Katafarm

10/07/2021

Kedves Násznép ez a poszt Nektek szól! 😍
Reméljük örömmel vettétek át ezen a különleges napon a meglepetéseteket! 🎁
Ahogy a levélben is olvashattátok segítséget szeretnénk nyújtani Nektek a saját kis ehető mikronövénykétek elültetésében.
A magocskák, amivel megtöltöttük a tasakokat
-bio bébi retkek-.🌱
Könnyen csíráztathatóak, és rendkívül pikáns ízük miatt igazán közkedveltek! Mintha friss retket rágcsálnátok.
Kiemelkedően magas a vitamin- és ásványianyag tartalmuk.
Íme az ültetési tippünk:
Keressetek egy napos helyet a teraszon/ablakban és indulhat a móka!🌞
1️⃣ Áztassátok be a magokat 3 órára, úgy hogy ellepje őket a víz.
2️⃣Egy kisebb cserepet töltsetek meg virág- vagy kókuszfölddel és szórjátok rá a lecsöpögtetett magokat úgy, hogy teljesen elterüljenek. (Nem szabad csoportokba ragadva hagyni őket)
3️⃣Kevés földdel takard be, és enyhén locsold meg.
4️⃣Ne hagyd kiszáradni a talajt, két naponta permetezz rájuk vizet.
7-8 nap múlva, amikor elérik a 7 cm-ert, vágd le és dobd fel vele az étkezésedet! 🙂 🥙
Még egyszer szeretnénk gratulálni az ifjú párnak a Katafarm nevében!
Köszönjük, hogy minket választottatok a köszönőajándékotok elkészítésében!
🥰💒

19/04/2021

Reméljük velünk is hamarosan találkozhatsz egy teraszon...😍🌱

17/01/2021

A háttérben azért nődögélnek a mikronövénykék...🌱
Már nem kell sokat várni és újra elérhetőek lesznek akár a Te konyhádban is!😜

06/11/2020

Tök jó hétvégét mindenkinek!😍

14/09/2020

Hoztunk Nektek egy kis különlegességet!🌱

📌Vajon mi lehet ez a mikronövény?🌽
📌És kapásból adódik a következő kérdés vajon miért ilyen színű?

Igazán fel tudja dobni az étkezésedet egy kis szín, ami a bébikukorica mikronövénykéről kimondottan elmondható!

Feltűnő kinézetét a növekedési időszak alatt megvont fény adja🌘, emiatt a gyerekek tátott szájjal szokták felfedezni, hogy miután kiteszik a szüleik otthon az ablakpárkányra pár napon belül egy varázsütésre megváltoztatja a színét. -Bezöldül-

Varázsoljatok Ti is otthon! A növénykét mi biztosítjuk hozzá!😉

04/09/2020

Kedves násznép ez a poszt Nektek szól! 😍

Remélem örömmel vettétek át ezen a csodás napon a kis csomagotokat! 🎁
Ahogy a levélben is olvashattátok segítséget szeretnénk nyújtani Nektek a saját kis ehető mikronövénykétek elültetésben/gondozásban.
A magocskák, amivel megtöltöttük a tasakokat -bio bébi retkek-.🌱

Könnyen csíráztathatóak, és rendkívül pikáns ízük miatt igazán közkedveltek! Magas vitamin- és ásványianyag tartalmuk segíti a szervezetünket felkészülni az őszi időszakra.

Íme az ültetési tippünk:
Keressetek egy napos helyet a lakásban és indulhat a móka!🌞

1️⃣ Áztassátok be a magokat 3 órára, úgy hogy ellepje őket a víz.
2️⃣Egy kisebb cserepet töltsetek meg virág- vagy kókuszfölddel és szórjátok rá a lecsöpögtetett magokat úgy, hogy teljesen elterüljenek. (Nem szabad csoportokba ragadva hagyni őket)
3️⃣Kevés földdel takard be, és enyhén locsold meg.
4️⃣Ne hagyd kiszáradni a talajt, két naponta permetezz rájuk vizet.
7-8 nap múlva, amikor elérik a 7 cm-ert, vágd le és dobd fel vele a szendvicsed, ebédedet vagy a turmixodat! 🙂 🥙

És még egyszer szívből szeretnénk gratulálni az ifjú párnak a Katafarm nevében!
Köszönjük, hogy minket választottatok és hozzájárulhattunk az esküvőtök fényének az emeléséhez!❤️
💒

17/08/2020

Újabb hétfő, újabb növénykékkel, de a megszokott ízekkel🌱
Radish

11/08/2020

A közös reggelis ébredezések színe...🌱
A közkedvelt: cukorborsó

08/08/2020

Mivel is indulhatna jobban egy szombat reggel?
Ágyba reggelivel! 😍🌱

03/08/2020

Az esti beszélgetések, filmezések és a nyári összeruccanások fő támogatója a Katafarm! 😍

29/06/2020

🌱Cékla mikronövény🌱

A cékla hatóanyag tartalma hozzájárul:
a nyirokmirigyek egészséges működéséhez,
a haj és köröm egészségéhez,
az idegrendszer kiegyensúlyozott működéséhez.
Bélpanaszok, gyomorbántalmak és májproblémák esetén is javasolt a növény fogyasztása.
De akkor is célszerű a céklát beiktatni az étkezésünkbe, ha csak preventíven szeretnénk támogatni az egészségünket, mert a cékla fogyasztás jótékonyan hat a szervezet sav-bázis egyensúlyára, serkenti a sejtek növekedését és vörös festékanyagának köszönhetően gátolja a daganatos sejtek kialakulását.👑

20/06/2020

Sokan kérdezik, hogy pontosan hol kell levágni a mikrozöldet?🌱

•Most akkor megmutatjuk! 🙂

Természetesen, ha idősebb hajtásról van szó, annál feljebb ajánlott lecsípni, hiszen ott még friss/zsenge a növényke.

15/06/2020

12/06/2020

Kukucs! -Jól eltűntünk-😊

(A poszt végén indiai paneer sajt recept)

Sajnos minket is utolért a vírus és változások/változtatások sora vette kezdetét. Külön szeretném megköszönni azoknak, akik az elmúlt hetekben/hónapokban felkerestek (akár itt az oldalon keresztül), hogy mi újság a növénykékkel és velünk. ❤
A legtöbbször azt a kérdést kaptuk, hogy mi történik azokkal a mikronövénykékkel amik nem kerülnek eladásra?🌱
Ezzel kapcsolatosan osztok meg Veletek egy receptet, az indiai paneert, amit Ti is feldobhattok egy adag mikronövénnyel.

Mire van szükségünk?
🐮Házi tej
🍴Étkezési ecet (10%)
🌱1 marok mikronövény
🥄Só
1️⃣Textilpelus
Az arányok: 1 liter tejhez, 1 kanál ecet, 1 kanál só

1.A tejet lassú tűzön felforraljuk, majd utána alacsonyabb hőfokra állítjuk a lángot. Ekkor hozzáadjuk az ecetet, és egy fakanál segítségével elkeverjük benne. (Élénk sárga színűvé válik és kis rögöket fogunk látni)

2.Ezután 2 percig forralom. Majd hozzáadom a sót és állni hagyom 10 percig a sós lében.

3.Leszűröm egy textilpelenka segítségével. Picit kinyomkodom(ekkor ízesíthetem mikronövénnyel🌿) majd betakarom. 12 órán keresztül hűvös helyen állni hagyom. (Ha formába nyomkodjuk bele, kihűlés után szépen felveszi az alakját)
1 liter tejből nagyjából 10 dkg sajtot kapunk. 🙂
Próbáljátok ki, mi pedig biztosítjuk hozzá a mikronövényeket! ;)

30/03/2020

Ma útnak indultak az első mikronövények azokhoz a családokhoz/személyekhez akik jelentkeztek a felhívásunkra!😊
Csodás emberekkel hozott össze minket a sors, köszönjük a sok mosolyt és jókívánságot! ❤️ Várjuk vissza a tapasztalatokat!
Holnap ígérjük, hogy folytatjuk a növénykék célbajuttatását és legkésőbb szerda reggel mindenki feldobhatja a reggelijét egy adag színnel és vitaminnal!

26/03/2020

,,Vigyünk színt a szürke hétköznapokba!’’🌱

Kedves (elsősorban győri) követők! ☺️

Sajnos egyre többen szembesülünk az elmúlt időszak percről-percre változó világában, hogy valamit elveszítünk/ valami fontos dolog kihullik a kezünk közül. Fogyóban a tartalékaink, sokan elegendő vitaminhoz sem jutnak.
A Katafarm csapata szeretné felajánlani a következő termés teljes egészét, olyan emberek számára akik szívesen kipróbálnák a mikronövények ízvilágát/pozitív hatását!
Ha úgy gondolod, hogy érdekel milyen egy cukorborsó növénykével feldobott szendvics/ebéd vagy csak magában elrágcsálnád akkor várjuk jelentkezésedet és megajándékozunk egy saját “zölderdővel”.


Aki nem ismerne minket:
Gondolta volna? A mikrozöldeknek fajlagosan 50-szer magasabb a vitamin, és ásványi anyag tartalmuk, mint a kifejlett növényeknek.
A mikrozöldek jelentős egészségvédő hatásukról egyre többen számolnak be és az ízük sem utolsó. Télen és nyáron is ellát vitaminnal, és a legegyszerűbb szendvicset, étkezést is feldobja. Győr szívéhez közel lévő városi farm vagyunk. Háztartási illetve vendéglátó egységeket is ellátunk kis és nagy mennyiségben egyaránt.
Vegyszermentesen dolgozunk, és teljes mértékben lebomló csomagolóanyagban termesztjük a növénykéket. Ön is hozzájárulhat ezen termék megvásárlásával a környezetünk védelméhez. Mivel elfogyasztásuk után a papírdobozt a szelektív hulladékgyűjtőbe helyezheti, a hátramaradt földet és egyéb növényrészeket pedig komposztálhatja. Ellenben a hipermarketekben megvásárolható műanyagcsomagolásban kapható hasonló termékekkel. Nem utolsó sorban a konyhája vagy az irodája asztalán is jól mutat. Ha jön valaki biztosan megkérdezi, hogy ez meg micsoda?😍

09/02/2020

Vasárnapi reggeli tojással és még is olajmentesen! 😍

Próbálsz minél kevesebb olajat használni? Akkor ez a te recepted!
Buggyantott/posírozott tojás akár friss salátával és mikronövénnyel akár egy jó pirítóssal! 😉

A recept igazán egyszerű:
-Végy egy lábos vizet, forrás után vegyük alacsonyabb fokozatra!
-Tegyél bele 1 evőkanál ecetet és 1 teáskanál sót!
-Egy pohárba üsd bele a tojást és onnan óvatosan öntsd az enyhén visszahűlt vízbe.
Pontosan 3 percig főzzük és tálaljuk!😊

Igazán jól passzol hozzá a képen látható csicseriborsó mikrohajtás, a kis levelein található citrusos íz feldobja az étkezésünket.🌱
Emellett a magas folsav tartalma hozzájárul a vérképzéshez, segít a terhesség alatt kialakulható idegcső-záródási rendellenességek mérsékléséhez.🤰🏼

+Egy tipp: Az elkészült tojásokat hideg vízbe téve megállíthatjuk a főzési folyamatot.

Ha nincs otthon ecet, akár citromlé is megfelel. Ennek a tudományos háttere az, hogy az ecet csökkenti a víz pH értékét, ezáltal savasabb lesz. Ez pedig segít abban, hogy a tojásunk ne essen szét, hanem szépen körülölelje a fehérje a sárgáját.

Jó étvágyat!🌱🥬

04/01/2020

Boldog új évet kívánunk! ❤️

Nem tűntünk el, csak sok a háttérmunka. Bizonyos törvények/rendeletek meg nem születése végett csúszott a tervezett ütem és nem tudtuk a hivatalos értékesítést megkezdeni a tavalyi évben.
De a kedvünk töretlen!, és azóta is nőnek a mini “zölderdőink”, hogy mire a Ti növénykéitek lesznek minden flottul működjön🙂
Egyelőre a saját és a család-barátok élményeit tudjuk Veletek megosztani a mikronövény fogyasztásáról:
-Sokan mesélték, hogy megerősödtek a körmeik és nem töredeznek.💅🏼
-Volt akinek a haja kezdett gyors növekedésnek.💇🏼‍♀️
-Amit saját magamon is tapasztaltam:
Az őszi-téli betegségek elkerültek!!!!😍
-Nem beszélve arról, hogy mennyire feltudja dobni az ember tányérját/kedvét egy kis szín a szürke téli napokon! 🌱

Természetesen minden mikronövénynek más-más pozitív élettani hatása van. Erről később egy táblázatot is megosztunk Veletek. 🙂

01/12/2019

Mindenmentes kölessajt egy kis zöld vitaminnal😍 🌱
Egy kedves ismerősöm receptje alapján készült. Nem csak laktózérzékenyek,hanem a tejre allergiások is fogyaszthatják!

A recept pedig a következő:
1 bögre köles
1/2 bögre kókuszolaj
1/2 bögre sörélesztőpehely
ízlés szerint só
Ebben épp fűszerpaprika van, de egy másik adagba durvára vágott mikronövényt tettünk.

Elkészítése:
A kölest átmossuk és háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük. Eközben a kókuszolajat felforrósítjuk, majd a megfőtt köleshez adjuk a sóval, fűszerekkel, sörélesztővel és a mikronövénnyel. Ezután az egészet botmixerrel pürésítjük.
Majd ha elérte a krémes állagot egy kókuszzsírral kikent tálkába tesszük és a hűtőben egy éjszakát pihentetjük.

Próbáljátok ki Ti is! 🌿

25/11/2019

Ma munkába sétálva az egyik utcán végig ilyen szívecskéket találtam...🥰 szóval: Nagyon boldog névnapot kíván a Katafarm a Katalinoknak,Katáknak! 🌿

22/11/2019

Többen kérdeztétek mi marad hátra, ha elfogyasztjuk a mikronövényt. A videó tökéletesen tükrözi mennyire csodálatos dolgokra képes a természet. Egybefüggő hálót alkotnak a piciny gyökerek, ahogy egymásba kapaszkodnak. 🌱

Természetesen a videó után ment a komposztba és pikkpakk lebomlik. ♻️

14/11/2019

Sziasztok!🌱

Tartsatok velünk, ha egy picit is érdeklődtök az egészégetek javításában/szintentartásában és ha valami finommal tennétek mindezt!
Hamarosan több részletet árulunk el.🍴

Amíg az engedélyekre várunk jöjjön egy kis érdekesség:
A képen épp a lencse szüretet láthatjátok.

Amit érdemes a lencse mikronövény fogyasztásáról tudni:
✅Koleszterincsökkentő hatású
~Rendkívül magas a magnézium-,vas-,cink- és krómtartalma
~Jelentős rosttartalma van
~Mézga- és pektintartalma miatt az étkezések után fellépő vércukorszint-emelkedést jelentősen csökkentheti, ezért alkalmas a cukorbetegek diétájának a kiegészítésére.

Növényeink vegyszermentesek és 100 %-ban újrahasznosíthatóak! ♻️