دواجن المزرعة السعيدة-Poultry Happy Farm

06/05/2021

14/12/2020

https://www.facebook.com/657957871341230/posts/1104564740013872/

03/10/2020

الفوائد ال٧ التي يمنحها لحم السمان للجسم

يتميّز لحم طائر السمان بقيمته الغذائيّة العالية بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ الذي يختلف عن غيره من الطيور، فهو ذو مذاق شهي وطري ومميّز.

يحمي من أمراض القلب
يحمي لحم السمان من الإصابة بأمراض القلب كونه لا يحتوي على نسبٍ مرتفعة من الدّهون والكوليسترول، لذلك فإنّ تناوله لا يشكّل ضرراً على الصحّة مقارنة بتناول اللحوم الحمراء والدجاج.

يتميّز بقلّة الدّهون
يتميّز لحم طير السمان بقلّة نسبة الدهون الموجودة فيه، ممّا يجعل منه مصدراً مثالياً للبروتين المنخفض الكولسترول.

يقوّي جهاز المناعة
يساهم تناول لحم السمان في تقوية الجهاز المناعي و رفع مقاومة الجسم للأمراض الخطيرة التي من الممكن أن تواجهه في أيّ لحظة.

سهل الهضم
يسهل هضم لحم السمان، لذلك فنّه لا يشكّل ضرراً على الجهاز الهضمي والمعدة كسائر الأطعمة الأخرى، وذلك لأنّ أنسجة هذا اللحم لا تحتوي على أليافٍ وأنسجة عضلاته تمتاز بنعموتها.

يعمل على فتح الشّهية
إنّ لحم السمان يُعدّ من أفضل الأنواع التي يمكن للأطفال تناولها، كما يمكن تحضيره بالعديد من الطرق المختلفة.
يعود سبب ذلك إلى أنّه يعمل على فتح الشّهية لذلك من الممكن تقديمه إلى الأطفال بدلاً من الدجاج ليساعدهم على النموّ وذلك لأنّه أفضل من الدّجاج نسبة إلى القيم الغذائيّة التي يحتوي عليها.

سهل المضغ
يُنصح كبار السنّ بأن يحرصوا على تناول لحم السمان، وذلك لأنّه معروفٌ بأنّه سهل المضغ، كما أنّه يمتاز بليونةٍ شديدة.

قيمة غذائيّة عالية جداً
يتميّز لحم السمان باحتوائه على قيمةٍ غذائيّة عالية جداً؛ فهو مكوّن من 73.5 في المئة من الماء، وفيه ما يقارب 20.3 في المئة من الدهون.

كما أنّه مكوّنٌ من العديد من العناصر المعدنيّة التي يحتاجها جسم الإنسان بشكلٍ كبير، ومن أهمّ هذه المعادن نذكر الكالسيوم، والفسفور، والحديد، ويحتوي على العديد من الفيتامينات من أهمّها فيتامين "ب" وفيتامين "أ" وفيتامين "ج".

بالإضافة إلى ذلك، فإنّ لحم السمان يُعتبر مصدراً هاماً للبروتين ولكلّ العناصر التي تؤمّن نموّ الجسم بشكلٍ صحي وسليم

26/09/2020

Fresh Chicken
#دواجن

24/09/2020

تعرف على الفرق بين البيض الأحمر والأبيض هل يوجد اختلاف بينهم؟

وفقًا لموقع " Bestfoodfacts"، فإن الاختلاف بين البيض الأبيض والأحمر يكمن في الدجاج نفسه وليس القيمة الغذائية؛ حيث أن كلاهما يمنحنان الإنسان الفوائد بمقدار متعادل، وهى تقليل خطر الإصابة بأمر القلب لأن تناول البيض يعالج مشاكل ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وتحسين نشاط الكبد والحفاظ على سلامة المثانة والكلى والمساعدة في تنشيط الذاكرة، إضافة إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
#دجاج
وفي نتائج دراسة صينية أجريت عام 2015 بجامعة شنجهاي، ونشرت في المجلة الأمريكية للتغذية، أكد المشاركين فيها أن البيض يساهم في خفض نسبة الإصابة بانسداد شرايين القلب أي كان لونه وحجمه، ناصحين بتناول بيضة واحدة يوميًا بوجبة الإفطار.

وحسبما ذكر موقع " Healthline"، فإن هناك اعتقادًا خاطئًا عند البعض وهو أن البيض الأحمر يمتلك قيمة غذائية أعلى من الأبيض، إلا أن الحقيقة هى أن جميع أنواع البيض متساوية في القيمة الغذائية ويحتويان على نسبة متساوية من السعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن والبروتينيات والبوتاسيوم والصوديوم والزنك، إلا أنه في بعض الحالات يكون هناك اختلافًا في نسبة التغذية وذلك بسبب السماح للدجاج بالسير في أشعة الشمس.

#معلومات
وفي حالة تعرض الدجاج إلى أشعة الشمس بصفة يومية، فإن البيضة ستحتوي من 3 إلى 4 أضعاف كمية الفيتامين مقارنة بالبيضة التي يتم الحصول عليها من دجاجة لا ترى الشمس.

وحينما تتغذي الدجاجة على نظام غذائي مفيد وصحي فأن البيض الخاص بها يحتوي على ضعف القيمة الغذائية، ولذلك يجب شراء البيض من الأماكن الموثوق بها حتى يحصل من يتناوله على التغذية الجيدة.

20/09/2020

يعتبر #الدجاج من أهم المصادر الغنية بالبروتين وبالأخص عند تناول لحم الصدر بدون جلد ويعتبر من الأطعمة الصحية ويحتوي ايضا علي العديد من العناصر الهامه التي يحتاجها جسم الانسان وهي :
البروتين
الكربوهيدرات والدهون
الفيتامينات
المعادن

#دواجن

17/08/2020

10/07/2020

الصحة: ارتفاع حالات الشفاء من مصابي فيروس كورونا إلى 23274 وخروجهم من المستشفيات

الصحة: تسجيل 981 حالة إيجابية جديدة لفيروس كورونا.. و 85 حالة وفاة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

أعلنت وزارة الصحة والسكان، اليوم، الجمعة، عن خروج 521 متعافيًا من فيروس كورونا من المستشفيات، وذلك بعد تلقيهم الرعاية الطبية اللازمة وتمام شفائهم وفقًا لإرشادات منظمة الصحة العالمية، ليرتفع إجمالي المتعافيين من الفيروس إلى 23274 حالة حتى اليوم.

وأوضح الدكتور خالد مجاهد مستشار وزيرة الصحة والسكان لشئون الإعلام والمتحدث الرسمي للوزارة، أنه تم تسجيل 981 حالة جديدة ثبتت إيجابية تحاليلها معمليًا للفيروس، وذلك ضمن إجراءات الترصد والتقصي والفحوصات اللازمة التي تُجريها الوزارة وفقًا لإرشادات منظمة الصحة العالمية، لافتًا إلى وفاة 85 حالة جديدة.

وقال "مجاهد" إنه طبقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية الصادرة في ٢٧ مايو ٢٠٢٠، فإن زوال الأعراض المرضية لمدة 10 أيام من الإصابة يعد مؤشرًا لتعافي المريض من فيروس كورونا.

وذكر "مجاهد" أن إجمالي العدد الذي تم تسجيله في مصر بفيروس كورونا المستجد حتى اليوم الجمعة، هو 80235 حالة من ضمنهم 23274 حالة تم شفاؤها، و 3702 حالة وفاة.

وتواصل وزارة الصحة والسكان رفع استعداداتها بجميع محافظات الجمهورية، ومتابعة الموقف أولاً بأول بشأن فيروس "كورونا المستجد"، واتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة ضد أي فيروسات أو أمراض معدية، كما قاما الوزارة بتخصيص عدد من وسائل التواصل لتلقي استفسارات المواطنين بشأن فيروس كورونا المستجد والأمراض المعدية، منها الخط الساخن "105"، و"15335" ورقم الواتساب "01553105105"، بالإضافة إلى تطبيق "صحة مصر" المتاح على الهواتف
#كورونا
#كوفيد19

10/07/2020

المانجو من الفواكه الصيفية الغنية بالفيتامينات المقوية
للمناعة، وفوائد أخرى لتعزيز الصحة العامة 👌
#كورونا

22/06/2020

احصائيات وزارة #الصحة والسكان عن فيروس كورونا في مصر ليوم 22 يونيه 2020

#كورونا
#كوفيد19

22/06/2020

#كورونا
#كوفيد19

11/06/2020

الڤيتامينات التي تساعد في تقوية المناعة ضد


المصدر : وزارة الصحة والسكان المصرية

07/06/2020

https://youtu.be/RysOo8cPcVY

مشروع تربية الدواجن للمبتدئين من البداية حتى الإحتراف وتحقيق الأرباح2020 اشترك فى القناه ليصلك كل الفيديوهات

30/05/2020

احصائيات وزارة #الصحة والسكان عن فيروس كورونا ليوم السبت 30 مايو 2020

#كورونا
#كوفيد19

30/05/2020

#معلومة

29/05/2020

علاج التهاب المفاصل الروماتويدي بسم النحل

(بالإنجليزيّة: Rheumatoid arthritis)؛ إذ أشار بعض الأطبّاء، وخاصةً في أوروبا الشرقيّة، بالإضافة إلى تجربةٍ شخصيّةٍ ذكرَتْها إحدى السيّدات أنَّ التعرُّض لـ 80 لسعةَ نحلٍ يوميّاً، قد ساعدها على الحدّ من الالتهاب المفصليّ الروماتويدي، أمّا بالنّسبة للأبحاث فقد ذكر علماءُ يونانيّون، ومجموعةُ باحثين أنَّ سمّ النحل يُثبِّط إنتاج مُركَّب إنترلوكين-1 (بالإنجليزيّة: Interleukin-1)؛ الذي قد يسبب زيادةً في التهابات المفاصل، وآلامها، إضافةً إلى ذلك فقد أُجرِيَت دراسةٌ حيوانيّةٌ حديثةٌ في كوريا الجنوبية كشفت عن آثار مُركّب الميليتين في الحدّ من التهاب المفاصل، كما أنَّ دراسةً حيوانيّةً أخرى أجرَتْها جامعة أرسطو اليونانيّة عام 1988 قد أظهرت نتائجَ مُشابهةً.

28/05/2020

#الصحة تنشر أرقام الإصابات الجديدة بفيروس #كورونا اليوم

25/05/2020

احصائيات وزارة الصحة والسكان عن فيروس كورونا ليوم الاثنين 25 مايو 2020

#كورونا
#كوفيد19

18/05/2020

أدعية لليلة القدر
إن الدعاء من الأعمال العظيمة التي يؤديها المسلم في العشر الأواخر من رمضان، وقد حث النبي -صلى الله عليه وسلم- على الإكثار من الدعاء بقول: "اللهم إنك عفو تحب العفو فاعف عني"، فقد رُوي عن أم المؤمنين عائشة -رضي الله عنها- أنها قال: (يا رسولَ اللَّهِ، أرأيتَ إن وافقتُ ليلةَ القدرِ ما أدعو؟ قالَ: تقولينَ: اللَّهمَّ إنَّكَ عفوٌّ تحبُّ العفوَ فاعفُ عنِّي)، ويستحب للمسلم أن يكثر من الدعاء في هذه الليالي العظيمة بما أحب من الدعاء، وخاصة الأدعية المأثورة والجامعة

17/05/2020

https://www.facebook.com/1803023970003427/posts/2289524261353393/?sfnsn=scwspmo&extid=JzQqJtMSMHLtX1BM&d=n&vh=e

12/05/2020

#كورونا

10/05/2020

#كورونا

10/05/2020

#كورونا

تطبيق "صحة مصر" للإستفسارات والإرشادات حول فيروس كورونا المستجد (كوفيد-١٩) ...

يمكنكم تحميل التطبيق من خلال رابط على:
Google Play: https://play.google.com/store/apps/details?id=eg.com.eserve.sehatmisr

App Store:
https://apps.apple.com/eg/app/%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%B1/id1506794318

10/05/2020

علامات تكشف الدجاج المحقون بهرمونات السرطان

يلجأ بعض التجار على استخدام هرمونات زيادة الوزن عموما فى تسمين المواشى أو الدجاج، خصوصا وأن أغلب المزارع تلجأ إلى هذه الهرمونات بصورة عشوائية.

ويشير إخصائيو الطب البيطرى إلى 8 علامات يمكن من خلالها اكتشاف الدجاج المحقون بالهرمونات وتجنب تناوله فورا لتفادى أية مضاعفات صحية أو أمراض يمكن أن تحدث مستقبلا.

1- يمكن لربة المنزل التعرف على الدجاج المحقون بمجرد النظر إلى حركة الدجاجة، فالدجاج المهرمن تجده قليل الحركة، غير قادر على رد الفعل أو الصراخ أو الهروب عند مسكه.

2- الدجاج المحقون يعانى دائما من الخمول والكسل "ساكن فى القفص أو نايم أو مغمض عينه طوال الوقت".

3- ضعف البنية الجسدية أو القوة بعكس الدجاج المربى فى منازل الريف.

4- جلده مهترئ أو لونه داكن "غامق"، كما أن عظامه تكون ضعيفة.
#فراخ
5- تظهر عليه علامات الحقن فى الأجنحة أو الرقبة كاحمرار زائد أو زرقة.
#طيور
6- يقل حجمه كثيرا عند الطهى نظرا لتبخر المياه الموجودة فيه نتيجة الحقن الذى يؤدى إلى تشبع الدجاج بالمياه.

7- تصدر منه فى بعض الأحيان روائح نفاذة أو غير طبيعية عند الطهي.

8- يشعر متناولوه بالخمول والكسل بعد أكله فضلا عن الرغبة فى النوم والشعور بالنعاس.
#دجاج
#دواجن


المصدر:
https://www.mobtada.com/details/499903

08/05/2020

#السحور



#معلومة
#حقائق

07/05/2020

دراسة تقول أن الأشخاص المصابين بالسمنة معرضون للإصابة ب #فيروس #كورونا بشكل أكبر.

السمنة عامل خطر رئيسي للإصابة بالفيروس التاجي الجديد
قال كبير علماء الأوبئة في فرنسا، الأربعاء، إن زيادة الوزن عامل خطر رئيسي للإصابة بالفيروس التاجي الجديد.



وقال البروفيسور جان فرانسوا دلفريسي، الذي يرأس المجلس العلمي الذي يقدم المشورة للحكومة بشأن الوباء، إن ما يصل إلى 25 في المائة من الفرنسيين معرضون بشدة لخطر الإصابة بالفيروس بسبب العمر أو الظروف الموجودة مسبقا أو السمنة.


وأضاف أن الأمريكيين معرضين للخطر بشكل خاص بسبب ارتفاع مستويات السمنة في الولايات المتحدة، حيث يعاني حاليا 42.4 في المائة من السكان البالغين من زيادة الوزن الشديدة.

هذا الفيروس يمكن أن يصيب الشباب، ولا سيما الشباب البدينين، وقال ديلفريسي لراديو فرنسا إن على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن توخي الحذر.

وأضاف: “لهذا السبب نحن قلقون بشأن أصدقائنا في أمريكا، حيث مشكلة السمنة معروفة وحيث سيواجهون على الأرجح معظم المشاكل بسبب السمنة.”

يشير الخبراء إلى أن السمنة قد تعرض الولايات المتحدة لخطر جائحة مشابه لما حدث في عام 1918 مع الإنفلونزا الإسبانية.

وفقا لمركز السيطرة على الأمراض، يعاني 42.4 في المائة من سكان الولايات المتحدة البالغين من السمنة كما يعاني منها 18.5 في المائة من الأطفال الأمريكيين.

تُعرف السمنة بأنها عامل خطر للعديد من الحالات الصحية المزمنة بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 والسكتات الدماغية والنوبات القلبية وحتى أنواع معينة من السرطان.

وحذر الخبراء من أن نسبة البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة لن تنمو إلا مع نمو الأجيال الشابة.

لن يؤدي ارتفاع معدلات السمنة إلى رفع تكلفة الرعاية الصحية فحسب، بل قد يؤدي أيضا إلى تحفيز جائحة الفيروس التاجي أو الأوبئة المستقبلية.

وجدت دراسة لوباء إنفلونزا H1N1 عام 2009 أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة هم أكثر عرضة مرتين للعلاج في المستشفيات مقارنة مع سكان الولاية.

وهذا يعني أن الأشخاص البدينين الذين تم تشخيص إصابتهم بـ COVID-19 يمكن أن يضعوا ضغطا إضافيا على المستشفيات المكتظة بالفعل.

بالإضافة إلى ذلك، وجدت دراسة حديثة من كلية الصحة العامة بجامعة ميشيغان أن البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة الذين يصابون بالأنفلونزا ليسوا أكثر عرضة لخطر الإصابة بمضاعفات شديدة فحسب، بل يظلون معديين لفترة أطول، وهذا يعني أن السمنة مرتبطة بزيادة خطر انتقال الأنفلونزا.

ومن المتوقع أن يعاني 75 في المائة من البالغين في الولايات المتحدة من زيادة الوزن أو السمنة بحلول عام 2030، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى فقدان الآلاف من الأرواح بسبب الإنفلونزا، أو الفيروس التاجي.

ورغم أن سبب كون البالغين الذين يعانون من السمنة أكثر عدوى ليس واضحا، يعتقد العلماء أنه من الممكن أن تغير السمنة الاستجابة المناعية للجسم وتؤدي إلى التهاب مزمن.

وقد تم الاستشهاد بالسمنة كتفسير محتمل لمعدلات الوفاة أعلى من المعدل الفردي COVID-19 للفرد في نيو أورلينز.

وجد تقرير CDC أن ستة في المئة من مرضى COVID-19 الذين يعانون من الظروف الحالية يموتون بسبب الفيروس

وكشفت وزارة الصحة في لويزيانا أن 97 في المائة من مرضى COVID-19 الذين توفوا يعانون من أمراض مزمنة.

تتعرض نيو أورليانز لخطر أكبر حيث أن 39 في المائة من السكان يعانون من ارتفاع ضغط الدم، و 36 في المائة يعانون من السمنة وحوالي 19 في المائة يعانون من مرض السكري – وهي معدلات أعلى من عامة السكان.

في جميع أنحاء العالم، أصيب أكثر من 1.4 مليون شخص وتوفي أكثر من 86000 شخص، وفي الولايات المتحدة، هناك أكثر من 422000 حالة إصابة مؤكدة بالفيروس وأكثر من 14000 حالة وفاة.

المصدر

https://www.dailymail.co.uk/health/article-8200025/Obesity-major-COVID-19-risk-factor-says-French-chief-epidemiologist.html
المصدر
https://www.nok6a.net/السمنة-عامل-خطر-رئيسي-للإصابة-بالفيرو/?utm_campaign=nabdapp.com&utm_medium=referral&utm_source=nabdapp.com&ocid=Nabd_App

06/05/2020

05/05/2020

البيض:
يعتبر البيض مصدر جيد للبروتين والفيتامينات بما في ذلك فيتامين b12، حيثُ أظهرت الدراسات أنّ صفار البيض يحتوي على نسبة عالية من هذا الفيتامين، إذ يوفر 100 غرام من البيض على 1.3 ميكروغرام من فيتامين b12.

فوائد فيتامين b12 في الجسم
يحتاج جسم الإنسان إلى فيتامين ب12 للقيام بالوظائف الحيوية المختلفة،

وفيما يلي ذكر فوائد فيتامينb12:
المساهمة في تكوين خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم:
يلعب فيتامين b12 دوراً حيوياً في مساعدة الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء، حيثُ يُسبب انخفاض مستويات فيتامين b12 انخفاض تكوين خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين إلى الأعضاء الحيوية؛ ممّا يُسبب التعب، والضعف، وفقر الدم. منع العيوب الخلقية:
أظهرت الدراسات أنّ دماغ الجنين وجهازه العصبي يتطلب فيتامين b12 من الأم لنموه بشكل سليم، حيثُ قد يزيد نقص فيتامين b12 في المراحل الأولى من الحمل من خطر الإصابة بالتشوهات الخلقية مثل عيوب الأنبوب العصبي، بالإضافة إلى أنّه يؤدي إلى الولادة المبكرة أو الإجهاض.
دعم صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام:
إن الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين b12 تدعم صحة العظام، حيثُ يؤدي انخفاض كثافة العظم من المعادن إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، كما أظهرت دراسة وجود صلة بين مستويات نقص فيتامين b12 وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
تحسين المزاج وأعراض الاكتئاب:
يلعب فيتامين b12 دوراً حيوياً في تصنيع واستقلاب هرمون السيروتونين وهو مسؤول عن تنظيم المزاج، حيثُ يؤدي نقص فيتامين b12 إلى انخفاض إنتاج هرمون السيروتونين ممّا يسبب الاكتئاب، كما أظهرت دراسة أنّ نقص فيتامين b12 يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب. منع ضمور المخ وفقدان الذاكرة:
أظهرت دراسة أن نقص فيتامين b12 يؤدي إلى الخرف وفقدان الذاكرة، حيثُ يساعد هذا الفيتامين على تحسين أداء الذاكرة ومنع ضمور المخ.
دعم صحة الشعر والبشرة والأظافر:
حيثُ يمكن أن يسبب انخفاض مستويات فيتامين b12 ظهور الأعراض الجانبية على الجلد بما في ذلك فرط التّصبغ، وتلون الأظافر، وتغيرات في الشعر.

أعراض نقص فيتامين b12
تضم أعراض نقص فيتامين B12، ما يأتي:
الضعف العام، أو التعب، أو الدوار.
خفقان القلب.
ضيق في التنفس.
شحوب البشرة.
الإمساك أو الإسهال.
فقدان الشهية.
مشاكل في الأعصاب مثل الخدران.
ضعف في العضلات.
فقدان البصر.
المشاكل العقلية مثل الاكتئاب، وفقدان الذاكرة، والتغييرات السلوكية.

#فيتامينات
#معلومات
#دواجن

21/04/2020

13/03/2020

https://www.bbc.com/arabic/science-and-tech-51802018

خطوة بخطوة، ما الذي يجب عليك فعله لمنع انتشار فيروس كورونا.

11/03/2020

https://www.almasryalyoum.com/news/details/1610991

قال الدكتور محمد على فهيم، أستاذ التغيرات المناخية بمركز البحوث الزراعية، إن مصر تتعرض في بداية فصل الربيع لرياح الخماسين منذ أيام القدماء المصريين، وهي حالة مناخي...

08/03/2020

كيفية حماية الطلاب والعاملين في المدارس ودور الحضانة من فيروس كورونا
#كورونا
التحميل من هنا
https://drive.google.com/file/d/1CWSCA5KGe-tx7AX6K8k8cyxt5-7Nmftc/view?usp=drivesdk

08/03/2020

رفع المناعة للحماية من الأمراض (الكورونا)

يرفع مشروب العسل والليمون مناعة الجسم، ويحميه من الإصابة من الأمراض، والعدوى، والحساسية الموسمية

خصائص الليمون
يحتوي الليمون حامض الستريك الذي يساعد حمض المعدة في هضم الطعام كيميائيًا، إضافة إلى الكثير من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للجسم، التي تًقلل عسر الهضم، والانتفاخ، والحرقة المعدية، إضافة إلى مقاومته الميكروبات ومسببات الأمراض؛ بفضل فيتامين C الذي يحتوي كمية كبيرة منه، بجانب الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وهي جميعها عناصر يحتاجها الجسم لإجراء العمليات الحيوية.

خصائص العسل
يُعد العسل مضادًا قويًّا للميكروبات؛ وهو معالج فعال للجروح الخارجية البسيطة، وعلاج لحب الشباب، إضافة إلى الكثير من مضدات الأكسدة فيه، التي تقاوم الجذور الحرة وعملها السيء في الجسم؛ إذ تُكوّن هذه الجذور الحرة أنسجة السرطانات وخلاياها، ويُعادل العسل حموضة الليمون في مشروب العسل والليمون؛ لاحتوائه حلاوة طبيعية وليس سكرًا صناعيًا.