19/04/2022
El cultivo del Tomate🍅
El tomate es uno de los cultivos más tradicionales del país el cual se siembra en diversas zonas, ya sean altas o bajas, el área de cultivo se extiende en más de 1000 ha efectivas, siendo uno de los cultivos que generan más empleo e ingresos, cabe resaltar que tanto en el tomate como en otros cultivos existe una fluctuación de precios debido a la oferta - demanda del momento.
El desarrollo del cultivo se da desde que se coloca la semilla en almácigo, donde tarda en promedio 28 días para estar listo para su transplante al campo, ya sea en un medio como sustrato fibra de coco, en macetas, o suelo directo, el mismo preferiblemente desinfectado con fungicidas e insecticidas. El cultivo del tomate requiere un manejo agronómico muy específico, ya que para llevar a cabo sus procesos celulares en la producción de flores y frutos no le pueden faltar los elementos principales como Nitrógeno, Fósforo y Potasio así como los elementos menores, todos ellos colocados en la planta a través de abonos granulados en forma fisica o quimica, organica y vía foliar, todas cumpliendo un valor de alta importancia en la planta, también por su crecimiento vertical el cultivo requiere tutores (caña india) y mecate, donde cada semana después de los primeros 22 días a 1 mes se debe ir haciendo la amarra.
La cosecha de los frutos del tomate se deben dar en un periodo de 2.5 meses a 3 meses, donde en zonas calientes se da en menor tiempo que en zonas más frescas o frías, la misma está correlacionada con el manejo nutricional. En el caso de la presencia de plagas insectiles y enfermedades provocadas por hongos o bacterias, se debe manejar de forma preventiva o en el caso que ya se presente problemas genera mayores costos.