24/05/2022
L’IMPORTANCE DES ABATS ?
Si certains éléments sont considérés comme des abats pour les humains, ils sont considérés comme viande pour l’animal : c’est le cas du cœur, des gésiers, des poumons et de la langue. En revanche, tout ce qui n’est pas os ou muscle fait partie des abats comme le foie, les reins, la cervelle, le pancréas, les testicules, la rate…
Les abats sont particulièrement importants pour la richesse de leur apport en vitamines et en nutriments. Dans le cas du foie, ce dernier à une forte teneur en vitamine A. Outre cette vitamine, les abats apportent plusieurs autres nutriments indispensables pour la santé de vos loustiks comme les vitamines B, le minéraux, le fer, le cuivre, le zinc et le magnésium.
Comme tout, il ne faut pas abuser de la quantité et de la fréquence des abats dans les menus de votre chien ou de votre chat pour éviter des surdosages avec des effets secondaires comme la diarrhée.
SURVEILLEZ LA PROVENANCE DES ABATS
Aisément vous pouvez donner les organes d’animaux comme le bœuf, le veau, le mouton, l’agneau, le cheval, le canard, autruche, l’oie, la chèvre, le pigeon, le poulet, la dinde, le lapin, le porc, la caille…
Autrement, nous vous recommandons de faire attention avec les abats provenant des gibiers. Ces derniers peuvent être habités par certains parasites, comme la grande douve et peuvent provoquer de maladies transmissibles par la consommation des organes.
Aussi, comme nous avions pu le voir dans le cas de la viande, il ne faut jamais donner des abats d’autres animaux carnivores pour éviter la biomagnification.
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