宍戸農園

07/11/2024

嫁です！

　今週末11/10（日）は、山口市の秋川牧園で開催される #やまぐちオーガニックフェスタ　に出店いたします😊
　新商品として　 さん考案の自家製そば粉酵母で作るそば粉と水とお塩だけのパン、 #サラザン100 も持って行きます！酸味のあるライ麦パンみたいなパンです🍞

・生米発芽玄米ぱん（自家製麹酵母）
・米粉食パン（白神こだま酵母）
・お米のケーキ（カスタードクリーム入）
・ノンシュガーそば粉食パン（パラダイス酵母）
・ノンオイルノンシュガーそば粉パン #サラザン100（自家製そば酵母）
・そば粉焼きドーナツ（パラダイス酵母）
・昆布醤油麹

皆様のお越しをお待ちしております🙇🏻‍♀️

陽だまりキッチン野村貴子考案の松ぼっくりの赤ちゃん酵母で作る生米発芽玄米ぱん

06/11/2024

嫁です！

　先週、いったん稲刈りが終わりました🌾
残すは、そば栽培明けの稲が出来すぎて倒れてしまった田んぼ💦何度もコンバインがつまってしまい時間がかかるので、ボチボチ刈っていきます😅

　今年のお米も美味しくできました🌾😋

　色々とお世話になった方々、応援して下さる皆様のおかげで、今年も無事に収穫できた事に感謝です✨ありがとうございます🙇🏻‍♀️

弥富では、もうすぐそばの収穫が始まります！（写真3枚目の手前の黒くなっている畑がそばです）

28/10/2024

嫁です！

　今年の稲刈りが始まりました🌾
　途中、小雨が降ってきて慌てましたが、他にトラブルなく、一日目は無事に収穫できました😊明日も頑張ります💪

17/10/2024

嫁です！

　明後日10/19（土）は、久しぶりに　 #はぎマルシェ　に出店いたします😊

雨予報なので、田町商店街アーケードでの開催です！！

皆様のお越しをお待ちしております🙇

#＠komeko_beauty 陽だまりキッチン野村貴子考案の松ぼっくりの赤ちゃん酵母で作る生米発芽玄米ぱん

10月はぎマルシェを開催します

19日土曜日は雨と風が強い予報なので、田町商店街のアーケードをお借りしての開催となります☔️
場所が変更になっているのでご注意下さい⚠️
また駐車場などは田町商店街の駐車場や明倫学舎、萩市中央公園などをご利用ください🚗

また今回は新米のシーズンなので、はぎマルシェの奥富屋「きぬむすめ」と村岡農園「コシヒカリ」の新米すくいを行います🌾
1回100円でサイコロを振って出た目によりすくえる回数が決まります🎲
無くなり次第終了なので皆様どうぞお早めに参加してくださいね☆

また11時からLULU&SHUNによる演奏も行います♪🎻
お楽しみください😊

【詳細】
日にち:10月19日（土）
時間:10時30分〜14時00分
場所:田町商店街アーケード

　

【出店店舗】
※出店店舗や出店内容は変更になる
場合がございます。

🥕農林水産ブース
・榎谷農園
（イチジク、ジャム、オクラ、アイスバー）
・奥富屋
（新米、キクラゲ）
・JA山口県萩市統括本部女性部
（野菜、漬物）
・山田フルーツファーム
（ホットサンド、手作りジャム、西京柿、梅ソーダ、自家焙煎珈琲、モリンガパウダー）
・宍戸農園
（こんにゃく、梅干し、そば粉、お米パン、お米のケーキ、そばパン、そば焼きドーナツ、昆布、醤油麹）
・ミノルファーム
（野菜、パン、ケーキ、ピザ）
・河村農園
（焼肉丼）
・patra cafe
（ホットドリンク、お弁当）
・ご飯どろぼうLee
（手作りキムチ、雑穀米弁当、手作りキンパ、手作りピビンバ）
・パナデリアキキ
（パン）
・忠小兵衛蒲鉾本店
（はぎかまロール、ちぎり天串）
・Tot Garden
（ハーブティー、ドライフルーツ販売）
・田槌商店
（炭火焼（イカ、さば）アジフライ、ちりめん、山椒ちりめん、コロッケ、ちりめん入り炊き込みご飯、釜揚げ丼）
・マルハギ物産
（カレーパン、唐揚げ、揚げたこ焼き、ポテトフライ）
・そらいろ菓子店
（クレープ、チョコバナナ）
・古民家喫茶亀の家
（夏みかんジュース、コーヒー、紅茶）
・ル・コパン
（パン）
・リアルハンターズストア炭火屋JAPAN
（鹿肉のサイコロステーキ、焼き鳥）
🆕呈茶とユニクロ"服のチカラプロジェクト"
（お抹茶とお菓子）

🚌キッチンカー
・キッチンカーmitchan
（たい焼き、たこ焼き）
・Puente
（サラダパスタ）
・御萩
（ワンプレートおかず、丼物、おにぎり、デザート、飲み物）

🎵販売ワークショップなど
🆕starmine
（萩のシーグラスを使ったワークショップ、ハンドメイドアクセサリー）
・ペットのおやつocomaru
（犬猫用手作りおやつ）
・萩商工高校（見島伝統継承班）
（鬼楊子クッキー、木製コースター）
・萩光塩学院メルセダリアンインターアクトクラブ
（わなげ、野菜釣り）
・第一生命
（健康器具での測定）
・ポーラビスケット明倫
（日焼け止めクリーム）

#はぎマルシェ
#田町商店街アーケード

01/10/2024

嫁です！

自然の彩りがすごく綺麗です🌟

　そば栽培後のよくできていた田んぼは、先日の台風の風でたくさんこけてしまいました😭
まだまだ稲刈りまでは、不安ですね〜💦

　今週末10/6（日）は、弥富で #そばの花まつり があります😊
皆様のお越しをお待ちしております🙇🏻‍♀️

09/09/2024

嫁です！

　8月終わりくらいから出穂し始め、穂が出揃いました🌾
　写真の圃場は、田んぼ→2年間そば→田んぼに戻した所です！
輪作をすると、田んぼに戻した時に草が減るので稲の出来に影響するという事で、試してます！うちは、育苗〜収穫まで、一切肥料を入れない農法なので、影響が大きいですね〜✨
収穫までにどうなるか？ワクワク楽しみです💕
　そばも発芽してます🌱私が蒔いたので、所々まだらですが〜😅

　弥富では、彼岸花が咲き始めてます😊

24/08/2024

嫁です！

　お盆は見島に帰省し、畑の草刈りや昔使っていたみずや（食器棚）を整理したり、、、を、夫にやってもらいました😅ありがとう✨

　一昨日は、蕎麦の種蒔きをしました！私が散粒機をクルクル手で回して歩いて種を蒔き、夫がトラクターで覆土＆溝切り！（蕎麦は水捌けが悪いと育ちが悪くなるので、水捌けをよくします）
も〜暑くて暑くて🥵私、3枚目の畑までは順調でしたが、4枚目で気分悪くなったんで、水路に手足突っ込んで休憩💦
なんとか5枚の畑、無事に午前中に終わりました😊

　昨日は、トラクターで溝切りして重なった所を、鍬でつなげました。ほぼ、夫が、、、😅私、鍬作業、苦手です💦

　来週に別の圃場（3枚）蒔きます😊

27/07/2024

嫁です！

　先日、地域おこし協力隊のお試し体験に来られた方々に、【自家製酵母の発芽玄米生米丸ぱん】を食べて頂きました🥐
美味しい〜〜！！😄と、喜んで頂き、そのうちのお二人からご注文頂きました✨✨
　
　昨日焼いて🥐、今日、萩→東京へ行く方に配達をお願いしました〜🛫
ありがとうございます🙇🏻‍♀️

（写真撮り忘れたので、過去の写真です🙏）

#陽だまりキッチン野村貴子考案の自家製天然酵母　
#生米玄米(発芽玄米)ぱん

20/07/2024

嫁です！

　本日の　はぎマルシェ 　は体調不良の為、お休みいたします。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いします🙇🏻‍♀️

7月のはぎマルシェを開催します🙌

7月は毎年恒例になってきましたが17時から開催の夕暮れはぎマルシェです🌆いつもと違う時間なのでお間違えないように❗️
涼しくなる夕方にいつもと違う雰囲気のマルシェをお楽しみください😊
萩光塩学院様よりお子様に野菜釣りや輪投げなどで楽しめる
催しもあります！お子様連れのお客様はぜひお立ち寄りください♪

【詳細】
日にち:7月20日（土）
時間:17:00〜20:00
場所:萩市中央公園
　　（山縣有朋像付近）⛲
　　萩市江向552番地2
※場所は天候により変更する可能性があります

【出店店舗】
※出店店舗や出店内容は変更になる
場合がございます。

🥕農林水産ブース
・榎谷農園
（夏野菜）
・奥富屋
（玉ねぎ詰め放題、生きくらげ、カブトムシ）
・山田フルーツファーム
（ホットサンド、手作りジャム、梅ソーダ、夏みかんソーダ、炭酸系アルコール）
・ミノルファーム
（野菜、ピザ）
・お米工房村岡
（米）
・宍戸農園
（米パン、お米のケーキ、甘酒ラッシー）
・（株）田槌商店
（かき氷、イカ焼き、アジフライ、たき込ご飯、わかめむすび、コロッケ）
・忠小兵衛蒲鉾本店
（はぎかまロール、ちぎり天串）
・patra cafe
（果実シロップジュース、お弁当）
・河村農園
（焼肉丼、玉ねぎ、甘夏）
・ル・コパン
（パン）
・古民家喫茶　亀の家
（コーヒー、夏みかんジュース）
🆕リアルハンターズストアLFJ
（山口県鹿肉のステーキ、焼き鳥）
・岸田商会
（ちょんまげビール）
・TotGarden
（ハーブティー、ドライフルーツ）
・マルシェ実行委員会
（焼き鳥、ビール）

キッチンカー🚌
・Puente
（サラダパスタ、かき氷）
🆕プラナーム
（南インドカレー）
・御萩
（ワンプレートおかず、デザート、おにぎり）
🎵その他のお楽しみ
・ポーラビスケット明倫
（日焼け止めクリーム）
・萩光塩学院メルセダリアン・インターアクトクラブ
（輪投げ、野菜釣りなど）

#はぎマルシェ
#夕暮れはぎマルシェ
#5年目
#萩市中央公園

10/07/2024

嫁です！

　萩市の蕎麦屋　【 #さるのこしかけ】　さんのメニューにうちのお米のおにぎりがありますが、毎日たくさんのお客様が来られ、年間ご契約数が半年でなくなってしまいました😄
　現在は、防府市の　 #粟屋農場　さんのお米になっております！品種は同じく、【自然栽培米　朝日】です🌾
　ちなみに、うちのお米は今年度収穫後12月からになります🌾

どうぞよろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️

04/07/2024

嫁です！

　昨日、農夫Nobu（夫）による田植え後3回目の機械除草が終わりました🌾
　私はといえば、、、田んぼのガス抜き＆酸素を入れる為に田んぼの中を歩くといいと聞き、早速取り組んでみようと、ひたすら歩きました😄
　めちゃめちゃ疲れましたが、続けてみます！
私の体力作り＆何より田んぼに酸素を入れられるなんて嬉しすぎる〜✨✨

稲が育って、嫁は痩せて！
これからの私に乞うご期待！！😆

25/06/2024

嫁です！

　こないだ、家の裏に鹿が出ました🦌
じ〜っとこちらを見てる！可愛いお顔ですな😄うちの裏で鹿を見たんは、初めてです。

とか呑気な事言ってる場合ではないですな💦田んぼや畑には行かないでね🙏

　昨日から、田植え後2回目の除草作業しております🌾

17/06/2024

嫁です！

　田植え後、1回目の除草です🌾うちでは、乗用除草機を使って行ってます😊

13/06/2024

嫁です！

　事後報告ですが、昨日で田植えが終わり、ひとまず安心です🌾
次は、乗用除草機での除草作業開始です！！

日中熱くなってきましたので、熱中症にならない様、お気をつけ下さいませ🙇🏻‍♀️

04/06/2024

嫁です！

　随分投稿してませんでしたが、作業してます😆
　昨日は、田んぼに水を入れ、荒代掻き（1回目の代掻き）をしました。
植代掻き（2回目の代掻き）をしたら、来週に田植えです🌾

　晴れた日には、娘の希望で、過去に作った梅干し（今は2021年産の）を食べる前に再度干してます😊外パリパリの中トロ〜が彼女のお好みなので、干し過ぎ注意と言われてます😅彼女曰く、干すと味がまろやかになって美味しいとの事！
私は、梅干しよりカラカラに干したシソが好き✨

16/05/2024

嫁です！
　明日5/18（土）は、 #はぎマルシェ に出店いたします！

・自家製酵母の発芽玄米ぱん（酒粕入り）
・米粉食パン
・お米のケーキ
・砂糖無しそば粉食パン
・そば粉焼きドーナツ
・昆布醤油麹

皆様のお越しをお待ちしております🙇🏻‍♀️

#陽だまりキッチン野村貴子考案の自家製天然酵母　
#生米玄米(発芽玄米)ぱん

5月のはぎマルシェを開催します

先月より新しくはぎマルシェに参加された出店者様も増えて、益々楽しく過ごせるはぎマルシェになってきました🎵
今月は萩光塩学院によるお子様も楽しめるイベントもあるのでこちらもどうぞお楽しみください😊

【詳細】
日にち:5月18日（土）
時間:10時30分〜14時00分
場所:萩市中央公園
　　（山縣有朋像付近）⛲
　　萩市江向552番地2
※場所は天候により変更する可能性があります

【出店店舗】
※出店店舗や出店内容は変更になる
場合がございます。

🥕農林水産ブース
・榎谷農園
（いちご.アイス）
・奥富屋
（新玉ねぎ、しいたけ、乾燥きくらげ、米）
・JA山口県萩市統括本部女性部
（もち）
・山田フルーツファーム
（ホットサンド、手作りジャム、自家焙煎珈琲、モリンガパウダー夏みかんソーダ、わらび）
・宍戸農園
（米粉食パン、発芽玄米パン、そば粉食パン、お米のケーキ、そば焼きドーナツ、昆布醤油麹、そば粉、もち麦、こんにゃく、梅干し、筍梅酢つけ）
・忠小兵衛蒲鉾本店
（はぎかまロール、はぎかまバーガー）
・patra cafe
（ドリンク、お弁当）
・ご飯どろぼうLee
（雑穀米弁当、手作りキンパ、手作りピビンパ）
・河村農園
（焼肉丼）
・ル・コパン
（パン）
・Tot Garden
（ハーブティー、ドライフルーツ）
・そらいろ菓子店
（ワッフル、カヌレ、焼き菓子）
・Brasserie Lab
（サンドイッチ等テイクアウト）
・居酒屋銀
（唐揚げ）
・🆕古民家喫茶　亀の家
（コーヒー、紅茶、夏みかんジュース）
・TotGarden
（ハーブティー、ドライフルーツ）
・🆕夢むすび
（夢むすび弁当）

キッチンカー🚌
・music&coffee
（コーヒー、クラフトコーラ、もちあん焼き、とり丼）
・Puente
（サラダパスタ、キッシュ、マフィン）
・マルハギ物産
（カレーパン、唐揚げ、揚げたこ焼き、ポテトフライ）
・元祖もちもちポテト
（元祖もちもちポテト、チーズドッグ、揚げたこ焼き、ソフトドリンク、かき氷）
・かばやんのカレー屋さん
（カレー）
・御萩
（ワンプレートおかず、おにぎり、飲み物）
・Tuk TukCafe
（カレー、かき氷、ドリンク）

🎵その他のお楽しみ
・ポーラビスケット明倫
（日焼け止めクリーム）
・萩光塩学院メルセダリアン・インターアクトクラブ
（輪投げ、野菜釣りなど）
・萩市食生活改善推進協議会萩支部
（レシピ、食品サンプル展示）

#はぎマルシェ
#5年目
#萩市中央公園

01/05/2024

嫁です！

【籾まき＆苗箱並べ】

　一昨日は、娘の休みに合わせて、籾まきを！お昼はいつもよりちょっと豪華に、混ぜご飯🍚食後は、宇部市の黒五郎に自生している　 #村川博司　さんのお茶🍵市販の緑茶は胃が痛くなる我が家ですが、このお茶は、何杯でも飲める大好きなお茶です😊

　昨日は、籾まきした苗箱を夫と苗代に並べました！小雨で気温が低かった事で、バテずに作業が進みました😊

　地域の方々のお陰様で、今年もお米作りができます✨✨ありがとうございます🙇🏻‍♀️

#籾まき
#黒五郎の冬茶