Salumi

18/01/2025

Seguimos conociendo personas bonitas 🫂
De esas que llenan cualquier espacio de alegría y música si mucha música 🎶🎵

En este caso la Charcuteria se llenó de chamamé 😀

Nos visitó y su hermosa familia.

En un maravilloso momento que se creo en el local clientes y charlas de por medio, le mostramos nuestro espacio y nuestros productos.
La degustación cobro protagonismo llevándose grandes elogios.🤩

Los dos maestros se juntaron para compartir un encuentro único.

Gracias chango y Rita por su sencillez y humildad lo cual destaca las grandes personas que son, dejando una huella en nuestra Charcuteria.

Los esperamos cuando gusten.
Y vos ya pasaste a conocernos ❓

02/01/2025

Hoy cumple años nuestro maestro Charcutero 🎂🎉🥳

El que pone el alma y pasión por lo que hace.
El que estudia todo el tiempo ⏱️
El que te explica todo para que disfrutes de los mejores productos que llevas.
Buen padre, compañero y amigo.
FELIZ CUMPLEAÑOS MAESTRO 🎂 🎂

LE DEJAMOS MUCHO CARIÑO POR AQUI❓
LOS LEEMOS👇👇👇👇👇

27/12/2024

Imagínate un producto suave al paladar, acompañado de un .voleo.vermut 🍷

De carne blanda reducida en grasa.
TERRINA DE CONEJO ENVUELTA EN PANCETA.

Un clásico de la cocina Francesa 🇫🇷

26/12/2024

Sale SORTEO FIN DE AÑO🥳🥳‼️

TE REGALAMOS 1 PICADA PARA 2 PERSONAS ( PICAN 3) + 1 GIN DE TABAQUILLO

COMO PARTICIPAR ❓

📌Seguinos

📌Etiqueta a tus amigos con los que compartirias este premio. *Mientras más etiquetes más chances tenés de ganar* 🥳🥳
📌Compartí está publi en tus historias 🤗

SORTEAMOS EL 31/12 POR LA MAÑANA

QUE COMIENCE EL JUEGOOOO‼️‼️

17/12/2024

Todavía no reservaste para estás Fiestas ❓🎄🎅

Aquí te dejamos algunas propuestas pensadas para esta ocasión. 💫💫🎁

NO TE DUERMAS.
HACE TU RESERVA AL 1176204914 📱🤳

12/12/2024

🎄🎅🎁Llegan las Fiestas y en Salumi te seguimos sorprendiendo.

Ya sabes que vas a regalar ❓
Nosotros te ofrecemos diferentes propuestas 💫

🎁 Tabla Navideña 🎄:
Picada para 2 personas ( 340 grs. De fiambre y aceitunas ) + tablita en forma de arbolito con logo.
******* $12.500 *********

🎁 Bandeja Navideña 🎄:
Picada para 3 personas ( 510grs. De fiambre y aceitunas)
****** $18000 *******

🎁 Box Premium Navideña 🎄:
1 kg. De fiambre ( ahumados, secos, cocidos, queso)
Packaging "Felices Fiestas"
******* $32000 *****

HACE TU PEDIDO AL 📱1176204914 📱
RESERVAS HASTA AGOTAR STOCK 🎁🎁

09/11/2024

🛑 INFORMACIÓN IMPORTANTE 🛑

Queremos llevar tranquilidad a nuestros clientes ante los casos de triquinosis que sucedieron en la villa de Merlo y también en Córdoba, por eso creemos importante este post para aclarar dudas sobre este tema y dejar algunas recomendaciones para prevenir las enfermedades de trasmisión x alimentos (ETA)

Nosotros somos un establecimiento habilitado y la procedencia de los cerdos son de frigoríficos habilitados, esto significa que no puede salir NINGUN cerdo del frigorífico con triquinosis, ya que se analiza cada animal y son libre de triquinosis.

Entonces como llega este parásito al cerdo? Generalmente los cerdos en malas condiciones de higiene, comen ratas que tienen el parásito o las heces de animales infectados y se contagian, también los animales salvajes como los jabalíes, estos son cazados y pueden estar infectado con este parásito y hacen embutidos con estás carnes.

Por eso es de mucha importancia no consumir embutidos que vendan en la calle o sin la habilitación necesaria o si van a hacer una carneada familiar, es de vital importancia hacer el análisis de triquinosis en bromatología o veterinarias.

La cocción mata el parásito pero la salazon(bondiola x ejemplo) y los embutidos secos no lo mata, por eso es de mucha importancia no comprar en la calle estos productos.

Hay muchas enfermedades x alimentos (ETA) y en otro post vamos a dar unas recomendaciones sobre la carne picada!

09/11/2024

✨Croissants con jamón cocido o lomito y queso✨

Si, leíste bien, ya podés pedir en nuestra Charcuteria está delicia 😋 calentitos o te lo llevas para disfrutar en tu casa.

Te contamos más de esta pieza de nuestros amigos de .panaderia_consciente

Masa hojaldrada fermentada dorado y brillante por fuera con una textura crujientes y capas suaves en su interior 🤤
Su sabor se destaca por la presencia de manteca con un toque equilibrado y dulce.

Y vos con que fiambre lo acompañarias 🤔

Te leemos 👇👇👇👇👇

01/11/2024

Bienvenido a la charcuteria querida NDUJA🌶️🌶️🌶️

Después de un tiempo estacionandose, compartimos los resultados de este embutido italiano untable, con pimientos picantes nacionales( en la receta original lleva el famoso peperoncino)
Agradecemos a hará x compartir con nosotros sus secretos de este increíble producto!

28/10/2024

Tenemos este notición para ustedes de la mano de Modo y BNA 🤩😁
Este 28, 29 y 30 de octubre tenés un 50% OFF en un pago abonando con Modo 🙌🙌
Una súper promoción que tenés que aprovechar!! No te lo pierdas. Vení a Salumi, tu charcutería favorita ✨

24/10/2024

🤩 ¡Anticipate al finde y hacenos tu pedido ahora! 🤩
Te presentamos nuestra excelente picada gourmet, una mezcla explendida de sabores que solo acá vas a conocer 🤤🤤
👇 Contanos en lo comentarios cuál es tu favorito y que embutido no puede faltar en tus comidas!
Contactate con nosotros al 1176204914 y hacenos tu pedido 🤩🤩🤩

22/10/2024

Hace un mes vino a nuestra Charcuteria un cliente que visita regularmente España 🇪🇸 y nos contó que probó un tipo de pan con chorizo adentro llamado bollos preñaos😮.
Nos preguntó si podíamos réplicar ese producto.

📚Rápidamente 🖥️ fuimos a los libros, web y amigos españoles🧐e investigamos que el chorizo en cuestión es el CHORIZO ASTURIANO.
Resulta ser un tipo de chorizo colorado pero mucho más suave.

DATO👇👇
En Galicia se hierven con vino blanco y en Asturia con sidra.
Ahí recordé a mi amigo Luiggi Tenquiu quien hacia esta receta. Una linda forma de recordar a una persona apasionada por la Charcuteria y la cocina. 🫂

Podés encontrar este nuevo producto en la Charcuteria para hacer esta antigua receta o para acompañar tu picada, ya que es un embutidos secos increíble!.

17/10/2024

🥰 Este domingo también se festeja el día de la familia y no hay nada más lindo que compartir lo más rico junto a los que más querés ❤️ Por eso, ¡quisimos traerle esta promo para que puedan disfrutar todos juntos de una rica picada al mejor precio!
👉 Reservá antes del domingo y aprovechá el descuento del 10% en todas nuestras picadas 🤯🤯
☎️Comunicate con nosotros al 1176204914
Te esperamos en Ruta 1, km 4. Merlo, San luis 🥰

09/10/2024

Este jueves, el equipo que nunca falla en la cancha es... ¡nuestra picada gourmet! ⚽🇦🇷
Prepara el mejor plan para ver a la Selección Argentina con una deliciosa selección de embutidos artesanales y ahumados. Perfectos para compartir con amigos y familia mientras alentamos a los nuestros. 💙🤍 Porque no hay mejor gol que el de una picada irresistible! 📦 Oferta especial por el partido: Pedí tu picada antes del jueves y llevate un descuento del 15% 🤯
🔥 ¡La pasión por el fútbol se disfruta mejor con los sabores auténticos de nuestros embutidos!
¿Quién se anota para ver el partido con una picada bien argentina? 🇦🇷💪 Hacenos tu pedido!

28/09/2024

29/08/2024

Parecidas pero distintas!! Sopresatta y spianatta, ambas se estacionan en rejillas, para darle esa forma chata y alargada, pero la spianatta es de puro cerdo, con un sabor dulce y picante aportado x los ajies y la sopresatta tiene en la formulación carne vacuna, vino tinto y pimienta negra!
Está semana podés encontrar las 2 en nuestra Charcutería, la única de san Luis!

23/08/2024

Hoy tuvimos la visita de Lukas, un argentino que vive en Polonia! Probó la kielbasa cracovia(krakowska) en la fiesta de la dulzura y volvió para llevarse más, excelente producto nos dijo, que es justamente lo que buscamos, replicar las recetas originales que tiene cada región, le mostramos el ahumador y el libro con las recetas polacas que utilizamos, gracias x pasas Lukas y te esperamos pronto!
En el ahumador pusimos unos jamones de lengua, panceta y pastron!

13/08/2024

Novedades en salumi!! 👇👇👇combo de salchichas ahumadas!
🔥 Salchicha Frankfurt
🔥 Salchicha polaca
🔥 Salchicha yanqui
Llevas la porción caliente, ideal para acompañar nuestras picadas clásicas!