27/05/2021
🔴 𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐨𝐧𝐬 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐡𝐚𝐮𝐟𝐟𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐢𝐝𝐬 𝐥𝐨𝐮𝐫𝐝 !
Notre projet d’abattoir mobile à la ferme, porté par la société Le Bœuf Ethique, constitue une véritable alternative à l’abattage industriel.
De son succès, à l’issue de l’expérimentation de 4 ans, votée le 30 octobre 2018 dans le cadre de la loi EGAlim (article 73), dépendront des avancées majeures pour le bien-être animal, la reconnaissance du travail des professionnels, et un progrès sensible sur la qualité et la traçabilité de la viande.
C’est un projet qui nous concerne tous, consommateurs citoyens, éleveurs, professionnels de la filière, distributeurs, restaurateurs, collectivités locales, associations…
Ce projet est dans sa phase finale et c’est pour cela que nous recherchons le profil suivant :
Vous déplacerez l’un des camions, installerez l’abattoir mobile sur les fermes.
Approvisionner la chaine d'abattage, dans le respect des règles de traçabilité, de sécurité et de productivité,
Réceptionner et répartir les animaux en fonction de leur catégorie,
Assurer le bien-être de l'animal au sein de la zone d’attente et dans le couloir d’amenée,
Engager les animaux vers le poste d'anesthésie, exposition au bruit, en relation avec le service vétérinaire.
Rangement, nettoyage et retour de l’abattoir mobile.
Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité
Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique .
Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, avec un réel sens de l’écoute et de l’observation. Vous faites preuve d’une bonne capacité de synthèse et savez gérer les situations difficiles.
Secteur Bourgogne et régions alentours
Permis SPL obligatoire
Disponibilité dès que possible
Rémunération 22/25 K€ annuels
Merci d’envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) adressée à
Mme la Présidente Emilie Jeannin à l’adresse suivante:
[email protected]
Merci pour vos partages et pour en parler autour de vous !