Pabulariu-Lechtaler Bergwiesenheu

22/05/2024

Auch wir bewirtschaften zum größten Teil Biodiversitätsflächen und 100% unsere Felder und Wiesen werden biologisch bewirtschaftet 💚
Wir lieben die Vielfalt und werden uns auch weiterhin dafür einsetzen!

🌿🦋 Heute, am 22. Mai, wird daran erinnert, dass der Schutz von Arten, Lebensräumen und genetischer Vielfalt weltweit viel stärkere Anstrengungen braucht!

Die heimischen Landwirt:innen nehmen hier eine Vorreiterrolle ein: In Österreich gibt es mit 230.000 Hektar in der Landwirtschaft so viele Biodiversitäts- und Naturschutzflächen wie noch nie zuvor. Darüber hinaus werden rund 27 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche biologisch bewirtschaftet!

Unsere Landwirtschaft steht für eine besonders nachhaltige, umweltfreundliche Landbewirtschaftung – Naturschutz gehört für unsere Bäuerinnen und Bauern längst zum Alltag. Das sollte auch mehr geschätzt werden – etwa durch einen gezielten Einkauf regionaler Qualitätsprodukte!

31/03/2024

🌸 Frohe Ostern von unserem Hof an euch und eure flauschigen Vierbeiner 🐇 Verbringt schöne Momente mit euren kleinen Fellnasen und genießt das frühlingshafte Wetter. 🌼☀️

20/03/2024

In tiefer Verbundenheit mit der Natur betrachten wir es als unsere Verantwortung, sie zu schützen und auch für kommende Generationen zu bewahren. Diese enge Verbindung inspiriert uns zu einem respektvollen Umgang mit Mensch und Tier und wir sind fest entschlossen, die Schönheit und Vielfalt unseres natürlichen Erbes zu erhalten.

Wir glauben fest daran, dass eine intakte Natur nicht nur unsere Gegenwart bereichert, sondern auch eine lebenswerte Grundlage für zukünftige Generationen schafft.💚🤍

12/03/2024

... bei so positiven Rückmeldungen geht uns einfach das 💚 auf.

Ein großes Dankeschön für eure zahlreichen Bewertungen und lieben Worte, die uns persönlich oder online erreichen. Wir werden auf jeden Fall weiterhin unser Bestes geben und stehen euch bei Fragen rund um unser natürlich jederzeit gerne zur Verfügung.

08/03/2024

vor den Vorhang ❤️❤️ Heute stellen wir euch eine Hälfte unseres Bergbauernhofduos vor: Ramona besitzt nicht nur ein unglaubliches Gespür für das Leben im Einklang mit der Natur und Tieren, als kreative Küchenfee zaubert sie mit Rezepten direkt von der Wiese und aus dem Wald, natürliche und köstliche Gerichte & Hausmittel für ihre Familie.

03/03/2024

Seid ihr bereit für eine Extraportion Freude in jedem Heupaket? 💌 Zu jeder Bestellung schenken wir euch zauberhafte Postkarten, ab sofort im neu gestalteten Design 😍✨
Schreibt ein Hallo an liebe Freunde oder verwendet die Karten zum Verschönern eurer eigenen vier Wände... wir hoffen, euch gefällt der kleine Blumengruß aus dem Lechtal.

Design 1 oder Design 2 - welches Motiv ist euer Favorit?

28/02/2024

Warum unser frisches Bergkräuterheu so beliebt ist? Jeder Halm ist ein Stück Naturglück – vollgepackt mit Kräutern und Gräsern kommt das Heu direkt aus dem 💚 der Berge. Außerdem schmeckt es einfach unwiderstehlich und fühlt sich wie eine gesunde Süßigkeit für eure Fellnasen an.

23/02/2024

Bunte Vielfalt unter unseren Füßen 🌼💚
Bei jedem Schritt, den wir auf unsere Wiesen setzen, spüren wir die Verantwortung für unsere Umwelt. Unsere Felder sind lebendige Biodiversitätsflächen, die ohne Spritzmittel oder künstlichen Dünger auskommen und maximal zweimal jährlich bewirtschaftet werden. Wir hören auf den Rhythmus der Natur 🐝🌿 und lassen ihr Zeit zu blühen und Samen reifen zu lassen. So sorgen wir geduldig dafür, dass das nächste Blumenmeer noch prächtiger und bunter wird. Gemeinsam arbeiten wir Hand in Hand mit der Erde - für eine nachhaltige Zukunft in voller Farbenpracht.

18/02/2024

In unseren steckt die geballte Power der Natur 🌿💪
Dank dieser natürlichen Schätze könnt ihr euch darauf verlassen, dass eure kleinen Nager nicht nur köstlich snacken, sondern gleichzeitig eine Portion Gesundheit naschen:
🌿 Frauenmantel: Ein wahrer Alleskönner, wirkt beruhigend, entzündungshemmend, blutreinigend, blutstillend und wundheilend.
🌿 Kerbel ist bekannt für seine blutreinigende und entwässernde Wirkung. Es stärkt außerdem den empfindlichen Magen von Meerschweinchen, Hase & Co.

14/02/2024

Liebe liegt nicht nur in der Luft, sondern auch im Stroh 💕 Egal ob gefiedert oder behaart, die Tiere auf unserem Hof spüren die Liebe und Zuneigung genauso wie wir Menschen.💕🚜 Wir wünschen euch einen schönen Valentinstag ❤️

10/02/2024

Ihr seid euch unsicher, welches das passende für die kleine Fellnase bei euch zuhause ist?
Wir erklären euch den Unterschied zwischen Biobergwiesenheu und Biokräuterheu🌿. Falls ihr Fragen dazu habt, könnt ihr uns jederzeit gerne eine Nachricht schicken💚.

06/02/2024

💪❄️Wenn es um Schnee geht, sind wir wahre Profis❄️💪 Neben seiner Arbeit bei uns auf dem Hof sorgt Christoph in unserem kleinen Dorf Boden in den Wintermonaten für freie Straßen und Pisten: Von der Räumung der Wege bis zur Präparierung der Abfahrt des Übungslifts im Ort, können Winterwanderer und kleine Skifahrer ihrem Vergnügen auf dem perfekten Untergrund nachgehen.

02/02/2024

"Wenn's an Lichtmess stürmt und schneit, ist der Frühling nicht mehr weit, ist es aber klar und hell, kommt der Lenz wohl nicht so schnell." Hmmm... ob diese alte Bauernregel so stimmt?
Bei uns auf 1.300 m Seehöhe ist es zwar noch winterlich, aber die kräftigen Sonnenstrahlen sorgen dafür, dass der Schnee fleißig schmilzt und der Frühling schon in greifbarer Nähe scheint.

Denkt ihr, dass es Frau Holle in den nächsten Wochen noch einmal schneien lässt und der Winter zurückkommt? ❄️🌨️❄️🌨️

31/01/2024

Vorhang auf für Cesar, unser flauschiges Familienmitglied auf vier Pfötchen 🐹 Unser kleines Meerschweinchen weiß genau, was gut ist – und nichts geht über eine Schnute voll mit frischem Bioheu....dieses ist eigentlich ein unverzichtbarer Baustein für die tägliche Ernährung unserer kleinen Fellknäuel:
🍀 enthält nahezu alle Ballast- & Nährstoffe, die ein Meerschweinchen für eine gesunde Verdauung benötigt und sorgt für gleichmäßigen Zahnabrieb.
🍀 Außerdem enthält es eine Vielfalt an Kräutern, die essenziell für das Wohlbefinden von Meerschweinchen sind.

Cesar liebt es, daran zu knabbern und sich dann wieder darin zu verstecken ... Liebe geht halt doch durch den Magen, oder? 💚

26/01/2024

Habt ihr euch eigentlich schon einmal gefragt, wo unser Name herkommt?
"Pabulariu" stammt ursprünglich aus dem Rätoromanischen und bedeutet soviel wie Futterstadel. Stellvertretend steht das Wort für unser hochqualitatives Futter und unsere Wiesen und Hänge, welche wir den ganzen Sommer über liebevoll bewirtschaften und genau das spiegelt unsere Leidenschaft für Landwirtschaft wider. 💚 Auch Pfafflar, unsere malerische Heimatgemeinde, schöpft ihren Namen aus dieser Tradition.

Ein Name wie ein Versprechen: Qualität und Herkunft in Harmonie ❤️

12/01/2024

Wir haben ordentlich Heu im Stadel (...und das im wahrsten Sinne des Wortes 🙌🏼😁) und noch genügend duftendes Bioheu auf Lager, um euren kleinen Fellnasen eine Extraportion an gesunden Snackpausen zu bescheren 🌿.

P.S.: Natürlich gilt unser Kennenlernrabatt für alle Neukunden auch im neuen Jahr - verwendet einfach den Code welcomeheu bei eurer ersten Bestellung und spart 10%.

02/01/2024

Auf Nachfrage und euren mehrfachen Wunsch, dürfen wir euch Ramonas Lieblingsrezept verraten und gleichzeitig schon wieder ein bisschen Vorfreude auf die warmen Monate verbreiten.🌿💚

P.S.: Brennnesselsamen sind ein wahres Superfood und können den Körper in vielerlei Hinsicht unterstützen. Die Blätter eignen sich wunderbar für Tee, Wildkräutersalat, Brennnesselsuppe oder Knödel und werden ähnlich wie Spinat verwendet.

29/12/2023

... wenn auch die Arbeitsgeräte ganz offiziell in der Weihnachtspause sind😅🙈

26/12/2023

Vor kurzem haben wir euch unsere Walliser Schwarznase Fani vorgestellt 🐑 ..da es bei uns 💚sache ist, alle Materialien so gut wie möglich zu verwenden, haben wir damit begonnen, Wolle zu sammeln.

Nach dem Scheren musste die Wolle erst einmal gereinigt werden. Das Waschen & Kardieren haben wir bei unserem Partner im Ötztal erledigt. Jetzt wollen wir damit beginnen, gemütliche Sitzkissen zu filzen und Wollmützen zu stricken – und wer weiß, vielleicht entstehen noch andere zauberhafte Dinge...eure Vorschläge nehmen wir gerne entgegen 🙌🏼.

Weniger saubere Wolle verwenden wir als Dünger im Garten - sie dient als Wasserspeicher in den Blumenkästen. ♻️🌷 Wir verschicken euch gerne etwas grünen, nachhaltigen Zauber für euren Garten, eine kurze Nachricht genügt. 🌿

22/12/2023

Die Natur verlangsamt ihr Tempo und bereitet sich auf die winterliche Ruhephase vor ❄️.
Am heutigen astronomischen Winterbeginn tauchen auch wir in die zauberhafte Welt der längeren Nächte, der frostigen Tage und des weihnachtlichen Zaubers ✨ mit einer kleinen Pause ein. 🌙

Wir freuen uns, ab 08. Jänner 2024 voller Energie wieder für euch da zu sein!

Bildnachweis: Boxfish

18/12/2023

Die Kraft der Hagebutten - Ramona's Geheimtipp für die kalte Jahreszeit

Zutaten:
🌿 100 g Hagebutten
🌿 150 g naturbelassener, unpasteurisierter Apfelessig
🌿 450 g Honig

Und so geht's:
Die Hagebutten zerkleinern und in ein Glas geben, Essig hinzufügen und abschließend den Honig einrühren. Das Glas über einen Zeitraum von 3-4 Wochen täglich schütteln (am besten in der Küche stehen lassen, so könnt ihr es nicht vergessen). Dann die Hagebutten absieben das entstandene Oxymel in Flaschen füllen.

So könnt ihr das Oxymel anwenden:
1x Löffel pur oder verdünnt mit lauwarmem Wasser oder Tee, bis zu zwei Esslöffel täglich einnehmen. Das Oxymel bleibt mehrere Monate frisch. Hagebutten sind reich an Vitamin C und stärken unser Immunsystem. Für den extra Kick Kapuzinerkresse, Ingwer und/oder eine Chili hinzufügen.

15/12/2023

Auf unseren Bergwiesen und Weiden wachsen Blumen🌸🌼, Kräuter und Gräser, die an anderen Orten längst ausgestorben sind in unglaublicher Vielfalt und Schönheit. Dass unsere Wiesen in allen Farben blühen, ist nicht zuletzt auf unseren sorgsamen Umgang zurückzuführen 💚.
Wir hören auf die Natur und versuchen, uns mit ihr im Einklang zu bewegen. Dazu zählt beispielsweise der Verzicht auf künstlichen Dünger und das Warten auf den richtigen Zeitpunkt, an dem wir Mähen und Ernten.

12/12/2023

Unser Hof und jedes Eckchen erzählen eine Geschichte, die unser Heim so einzigartig macht. Auch in unseren liebevoll eingerichteten Apartments habt ihr die Gelegenheit, eine kleine Pause vom Alltag zu machen und ein Stück unberührte Natur zu genießen.

Lasst euch von den kleinen Dingen verzaubern…✨

07/12/2023

Guten Morgääähn! Ich bin die verschmuste Fani 🐏 und lebe zusammen mit 3 anderen Mutterschafen am Bio Bergbauernhof Pabulariu. Den Sommer verbringen wir auf den Bergwiesen rund um unser Zuhause, denn dort haben wir eine wichtige Mission zu erledigen: Wir und ein paar Freunde aus einem anderen Stall fressen uns satt und sorgen dafür, dass die steilen Hänge nicht zuwachsen.

Uns Walliser Schwarznasen wird ein ruhiges Gemüt nachgesagt und anscheinend gelten wir als wahre Kuschler. Vielleicht stimmt das sogar ein kleines Bisschen 😉.
…wie es sich für verschmuste Schafe gehört, genießen wir jetzt ein paar ruhigere Tage und verbringen die kalte Jahreszeit im Stall.