Terra Organic Farm

05/10/2024

春菜，自留原生品种。

红棕油春菜炒面，吃第一口就后悔菜放太少！😋

22/09/2024

2009年，在我與田環一起經營有機農場的第三年，我對田環說，我們以後再也不從這麼貧瘠的地開始有機種植！可自2010年我們學習了澳洲活力農耕農法，懂得了使用綠肥來養地的方法後，我們於2016年再次買了山下很貧瘠的地⋯（有時候想為什麼我們買的地都那麼貧瘠？其實大概因為比較便宜吧！😂）

實踐澳洲活力農耕農法14年來，讓我們了解到，肥沃的土壤已不容易找到，森林更是不宜繼續被開發。因此，如何能夠把現有的可能並不肥沃、貧瘠，甚至是曾經被化肥農藥傷害過的土地「養活」，應該是這個時代的農耕使命與態度。

澳洲活力農耕農法是要達成這目標我目前所見最省時省力省事的農耕法。

想要了解與學習，我們下一次課程落在21-22/10。地點是和平農場（Terra Farm）位於Sg Durian，Tanjung Tualang的農場。

講師是和平農場農夫黃田環，與來自台灣花蓮光合作用農場的吳水雲老師。水雲老師自2012年實踐澳洲活力農耕農法至今，從小小的農場擴大至一年生產幾十公噸稻米與幾百噸的地瓜。還有品質極好的茶葉。

和平農場從2006年位於Lojing highlands以種植蔬菜為主，到2016年在山下開始經營果園、種植各種果樹、鳳梨、地瓜以及油棕園。特別是在油棕園的經營，油棕產量大大高於接手之前前園主以農藥化肥經營的產量。

如何把貧瘠的土壤活化，轉化。如果您有興趣，歡迎來上由馬來西亞活力農耕協會與和平農場主辦的課！

報名表與課程詳情：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScHWKpg2FIMCBCkUKoUsUh6z3dKRruyDhdkfPGRMsoA7ST4Og/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0

24/07/2024

我一直不太懂要怎麼介紹Dr Kan 的課！

我為什麼會去上人智藥學課？這似乎不是屬於我的專業領域。這其實源自於我所學的人智學律動按摩課，在按摩課中我們除了會用療癒性植物精油或浸泡油來按摩，同時也會視需要使用人智學護理油膏比如銅膏、銀膏、黃金，或外用的石英等⋯

這超出一般我的理解範圍，為什麼要用銅膏？我只知道用了之後帶來的效果，但不明白其道理。我在律動按摩課所學的用自己種的各種花做的一些浸泡油，治療效果也非常的神奇，這也促使了我對人智藥學的興趣！

真正去上課以後，發現這真是「另一個世界」！

就像第一次聽Dr Kan 的課，一位學醫的朋友說：「大開眼界」！

從一個疾病、一株植物，Dr. Kan 會延伸出與其相關更多更大的圖像！這也許是為什麼我總感覺上他的課，越上越是發現自己的「不懂」。也會不斷的從他的課發現，有時候處理事情/疾病，可以有很簡單與輕鬆的方法，當你懂了⋯

～～～～～

與泰國人智學醫師 Dr. Kan 第一次見面在2016年，當時他出席我們在泰國東北一所華德福學校講的活力農耕課。這位醫師課後約我們見面，他說聽了這堂課，解答了很多他之前的疑惑！

再見面是2019年在空間動力課程中。

2021 年至今，我都不間斷到泰國上Dr. Kan 與另一位人智學藥師 Albert的人智學藥學課。這期間一直有跟他討論馬來西亞教學的可能性，Dr.Kan 說：「如果馬來西亞有需要，我很樂意支持！」

只是我知道他一直都太忙太忙，忙到我甚至並不想跟他開口要求開課的落實，但今年三月在台灣的一次會面中，他問：「 今年，我只有八月三號到四號兩天的時間。」

我什麼都沒考慮就說好！！

那問題也來了，以上過他的課的經驗，他能夠分享的太多，他的實戰經驗太豐富，人智學醫學是一個整體觀，絕不只是如何「用藥」。只有兩天的時間，對於馬來西亞大部份不認識他的學員，又或者沒有人智醫學背景的學員來說，我到底應該請他說些什麼主題呢？

今年六月底在吉隆坡舉辦的人智學大會上，他告訴我，當他第一次聽我們分享BD農法，他發自內心的感動，他說隱藏他心中的一個想法就是醫師應該與農夫合作，人智醫學離不開好的自然農法，尤其是BD農法！他建議，我們先從營養開始吧！

好不容易，在他百忙中抽空整理出他將會分享的內容：

內容大致：
-BD 農法、三元植物觀察。為什麼需要選擇BD農法？
-認識食材、蔬果品鑑，課程中將會讓大家品嚐不同種植法的食材。
-關於碳水化合物、蛋白質與肉類、脂肪與油脂等...
-關於素食與葷食
-營養與疾病

他特別提到他會開放與學員們討論「疾病」，以及與疾病相關的飲食。

課程日期：2/8-5/8/2024， 地點在金馬倫高原樹屋！機會太難得，歡迎您的到來！

誠意邀請，
婉菁 ❤️

報名表：

Workshop: Anthroposophic Biochemical Approach to Nutrition---A Nutritional dialogue when farmer meets doctor. Date: 2 August-5 August 2024 Venue and Organiser：Terra Tree House, Brinchang, Cameron Highlands, Pahang. Contact：Woon Sing- WhatsApp 012-2192582 Workshop Fee: RM1299 Inclusive Meals and ...

13/07/2024

只有我與田環兩人在家。

我說：「這炒米粉實在太好吃了！」

田環：「是啊！」

不一會兒：「這真是太好太好吃了！」

田環：「對」

「這不是普通的好吃啊！！⋯⋯⋯」

我最怕吃自己炒的炒米粉⋯會吃太多⋯😂

山上農場的幾叢野生竹子長了新竹筍，我的最愛！

紅棕梠油炒米粉，油不放太多，不會有太深的橘色。

24/05/2024

现代社会中，人们都希望工作环境是舒服的。面朝黄土背朝天的农耕工作，不仅要大量的体力，还要长时间承受日晒雨淋，这看似和“舒服”毫无关系的工作，却对“农家女儿”何婉菁而言是最真实自在的，甚至影响了拥有物理...

01/04/2024

這一次的BD課程以英文講解，因為部分出席者是已經在實踐有機種植的棕櫚園園主，因此我們會特別花一些時間探討BD農法落實於棕櫚種植的部分！

我們的經驗是，應用於棕櫚園，它是一種比使用化肥農藥更節省成本、省時省事、且產量可能還可以更好的農法。

Event Date: 15th-16th April 2024 Event Address: Terra Farm, Sg Durian, Perak Contact us at 012-2192582 (WhatsApp only) or Email to [email protected] Bio-Dynamic agriculture is an enhanced organic farming method that was introduced by Rudolf Steiner in 1924. It was introduced as a method to coun...

08/03/2024

下一次以英文教學的活力農耕課程在四月份15-16日舉辦！歡迎報名！

Event Date: 15th-16th April 2024 Event Address: Terra Farm, Sg Durian, Perak Contact us at 012-2192582 (WhatsApp only) or Email to [email protected] Bio-Dynamic agriculture is an enhanced organic farming method that was introduced by Rudolf Steiner in 1924. It was introduced as a method to coun...