Ферма Земля друзей. Фермерские продукты в Москве (2024)

26/06/2024

Последний день приема заказов!

🌏 Дорогие друзья, сегодня последний день, чтобы оформить ПОСЛЕДНИЙ раз, заказ на завтра!🙏🏽🥺

💔Закрытие фермы💔

———
Наш сайт 💚

24/06/2024

🌏 Дорогие друзья!

❗️Осталось 3️⃣ дня до ПОСЛЕДНЕЙ доставки❗️

💔Успейте оформить последний заказ ДО 27 июня!

🚛💨🚛💨🚛💨🚛💨🚛💨🚛💨
ПОСЛЕДНЯЯ доставка 27 июня в четверг!

——
Наш сайт 💚

19/06/2024

🌍Дорогие Друзья!

💔Сегодня последний день оформить доставку НА ЗАВТРА 📦

🚛💨20 июня в четверг

💔ПОСЛЕДНЯЯ 27 июня

——
❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
ферма «Земля Друзей»
закрывается навсегда

15/06/2024

1— Чеддер
🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Английский сыр родом из графства Сомерсет.

☺️Он обладает сливочным вкусом и резко-выраженной кислинкой и ореховым послевкусием.

👀 Текстура у чеддера плотная, крошащаяся, без глазков

💛 Цвет - насыщенный желтый, восковой, карамельный.

2— Манчего козий выдержанный 20 месяцев

🐐 Манчего – это выдержанный полутвердый сыр, который традиционно производится из овечьего молока, но мы готовы предложить вам продукт из молока англо-нубийских коз 🥛 🐐

🧀 Наш сыр обладает чистым, ярким и благородным сырным ароматом и вкусом без посторонних оттенков.

🥖 Он прекрасно подходит на роль самостоятельной закуски, но особенно выигрышно смотрится в сочетании с хлебом, оливками, пикантными колбасами и вином 🍷

🤍Но если добавить к нему мед, то он станет замечательным десертом, особенно молодой.

3—Азиаго

🧀 Сыр Азиаго – это нежный полутвердый сыр насыщенного желтого цвета с выраженным сливочным вкусом, чуть сладковатый.

💛Текстура сыра мягкая с небольшими отверстиями неправильной формы.

4— Гауда коровий с тмином и гвоздикой

🥳Новая классика вкуса.

🧀 Сыр Гауда — классический полутвёрдый сыр с кремовым вкусом.

🤍Мы изготавливаем его по традиционно голландской технологии, точно следуя выверенным рецептам.

🥰Плюс вкус аромат тмина и гвоздики.

07/06/2024

🌏 Дорогие друзья!

😌Просим обратить внимание, что доставки на 13 июня — НЕ БУДЕТ

БУДЕТ —

🚚💨20 июня
🚛💨27 июня – ПОСЛЕДНЯЯ❗️❗️❗️

✅И лучше оформить заказы
на 20 июня, а НЕ оставлять на последний момент 🙏🏽

06/06/2024

🧀КАЧОТТА

🐮С трюфелем из молока джерсейских коров

🤍Полумягкий сыр с ярким вкусом и нежным грибным ароматом.

🙏🏽Мы готовим этот сыр небольшими партиями, чтобы полностью контролировать созревание каждой сырной головки.

🇫🇷Используемый нами рецепт, получен от французских сыроваров и даже без добавок КАЧОТТА обладает нежным вкусом и заманчивым ароматом.

😁 Но нам этого мало!

🖤Чтобы наши покупатели испытывали реальное наслаждение от наших сыров, мы усилили вкус КАЧОТТА стружкой черного пьемонтского трюфеля.

🫶🏽Именно он делает нашу КАЧОТТА с трюфелем изысканным сыром, способным на равных конкурировать с продукцией лучших мировых сыроварен.

Особенность трюфеля в том, что он не пытается играть «главную партию», а лишь дополняет и обогащает вкус сыра своим ароматом.

Закажите КАЧОТУ с трюфелем на нашем сайте и пусть весь мир подождет! 💚

05/06/2024

🌏Друзья, все помнят?

Завтра четверг (6июня)
доставка 🚚💨

⚡️Еще можно успеть оформить Доставку на ЗАВТРА⚡️

Следующая доставка 👇🏽

❤️20 июня
💔27 июня — ПОСЛЕДНЯЯ

——
🌍Ваша эко-ферма «Земля Друзей»

04/06/2024

🚚💨Друзья, завтра
«маленькая пятница» — среда!

💚Оформить заказ можно на вашем любимом сайте , для доставки на ЭТОТ четверг
🚚🚚🚚🚚🚚🚚🚚🚚🚚🚚

🌏 Мы с вами в этом месяце, в ПОСЛЕДНИЕ три доставки 👇🏽

6️⃣ июня ЧЕТВЕРГ

2️⃣0️⃣ июня (четверг)

2️⃣7️⃣ июня (четверг)
— ПОСЛЕДНЯЯ ❗️❗️❗️

———
Ваша любимая эко-ферма
«Земля Друзей»🌏

31/05/2024

🌍 Дорогие друзья, ждём оформления ваших заказов!

Доставка 🏎️💨 намечена на четверг 6 июня!

Далее 👇🏽

❗️20 июня
(четверг)

‼️27 июня ( последняя, четверг!)

🙏🏽Спасибо,что были с Нами
все это время!
———
🌍Ваша, любимая эко-ферма
«Земля Друзей»

30/05/2024

‼️ Внимание, друзья !
🌍 Десять лет мы были вместе с Вами! Но, настало время прощаться! Мы эко-ферма «Земля Друзей» вынуждены сообщить вам о закрытии!

Становится все дороже содержать наших животных 🐐 🐄 🐓 , сложно делать качественную 🥛 🧀 продукцию для вас, из-за высокой стоимости хорошего 🌱корма для животных и нет возможности сдавать продукцию в розничные магазины, для большой прибыли, т.к. за сырами 🧀 в магазинах не умеют ухаживать —они умирают 🙏🏽

🤍Семейно молочная эко-ферма «Земля Друзей», всегда работала для Вас и мы хотели Вас радовать!

🚚💨В июне будет последние три поставки!

❗️6 июня
(четверг)

❗️20 июня
(четверг)

‼️27 июня ( последняя, четверг!)

🙏🏽Спасибо,что были с Нами
все это время!
———
🌍Ваша, любимая эко-ферма
«Земля Друзей»

29/05/2024

🏆 Наша горгонзола получила золотую медаль на фестивале Сыр! Пир! Мир! в 2021 году. Гордимся!

🧀 Сыры с плесенью – это особенное лакомство, которое всегда едят понемногу, наслаждаясь прекрасным вкусом и тонким, специфичным, но изысканным ароматом.

👩🏼‍🍳Как правильно есть Горгонзолу?

🍴Для начала за полчаса до подачи на стол, горгонзолу нужно достать из холодильника, освободить от упаковки и дать сыру «подышать».

😋За это время он «подготовится» и раскроет все свои тайные стороны.

🍯 Классический вариант подачи – с медом и орехами, но так как этот сыр выделяется на фоне остальных, для него рекомендуются следующие сочетания:

🧡1. С сухофруктами. Подойдут чернослив и курага.

💛2. С крекерами и виноградом.

🤍3. Для гурманов.

Итальянский вариант.
Берем обычный пломбир. Четверть, перекладываем в плошку и добавляем мелко нарезанную горгонзолу.

❤️4. Добавьте горгонзолу в пасту.

Важно это блюдо съесть горячим, пока сыр снова не застыл!

Заказать можно
на нашем сайте 💚

28/05/2024

🐮 Бельпер Кнолле – это сыр 🧀 в виде небольших шариков🔴, которые обсыпаны разнообразными специями и травами. 🍃

👌🏽Умеренно-соленый, слегка крошащийся.

☝🏽Интересно, что в процессе созревания консистенция сыра меняется от мягкой до очень твердой.

😋И вкус со временем становится более глубоким, ярким и пикантным.

———
🌍Заказать можно
на нашем сайте 💚

24/05/2024

🥛 МОЛОКО - отличный источник белка, кальция и таких важных для питания элементов, как витамин B12 и йод 🔎

☑️В нем содержатся магний, нужный для развития костей и работы мускулов, сыворотка и казеин (фосфопротеин), которые, как выяснилось, играют роль в понижении кровяного давления❤️

🥛 🐐 Козье молоко — защищает кишечную флору от патогенных микробов, заживляет микротрещины ЖКТ, снимает воспалительные процессы в кишечнике, укрепляет иммунную систему, улучшает сон, ускоряет обменные процессы.

☑️Оптимальное количество соли и кальция помогает быстрее восстановиться после физических нагрузок.

——
Заказать коровье 🐄 или козье 🐐 молоко 🥛 можно на сайте 🤍

22/05/2024

Друзья,вы верите в волшебство?🪄

✨Попасть в мир магии с нами легко 🔮

— 🧞‍♂️Посещение фермы
«Земля Друзей» и общение с его жителями: коровник, козовник, сыроварня;
🍷 🧀 🥛 🍴

— 🧙🏼Дегустация:
• 12 сыров
• 3 вида молока
• кефир из коровьего молока
• биойогурт из коровьего молока
• сметана
• творог и творожная масса
• вино липецких виноделов для освежения рецепторов
🐐 🐄

— 🧙🏼‍♂️Участие в вечерней дойке;

— 🔮Возможность поучаствовать в приготовлении ВОЛШЕБНЫХ 🪄 сыров:
коровьи – Камамбер, Тройные сливки, Сен-марселен;
козьи – Валансе, Кротен, Сен-мор, Бри.
👇🏽👇🏽👇🏽
——
🧚‍♂️Большая экскурсия
от 20 до 50 человек

🧞⚡️600 руб. с человека ⚡️
———
Мы🌍«Земля Друзей»
Всегда будем очень рады
с вами «поколдовать» и окунуться в мир магии у нас в гостях на экскурсии!🧙🏼🧙🏼‍♂️

20/05/2024

🌍 Друзья, Ваши ФОТО отзывы воодушевляют нас✨

🥰Нам всегда очень приятно, когда вы находите свободную минуту для обратной связи
———
🙏🏽Спасибо, что приезжаете к нам в гости на экскурсии 🤍

17/05/2024

🌏Друзья, давно не баловали вас рецептами , а завтра суббота🥳

☺️Намекаем на 😀Чизкейк🍰

Творожный, сливочный десерт с печенькой😍

📃Нам понадобится:

🍪Печенье песочное 300 г
🧈Масло сливочное 100 г
🧀Сыр творожный 600 г
🌸Сахар(лучше сахарную пудру)150 г
🥚Яйца 3 шт.
🥛Сливки 30% 200 мл

🌡️Всё должно быть комнатной температуры.

☑️*Ингредиенты рассчитаны на форму 22-24см

👨🏻‍🍳 Лучше брать разборную форму, но мы смогли приготовить в противене😇

👩🏻‍🍳Готовим основу:

1️⃣Измельчить печеньки в блендере🍪
2️⃣Смешать со сливочным масло🧈

🙌🏽Создаем основу в форме для выпекания😊

Далее 👇🏽

🧁Готовим крем:

1️⃣Творожный сыр смешаем с сахарной пудрой
2️⃣Добавляем по одному яйцу медленно замешиваем
3️⃣Заливаем сливки,хорошо мешаем
4️⃣На основу выливаем начинку, немного постучим, что бы все пузырьки вышли и наш чизкейк не треснул при выпечке.

🔥Выпекаем:

🙌🏽Сначала ставим в разогретую до 200°С духовку на 10 минут, а затем убавляем температуру до 110°С и доводим чизкейк до готовности около часа ⏲️

Важно ☝🏽*Центр чизкейка должен чуть подрагивать если подвигать форму, но не быть слишком жидким.

🥧Готовый чизкейк охлаждаем и наслаждаемся😊

13/05/2024

🌏Друзья, майские выходные прошли, 😔НО мы решили вас порадовать СКИДКАМИ на сыры

👇🏽👇🏽👇🏽
3 стадия 30%💥

Камамбер аффинированный в виноградных листьях козий 🐐

3 стадия 30%💥
Камамбер козий 🐐

3 стадия 10%💥
Бри коровий🐄

Заказать можно уже на ЭТОТ четверг ( 16 мая )🚚💨

☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️

11/05/2024

—Камамбер козий 3 стадия

🐐 Камамбер из козьего молока – мягкий козий 🧀 сыр с благородной белой 🤍плесенью имеет пикантный, достаточно острый вкус с грибной ноткой 🎵

🧡Он порадует вас своей нежностью и ярким ароматом.

🍇 Отлично сочетается с орехами и виноградом.

👨🏻‍🍳 Рекомендуется подавать к столу как десерт вместе с хрустящим батоном 🥖 , ягодными джемами

🍾Лучшее вино для сочетания сухое белое, розовое, а также шампанское.

———
🏆 Наш КАМАМБЕР получил бронзовую медаль на фестивале

🧀 Сыр! Пир! Мир!
в 2022 году. Гордимся!⭐️

———
Заказать можно
на нашем сайте 💚

10/05/2024

Камамбер аффинированный в виноградных листьях коровий

⚡️У нас в наличии 2 стадии⚡️

— 1 стадия
— 3 стадия

🥰Этот сливочный сыр с красивой плесневой корочкой и кремообразной серединкой, сварен из молока 🐄 джерсейских коров и за счет 🍇 виноградных листьев 🍃обладает красивым ароматом и особенным вкусом 😋

👍🏽Хорош, как самостоятельное блюдо, а в сопровождении брусничного соуса и хрустящего багета превращается в яркую звезду ⭐️вашего стола 🥖

———
Заказать можно
на нашем сайте 💚

07/05/2024

🧀 Сыр Грюйер широко известен как один из лучших сыров для выпечки, имеющий характерный, но НЕ подавляющий вкус.

👨🏻‍🍳 Это хорошо плавящийся сыр 🧀 , он особенно подходит для фондю 🫕

😌Белые Вина такие как Рислинг, хорошо сочетаются с Грюйером.

🍻 Игристый сидр и пиво Bock также являются напитками, хорошо сочетающимися с Грюйером.

04/05/2024

Друзья, включаем выходные ☺️

✨Хотим представить вашему вниманию, НОВИНКУ - Пьяная коза

👩🏻‍🍳Яркий ароматный сыр-деликатес, который дозревает не в обычных условиях, а в вине.

😋Это лакомство лучше подавать к красному 🍷 или десертному вину, которые подчеркнут его нежный🤍, но насыщенный вкус.

😌Также хорошо он раскроет свои качества на фоне 🍇 фруктов и мёда 🍯

❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
😅16 мая — день доставки
(Четверг ) 🚚💨

———
Заказать можно
на нашем сайте 💚

01/05/2024

🌏 Доброе утро, Дорогие Друзья!

☀️Какая замечательная погода на улице 🍃

Наши козочки🐐 и коровки🐮 с большим удовольствием гуляют на просторах полей и радуются 🌞солнечным лучам 🌅

🥰Счастливые и радостные животные, хотят всем напомнить, что ближайшая 🥛🧀 доставка
🚚 💨состоится уже 2 мая (четверг)✅

———
Спешите сделать заказ ,
на нашем сайте 💚

30/04/2024

👨🏻‍🍳 БРИ-мягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный на нашей ферме из пастеризованного коровьего молока.

😋Вкус у сыра нежный, кисловато-фруктовый.

🎶 Плесень добавляет благородные грибные нотки.

✨У нашего БРИ нежный аромат, с оттенками сливок, йогурта и оливкового масла.

———
Заказать можно
на нашем сайте 💚

29/04/2024

🐐 Камамбер из козьего молока – мягкий козий 🧀 сыр с благородной белой 🤍плесенью имеет пикантный, достаточно острый вкус с грибной ноткой 🎵

🧡Он порадует вас своей нежностью и ярким ароматом.

🍇 Отлично сочетается с орехами и виноградом.

👨🏻‍🍳 Рекомендуется подавать к столу как десерт вместе с хрустящим батоном 🥖 , ягодными джемами

🍾Лучшее вино для сочетания сухое белое, розовое, а также шампанское.

———
🏆 Наш КАМАМБЕР получил бронзовую медаль на фестивале

🧀 Сыр! Пир! Мир!
в 2022 году. Гордимся!⭐️

———
Заказать можно
на нашем сайте 💚

20/04/2024

Такой сыр НЕ КУПИТЬ в магазинах.

🌎 Мы делаем его небольшими партиями,чтобы тщательней следить за каждой сырной головкой и получить результат самого высокого качества👑

🇮🇹 Мягкий итальянский c ярким ароматом 🧀

🐮 ТАЛЕДЖИО из молока джерсейских коров – это мягкий итальянский сыр с плавленой консистенцией и яркий ароматом.

😍Этот сыр запомнится НАВСЕГДА!

😋Его вкус раскрывается постепенно, оставляя длительное послевкусие.

🫶🏽Любители сыра отметят в его вкусе ореховые 🎶 нотки и распознают аромат далекой
Италии 🇮🇹

☝🏽Ведь именно на итальянских сыроварнях НАС УЧИЛИ варить этот сыр и поделились секретами и нюансами его хранения в период вызревания 💪🏽

———
Заказать можно
на нашем сайте 💚

18/04/2024

🐄🐐Почувствовать атмосферу деревенской природы?

🫶🏽Достаточно открыть сайт с нашей продукцией или приехать к нам на экскурсию 🚘

13/04/2024

Сыр Реблошон

🇫🇷 В переводе с французского название сыра реблошон буквально означает “подоить корову второй раз”. 🐄

🧀 Это сыр с богатой историей, а его румяная корочка, будто припорошенная 🌨️снегом, вызывает стойкие ассоциации с вечерами, проведенными на зимних горнолыжных ⛷️курортах Франции 🇫🇷

🫶🏼Очень изысканная закуска получится, если подать вместе с 🧀 сыром 🍇 виноград, сладкую грушу, мед 🍯 и хлебные палочки✨

———
Заказать можно
на нашем сайте 💚

12/04/2024

🚀 Ровно в этот день 12 апреля в 1961 году Юрий Гагарин стал первым человеком, оказавшимся в космосе 🌎

———
P.s Ну, а нам вы пишите, друзья — ✨космический сыр какой-то 🫶🏼🥰

🪐Спасибо, вам огромное, нам очень приятно всегда 🫶🏼

07/04/2024

❗️Первый всероссийский конкурс сыров CHEESE EXPO 2024 прошел в рамках форума FOOD EXPO❗️

✅FOOD EXPO – новая выставка для Retail и HoReCa бизнеса, главным девизом которой является «большой бизнес малому».

☑️В состав жюри вошли профессиональные эксперты-дегустаторы, технологи, рестораторы и шеф-повара, представители ритейла, ВНИИМС.

🧀 Председателем
экспертного жюри выступил
Константин Ивлев.

———
Три сыра, три медали 🥈🥈🥈 СЕРЕБРО
Валансе, Манчего козий, Брийа Саварен
🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆

06/04/2024

🌍 Друзья, не забывайте о наших акциях ✨

БРИЙА САВАРЕН стадия 3 — 20%

ВАЛАНСЕ стадия 2 —20%

Сен-Мор стадия 2 — 20%

Сен-Марселлен 2 стадия —20%

——
Заказать можно
на нашем сайте 💚

Ферма Земля друзей. Фермерские продукты в Москве