DPPA Binigafull (3) | El futuro de la ganadería menorquina
🚪🐮 𝐃𝐞 𝐏𝐮𝐞𝐫𝐭𝐚𝐬 𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐃𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐞𝐧 𝐁𝐢𝐧𝐢𝐠𝐚𝐟𝐮𝐥𝐥 (𝐌𝐞𝐧𝐨𝐫𝐜𝐚)
Entre los proyectos futuros de Binigafull destaca la apertura de una tienda para hacer venta directa de sus quesos y, en relación con esto, Tobal señala las sinergias que se han establecido entre la ganadería y el turismo en la isla, los dos motores principales de Menorca.
#DePuertasParaDentro
🐮📹 𝗕𝗶𝗻𝗶𝗴𝗮𝗳𝘂𝗹𝗹: 𝗟𝗼𝘀 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗶𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗡𝗮𝗻𝘁𝗮 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗻𝗮𝗱𝗲𝗿𝗶́𝗮
🐮📹 𝗕𝗶𝗻𝗶𝗴𝗮𝗳𝘂𝗹𝗹: 𝗟𝗼𝘀 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗶𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗡𝗮𝗻𝘁𝗮 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗻𝗮𝗱𝗲𝗿𝗶́𝗮
El veterinario de Nanta Amalio Plasencia visita la granja una vez al mes para revisar los forrajes y ajustar aquello que sea necesario. Gracias a esto y al contacto constante con el ganadero, se realiza un monitoreo detallado de la ración y del estado general del ganado.
Nanta Trust (4). Producción
🤝 𝐋𝐎𝐒 𝐏𝐈𝐋𝐀𝐑𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐍𝐀𝐍𝐓𝐀 𝐓𝐑𝐔𝐒𝐓 🤝
La seguridad y uniformidad durante la 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐜𝐢𝐨́𝐧 de todos nuestros productos es un pilar esencial de nuestro trabajo.
Descubre más sobre Nanta Trust 👉 https://www.nanta.es/es-es/empresa/nanta-trust/
🐮📹 𝗕𝗶𝗻𝗶𝗴𝗮𝗳𝘂𝗹𝗹: 𝗣𝗿𝗼𝘆𝗲𝗰𝘁𝗼 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗲𝗿𝗼
🐮📹 𝗕𝗶𝗻𝗶𝗴𝗮𝗳𝘂𝗹𝗹: 𝗣𝗿𝗼𝘆𝗲𝗰𝘁𝗼 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗲𝗿𝗼
En esta granja tienen claros sus objetivos y son exigentes a la hora de trabajar. Gracias a estos valores comenzaron a producir sus propios quesos hace 10 años, contribuyendo al desarrollo económico de la ganadería.
De Puertas Para Dentro (3) | Son Usina
🚪🐮 𝐃𝐞 𝐏𝐮𝐞𝐫𝐭𝐚𝐬 𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐃𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨
🎥 "Nos gusta mucho ir a los concursos, pero como en Menorca solo hay uno al año intentamos tener el máximo número de vacas en todas las secciones. Si hay alguna que guste... ¡Mejor!", Miquel Torres, de Son Usina (Ciutadella, Menorca), habla de su asistencia a certámenes ganaderos. 🥇
#DePuertasParaDentro
Nanta Trust (2). Materias primas
🤝 𝐋𝐎𝐒 𝐏𝐈𝐋𝐀𝐑𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐍𝐀𝐍𝐓𝐀 𝐓𝐑𝐔𝐒𝐓 🤝
En el equipo de Nanta trabajamos con las 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚𝐬 de la mayor calidad, porque solo así podemos garantizar los mejores productos para nuestros clientes.
Descubre más sobre Nanta Trust 👉 https://www.nanta.es/es-es/empresa/nanta-trust/
DPPA Binigafull (2) | Concursos
🚪🐮 𝐃𝐞 𝐏𝐮𝐞𝐫𝐭𝐚𝐬 𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐃𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐞𝐧 𝐁𝐢𝐧𝐢𝐠𝐚𝐟𝐮𝐥𝐥 (𝐌𝐞𝐧𝐨𝐫𝐜𝐚)
Binigafull es un nombre habitual en el certamen frisón menorquín, en el que participan desde 2008. Para los animales de campeonato, que requieren características concretas, implementan rutinas específicas y una preparación nutricional diferente.
#DePuertasParaDentro
Nanta Trust (1). Seguridad alimentaria
🤝 𝐋𝐎𝐒 𝐏𝐈𝐋𝐀𝐑𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐍𝐀𝐍𝐓𝐀 𝐓𝐑𝐔𝐒𝐓 🤝
En el apartado de la 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐫𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚, en Nanta vamos más allá de los requerimientos legales en materia de calidad y tenemos implantado y certificado un sistema de gestión de la seguridad alimentaria basado en los requisitos de la norma internacional ISO 22000.
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Son Usina (4): Sistema de trabajo típicamente menorquín
🐮📹 𝗦𝗼𝗻 𝗨𝘀𝗶𝗻𝗮 (𝟰): 𝗦𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗯𝗮𝗷𝗼 𝘁𝗶́𝗽𝗶𝗰𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗺𝗲𝗻𝗼𝗿𝗾𝘂𝗶́𝗻
Una de las particulariedades del trabajo de una ganadería de esta isla es la estacionalidad: se trata de aprovechar los inviernos, de carácter moderado y durante los cuales los animales producen más leche, para pastoreaer, frente al verano, periodo en el que los animales no salen a las praderas y bajan su producción debido a las altas temperaturas.
🐮📹 𝗕𝗶𝗻𝗶𝗴𝗮𝗳𝘂𝗹𝗹: 𝗨𝗻𝗮 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗷𝗮 𝗰𝗮𝗺𝗽𝗲𝗼𝗻𝗮 𝘆 𝗮 𝗹𝗮 𝘃𝗮𝗻𝗴𝘂𝗮𝗿𝗱𝗶𝗮
🐮📹 𝗕𝗶𝗻𝗶𝗴𝗮𝗳𝘂𝗹𝗹: 𝗨𝗻𝗮 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗷𝗮 𝗰𝗮𝗺𝗽𝗲𝗼𝗻𝗮 𝘆 𝗮 𝗹𝗮 𝘃𝗮𝗻𝗴𝘂𝗮𝗿𝗱𝗶𝗮
En la granja Binigafull no solo se dedican a la producción de leche, también elaboran queso artesano con denominación de origen Mahón Menorca. En los últimos años, ocupan el primer puesto en producción de Baleares y tienen una calificación media de 84 puntos.
De Puertas Para Dentro (2) | Son Usina
🚪🐮 𝐃𝐞 𝐏𝐮𝐞𝐫𝐭𝐚𝐬 𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐃𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨
🎥 "Los costes de producción en Menorca se encarecen mucho por ser una isla; lo que nos salva es sacar a las vacas al pasto.De esta manera ahorramos en forraje y así es más rentable producir la leche", Miquel Torres, de Son Usina (Ciutadella, Menorca), nos cuenta sus estrategias de alimentación para las vacas. 🐄
#DePuertasParaDentro
𝗦𝗼𝗻 𝗨𝘀𝗶𝗻𝗮 (3): 𝗡𝗮𝗻𝘁𝗮, 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗽𝗿𝗼́𝘅𝗶𝗺𝗼 𝘆 𝗰𝗼𝗼𝗿𝗱𝗶𝗻𝗮𝗱𝗼
🐮📹 𝗦𝗼𝗻 𝗨𝘀𝗶𝗻𝗮 (𝟯): 𝗡𝗮𝗻𝘁𝗮, 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗽𝗿𝗼́𝘅𝗶𝗺𝗼 𝘆 𝗰𝗼𝗼𝗿𝗱𝗶𝗻𝗮𝗱𝗼
Miquel Torres valora el servicio técnico de Nanta de forma muy positiva, afirmando que siempre le ha proporcionado buenos resultados. El análisis de forrajes, el seguimiento técnico y el conocimiento de la ideosincrasia de la zona son ejes de trabajo fundamentales para nuestro equipo.
