15/01/2022
Por que usamos a combinação de batata doce, cenoura e beterraba nos nossos patês??
Graças às vitaminas C, B6, betacaroteno e ao manganês, a batata doce age como um potente anti-inflamatório. Sem contar que tem bastante potássio, mineral importante para os músculos.
Já a cenoura é famosa por carregar boas doses de betacaroteno, que, no fígado, é convertido em vitamina A. Essa vitamina é importante para os olhos por proteger contra doenças e também porque, na retina, ela é transformada em rodopsina – um pigmento necessário para visão noturna dos animais.
Enfim a beterraba ajuda no trato intestinal. É que ela é rica em pectina, um tipo de fibra que ajuda o intestino a funcionar melhor.
A NutriCão pensa em todos os detalhes no momento de formular as receitas.