Dalla seconda metà del XIX secolo ad oggi, la Gallina Boffa ha avuto una storia travagliata ed è stata persino considerata estinta.
Ora è tornata, ed avrà bisogno di tutto il sostegno possibile!
La Boffa è una razza veneta antica, data per decenni per estinta e riscoperta solo una dozzina di anni fa. In questo video racconto la sua storia, le sue caratteristiche e - in parte - anche i miei progetti riguardanti queste galline dalla storia così particolare:
La Gallina Boffa è una razza avicola veneta che si riteneva estinta e che solo da una dozzina d'anni è tornata alla ribalta dopo che se ne sono trovati alcun...
Chi usa mangimi o granaglie spezzate per i propri animali sa che sul fondo delle mangiatoie resta sempre una fine farina che il polli sembrano non gradire granché. Ecco come riutilizzarla in un pastone da offrire ai nostri avicoli:
Come fare il pastone per le galline riciclando la farina avanzata dai mangimi? Si tratta di un problema comune: diamo i mangimi agli animali e sul fondo dell...
Come fare il pastone per i polli? Nel video ti oggi vi mostro esattamente come faccio di solito il pastone per le mie galline, che lo amano tantissimo! Infat...
Come si riconosce una chioccia? E come la si deve gestire e trattare per far sì che l'incubata vada al meglio? Qualche settimana fa abbiamo dedicato una Live...
TUTTI GLI ARTICOLI SULL'AVICOLTURA IN UN SOLO POST!
Cari amici, in questi anni abbiamo pubblicato sul blog decine di articoli riguardanti l'incubazione artificiale, l'allevamento e l'avicoltura generale. Abbiamo deciso di riunirli in un unico post, divisi per categorie, in modo da renderli sempre fruibili a tutti. L'elenco verrà via via aggiornato mano a mano che usciranno nuovi articoli. Buona lettura!
INCUBAZIONE ARTIFICIALE:
LA SPERATURA DELLE UOVA: COME FARLA E INTERPRETARLA → https://tinyurl.com/yyldxlcx
PERCHÉ NON BISOGNA APRIRE L'INCUBATRICE IN SCHIUSA → https://tinyurl.com/yyzd8qzg
AIUTARE I PULCINI A NASCERE: IMPARIAMO SE E QUANDO FARLO → https://tinyurl.com/yy3mhyh7
I PULCINI NON RIESCONO A SCHIUDERE: PERCHÉ? → https://tinyurl.com/y636y8ln
UOVA CHIARE O CON ANELLO DI SANGUE ALLA PRIMA SPERATURA: PERCHÉ? → https://tinyurl.com/y5hr8zn2
INCUBARE INSIEME UOVA DI SPECIE DIFFERENTI → https://tinyurl.com/y4fjz92y
COME INCUBARE UOVA D'ANATRA E OCA → https://tinyurl.com/y3x8b9kh
COME USARE L'INCUBATRICE IN MODALITÀ MANUALE → https://tinyurl.com/y3vwatz9
COME TRATTARE LE UOVA DA INCUBARE → https://tinyurl.com/yyh7wgyq
LE UOVA NELL'INCUBAZIONE ARTFICIALE DI SUCCESSO → https://tinyurl.com/y5rpgysu
IL RUOLO DEI RIPRODUTTORI NELL'INCUBAZIONE ARTIFICIALE DI SUCCESSO → https://tinyurl.com/y3m8ufxm
AVICOLTURA GENERALE:
GESTIRE LA CONSANGUINEITÀ: LO SPIRAL MATING → https://tinyurl.com/y3alyzpm
GESTIRE LA CONSANGUINEITÀ: IL ROLLING MATING → https://tinyurl.com/y28wq6ag
GALLINE OVAIOLE: QUALI SONO LE MIGLIORI → https://tinyurl.com/y2ut3xpb
COME AFFRONTARE IL PROBLEMA DELL'OVOFAGIA → https://tinyurl.com/y34aknw8
LA MUTA DELLE GALLINE: COS'È E COME AFFRONTARLA → https://tinyurl.com/y36htskt
A CHE ETÀ INSERIRE I PULCINI IN POLLAIO → https://tinyurl.com/y28nzl2q
COME INSERIRE NUOVE GALLINE IN UN POLLAIO → https://tinyurl.com/yy6vyrp9
L'ETÀ DEI RIPRODUTTORI IN ALLEVAMENTO → https://tinyurl.com/yxpsmrzc
QUANTO VIVE UNA GALLINA E PER QUANTO TEMPO PUÒ DEPORRE? → https://tinyurl.com/y3npzwo7
COME ACCORCIARE LE PENNE DELLE ALI AI POLLI → https://tinyurl.com/y3qncwt7
ALIMENTARE I POLLI RUSPANTI: INTERVISTA AL DOTT. ALESSANDRO GUERRINI → https://tinyurl.com/y4atuofk
11 COSE DA FARE PER GESTIRE IL POLLAIO IN ESTATE → https://tinyurl.com/y46pebua
LA GESTIONE DEL POLLAIO IN INVERNO IN 8 PUNTI → https://tinyurl.com/y3be57ry
DARE IL PANE AI POLLI: COME E QUANTO OFFRIRNE → https://tinyurl.com/y4b5yqot
LA CHIOCCIA PUÒ CAPIRE SE UN UOVO È STATO FECONDATO O NO? → https://tinyurl.com/y2dc6bea
INIZIARE UN ALLEVAMENTO: PARTIRE DA UOVA, PUCINI O RIPRODUTTORI? → https://tinyurl.com/yyog3qty
6 MOTIVI PER INIZIARE UN ALLEVAMENTO PARTENDO DAI RIPRODUTTORI → https://tinyurl.com/y2rpqxjy
10 MOTIVI PER ALLEVARE RAZZE NANE DI POLLI → https://tinyurl.com/yy2nhkhk
ALLEVARE TACCHINI: 10 COSE CHE DEVI SAPERE → https://tinyurl.com/y38rntzo
ALLEVARE FARAONE: 10 COSE CHE DEVI SAPERE → https://tinyurl.com/y2f7nyos
MULTA AL GALLO CHE CANTA: ECCO SOSA DICE LA LEGGE → https://tinyurl.com/y5dz4f85
CALENDARIO AVICOLO LUNARE 2021 → https://tinyurl.com/yxemyhfv
RAZZE:
LA GALLINA PADOVANA GRAN CIUFFO → https://tinyurl.com/y4788cef
L'ARAUCANA → https://tinyurl.com/y2zdp83v
INTERVISTE:
LE SPLENDIDE BRAHMA DI SAVERIO → https://tinyurl.com/y2aqorjo
LE ANTICHE RAZZE AVICOLE DI GIORGIO → https://tinyurl.com/y6sp2zps
POLLI ORNAMENTALI, CHE PASSIONE! → https://tinyurl.com/y2tbwtef
Nuovo video sul mio canale YouTube! Allevare gli animali al pascolo offre un sacco di benefici, in termini di vigoria e salute dei nostri avicoli. Ma se dobbiamo somministrare mangimi o granaglie, come evitare i danni causati dagli agenti atmosferici, come sole, pioggia o gelo? Ho provato in anteprima per voi il cavalletto con copertura per mangiatoie prodotto da Novital, la ditta con cui collaboro. Un'idea semplice ma geniale che permette in un colpo solo di appendere alla giusta altezza la mangiatoia e di proteggere il cibo destinato ai polli. Ecco come si m***a e si utilizza questo utilissimo strumento, prodotto da Novital s.r.l.
https://youtu.be/lgL4uL2r1Gk
Allevare gli animali al pascolo offre un sacco di benefici, in termini di vigoria e salute dei nostri avicoli. Ma se dobbiamo somministrare mangimi o granagl...
Multa al gallo che canta: in quali situazioni il canto degli avicoli si può considerare disturbante? Esistono precisi riferimenti giuridici in proposito.
Iniziare un allevamento di polli o di avicoli è senz’altro un’avventura che richiede impegno e costanza, ma spesso chi inizia si chiede se convenga di più partire da esemplari adulti (i riproduttori), oppure acquistando uova (o in seconda istanza pulcini). …
Qualche nota sulla regina delle razze ornamentali, la Padovana Gran Ciuffo:
La Gallina Padovana Gran Ciuffo è una razza stupenda con una storia misteriosa e antica. Scopriamo di più insieme su questi bellissimi animali.
Per chi ama le tradizioni contadine, ecco il calendario avicolo lunare 2020!
E anche quest'anno, amici di Novital, arriva il momento del calendario avicolo lunare per incubare come da tradizione le uova di gallina in modo che i pulcini nascano in "favore di Luna", ovvero con Luna crescente. E voi seguite la Luna nel programmare le vostre incubate? Scrivetecelo nei commenti!
Un'utile rinfrescatina alla memoria:
Quando si effettua la speratura delle uova?
Sarebbe bene sperare le uova almeno 3 volte: prima di metterle a incubare (per eliminare uova crepate o danneggiate), al 6° giorno (eliminando le uova chiare e quelle con anello di sangue) e al 15° giorno, per verificare la vitalità degli embrioni.
E voi di solito quando effettuate la speratura delle uova?
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Novital s.r.l
La Covatutto 16L Digitale Automatica è un'incubatrice perfetta se si hanno pochi animali o se si sta iniziando a muovere i primi passi nel mondo dell'Avicoltura.
Affidabile, di dimensioni contenute, è munita di un pratico display digitale da cui è facile impostare temperatura e durata dell'incubazione. La macchina inoltre ci ricorderà di controllare che l'acqua delle vaschette non sia del tutto evaporata tramite un reminder visivo sempre sul display. Realizzata in materiale plastico ad uso alimentare di alta qualità, funziona con tre lampadine a incandescenza che, lampeggiando, garantiscono il raggiungimento della temperatura impostata.
La Covatutto 16L Digitale Automatica è progettata per incubare fino a un massimo di 16 uova di gallina di misura 40x50 mm. Potrà contenere ovviamente un numero maggiore di uova più piccole (razze bantam, quaglie, colini, eccetera) e un numero minore di uova più grandi (oche, tacchini, razze grandi di polli).
La macchina è dotata di un girauovo che si ferma automaticamente tre giorni prima della fine della durata di incubazione impostata. Non dimenticate che la Covatutto 16L è stata progettata per funzionare a temperature superiori ai 18°C, per cui non usatela in stanze non riscaldate!
Potete trovare la Covatutto 16L Digitale Automatica in promozione con 3 anni di garanzia e spedizione inclusa nel prezzo a 104 € acquistandola tramite questo link: http://novital.it/it/promozione2019/
Per saperne di più su questo modello, vi consigliamo la lettura di questo articolo: http://novital.it/it/2018/01/25/incubare-uova-di-gallina-novitalcovatutto16l/
Desideriamo ringraziare Alessandro, Salvatore e Andrea che – come tanti altri user Novital – ci hanno inviato le foto delle loro schiuse che potete vedere nella parte bassa dell'immagine. I risultati dei nostri utenti sono la migliore testimonianza del nostro lavoro. Grazie!
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Novital s.r.l
Amici di Novital, è di nuovo tempo di live!
Il nostro collaboratore Andrea Mangoni sarà dal vivo sulla nostra pagina oggi pomeriggio alle 15.00 per parlare con voi di come selezionare il proprio gruppo di riproduttori.
Non mancate!
Allevare i tacchini: 10 cose da sapere per riuscire al meglio
Allevare i tacchini è un'occupazione divertente e interessante, ma richiede alcune attenzioni particolari e molta passione. Ecco come fare.
Novital s.r.l
GESTIRE CON SUCCESSO LA CHIOCCIA E L'INCUBAZIONE NATURALE - 6 PUNTI CHIAVE
Cari amici, la cova naturale resta per ogni allevatore un'esperienza magnifica. Ma per avere successo in questa situazione occorre avere alcune accortezze. Ecco quindi 6 punti importanti per ottenere i migliori risultati nella gestione della chioccia!
1) SCEGLIETE LA RAZZA. Non tutte le trazze di polli hanno un buon istinto alla cova. In generale sono buone chiocce le femmine di Moroseta, Brahma, Cocincina e Cocincina nana, molti Combattenti, molte razze bantam. Sono spesso ottime chiocce gli incroci nani o seminani diffusi in tutta Italia, diversissime per forma e caratteristiche, note localmente come francesine, americanine e simili.
2) SEPARATE LA CHIOCCIA DAGLI ALTRI POLLI. La chioccia ha bisogno di un ambinete tranquillo e riparato per covare bene. Occorre separarla dagli altri abitanti del pollaio, anche per evitare che le altre galline depongano nel nido dove sta covando o finiscano per romperle le uova.
3) TENETE LA CHIOCCIA RIPARATA. Per quanto alcune galline facciano il nido tra cespugli ed erbacce, cercate di tenere riparati il vostri animali. La chioccia dovrebbe essere sempre alloggiata in un locale chiuso ma ben areato, lontana da sole, pioggia, vento, predatori e parassiti.
4) ASSICURATEVI CHE ESCA DAL NIDO. La chioccia ha bisogno ogni giorno di uscire per mangiare, bere e defecare. Alcune chiocce non si alzano dal nido per il loro istinto alla cova troppo forte. Si rischia che però esse si indeboliscano e/o finiscano con lo sporcare di feci le uova. Fate uscire la chioccia dal nido per un quarto d'ora al giorno.
5) SE DOVETE SPOSTARLA, FATELO DI NOTTE. Le chiocce sono molto legate al proprio nido. Se provate a spostare di giorno chioccia e uova in un nido differente, entro pochi minuti la gallina probabilmente tornerà al nido vecchio abbandonando le uova. Se avete necessità di spostare una chioccia, fatelo di notte, preparando il nuovo nido in anticipo e spostandovi già parte delle uova che sta covando.
6) NON ESAGERATE CON LE UOVA. C'è un limite alle uova che una gallina può covare con successo. Ricordate che il numero di uova da affidare alla gallina dev'esser tale da far sì che le uova stesse non sporgano mai al di fuori della chioccia. In generale non superate le 6-10 uova per le chiocce piccine e le 15-18 uova per le chiocce più grandi. Ma l'importante è che non restino mai uova scoperte.
Seguendo questi accorgimenti anche voi avrete dei buoni risultati con l'incubazione naturale. E se vi mancano le chiocce, non disperate: Novital da oltre 40 anni produce incubatrici per aiutare i piccoli allevatori a dar vita ai propri pulcini, progettando le proprie macchine avendo sempre come modello proprio la chioccia. Scopri qui la nostra gamma di incubatrici: http://novital.it/elenco.php?tgt=incubatrici
Novital s.r.l
Il caldo soffocante di questi giorni si fa sentire e anche polli e galline possono risentirne! Vi riproponiamo i nostri 11 consigli per far passare un'estate migliore ai vostri animali, in modo da farli arrivare a settembre nelle migliori condizioni possibili!
Aiutare i pulcini a nascere, si o no? Ecco cosa è meglio fare:
Quanti allevatori, specie alle prime armi, si chiedono se sia giusto aiutare i pulcini a nascere! Ma l'atteggiamento giusto in questi casi è, di solito, tenere le mani in tasca. Ne parliamo diffusamente nel nostro ultimo articolo:
Nella speranza che possano essere utili in questo periodo pieno di impegni per gli avicoltori, ecco una serie di infografiche sull'incubazione artificiale:
Cari amici, siamo nel pieno del periodo più denso di impegni per gli allevatori di avicoli! Abbiamo pensato di riproporvi queste 5 infografiche (leggete bene tutte le didascalie!) che potranno aiutare a ricordare i punti fondamentali per usare con successo un incubatrice e quali siano invece alcuni motivi degli insuccessi più frequenti.
Vi auguriamo una stagione riproduttiva di grandi soddisfazioni!
Cari amici, l'allevatore Sam Shepherds dispone di questi due bei galletti di Boffa da cedere. Per chi volesse iniziare a lavorare sulla razza ma non disponesse di femmine, potrebbe pensare di abbinarli a femmine di Bionda piemontese o di Morozzo per poi selezionare prole con barba e favoriti. Gli interessati possono contattare direttamente Sam tramite messaggio privato.
Novital s.r.l
Cari amici, avete dubbi su quale mangiatoia scegliere per i vostri animali? Il farmer più famoso di Youtube, Matt The Farmer, ha scelto la nostra mangiatoia a tramoggia (https://amzn.to/2HDPOfF), pratica da usare e facile da pulire! Con un volume di 20l vi permetterà di rendere autonomi riguardo al cibo i vostri animali per qualche giorno. Se farete come Matt e la appenderete a una certa distanza dal suolo, gli sprechi di mangime poi saranno minimi!
Quando inserire i pulcini in un pollaio? E come farlo? Ecco qulache consiglio utile:
Il momento dell'inserimento dei pulcini in un pollaio già avviato è sempre delicato. Ecco i nostri suggerimenti su come e quando procedere:
Novital s.r.l
Come inserire nuove galline in un pollaio già avviato? I polli sono animali che formano gerarchie piuttosto strette e l'inserimento di nuovi capi un un gruppo affiatato può dare origine a lotte e zuffe. Ecco i nostri suggerimenti pratici su come evitare che ciò accada:
Novital s.r.l
L'anno avicolo è iniziato, siete pronti a incubare? Per gli appassionati delle tradizioni, Novital vi propone quest'anno il Calendario Avicolo Lunare per il 2019, che vi spiegherà come incubare le uova di gallina in modo che i pulcini nascano in "favore di Luna", ovvero con Luna crescente. E voi seguite la Luna nel programmare le vostre incubate? Scrivetecelo nei commenti!
Novital s.r.l
Tanti allevatori stanno riaccendendo le incubatrici per far nascere i primi pulcini del 2019! Diventa importante quindi ricordare a tutti l'importanza di fare la speratura. Vi riproponiamo dunque questo video, in cui il nostro collaboratore e user Andrea Mangoni ci racconta come, quando e perché effettuarla:
Novital s.r.l
COME MAI I PULCINI MUOIONO NEGLI ULTIMI GIORNI DI INCUBAZIONE?
Un problema purtroppo piuttosto comune è quello della morte embrionale negli ultimi giorni di incubazione. Ma quali possono esserne le cause?
Ecco in questa infografica i motivi più comuni che portano a questa tipologia di insuccesso:
1) Errata gestione dell'umidità dell'incubatrice. Se durante i primi 18 giorni di incubazione l'umidità si mantiene alta, sopra il 45-50%, il rischio concreto è che le uova perdano troppa poca acqua e che l'embrione al loro interno divenga troppo grande. Crescendo troppo lo spazio per la camera d'aria finisce con essere troppo piccolo e il pulcino muore soffocato nell'uovo, senza riuscire a bucare. Se invece l'umidità è troppo bassa, specie negli ultimi tre giorni di incubazione (dove dovrebbe mantenersi sopra il 55%) il rischio è che il pulcino fori l'uovo col becco ma che si disidrati poi velocemente, finendo bloccato dalle memebrane interne dell'uovo che si seccano rapidamente attorno al suo corpo. ATTENZIONE: l'umidità interna presente nell'incubatrice dipende non solo dalla gestione dei parametri della macchina, ma anche dall'ambiente in cui è tenuta la macchina (vedi il punto 2).
2) Posizionamento sbagliato dell'incubatrice. L'incubatrice andrebbe sistemata sempre in stanze ben areate, spaziose, con temperatura stabile e umidità di base attorno al 45-50%. Va tenuta lontana da correnti d'aria e dal pavimento. Se la stanza è piccola e mal areata i pulcini moriranno, soffocati all'interno delle uova per mancanza di ossigeno. Anche temperature troppo alte o basse della stanza (sopra i 28°C e sotto i 17°C) possono provocare morti embrionali tardive.
3) Contaminazione da batteri o altri microrgamìnismi. In molte occasioni gli embrioni muoiono proprio a causa di condizioni igieniche poco favorevoli. Se raccogliete e mettete a incubare uova sporche di fango o feci, se tardate a pulirle, o se mettete in funzione l'incubatrice senza prima averla lavata e disinfettata esponete le uova a possibili fonti di contaminazione batterica che possono uccidere gli embrioni nell'uovo. Anche le uova con embrione morto o incrinate possono essere fonte di contaminazione: eliminatele sempre dopo averle individuate con la speratura.
4) Posizione sbagliata delle uova in schiusa. Al momento della messa in schiusa le uova vanno posizionate in modo che il polo acuto sia rivolto verso il basso. In questo modo il pulcino a tempo e modo di posizionarsi in maniera corretta nell'uovo. Al contrario se per qualche motivo le uova sono posizionate con il polo ottuso verso il basso il pulcino può posizionarsi in maniera scorretta e cercare di uscire dal polo acuto, restando incastrato e morendo; o ancora per l'accumulo di liquidi vicino alla camera d'aria può rischiare di morire soffocato.
5) Riproduttori non in salute. Alcune malattie dei riproduttori si trasmettono per via verticale, ovvero da madre in figlio. Alcune di queste malattie possono produrre una morte embrionale a vari stadi di sviluppo.
Fate attenzione a valutare questi fattori nell'incubazione artificiale, e i vostri risultati miglioreranno sensibilmente!
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PERCHÈ LE UOVA ALLA PRIMA SPERATURA SONO CHIARE O PRESENTANO L'ANELLO DI SANGUE?
Nel corso dell'incubazione artificiale è cosa comune, al momento della speratura, trovare qualche uovo chiaro o con il cosidetto anello di sangue, segno di un embrione morto precocemente. Ma se il numero di uova chiare diventa importante tanto da compromettere l'esito dell'incubata meglio cercare di capire cosa possa essere andato storto.
Eccoci quindi ad analizzare 5 delle cause più comuni che possono portare a sterilità o morte precoce degli embrioni.
1) Riproduttori malati, in muta, anziani, eccessivamente consanguinei. Dovrebbero essere fatti riprodurre solo animali sani e di età inferiore ai 4 anni. Galline più vecchie tendono a dare un maggior numero di uova chiare, galli più vecchi faticano a coprire efficacemente le femmine. Anche soggetti con tassi alti di inincrocio, provenienti magari da molte generazioni di accoppiamenti genitori-figli o fratelli-sorelle, vedranno diminuire drasticamente il proprio tasso di fertilità. Anche la dieta dei riproduttori è importante a mantenere una buona fertilità. Ricordate poi che iniziata la muta i galli di solito non coprono le galline e molte uova risultano chiare.
2) Due o tre galli con un numero troppo basso di galline. I polli sono animali poligami, e la presenza di più galli con un numero troppo basso di galline comporta litigi tra maschi che anche se non sfociano in combattimenti possono portare gli animali a disturbarsi l'un l'altro durante l'accoppiamento, con conseguente minor numero di uova fecondate. Allevate quindi sempre un maschio solo per recinto, affiancandogli un numero congruo di femmine (vedi punto 4).
3) Il trasporto. Le uova che vengono spedite hanno, a causa delle vibrazioni e degli urti subiti nel trasporto, una molto più bassa percentuale di schiusa. Molte uova risultano chiare, altre mostrano l'anello di sangue (segno di una morte precoce dell'embrione, entro i primi 4 giorni di vita). A volte addirittura le membrane interne dell'uovo si distaccano dal guscio in seguito ai traumi. Con uova spedite si può considerare un successo riscontrare il 30% di uova fertili che procedono nello sviluppo embrionale.
4) Troppe galline per un gallo. Si tratta della situazione opposta a quella del punto 2. Occorre ben calibrare il numero di femmine da affiancare ad ogni maschio per far sì che la maggior parte delle uova risulti fecondata. Potete affiancare fino a 10 femmine a galli di razze nane o leggere, fino a 6-8 femmine a galli di razze pesanti. Se esagerate col numero delle femmine il gallo non riuscirà a coprirle tutte e molte uova risulteranno chiare.
5) Condizioni errate di conservazione. Le uova prima di essere incubate artificialmente vanno adeguatamente conservate. Non conservate le uova per più di 12-15 giorni prima di destinarle all'incubatrice: oltre questo periodo la percentuale di uova chiare e morti embrionali precoci aumenta sensibilmente. Anche la temperatura di conservazione è importante: non lasciate a lungo le uova al sole e/o in stanze con temperatura superiore ai 28°C o inferiore ai 4°C. Temperature ideali di conservazione sono tra gli 8°C e i 15°C.
Facendo attenzione a questi fattori la percentuale di uova chiare nelle vostre incubate risulterà inferiore e le vostre soddisfazioni avicole aumenteranno.
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MINIGUIDA ALLA SPERATURA
La speratura è quell'operazione che ci permette, illuminando con una fonte di luce l'interno dell'uovo messo a incubare, di capire se lo sviluppo embrionale stia procedendo o meno bene.
Va effettuata più volte nel corso dell'incubata; ricordiamo che la speratura NON DANNEGGIA L'EMBRIONE E NON COMPROMETTE L'ESITO DELL'INCUBAZIONE. Anzi, è molto importante perché ci permette di eliminare uova incrinate o con embrioni morti che rischierebbero di rompersi o di marcire compromettendo anche tutte le altre uova sane.
La speratura si effettua al buio, facendo passare una fonte di luce dalla calotta ottusa dell'uovo alla punta acuta.
Ecco come interpretare le situazioni più comuni in cui ci si può capitare di imbattersi:
1 - Giorno 0. Effettuiamo la speratura prima di incubare. L'uovo si presenta uniformemente chiaro con la calotta ottusa appena più chiara (camera d'aria). Se per caso notaste una ragnatela di linee sottili chiare che percorre il guscio, scartate l'uovo: si tratta di un'ammaccatura con conseguenti crepe, che probabilmente farà degenerare l'uovo in poco tempo.
2 - Giorno 6. Nelle uova in cui lo sviluppo embrionale prosegue bene noteremo che la distinzione tra uovo e camera d'aria è netta ed è presente una sorta di "ragnetto" rosso, che si muove appena: si tratta dell'embrione con gli annessi vasi embrionali. Se l'uovo si presenta come al giorno 0, totalmente chiaro, scartatelo: non era fertile o l'embrione è morto nei primissimi giorni (cosa comune nelle uova che vengono spedite via posta). Se l'uovo presenta una sorta di anello rosso o nerastro ("anello di sangue") scartatelo: l'embrione è morto nei primi 3 - 4 giorni di sviluppo.
3 - Giorno 14. Alla speratura noteremo che quasi tutto l'uovo è occupato dall'embrione, ma la parte subito sotto la camera d'aria è ancora visibile e ricca di vene. L'embrione si muove vigorosamente. Se invece notate una grossa macchia rosso-nerastra, immobile, con pochissime vene o nessuna addirittura, scartatelo: l'embrione è morto dopo la prima settimana di sviluppo.
4 - Giorno 18. Al passaggio in schiusa noterete che oramai quasi tutto l'uovo appare nero, solo con poche vene ancora visibili a ridosso della camera d'aria. Spegnete il motorino girauova e lasciate riposare le uova senza muoverle per gli ultimi giorni.
5 - Giorno 20. Se osservaste l'uovo adesso, quando la schiusa è prossima, notereste come la camera d'aria si sia molto ingrandita e inclinata, e si come una piccola punta emerga all'interno di essa: è il becco del pulcino pronto a forare l'uovo. Ma al 20 giorno, tranne casi eccezionali, non si fa più la speratura!
6 - Giorno 21. C'è bisogno di dirlo... se tutto è andato bene... CIP CIP!
Per vedere come effettuare la speratura, guardate anche il nostro video: https://www.facebook.com/Novital.Italia/videos/1979316305663317/
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Prepariamo una torta di giaccio, frutta e verdura per i nostri avicoli in queste giornate torride:
In questi giorni di caldo afoso cerchiamo di aiutare i nostri avicoli a sopportare al meglio il clima torrido! Possiamo preparare velocemente una torta di giaccio, frutta e verdure, facile da preparare e utile per dissetare gli animali. Scegliete frutta e verdura ricche di fibre!
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Novital s.r.l
GESTIONE DELLA CONSAGUINEITA': LA TECNICA DELLO SPIRAL MATING.
La gestione della consanguineità è sempre un grosso problema per gli allevatori. Ma ci sono dei sistemi che possano essere utilizzati per superare questo scoglio. Abbiamo visto tempo fa la tecnica del rolling mating, da applicare soprattutto con piccoli gruppi di riproduttori. Ma se si possono gestire gruppi più ampi di avicoli, si può considerare una valida e poco conosciuta alternativa: lo SPIRAL MATING.
PRIMO ANNO
A) Si parte da tre (o più) distinti gruppi di riproduttori. Si consiglia che non siano strettamente consanguinei, per massimizzare il risultato. Ciascun gruppo di riproduttori verrà contraddistinto per praticità marcandolo con anelli colorati: avremo così la famiglia blu, la famiglia rossa, la famiglia gialla e così via. Si fanno riprodurre separatamente i tre gruppi di animali.
B ) Si selezionano i migliori esemplari di ciascun gruppo dei nuovi nati. Si scelgono il galletto migliore (o i galletti migliori) e le pollastre migliori della nuova generazione. Tutti gli esemplari vengono contrassegnati da un anello identificativo dello stesso colore di quello delle madri.
C) A fine anno si selezionano gli esemplari destinati alla riproduzione l'anno successivo. I vecchi galli vengono tolti dal novero dei riproduttori, così come metà delle vecchie femmine. Per ciascuna famiglia di colore verranno perciò tenuti uno o più galli giovani, un certo numero di galline giovani e un numero simile di galline vecchie.Tutti i soggetti saranno identificati con un anello dell'appropriato colore.
SECONDO ANNO
D) Si formano i nuovi gruppi riproduttori. I galli di ciascuna famiglia sono utilizzati solo con femmine di altre famiglie. Per fare un'esempio pratico, il gallo della famiglia blu sarà utilizzato con le femmine della famiglia gialla; il gallo della famiglia gialla sarà accoppiato solo con femmine della famiglia rossa; il gallo della famiglia rossa sarà accoppiato solo con femmine della famiglia blu.
E) si torna a far selezione dei piccoli risultanti da ciascun accoppiamento. Si scelgono il galletto migliore (o i galli migliori) e le migliori pollastre, identificando tutti gli esemplari con un anello del colore corrispondente a quello delle FEMMINE da cui derivano.
Per altri importanti dettagli e precisazioni su questo sistema di accoppiamento vedi questo articolo sul nostro sito: novital.it/it/2018/06/06/consanguineita-negli-avicoli-lo-spiral-mating/
Un altro breve video, realizzato per Novital s.r.l, in cui vediamo insieme qualche accorgimento per usare un'incubatrice in maniera manuale:
Come incubare in maniera manuale le uova dei nostri avicoli? Vediamo assieme ad Andrea Mangoni quali accorgimenti usare se decidiamo di non utilizzare il girauova automatico o semiautomatico, per arrivare a incubare con successo:
http://www.gallinaboffa.com/, http://gallinaboffa.blogspot.com/
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