Vintergatans odling

10/04/2023

Efter en intensiv vår då vi varit upptagna med annat är det dags att börja ta hand om odlingen ordentligt igen. På lilla kolonin idag kunde vi se att vintersådden växer och frodas. Så gör även snödropparna och krokusarna. Härligt.

22/10/2022

Imorgon blir det paj till middag. Vi tackar makarna Pihl för maten. 😀

01/10/2022

Det är ett halvdant äppelår i år vilket innebär att det finns galet många äpplen på lilla odlingen. En hel del har klippts ned i komposten och pallkragar. Några har nog åkt med till den stora växtinsamlingen, förlåt. Tyvärr är många angripna av mask och annat. Likväl har det blivit en del mos och äppelpaj, Frågan var bara vad vi skulle göra med sista mängden.

Till vår stora lycka kom en gammal kollega som har hästar och hämtade allt. Blev nära nog en kubik. Vi är glada, hästarna kommer att bli glada och deras ägare var glad. Win-win. Tur att vi har huvudet med oss, åtminstone ibland.

23/09/2022

Skördat all paprika och chili idag. Det blev en del paprika trots att vi behövde slänga många då de var dåliga.

21/09/2022

Skam den som ger sig. Lite sent på säsongen, men nu blommar krassen.

19/09/2022

Wow. Behöver något mer sägas? Snacka om en "vill-ha-faktor"!

https://www.nyteknik.se/innovation/har-ar-groundfridge-en-jordkallare-i-modern-tappning-7029717?fbclid=IwAR3IDLepmYkK6JwqDYKIGrMk7kYbM9MCTqBjpFBj7Ewokkxsgb4I_x4Ib-U

Sfären av plast har ett lagringsutrymme på 3 000 liter, och ståplats för två. Begravd håller jordkällaren din mat sval även sommartid.

18/09/2022

Efter lång väntan tog vi idag mod till oss och skördade vår första (någonsin) egenodlade aubergine. Stekte upp den i olja och salt. Jisses så gott! Vi kommer att skörda fler! Detta är tyvärr allt som blev kvar. Hungern var för stor för att en bild skulle hinnas med. :-)

14/09/2022

Plockade av en del tomater, gurka och sallat. Tomaterna får nu mogna inne. Det finns en hel del kvar... Dagens skörd, drygt 5 kg. Tur att vi och andra runt oss älskar tomater. :-)

10/09/2022

Klippte klart hos grannen och började hos oss. Passade på att plocka med oss lite gott.

09/09/2022

I år har vi inte fått lika många plommon som ifjol. Likväl har vi den senaste tiden nära nog kunnat skörda plommon var dag. Den som söker hen ska finna, eller vad det heter.

05/09/2022

Vi har fraktat det mesta på våra cyklar genom åren. Däremot var detta första gången det var en egenodlad purjolök.

05/09/2022

Solrosorna fortsätter att leverera. Det är åtminstone 40 knoppar kvar.

04/09/2022

Då kör vi en omgång till av tomatsås. Tre kg tomater från lilla odlingen och en massa annat gott. Endast stjälksellerin från affären. Skärpning anbefalles.

29/08/2022

Vi fortsätter att skörda. Idag blev det gurka, tomater och plommon. Vi har visserligen inte fått några mängder plommon, men de vi har fått är riktigt goda. Å så hoppas vi på att de blir fler nästa år.

28/08/2022

Årets första chilisås på färsk frukt är på gång. Det är blåbär, äpple, koriander och chili, närmare bestämt Chocolate Bhutlah. Tillräckligt het för att kroppen ska bli varm en ruskig sommardag som denna. Det finns även de som påstår att man får hår på bröstet.

27/08/2022

I år har vi testat odla i sand och det har gått enligt förväntan. Morot och dragon till middag. Ugnsstekt potatis och mororötter med dragoninbakad lax.

27/08/2022

Imorgon vankas det pizza till middag och varför köpa paprika när det finns saker på lilla odlingen? Det blir några padrones och ett par biquinho på pizzan. Det lilla bruna saken, är en elak rackare, Chocolate Bhutlah. Den ska få vara en viktig ingrediens när det ska göras en fruktsås på blåbär.

27/08/2022

Årets första omgång av tomatsås är på gång!

20/08/2022

Idag skördades en morot som till och med skulle göra Snurre Sprätt avundsjuk.

18/08/2022

Lilla odlingen fortsätter att ge skördar ifrån sig. Härligt!

15/08/2022

Äntligen kommer tomaterna. Det var sannerligen värt väntan.

07/08/2022

Kvällsmat. Men den där vitlöken var sannerligen inte god ugnsrostad.

06/08/2022

Morgondagens kvällsmat är skördad.

04/08/2022

Det som går allra bäst så här långt in på säsongen är kålen; pak choi, grönkål och purpurkål, och kryddorna. Dragonen är helt galen för att inte tala om persiljan och basilikan. Men sedan har vi koriandern. Den är i en egen klass. Detta är två av sju plantor. Hur ska det sluta? Tur att vi gillar koriander i den här familjen. :-)

29/07/2022

Stor dag i dag! Första paprikan äntligen mogen och skördad. Kommer hamna på frukostmackorna.

23/07/2022

Det är inte bara på lilla odlingen vi odlar. Vi odlar även exempelvis inne. I ett av söderfönstren i vardagsrummet odlar vi gurka och någon okänd sort. Ska bli spännande och se hur blommorna blir.

20/07/2022

13/07/2022

Pillat lite på löken. Resten får vara kvar än så länge.

10/07/2022

Humlorna tycker lika mycket om klinten som vi gör. Det vill jag tro i alla fall.

10/07/2022

Tomater, tomater, över allt en massa tomater. Men det är inte som förr. Det är svårare nu.

08/07/2022

Några av solrosorna som börjat att slå ut. Fler väntar vi ännu på.

01/07/2022

Lilla odlingen fortsätter att ge oss mat på bordet. Idag blev det kycklingsallad med chilisås och vaniljglass med jordgubbar och chokladsås till vilket det serverades rabarberlemonad.

28/06/2022

Igår fick vi ihop en hel måltid från kolonin. Det gör oss lyckliga.

26/06/2022

Inte behöver det köas för att köpa belgiska gubbar. Det räcker med att gå till odlingen.

25/06/2022

Sallat, spenat, pak choi, mangold, rädisor, paprikor och kanske något mer. Den lilla odlingen börjar ge allt mer.

14/06/2022

Idag plockade vi lite spenat som en av ingredienserna i veckans matlådor. Härligt.

12/06/2022

Idag blir det laxsida som kläs in med en liten röra bestående av soja, olivolja, zest och saft från en citron samt massor av dragon från kryddodlingen. Till det blir det ugnsrostade potatisar och morötter samt ett glas vitt. Mums.

20/03/2022

Idag har vi satt ihop det ena av de små växthusen med kanalplast som införskaffats till lilla odlingen. Vi vet inte om det beror på förträffliga icke IKEA-aktiga instruktioner, eller på om vi blivit ett år äldre, men vi fick inte bara ihop det utan höll även sams. 💜💚

12/03/2022

Våren är i annalkande på lilla odlingen. Vitlöken är på väg upp och knopparna brister. Samtidigt blir det också tydligt vad områdets marodörer har ägnat sig åt under vintern.

05/03/2022

Vi har laddat inför . Vem behöver en bil när det räcker med en vagn och en promenad?