Labrador Dorado Cerveza Artesanal

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Labrador Dorado Cerveza Artesanal Microcervecería Artesanal Independiente. Fabricamos buenos momentos.

13/10/2024
12/10/2024
11/10/2024

Receta de crepes dulces caseros

Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
2 huevos
1 taza de leche
1/2 taza de agua
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
Instrucciones:
Mezclar los ingredientes: En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Luego, añade los huevos y bate hasta que se integren. Agrega la leche, el agua, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Bate hasta obtener una masa líquida y suave. Si quedan grumos, puedes pasar la mezcla por un colador o licuarla.

Reposar la masa: Deja reposar la masa en el refrigerador durante unos 30 minutos. Esto ayudará a que los crepes queden más suaves.

Cocinar los crepes: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala con un poco de mantequilla o aceite. Vierte un poco de masa en la sartén (aproximadamente 1/4 de taza) y mueve la sartén rápidamente para que la masa cubra toda la superficie en una capa fina.

Dorar y voltear: Cocina el crepe durante 1-2 minutos o hasta que los bordes comiencen a despegarse y la parte inferior esté dorada. Voltea el crepe con cuidado y cocina el otro lado durante 1 minuto más.

Repetir: Repite el proceso con el resto de la masa, añadiendo más mantequilla a la sartén si es necesario.

Servir: Sirve los crepes calientes con tus rellenos dulces favoritos: Nutella, fresas, plátano, crema batida, miel, mermelada o azúcar glass.

¡Y listo! Disfruta de estos crepes dulces caseros, perfectos para un desayuno o postre delicioso.

05/10/2024

Baño con medidas muy útil

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🐶 7 AÑOS DE LABRADOR 🍺

Sí, siete. En #LabradorDorado somos una familia. Padre, hijo y Fidel haciendo lo que más nos gusta: fabricar y compartir buenos momentos. El 9 de julio de 2013 empezamos con los primeros 20 litros, y déjenos decirles que fue un camino de ida. Hasta el 2018 nuestra fábrica fue la casa de mi abuelo Federico, con una producción de 1000 litros mensuales. Pudimos avanzar con nuestro sueño de una fábrica de 140mil litros anuales, con la ayuda de Fidel, obviamente. Hoy, 7 años después, ofrecemos 7 estilos de cerveza fijos y muchos más rotativos con la misma calidez y pasión de siempre. Queremos agradecerles por acompañarnos en este camino y esperamos poder seguir haciendo lo que amamos por mucho tiempo. ¡Salud! 🍻 Hernán, Daniel y Fidel.