Le pappe di Peppi

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Avventure ed esperimenti culinari di una cinofila di vecchia data che si è recentemente appassionata di cucina, e della sua cavia Peppino, che assaggia ogni giorno pappe, premietti, biscotti!

Colazione di Peppi con patate, merluzzo, ricotta, b***o, mirtilli [e integratori vari] 🥔🫐🧈🐟
13/10/2021

Colazione di Peppi con patate, merluzzo, ricotta, b***o, mirtilli [e integratori vari] 🥔🫐🧈🐟

Consigli per acquisti consapevoli e di qualità 😉
04/05/2021

Consigli per acquisti consapevoli e di qualità 😉

Sulla carta l’umido al secco uguale non è…

Questa è una breve guida per aiutare il proprietario a non farsi trarre d’inganno da un’etichetta uguale appiccicata a due alimenti diversi.
Il tipo di alimento per animali domestici più diffuso è il cibo commerciale secco. La sua composizione analitica, cioè quella che vediamo in etichetta è espressa sul tal quale, ovvero su un alimento che ha circa il il 10% di umidità.
Anche i tenori analitici degli alimenti umidi sono espressi sul tal quale, il problema è che in questo caso l'umidità/acqua possono arrivare al 80%.
Quindi il 25% di proteine di un mangime secco, è diverso dal 25% di proteine di un mangime umido. Proviamo a ragionare partendo da un 10% di proteine contenute in una scatoletta (questa è una delle percentuali che si riscontrano normalmente).
Questo 10% è riferito al mangime tal quale, che però ha circa l’80% di umidità, il che significa che la sostanza secca è del 20%.
Imposto così la proporzione e scopro che 10/20% mi dice che quel mangime contiene ben il 50% di proteine su sostanza secca!

E il 25% di proteine delle crocchette, come diventa su sostanza secca? 25/90 * 100 = 28%

Questo ragionamento è uguale anche per i grassi e per i carboidrati: una cliente, abituata a somministrare una scatoletta con grassi al 5% sul tal quale era perplessa da una dieta casalinga formulata con un 15% di grassi su sostanza secca. Il suo 5%, ricalcolato su sostanza secca arriva a ben il 25% del totale.

La pappa di oggi prevede:patate 🥔 nasello 🐟 spinaci 🌱 uovo al tegamino 🍳 b***o di cocco 🥥 e ovviamente i vari integrator...
03/04/2021

La pappa di oggi prevede:

patate 🥔 nasello 🐟 spinaci 🌱 uovo al tegamino 🍳 b***o di cocco 🥥 e ovviamente i vari integratori!

Buon appetito, Peppi!

(Dopo questo pasto si è rotolato per 15 minuti sul divano, per esprimere il suo massimo godimento 🤩🤭)

Ogni giorno nella dieta di Peppi c'è una quantità di verdure 🥦🥕🥬 che su indicazione della Vet Nutrizionista, devono esse...
02/04/2021

Ogni giorno nella dieta di Peppi c'è una quantità di verdure 🥦🥕🥬 che su indicazione della Vet Nutrizionista, devono essere cotte e frullate 👩‍🍳

Per organizzarci meglio ne preparo una buona quantità, da porzionare e riporre in freezer.

Su suggerimento di un'amica uso i pirottini di silicone per i muffin, infinitamente riutilizzabili, lavabilissimi e molto comodi da infilare nei minimi spazi vuoti del freezer una volta che si sono solidificati!

In foto 4 porzioni giornaliere di zucchine, pronte per essere congelate!

Mi piace giocare e sperimentare, e così sono nati i BananaFish 🍌🐟Premietti semimorbidi, con riso, nasello, e banana! Pep...
27/03/2021

Mi piace giocare e sperimentare, e così sono nati i BananaFish 🍌🐟

Premietti semimorbidi, con riso, nasello, e banana!

Peppi ne va matto 😍😋

Colazione semplice semplice per Peppi!Fesa di tacchino, pasta (stelline, la piccola è più digeribile), zucchina 🥒 banana...
26/03/2021

Colazione semplice semplice per Peppi!

Fesa di tacchino, pasta (stelline, la piccola è più digeribile), zucchina 🥒 banana 🍌 olio di cocco 🥥 e ovviamente i suoi vari integratori 💪

Più di un anno fa ho iniziato a preparare per il mio cane Tipo, ma per gli amici Peppi, Peppino, Peppinazzo, l'alimentaz...
25/03/2021

Più di un anno fa ho iniziato a preparare per il mio cane Tipo, ma per gli amici Peppi, Peppino, Peppinazzo, l'alimentazione casalinga, seguiti da una brava Veterinaria Nutrizionista.

Complici i vari lockdown, avendo tempo e modo per sperimentare, ho iniziato a divertirmi davvero nel cucinare, spignattare, preparare, impiattare, e non mi sono più fermata, viziando tremendamente il mio bellissimo cane, ma con estrema attenzione all'aspetto healthy della sua alimentazione!

Ho quindi deciso di condividere qui le avventure cino-culinarie mie e di Peppi!

In foto cous cous, con crema alla barbabietola, lonza di maiale, zucchine!

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