Genussreich Osttirol

Bereits 1998 hatte Dr. Angela Frey die Idee, regionale Produkte von Tiroler Bauern ohne lange Transportwege direkt zu interessierten Kunden zu bringen und schuf die Bauernkiste Osttirol mit dem Ziel, frische Waren (Gemüse, Obst, Fleischprodukte, Fisch,...) regelmäßig - wöchentlich, 14-tägig oder monatlich - per Hauszustellung an die (Stamm)Kunden zu liefern. Ihre Idee war von großem Erfolg gekrönt

und als Elisabeth Eder vom Messnerhof die Betreuung der Bauernkiste Osttirol übernahm, erweiterte Sie das Angebot um die zwei Themenschwerpunkte Genusskisten und bäuerliche Buffets.


2016 ging aus der Bauernkiste Osttirol unter der Leitung von Elisabeths Sohn Mathias Eder schlussendlich das Genussreich Osttirol hervor. Angeboten werden nicht nur die allseits beliebten, mit Osttiroler Schmankerln gefüllten und individuell ausstattbaren Genusskisten, sondern auch kalte Buffets für bis zu 50 Personen, wobei auch hier regionale, mit Sorgfalt hergestellte, bäuerliche Produkte verwendet werden.