15/11/2024
Achogchas Silvestres
(Cyclanthera pedata) También conocida como caigua, caihua, korila, zapatilla de pepino o pepino silvestre. Es una enredadera comestible en la familia cucurbitáceas. La achogcha es nativa de la cordillera de los Andes. Ha sido identificado como uno de los cultivos perdidos de los Incas, aunque puede ser que fue domesticado paralelamente en Ecuador. Hoy día, la achogcha es cultivado ampliamente en América del Sur, América Central, México y el Caribe. Diferentes sub-especies de achogcha de diferentes tamaños crecen en regiones montañosas o montañosas, húmedas, subtropicales. Es una enredadera anual de auto-siembra que puede alcanzar una altura de 2 metros.
https://es.wikipedia.org/wiki/Cyclanthera_pedata
