Ferme gourmande Fleurus (2024)

22/09/2021

légumes 2021

22/09/2021

récolte 2021

12/01/2021

La Ferme Gourmande recrute :

La Ferme Gourmande située à Fleurus cherche un maraicher pour la culture d’un terrain de 70 ares, comprenant des espaces de cultures maraichères, des arbres fruitiers, des serres (à implanter) traversé par des chemins de promenades,
Le but de la ferme consiste à court terme d’approvisionner le personnel de la Clinique Mieux Voir (+- 62 personnes) en paniers bio (fruits et légumes de saison) et à moyen terme à alimenter la galerie gourmande et un magasin bio.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec les responsables de l’exploitation, afin de définir les travaux, vous assurez la production en qualité et quantité demandées.

Missions :
• L'organisation et la planification du travail,
• L'organisation des travaux culturaux :
- Élaboration du plan de culture et design
- Mise en œuvre (préparation sol, irrigation, semis, désherbage, suivi, repérage des maladies, traitements)
- Récolte des fruits et légumes et conditionnement...)
• La supervision de l'entretien et le bon fonctionnement du matériel,
• La proposition dans le choix et la mise en œuvre de nouveaux produits BIO,
• La bonne application et le respect des consignes de sécurité.
• Gérer les équipements d’irrigation
• Organisation de formations liées à l’agriculture biologique

Cadre de travail :

• Le maraîcher travaille dans des conditions climatiques parfois difficiles, soumises au rythme des saisons selon des horaires flexibles et décalés.
• Le maraîcher doit posséder une bonne condition physique, l'activité de maraîchage peut impliquer le port de charges.

Connaissances et expériences :

• La connaissance des techniques de permaculture est un plus ;
• Connaissance de techniques de compostage ;
• Attrait pour l’animation et la formation ;
• Connaissance sur les différentes techniques de conservation des aliments
• L’intérêt pour la culture de micro-green et champignons est un plus.