Original Almochsen Fleisch Gsieser Tal

14/04/2023

14/04/2023

01/04/2023

Wir sind stolz darauf, dass wir bei der traditionellen Osterochsenversteigerung in St. Lorenzen wieder für den guten Zweck mitbieten konnten. 🤩 Der Scheck in Höhe von 10.896 Euro wurde nun an die Südtiroler Krebshilfe übergeben.
Die Südtiroler Krebshilfe ist eine wichtige Anlaufstelle für Menschen, die Hilfe in einer Zeit der Um- und Neuorientierung brauchen und durch die Krankheit in Not geraten sind. 🥰

Insgesamt haben wir bei der Auktion in St. Lorenzen auch 9 Ochsen ersteigern können, darunter 6 mit dem Gütesiegel Original Almochsen Fleisch Gsieser Tal.🐂
Wir freuen uns, dass wir auch dieses Jahr wieder dieses Qualitätsfleisch in ausgewählten Geschäften in Südtirol anbieten können – ab sofort, jedoch nur solange der Vorrat reicht! 👌

18/03/2023

Die Versteigerung am Dienstag war ein voller Erfolg! Wir möchten uns an dieser Stelle bei allen Käufern recht herzlich bedanken! Ihr macht solche tollen Versteigerungen erst möglich! Wir wünschen allen viel Erfolg beim verkaufen unseres tollen Ochsenfleisches!!

12/03/2023

Was haben wir Almochsenzüchter aus dem Gsiesertal mit dem gemeinsam?
Naja, zugegebenermaßen auf den ersten Blick nicht sonderlich viel… aber wenn wir zurückblicken in die Gründungsjahre unserer Vereine dann doch! Beide Vereine wurden 1995 gegründet und bei beiden Vereinen war dieselbe Person eine treibende Kraft bei der Gründung: Hanns Huber, besser bekannt als H47. Er war erster Präsident des FC Südtirol und hat die Gsieser Bauern ermutigt sich ein Gütesiegel schützen zu lassen und wieder nach alter Gsieser Tradition Ochsen zu züchten! Heute kann man sagen: er hatte bei beiden Visionen recht: der FC Südtirol spielt um den Aufstieg in die Serie A und wir Gsieser Almochsenzüchter verkaufen seit mehr als 25 Jahren erfolgreich unsere Ochsen!

09/03/2023

Wir sind kurz vor der Ochsenversteigerung 2023 und wir möchten die Gelegenheit nutzen, uns bei den Käufern 2022 zu bedanken! Wir freuen uns auf die bevorstehende Versteigerung und hoffen wieder auf viele Käufer und Interessierte!

27/09/2022

Unsere Almochsen verbringen zur Zeit noch ihre letzten Tage auf der Alm! Bald gehts in den Stall bis zur Osterochsenversteigerung 2023! Wir freuen uns schon darauf!!

15/04/2022

Danke an die Metzgerei Fracchetti, die dieses Jahr zwei Original Gsieser Almochsen ersteigert hat!
Jetzt für Ostern für Sie im Verkauf!

13/04/2022

Danke unserem langjährigen Partner Despar Südtirol.

08/04/2021

Normalerweise finden die Versteigerungen immer ein paar Wochen vor Ostern in St. Lorenzen statt. Leider war das die letzten beiden Jahre nicht möglich.
Hier ein Archivbild aus dem Jahre 2017.

01/04/2021

🐮 Nur für kurze Zeit: Gsieser Ochsenfleisch 🐮
👑 Es heißt, dass sogar an der kaiserlichen Ostertafel in Wien das Fleisch von Gsieser Ochsen verspeist wurde.
🐂 Die Tradition der Ochsenversteigerung wurde in St. Lorenzen im Pustertal neu aufgelebt...
🥩 ...und das marmorierte Fleisch der 700kg schweren Ochsen findet man auf so manchem Ostertisch wieder.
Aber Achtung: Wer einmal das Fleisch der Gsieser Ochsen probiert, kommt davon nicht mehr los😉

Gsieser Ochsenfleisch erhalten Sie in folgenden Geschäften:
Liste im ersten Kommentar 👇

31/03/2021

28/03/2021

Ein Dankeschön gilt auch der Metzgerei Steiner aus Rasen! Wir freuen uns, dass auch eine Metzgerei aus nächster Nähe einen unserer Ochsen gekauft hat!

28/03/2021

Seit mittlerweile mehr als 20 Jahren ist Despar Trentino-Südtirol unser Partner! Wir haben zusammen schon einige schwierige Zeiten erlebt... Als im Jahr 2001 keine Versteigerung wegen der BSE-Krise durchgeführt werden konnte, hat Despar damals alle Ochsen direkt in Gsies gekauft. Auch in der momentanen Krise konnten wir uns auf unseren starken Partner verlassen! 12 Ochsen wurden dieses Jahr an Despar verkauft! Vielen Dank!

27/03/2021

Wie letztes Jahr gehört RESTAURANT sichelburg auch dieses Jahr zu unseren Kunden! Wir freuen uns dass mutige Gastronomen trotz Lockdown Ochsen ersteigern! Vielen Dank!

26/03/2021

Wir freuen uns ganz besonders, dass wir in dieser wirtschaftlich schwierigen und unsicheren Zeit trotzdem neue Kunden für unser Qualitätsfleisch der Gsieser Ochsen finden konnten! Vielen Dank der Metzgerei Fracchetti aus St. Pauls! Ab sofort ist das Original Gsieser Almochsenfleisch dort erhältlich.

25/03/2021

Wir freuen uns ganz besonders, dass wir in dieser wirtschaftlich schwierigen und unsicheren Zeit trotzdem neue Kunden für unser Qualitätsfleisch der Gsieser Ochsen finden konnten! Vielen Dank der Metzgerei G. Siebenförcher ! Ab sofort ist das Original Gsieser Almochsenfleisch in den Filialen in Meran und Brixen erhältlich.

24/03/2021

Letzter Besuch bei unserem Gsieser Sprinze-Almochsen am Klanschta-Hof. Freut euch auf Top-Bioqualität bald bei uns in der Osterweekend-Box und im Restaurant