào phải tắm rửa, thay đồ và ủng. Cần ghi chép biển số xe và bắt tài xế ký tên.

Nhân viên trại không vượt qua khu vực lên xe, không cho tài xế xuống trại. Cần có quy định phân chia ranh giới khu vực mà mỗi bộ phận không thể vượt qua. Sau mỗi lần xuất heo phải sát trùng kỹ khu vực này.

Lưới ngăn: Có thể dùng bạt hoặc nếu là trại hở nên dùng lưới ngăn. Lưới ngăn có thể giúp ngăn chim bay vào trại.

2. Quản lý phòng dịch heo nhập:

Cần có các biện pháp cách ly phòng dịch heo mới nhập. Thiết kế trại cách ly riêng, tuân thủ đủ thời gian cách ly.

Bố trí nhân viên riêng chuyên phụ trách trại cách ly (trường hợp không có trại cách ly thì sử dụng chuồng cách ly trong trại hậu bị). Thông thường chuồng cách ly nằm cuối trại và có các vách ngăn với các chuồng khác.

Nên mua heo hậu bị tại trại heo giống có chất lượng cao, an toàn với dịch bệnh.

Cần có kế hoạch nhập hậu bị trước, tùy thuộc vào quy mô trại, tỷ lệ thay đàn.

Tối thiểu heo mua về phải cách ly đủ 4 tuần. Trong vòng 1 tuần đầu khi nhập về cần kiểm tra các bệnh truyền nhiễm như PRRS, bệnh Giả dại, PED.

Tuân thủ tốt quy trình thuần dưỡng hậu bị. Sử dụng chung loại cám với trại giống. Khi tiêm chích cần sử dụng riêng kim tiêm.

Trang thiết bị trại cách ly cần được bố trí riêng.

3. Quản lý phòng dịch con người:

Nhân viên trại (bao gồm cả chủ trại, gia đình, nhân viên thuê bên ngoài) phải tắm rửa, sát trùng mới vào trại.

Các dụng cụ, thiết bị mang từ bên ngoài vào phải được sát trùng ở khu vực kho chứa.

Khi từ bên ngoài vào phải vệ sinh sát trùng áo, tay, giày dép… và ghi vào sổ quản lý ra vào.

Khi đi du lịch từ nước ngoài về, hoặc có nhân viên người ngoại quốc, cần vệ sinh sát trùng kỹ kể cả các vật dụng đi kèm. Tiêu hủy, đốt các thức ăn có nguồn gốc từ động vật.

Khi nghi ngờ có dịch bệnh hoặc hiệu quả sát trùng không đảm bảo nên báo cáo cho chủ trại. Định kỳ cần huấn luyện lại phương pháp sát trùng.

Cấm tất cả nhân viên vào trại nếu trong vòng 24 giờ trước đã ghé trại khác, lò giết mổ… Nếu đã gặp người có liên quan tới chăn nuôi heo thì cần phải tắm rửa thay đồ mới xuống trại.

Nhân viên từ bên khu vô trùng ra ngoài, khi muốn quay lại khu vô trùng cần phải tắm rửa thay đồ.

Người ngoài khi muốn thăm trại phải thông báo trước ngày giờ, mục đích thăm trại. Nếu không được phép khách không được vào trại.

Hy vọng với những kiến thức quản lý phòng dịch tại trang trại HACCP nói trên sẽ giúp bạn phòng dịch tốt cho trang trai của mình.

Address

Nhà Máy 3, Lô 3, KCN Phú Thị, Gia Lâm
Hanoi

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Trung Tâm Nghiên Cứu và Huấn Luyện Chăn Nuôi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category