03/02/2024
BIFE com ALHO e BATATA na frigideira 😋
Ingredientes:
500g de carne pra bife em tiras
3 dentes de alho amassado
3 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto
pimenta-do-reino
paprica picante
cebolinha picada
6 batatas cortadas em 4 pedaços
Modo de preparo:
Em uma tigela tempere o bife com sal, pimenta-do-reino, páprica picante, em uma caçarola ou frigideira grande coloque a manteiga o alho e o bife, deixe refolgar até que diminua o caldo do bife na panela.
Enquanto isso cozinhe batata por 4 min, logo em seguida retire a batata do fogo e escorra, em uma frigideira com 1 colher de manteiga despeje a batata e frite com a paprica picante, pimenta-do-reino e o sal a gosto, logo em seguida misture a batata com o bife e adicione a cebolinha picada e sirva.
